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Bio-Poblano-Ch ilipflanze
Bio-Poblano-Ch ilipflanze
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Die Bio-Poblano-Chilipflanze ermöglicht den Anbau eines großen Klassikers der mexikanischen Küche, der für seine großen, fleischigen und milden Früchte geschätzt wird.
Unter unseren Anbaubedingungen im Lot-et-Garonne bildet die Poblano relativ hohe Pflanzen, die etwa 1,20 m erreichen können, mit halb-buschigem Wuchs und einem Ertrag, der im Allgemeinen zwischen 15 und 30 Früchten pro Pflanze liegt.
Eigenschaften unserer Poblano
- Art: Capsicum annuum
- Herkunft: Mexiko
- Schärfegrad (indikativ): etwa 1.000 bis 2.000 SHU
- Farbe: erst dunkelgrün, bei Reife sehr dunkelrot
- Bei uns beobachtete Früchte: etwa 10 bis 15 cm lang bei 6 bis 8 cm Durchmesser
- Fruchtfleisch: dick und fleischig
- Wuchs: halb-buschig
- Beobachtete Höhe: bis ca. 1,20 m
- Beobachteter Ertrag: in der Regel 15 bis 30 Früchte pro Pflanze
- Erste grüne Früchte: meist ab Mitte Juli
Diese Werte entsprechen unserem eigenen Anbau im Lot-et-Garonne und können je nach Saisonbedingungen variieren.
Warum Poblano anbauen?
Die Poblano ist besonders interessant, wenn Sie eine milde Chili suchen, die jedoch genügend Fruchtfleisch besitzt, um wie ein echtes Gemüse verwendet zu werden.
Ihre großen Früchte können insbesondere:
- gegrillt oder geröstet;
- gefüllt;
- in Streifen geschnitten;
- in Rajas oder Chiles Rellenos verwendet;
- in Saucen verarbeitet werden.
Die Früchte werden meist grün geerntet. Wenn man sie bis zur dunkelroten Farbe reifen lässt und anschließend trocknet, nennt man sie traditionell Anchos.
📖 Mehr erfahren über Poblano, Ancho und unsere Anbaubeobachtungen
Poblano im Garten oder im Topf pflanzen
Die Poblano kann im Freiland, im Gewächshaus oder in einem großen Gefäß kultiviert werden.
Da unsere Pflanzen etwa 1,20 m hoch werden können, empfehlen wir mehr Volumen und Platz als für eine kleine, kompakte Sorte.
Ein heller und warmer Standort ist ideal. Warten Sie bis nach dem letzten Frost, bevor Sie die Pflanze endgültig ins Freie setzen.
🪴 Unser Ratgeber zum Umtopfen von ChilipflanzenUnsere Bio-Poblano-Pflanzen
- Pflanzen kultiviert im Lot-et-Garonne
- Zertifizierter biologischer Anbau FR-BIO-16
- Sorte Capsicum annuum
- Geeignet für Freiland, Gewächshaus oder große Töpfe
Diese Sorte in anderen Formen
- 🌱 Bio-Poblano-Samen
- 🪴 Bio-Poblano-Chilipflanze
- 🌶️ Frische Bio-Poblano-Chilis
- ☀️ Getrocknete Bio-Poblano-Chilis (Ancho)
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