Jenseits der 500.000 SHU sprechen wir nicht mehr von alltäglichem Kochen. Carolina Reaper, Trinidad Moruga Scorpion, Ghost Pepper, 7 Pot – Sorten, die Rekorde aufgestellt haben, die in Mikro-Dosen in konzentrierten Saucen verwendet werden und die eine ganze Saison benötigen, um ihr volles Potenzial zu entfalten.
Sie haben die längste Kultivierungsdauer im gesamten Sortiment – Aussaat im Januar oder Anfang Februar, Keimung, die sich sehr unregelmäßig über 3 bis 6 Wochen hinziehen kann, und ein Wachstumszyklus von 5 bis 6 Monaten bis zur ersten Ernte. Sie verzeihen weder Fehler bei der Aussaat noch Kälteeinbrüche oder unsachgemäßes Gießen. Für diejenigen, die bereits mehrere Anbausaisons hinter sich haben und das Ende des Spektrums erreichen wollen.
| Sortiment |
Schärfe |
Für wen |
| Alle Sorten |
Alle Schärfegrade |
Vollständiger Katalog |
| Anfänger |
Alle Schärfegrade |
Einfacher Einstieg |
| Mild |
0 - 5.000 SHU |
Geschmack ohne Schärfe |
| Moderat |
5.000 - 50.000 SHU |
Kontrollierte Schärfe |
| Scharf |
50.000 - 100.000 SHU |
Weltküchen |
| Sehr scharf |
100.000 - 500.000 SHU |
Erfahrene Liebhaber |
| Extrem scharf |
+ 500.000 SHU |
Nur für Experten |
| Raritäten |
Alle Schärfegrade |
Sammler und Neugierige |
| Balkon und Töpfe |
Alle Schärfegrade |
Kleine Räume |
Diese Sorten werden im Januar ausgesät – verpasse nicht das Zeitfenster: Aussaatkalender mit Berechnungstool. Um den Anbau der anspruchsvollsten Sorten zu meistern: Experten-Anbauleitfaden. Du möchtest probieren, bevor du loslegst: Kollektion getrocknete extrem scharfe Chilis.
Ausverkauft
