Pimento Momentum
Graines Habanero Chocolat Bio - Congo Saveur Fumée - 10 graines
Graines Habanero Chocolat Bio - Congo Saveur Fumée - 10 graines
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🌶️ HABANERO CHOCOLAT
Variété : Capsicum chinense
Autres noms : Chocolate Habanero (EN), Habanero Congo, Congo Black, Brown Habanero
📝 DESCRIPTION
Le Habanero Chocolat (Congo) est un habanero exceptionnel ! Cette variété chinense prisée offre une chaleur explosive (9/10) de 300 000 à 450 000 SHU. Fruits lanternes 3-5 cm, chocolat foncé magnifique. Saveur fruitée fumée complexe unique. Arôme terreux riche. Plus fort que les habaneros standards !
Vous préférez acheter des piments bio déjà séchés? Consultez nos [Piments Séchés] pour déguster ces variétés chez vous. D'ailleurs je vous conseil de lire cet article qui explique comment les utiliser.
🎨 APPARENCE DU FRUIT
| Couleur immature | Vert |
| Couleur à maturité | Chocolat foncé brillant |
| Taille du fruit | 3-5 cm, forme lanterne |
| Forme | Lanterne plissée caractéristique |
🌱 LA PLANTE
| Hauteur adulte | 60-80 cm |
| Port | Buissonnant érigé ramifié |
| Espacement | 50 cm entre plants |
| Production | Abondante |
| Exposition | Plein soleil intense |
| Sol | Riche, humifère, drainé |
| Culture | Pleine terre, pot, serre |
📅 CALENDRIER DE CULTURE
| Étape | Période / Durée |
|---|---|
| Germination | 17-32 jours |
| Température germination | 25-30°C |
| Semis | Février - Mars (intérieur) - Trempage 24h recommandé |
| Rempotage | Mars - Avril |
| Mise en terre | Mai - Juin (après gelées) |
| Première récolte | Août - Octobre |
| Durée totale | 95-110 jours (semis → récolte) |
🔥 CHALEUR & SAVEUR
| Force | 9/10 |
| Scoville (SHU) | 300 000 - 450 000 |
| Saveur | Fruitée fumée, terreuse, chocolat |
| Texture | Chair fine, juteuse, très aromatique |
👨🍳 UTILISATION
Sauces piquantes haut de gamme ! Jerk jamaïcain, moles mexicains. Saveur complexe fumée unique !
💡 CONSEILS DE CULTURE
- Trempage 24h avant semis pour accélérer la germination
- Germination plus longue que les annuum (patience !)
- Récolte chocolat foncé brillant à maturité
- Plus fort que les habaneros orange/rouge standards
- Saveur fumée terreuse exceptionnelle
- Manipuler avec gants, très irritant
📦 CONDITIONNEMENT
- Sachet kraft refermable
- 15 graines bio
- Culture pleine terre
🌱 ORIGINE BIO
- Production Pimento Momentum
- Lot-et-Garonne, France
- Agriculture biologique
- Variété Caraïbes Trinidad type Congo
🌍 ENGAGEMENT
Graines reproductibles, sans hybride F1. Production artisanale bio française.
Vous vous posez beaucoup de question sur les piments? Ces articles vont vous aider:
- Pourquoi le piment pique ?
- Comment cultiver le piment, guide pour débutant
- L'échelle de scoville, comment mesurer la piquance des piments?
- Choisir votre meilleur piment en 2 minutes
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Pimento Momentum - Producteur de piment bio en Lot-et-Garonne
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