Graines VG Drop Jaune Bio - Piment sans piquant - 15 graines

🌱 Graines 2026 bientôt disponibles

Les graines sont actuellement en cours de récolte et de séchage. Les premiers sachets seront disponibles prochainement.

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Un petit Capsicum chinense croquant, fruité, floral et sucré, sélectionné pour profiter du parfum du piment sans la chaleur

LE PIMENT VG DROP JAUNE

Espèce : Capsicum chinense
Couleur à maturité : jaune à jaune orangé
Forme : goutte courte et pointue
Piquant : nul à très faible
Première observation : 2025
Sélection : Pimento Momentum
Statut : sélection en cours de suivi

🌱 DEUX VG DROP, DEUX COULEURS

Le VG Drop Jaune a été repéré la même année que le VG Drop Rouge parmi mes cultures de Capsicum chinense.

Les deux sélections partagent plusieurs caractéristiques, notamment leur petit fruit pointu et leur très faible niveau de piquant, mais produisent deux couleurs distinctes à maturité.

Leur origine génétique exacte n'est pas connue. Plusieurs lignées de Capsicum chinense doux étaient présentes dans mes cultures, mais il serait prématuré d'attribuer les VG Drop à un croisement précis sans analyse génétique.

Je poursuis donc leur culture et leur sélection génération après génération.

GOÛT DU VG DROP

Le VG Drop possède une texture croquante et une saveur naturellement fruitée et légèrement sucrée, accompagnée de notes florales caractéristiques des Capsicum chinense.

L'absence de forte chaleur permet de percevoir ces arômes directement, sans que le piquant prenne le dessus. Il peut ainsi être croqué frais, ajouté cru dans une salade ou utilisé en cuisine pour apporter le parfum d'un piment aromatique sans rendre le plat fort.

C'est justement ce contraste entre un parfum fruité et floral de chinense et une puissance presque inexistante qui m'a donné envie de conserver puis de sélectionner ces plants.

Si vous préférez un autre piment sans chaleur, je vous pose la collection entière ici.