Graines Pot-a-Nada Bio - Piment sans piquant - 15 graines

🌱 Graines 2026 bientôt disponibles

Les graines sont actuellement en cours de récolte et de séchage. Les premiers sachets seront disponibles prochainement.

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Pot-a-Nada
Capsicum chinense
Sélection Pimento Momentum - sans piquant - en cours de stabilisation

⚠️ Sélection expérimentale

Ces graines proviennent d'une sélection encore en cours de stabilisation. Les plants obtenus peuvent donc présenter des variations de forme et éventuellement de piquant. Elles sont particulièrement intéressantes pour les jardiniers qui aiment observer et sélectionner leurs propres plants.

Le Pot-a-Nada est un petit Capsicum chinense rouge que je sélectionne pour son absence de piquant et son format miniature.

Il produit de nombreux petits fruits rouges et lisses qui rappellent, par leur allure, de minuscules piments de type Habanero. Mais contrairement à ce que leur apparence pourrait laisser penser, les fruits sélectionnés sont doux.

Cette sélection est encore jeune et n'est pas totalement stabilisée : parmi les descendants apparaissent encore certains plants présentant un autre phénotype, que j'ai provisoirement surnommé Pot-a-Habanero.

🌶️ LE PIMENT POT-A-NADA

Espèce : Capsicum chinense
Couleur à maturité : rouge
Longueur du fruit : environ 2,5 cm
Diamètre : environ 0,9 à 1,2 cm
Poids moyen mesuré : 2,82 g par fruit*
Piquant : très faible
Port : compact et buissonnant
Hauteur observée : environ 45 cm maximum
Largeur observée : environ 60 cm
Sélection : Pimento Momentum
Statut : sélection en cours de stabilisation

*Moyenne réalisée sur 10 fruits de ma culture.

🌱 UNE SÉLECTION QUI N'A PAS ENCORE FINI DE SURPRENDRE

Je cultive cette sélection depuis deux saisons.

En ressemant ses graines, la majorité des plants obtenus reproduisent le petit fruit rouge et doux que j'ai choisi de nommer Pot-a-Nada.

Mais la sélection n'est pas encore fixée. Certains descendants expriment un phénotype différent, avec des fruits qui se rapprochent davantage d'un petit Habanero. Je les appelle pour l'instant Pot-a-Habanero.

Je poursuis donc la sélection génération après génération en conservant les graines des plants correspondant au caractère recherché.

👅 LE GOÛT D'UN PIMENT FORT... SANS LA BRÛLURE

C'est probablement ce qui m'a le plus surpris avec le Pot-a-Nada.

Sa chair est assez épaisse pour un piment aussi petit, avec une texture moins croquante que celle de mes VG Drop. En bouche, il développe immédiatement un parfum fruité intense qui rappelle les Capsicum chinense forts, notamment les piments de type Habanero.

À la dégustation, la sensation est assez déroutante : les arômes sont tellement caractéristiques que l'on s'attend presque instinctivement à sentir le piquant arriver.

Mais la brûlure ne vient pas.

Sur les fruits que j'ai dégustés, il reste seulement une très légère sensation de chaleur, largement dominée par le goût du fruit.

C'est précisément ce que je recherche dans mes sélections sans piquant : conserver le caractère aromatique d'un Capsicum chinense tout en permettant de le manger directement.

🪴 POURQUOI "POT-A-NADA" ?

Le nom Pot-a-Nada vient directement de l'histoire de cette sélection.

Le plant à l'origine de mon travail de sélection était cultivé en pot et s'y comportait particulièrement bien. J'ai donc continué à conserver et ressemer cette lignée pour son port naturellement compact, sa productivité et son très faible piquant.

Le nom est ensuite venu assez naturellement : Pot-a pour son aptitude à la culture en pot, et Nada pour le piquant qui, lui, est presque absent.

Le caractère compact ne semble d'ailleurs pas être uniquement une conséquence de la culture en contenant. En pleine terre, mes plants restent également bas et larges, autour de 45 cm de hauteur pour 60 cm d'envergure.

🌱 PETIT PLANT, ÉNORMÉMENT DE FRUITS

Malgré sa petite taille, le Pot-a-Nada peut produire énormément.

Sur un plant cultivé en pleine terre, j'ai compté 348 fruits au cours de ma saison. Sur un échantillon de 10 fruits, leur poids moyen était de 2,82 g.