Kategorie: Ultra-seltene Bio-Chilisamen, die fast nicht zu finden sind

Das sind die Sorten, die man weder im Gartencenter noch im Supermarkt findet, und nur selten bei spezialisierten Saatguthändlern. Alte Chilisorten, die von lokalen Gemeinschaften bewahrt wurden, regionale Varietäten, die nie eine industrielle Selektion durchlaufen haben, Formen und Aromenprofile, die es nur hier gibt.

Keine Kollektion nach Schärfegrad – eine Kollektion nach Seltenheit. Hier findet man Milde und Extreme, Gängiges und Unwahrscheinliches. Was sie vereint: Sie verdienen es, in mehr Gärten zu existieren, und sie gelangen nur dorthin, wenn jemand sie anbaut, selektiert und anbietet. Genau das tun wir hier seit mehreren Saisons.

Für den Aussaatkalender je nach gewählter Sorte: kompletter Leitfaden mit Berechnungstool. Um den Anbau anspruchsvoller Sorten zu meistern: Experten-Anbauleitfaden. Um unsere getrockneten Raritäten vor dem Anbau zu entdecken: Kollektion ultra-seltener getrockneter Chilis.