Bio-Cayenne-Samen Colombian Long - Ertragreiche Sorte - 15 Samen

🌶️ COLOMBIAN LONG CAYENNE – Bio-Saatgut

Sorte: Capsicum annuum

Weitere Namen: Colombian Cayenne (EN), Cayena Larga Colombiana (ES), Cayenne Long Slim

📝 BESCHREIBUNG

Die Samen der Colombian Long Cayenne Chili ermöglichen Ihnen den Anbau der idealen Sorte zum Trocknen! Diese außergewöhnliche Capsicum frutescens bietet eine deutliche Schärfe (8/10) von 50.000 bis 80.000 SHU mit extra langen (15–25 cm), dünnen, intensiv roten Früchten. Eine extrem ertragreiche Pflanze mit 50 bis 100 Früchten pro Stock! Seit 3 Jahren im Terroir von Lot-et-Garonne selektiert und angepasst. Ein wunderbarer Geschmack nach dem Trocknen – der absolute Liebling unseres Sortiments!

Sie möchten lieber genießen, ohne selbst zu züchten? Entdecken Sie unsere Auswahl an handwerklich getrockneten Chilis. Und um alles über die Verwendung in der Küche zu erfahren, lesen Sie unseren Artikel darüber, wie man getrocknete Chilis in der Küche verwendet.

🎨 ERSCHEINUNGSBILD DER FRUCHT

Farbe (unreif)	Grün
Farbe (reif)	Intensives Rot
Fruchtgröße	15-25 cm, extra lang und dünn
Form	Langgestreckt, spitz zulaufend, sehr fein

🌱 DIE PFLANZE

Wuchshöhe	80-120 cm
Wuchsform	Buschig, ausladend und stark verzweigt
Pflanzabstand	60 cm zwischen den Pflanzen
Ertrag	Außergewöhnlich – 50-100 Früchte pro Pflanze
Standort	Viel direkte Sonne
Boden	Reichhaltig, durchlässig, humos
Anbau	Freiland, Gewächshaus

📅 ANBAUKALENDER

Schritt	Zeitraum / Dauer
Keimung	10-24 Tage
Keimtemperatur	25-30°C
Aussaat	Februar - April (innen) – 24h Einweichen empfohlen
Umtopfen	Mai - Juni nach dem Frost
Auspflanzen	Mai - Juni (nach dem Frost)
Erste Ernte	Juli - Oktober
Gesamtdauer	75-90 Tage (Aussaat → Ernte)

🔥 SCHÄRFE & GESCHMACK

Schärfegrad	8/10
Scoville (SHU)	50.000 - 80.000
Geschmack	Neutral-pfeffrig, hervorragend getrocknet
Textur	Feines Fleisch, ideal zum Trocknen

👨🍳 VERWENDUNG

Die Referenz für das Trocknen zu Hause! Hervorragend gemahlen als Pulver oder in Flocken. Seit 3 Jahren an das Terroir von Lot-et-Garonne angepasst. Unvergleichlicher Geschmack nach dem Trocknen – perfekt für Pulver, scharfe Saucen, Pizza, Fleisch und Cajun-Gerichte.

💡 ANBAUTIPPS

• 24h Einweichen vor der Aussaat beschleunigt die Keimung
• Perfekt zum Trocknen: Die gesamte Pflanze aufhängen
• Regelmäßig und großzügig gießen
• Extrem produktiv: 50-100 Früchte pro Pflanze
• An das Terroir von Lot-et-Garonne angepasst

📦 VERPACKUNG

• Wiederverschließbarer Kraftpapier-Beutel
• 15 Bio-Samen
• Freiland-Anbau

🌱 BIO-HERKUNFT

• Produktion Pimento Momentum
• Lot-et-Garonne, Frankreich
• Biologischer Landbau
• Aus Kolumbien selektiert und an das lokale Terroir angepasst

🌍 VERPFLICHTUNG

Samenfeste Sorten, keine F1-Hybride. Handwerkliche Bio-Produktion aus Frankreich.

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Pimento Momentum – Handwerker für Bio-Chilis in Lot-et-Garonne