Pimento Momentum

Bio-Paprikasamen Vezena

€3,20 EUR

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Verpackung 15 Samen

🌶️ PAPRIKA VEZENA

Sorte: Capsicum annuum

Weitere Namen: Vezena Pepper (EN), Embroidered Pepper, Piment Brodé, Mazedonischer Vezena

📝 BESCHREIBUNG

Hundertjährige mazedonische Paprika mit einzigartig gestreifter Haut, auch "bestickter Chili" genannt! Die Paprika Vezena bringt 15-30 cm lange Früchte mit einer spektakulären, korkartigen und gestreiften Haut hervor. Das Fruchtfleisch ist fein, erdig und nussig. Mild bis mittelscharf. Ideal zum Trocknen und für hochwertiges, handwerklich hergestelltes Paprikapulver. Eine sehr seltene und wertvolle Sorte!

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🎨 ERSCHEINUNGSBILD DER FRUCHT


Farbe (unreif)	Grün mit Streifen
Farbe (reif)	Rot mit gestreifter, "bestickter" Haut
Fruchtgröße	15-30 cm lang
Form	Langgestreckt, einzigartige korkartige, gestreifte Haut

🌱 DIE PFLANZE


Wuchshöhe	70-90 cm
Wuchsform	Buschig, aufrecht
Pflanzabstand	60 cm zwischen den Pflanzen
Ertrag	Mäßig
Standort	Vollsonne
Boden	Reichhaltig, durchlässig, humos
Kultur	Freiland, Gewächshaus

📅 ANBAUKALENDER

Schritt	Zeitraum / Dauer
Keimung	10-21 Tage
Keimtemperatur	25-28°C
Aussaat	Februar - April (innen) - 24h Einweichen empfohlen
Umtopfen	Mai - Juni nach den Frösten
Auspflanzen	Mai - Juni (nach den Frösten)
Erste Ernte	Juli - Oktober
Gesamtdauer	80-95 Tage (Aussaat → Ernte)

🔥 SCHÄRFE & GESCHMACK


Schärfegrad	4/10
Scoville (SHU)	12 000 - 50 000
Geschmack	Erdig-nussig, komplex
Textur	Feines Fleisch, korkartig gestreifte Haut

👨🍳 VERWENDUNG

Hochwertiges, handwerklich hergestelltes Paprikapulver! Spektakulär als Dekoration im getrockneten Zustand. Klassiker der traditionellen Balkan-Küche!