Pimento Momentum
Graines Fatalii Rouge Bio - Variante Rouge Intense - 15 graines
Graines Fatalii Rouge Bio - Variante Rouge Intense - 15 graines
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FATALII ROUGE
Variété : Capsicum chinense
Autres noms : Red Fatalii (EN), Fatalii Rojo (ES), Fatalii Vermelho (PT)
📝 DESCRIPTION
Le Fatalii Rouge est une variante spectaculaire du célèbre Fatalii jaune d'Afrique centrale ! Cette variété chinense ultra-rare offre une chaleur ultra-intense (9-10/10) de 300 000 à 400 000 SHU. Fruits allongés de 6-8 cm, rouge vif éclatant à maturité complète. Saveur fruitée légèrement fumée terreuse, moins citronnée que le Fatalii jaune mais tout aussi complexe. Chaleur identique au jaune avec profil aromatique différent ! Plante vigoureuse de 80-100 cm, production abondante pour un superhot. Forme allongée caractéristique Fatalii conservée. Une mutation rare qui combine la puissance légendaire du Fatalii avec couleur rouge spectaculaire et notes fumées uniques. Pour collectionneurs de superhots et amateurs de variantes rares !
Vous préférez acheter des piments bio déjà séchés? Consultez notre gamme complète de piments séchés bio pour déguster ces variétés chez vous. D'ailleurs je vous conseille de lire cet article qui explique comment utiliser le piment séché en cuisine.
🎨 APPARENCE DU FRUIT
| Couleur immature | Vert moyen |
| Couleur à maturité | Rouge vif éclatant brillant |
| Taille du fruit | 5-8 cm, allongés pointus |
| Forme | Allongée effilée caractéristique Fatalii, peau ridée |
🌱 LA PLANTE
| Hauteur adulte | 80-100 cm |
| Port | Buissonnant érigé très ramifié |
| Espacement | 50 cm entre plants |
| Production | Abondante pour superhot |
| Exposition | Plein soleil intense |
| Sol | Riche, humifère, très bien drainé |
| Culture | Pleine terre, pot Ø 30 cm minimum |
📅 CALENDRIER DE CULTURE
| Étape | Période / Durée |
|---|---|
| Germination | 14-28 jours (chinense lent) |
| Température germination | 25-30°C |
| Semis | Février - Mars (intérieur) - Trempage 24h recommandé |
| Rempotage | Mai - Juin après gelées |
| Mise en terre | Mai - Juin (après gelées) |
| Première récolte | Août - Octobre |
| Durée totale | 95-115 jours (semis → récolte) |
🔥 CHALEUR & SAVEUR
| Force | 9-10/10 - SUPERHOT ultra-intense |
| Scoville (SHU) | 300 000 - 400 000 |
| Saveur | Fruitée légèrement fumée terreuse, moins citronnée |
| Texture | Chair fine, parois minces, très aromatique |
🌍 FATALII : LÉGENDE AFRICAINE
🔥 Le Superhot d'Afrique Centrale
Le Fatalii est originaire d'Afrique centrale (République centrafricaine, Afrique du Sud) où il est cultivé traditionnellement. Le Fatalii jaune est la version classique, célèbre pour sa chaleur dévastatrice (125 000-325 000 SHU) et son arôme citronné intense unique.
🔴 Le Fatalii Rouge : Mutation Rare
Le Fatalii Rouge est une mutation naturelle rare qui conserve :
- Forme allongée caractéristique effilée pointue
- Chaleur identique ultra-intense (300-400K SHU)
- Production abondante typique Fatalii
Mais apporte : Saveur fruitée légèrement fumée terreuse plutôt que citronnée, couleur rouge vif spectaculaire, notes aromatiques différentes et complémentaires du jaune.
💡 Collectionneur : Cultivez jaune ET rouge pour palette aromatique complète Fatalii !
👨🍳 UTILISATION
Sauces piquantes ultra-fortes rouges spectaculaires, hot sauces artisanales fruitées-fumées, poudre superhot rouge intense, huiles aromatisées extrêmes. ATTENTION : manipulation gants obligatoire TOUJOURS ! Minuscules quantités suffisent - chaleur dévastatrice 300-400K SHU. Excellent séché pour poudre rouge fumée intense. Saveur fruitée-fumée moins citronnée que Fatalii jaune = profil aromatique complémentaire. Parfait pour collections superhots rares. Combiner avec Fatalii jaune dans sauces pour complexité aromatique maximale !
💡 CONSEILS DE CULTURE
- Trempage 24h avant semis pour germination chinense optimale
- Germination lente (2-4 semaines) : patience chinense typique !
- Forme allongée effilée caractéristique Fatalii conservée
- Récolte rouge vif brillant pour saveur fumée-terreuse maximale
- Production abondante pour superhot : nombreux fruits 6-8 cm
- Plants vigoureux 80-100 cm : tuteurage recommandé branches chargées
- SUPERHOT 9-10/10 : manipulation gants OBLIGATOIRE toujours
- Mutation rare rouge du Fatalii jaune légendaire africain
- Saveur moins citronnée, plus fumée-terreuse que version jaune
- Parfait collectionneurs superhots et amateurs variantes rares !
📦 CONDITIONNEMENT
- Sachet kraft refermable
- 15 graines bio
- Culture pleine terre
🌱 ORIGINE BIO
- Production Pimento Momentum
- Lot-et-Garonne, France
- Agriculture biologique
- Variété Afrique centrale mutation rouge ultra-rare
🌍 ENGAGEMENT
Graines reproductibles, sans hybride F1. Production artisanale bio française.
📚 RESSOURCES UTILES
Vous vous posez des questions sur les piments ? Ces articles vont vous aider :
- Pourquoi le piment pique ?
- Comment cultiver le piment, guide pour débutant
- Quand semer les piments, le guide pour ne pas se planter
- Calendrier interactif, choisissez votre piment et votre département
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