La première culture de piment rate souvent pour deux raisons : une variété trop exigeante pour débuter, ou un semis trop tôt sans la chaleur nécessaire. Ces graines ont été sélectionnées pour éviter les deux.
Des annuum principalement - l'espèce la plus tolérante aux variations de température, à la germination la plus régulière, aux plants les plus robustes une fois en place. Cayenne, piments doux, Jalapeño, quelques variétés ornementales très productives. Des piments qui pardonnent les erreurs de débutant et qui donnent envie de recommencer.
Ce qui les distingue des autres collections : on a mis de côté les chinense capricieux et les extra forts qui demandent de l'expérience. Ici tout germe en 10 à 15 jours avec un peu de chaleur, tout pousse sans exigences particulières, tout produit dès la première saison.
| Gamme |
Force |
Pour qui |
| Débutants ← vous êtes ici |
Toutes forces |
Première culture - germination facile |
| Doux |
0 - 5 000 SHU |
Saveur sans brûlure |
| Modérés |
5 000 - 50 000 SHU |
Piquant maîtrisé |
| Forts |
50 000 - 100 000 SHU |
Cuisines du monde |
| Super Forts |
100 000 - 500 000 SHU |
Amateurs confirmés |
| Extra Forts |
+ 500 000 SHU |
Experts uniquement |
| Rares |
Toutes forces |
Collectionneurs et curieux |
| Balcon et Pots |
Toutes forces |
Petits espaces |
Pour savoir quand semer selon ta région et ta variété : calendrier de semis avec outil de calcul automatique. Pour réussir la germination dès le premier essai : guide germination étape par étape. Pour tout comprendre sur la culture du piment de A à Z : guide complet pour débutants. Tu veux goûter avant de cultiver : nos piments séchés bio pour découvrir les variétés sans attendre la récolte.
