Pimento Momentum
Graines Thai Dragon Bio - Piment Dragon Thaï - 15 graines
Graines Thai Dragon Bio - Piment Dragon Thaï - 15 graines
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🌶️ THAI DRAGON
Variété : Capsicum annuum
Autres noms : Thai Dragon Pepper (EN), Prik Khi Nu (TH), Thai Hot Pepper
Vous préférez acheter des piments bio déjà séchés? Consultez nos [Piments Séchés] pour déguster ces variétés chez vous. D'ailleurs je vous conseil de lire cet article qui explique comment les utiliser.
📝 DESCRIPTION
Le Thai Dragon est LE piment emblématique de la cuisine thaïlandaise ! Cette variété heirloom ancestrale offre une chaleur intense (8/10) de 50 000 à 100 000 SHU. Petits fruits de 7-8 cm, rouge brillant. Chaleur immédiate franche qui se dissipe rapidement. Plante ultra-productive 150-200 fruits par pied ! Indispensable cuisine asiatique !
🎨 APPARENCE DU FRUIT
| Couleur immature | Vert |
| Couleur à maturité | Rouge brillant |
| Taille du fruit | 7-8 cm, petits fruits |
| Forme | Allongé effilé, grappes dressées |
🌱 LA PLANTE
| Hauteur adulte | 45-70 cm |
| Port | Compact très ramifié |
| Espacement | 50 cm entre plants |
| Production | Exceptionnelle - 150 fruits par plant |
| Exposition | Plein soleil intense |
| Sol | Riche, drainé |
| Culture | Pleine terre, pot (idéal) |
📅 CALENDRIER DE CULTURE
| Étape | Période / Durée |
|---|---|
| Germination | 1-19 jours |
| Température germination | 25-30°C |
| Semis | Février - Mars (intérieur) - Trempage 24h recommandé |
| Rempotage | Mars - Avril |
| Mise en terre | Mai - Juin (après gelées) |
| Première récolte | Juillet - Octobre |
| Durée totale | 70-85 jours (semis → récolte) |
🔥 CHALEUR & SAVEUR
| Force | 8/10 |
| Scoville (SHU) | 50 000 - 100 000 |
| Saveur | Piquante vive, fruitée |
| Texture | Chair fine, parois minces |
👨🍳 UTILISATION
Currys thaïs, tom yum, pad thaï, cuisine vietnamienne coréenne chinoise. Frais, séché ou mariné au vinaigre !
💡 CONSEILS DE CULTURE
- Trempage 24h avant semis pour accélérer la germination
- Ultra-productif : 150-200 fruits par plant
- Compact 45-60 cm idéal en pot
- Chaleur immédiate franche qui se dissipe rapidement
- Grappes dressées de 5-6 fruits
- Variété heirloom ancestrale thaïlandaise
📦 CONDITIONNEMENT
- Sachet kraft refermable
- 15 graines bio
- Culture pleine terre ou pot
🌱 ORIGINE BIO
- Production Pimento Momentum
- Lot-et-Garonne, France
- Agriculture biologique
- Variété heirloom Thaïlande ancestrale
🌍 ENGAGEMENT
Graines reproductibles, sans hybride F1. Production artisanale bio française.
Vous vous posez beaucoup de question sur les piments? Ces articles vont vous aider:
- Comment cultiver le piment, guide pour débutant
- L'échelle de scoville, comment mesurer la piquance des piments?
- Le lexique pour les mots un peu technique concernant les piments.
Pimento Momentum - Producteur de piment bio en Lot-et-Garonne
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