Pimento Momentum
Graines Black Pearl Bio - Perle Noire Ornementale - 15 graines
Graines Black Pearl Bio - Perle Noire Ornementale - 15 graines
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BLACK PEARL
Variété : Capsicum annuum
Autres noms : Black Pearl Pepper (EN), Perle Noire (FR), Pimiento Perla Negra (ES)
📝 DESCRIPTION
Le Black Pearl est un joyau ornemental récompensé et spectaculaire ! Cette variété primée AAS Award 2006 (All-America Selections) offre une chaleur marquée (7-8/10) de 15 000 à 30 000 SHU. Feuillage noir-pourpre magnifique qui contraste avec les fruits ronds de 1,5 cm, noirs brillants puis rouge vif éclatant. Fleurs lilas délicates ajoutent encore à sa beauté. Plante compacte 40-50 cm parfaite pour culture en pot, massifs ou jardinières. Double intérêt ornemental et culinaire : aussi beau que piquant avec une saveur citronnée légèrement fumée unique ! Chaleur comparable au serrano. Une véritable perle pour les amateurs de piments décoratifs comestibles !
Vous préférez acheter des piments bio déjà séchés? Explorez notre gamme de piments séchés artisanaux pour déguster ces variétés chez vous. D'ailleurs je vous conseille de lire cet article qui explique comment les utiliser: piments séchés en cuisine.
🎨 APPARENCE DU FRUIT
| Couleur immature | Noir brillant spectaculaire |
| Couleur à maturité | Rouge vif éclatant |
| Taille du fruit | 1,5 cm de diamètre, petits et ronds |
| Forme | Ronde, parfaitement sphérique, ferme |
🌱 LA PLANTE
| Hauteur adulte | 40-50 cm |
| Port | Compact buissonnant érigé |
| Espacement | 40 cm entre plants (excellent en pot) |
| Production | Abondante ornementale |
| Exposition | Plein soleil intense (pour couleur noire profonde) |
| Sol | Riche, drainé |
| Culture | Pot, massif, jardinière, pleine terre |
📅 CALENDRIER DE CULTURE
| Étape | Période / Durée |
|---|---|
| Germination | 10-18 jours - Facile |
| Température germination | 25-28°C |
| Semis | Février - Mars (intérieur) - Trempage 24h recommandé |
| Rempotage | Mai - Juin après gelées |
| Mise en terre | Mai - Juin (après gelées) |
| Première récolte | Août - Octobre |
| Durée totale | 85-95 jours (semis → récolte) |
🔥 CHALEUR & SAVEUR
| Force | 7-8/10 |
| Scoville (SHU) | 15 000 - 30 000 |
| Saveur | Citronnée, légèrement fumée |
| Texture | Petits fruits ronds fermes et croquants |
👨🍳 UTILISATION
Salsas, sauces piquantes, décoration culinaire spectaculaire. Principalement cultivé pour son aspect ornemental exceptionnel mais totalement comestible. Chaleur comparable au serrano. Parfait pour ajouter une touche visuelle dramatique aux plats avec ses fruits noirs ou rouges contrastant sur feuillage pourpre. Excellent en pickles colorés !
💡 CONSEILS DE CULTURE
- Trempage 24h avant semis pour accélérer la germination
- Plein soleil ESSENTIEL pour obtenir la couleur noire profonde du feuillage
- Excellent en pot sur balcon, terrasse ou rebord de fenêtre
- Arrosage régulier sans excès - éviter l'eau stagnante
- Compact et décoratif : parfait pour massifs ornementaux comestibles
- Fleurs lilas magnifiques ajoutent à l'attrait visuel
- Récolte progressive : profiter du contraste noir/rouge sur même plant
- Variété primée AAS 2006 - qualité ornementale garantie
📦 CONDITIONNEMENT
- Sachet kraft refermable
- 15 graines bio
- Culture pot, massif, jardinière
🌱 ORIGINE BIO
- Production Pimento Momentum
- Lot-et-Garonne, France
- Agriculture biologique
- Variété AAS Award 2006 USA (All-America Selections)
🌍 ENGAGEMENT
Graines reproductibles, sans hybride F1. Production artisanale bio française.
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