Piments oiseaux frais bio en mélange - 100g

Description

Plusieurs petits piments oiseaux, une seule barquette et une composition qui suit ce qui mûrit au jardin.

Comme pour notre mélange séché, cette version fraîche peut réunir plusieurs variétés de piments oiseaux cultivées cette saison ( Etna, Black thaï, Thai, Yatsufusa,...)

Chaque barquette contient 100 g minimum de piments oiseaux frais bio, récoltés à la main le jour de l'expédition.

🌱 Agriculture biologique · 🇫🇷 Cultivés en Lot-et-Garonne · 🌶️ Mélange de variétés · ⚖️ 100 g minimum

Un mélange pensé pour la cuisine

Les petits piments oiseaux sont pratiques lorsqu'on veut doser le piquant fruit par fruit.

Ils peuvent être utilisés entiers ou découpés dans les sauces, marinades, plats mijotés, condiments et autres préparations relevées.

La forme, la taille et l'intensité peuvent naturellement varier selon les variétés présentes dans la barquette.

Une composition qui évolue

Nous cultivons plusieurs piments de type oiseau. La composition dépend donc des fruits arrivés à maturité au moment de préparer ta commande.

Tu achètes ici volontairement un mélange de récolte, et non une variété précise.

Récolte et conservation

Les fruits sont récoltés à la main le jour de l'expédition. Conserve-les au réfrigérateur après réception ; ils peuvent aussi être congelés ou déshydratés.

Les piments oiseaux autrement

Hors saison, retrouve notre mélange de piments oiseaux séchés bio.

Certaines des variétés composant le mélange sont également disponibles séparément dans notre sélection de graines de piments.

Enfin, retrouve tous nos piments frais bio cultivés en France pour découvrir les autres récoltes du moment.

FAQ

Quelles variétés vais-je recevoir ?
La composition varie selon les piments oiseaux disponibles au moment de la récolte. Une variété précise n'est donc pas garantie.

Sont-ils tous aussi forts ?
Non. La force peut varier selon les variétés présentes et d'un fruit à l'autre.

Pourquoi proposer un mélange ?
Cela permet de réunir plusieurs petites variétés dans un format réellement utilisable en cuisine tout en suivant naturellement les volumes disponibles au jardin.