Pimento Momentum
Bio-Friariello-Chilisamen
Bio-Friariello-Chilisamen
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🌶️ FRIARIELLO
Sorte: Capsicum annuum
Weitere Namen: Friariello Napoletano (IT), Neapolitan Frying Pepper (EN), Peperone Friariello
📝 BESCHREIBUNG
Entdecken Sie die berühmte Bratpaprika aus Neapel, eine kulinarische Tradition aus Süditalien! Der Friariello bringt 10-12 cm lange Früchte mit einem unverwechselbaren milden Geschmack hervor. Ernte erfolgt grün oder rot. Sehr ertragreiche Pflanzen. Ideal zum Braten in Olivenöl mit Knoblauch. Ein Muss für die authentische neapolitanische Küche!
Sie möchten lieber bereits getrocknete Bio-Chilis kaufen? Werfen Sie einen Blick auf unsere [Getrockneten Chilis], um diese Sorten bei sich zu Hause zu genießen. Übrigens empfehle ich Ihnen diesen Artikel, der erklärt, wie man sie verwendet.
🎨 AUSSEHEN DER FRUCHT
| Farbe unreif | Grün |
| Farbe bei Reife | Leuchtend rot |
| Fruchtgröße | 10-12 cm lang |
| Form | Länglich, leicht gebogen |
🌱 DIE PFLANZE
| Wuchshöhe | 60-80 cm | Wuchsform | Buschig, aufrecht |
| Pflanzabstand | 50 cm zwischen den Pflanzen |
| Ertrag | Sehr ertragreich |
| Standort | Vollsonnig |
| Boden | Reichhaltig, durchlässig, humos |
| Kultur | Freiland, Topf, Gewächshaus |
📅 KULTURKALENDER
| Schritt | Zeitraum / Dauer |
|---|---|
| Keimung | 10-18 Tage - Einfach |
| Keimtemperatur | 25-28°C |
| Aussaat | Februar - April (innen) - 24h Einweichen empfohlen |
| Umtopfen | März - April |
| Auspflanzen | Mai - Juni (nach dem Frost) |
| Erste Ernte | Juli - Oktober |
| Gesamtdauer | 80-100 Tage (Aussaat → Ernte) |
🔥 SCHÄRFE & GESCHMACK
| Stärke | 0/10 |
| Scoville (SHU) | 0 - 100 |
| Geschmack | Mild, unverwechselbar, leicht süßlich |
| Textur | Zartes Fruchtfleisch, dünne Schale |
👨🍳 VERWENDUNG
Gebraten in Olivenöl mit Knoblauch! Gegrillt, als Pickles, für die authentische neapolitanische Küche!
💡 KULTURTIPPS
- 24h Einweichen vor der Aussaat zur Beschleunigung der Keimung
- Einfache Keimung, ideal für Anfänger
- Ernte im grünen Zustand für traditionelles Braten
- Ernte im roten Zustand zum Trocknen
- Sehr ertragreich den ganzen Sommer über
- Perfekt in Olivenöl mit Knoblauch angebraten
📦 VERPACKUNG
- Wiederverschließbarer Kraftpapierbeutel
- 15 Bio-Samen
- Freilandkultur
🌱 BIO-HERKUNFT
- Produktion Pimento Momentum
- Lot-et-Garonne, Frankreich
- Biologischer Anbau
- Traditionelle Sorte aus Neapel, Italien
🌍 VERPFLICHTUNG
Samenfestes Saatgut, keine F1-Hybride. Handwerkliche französische Bio-Produktion.
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Pimento Momentum - Produzent von Bio-Chilis in Lot-et-Garonne
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