Bio-Samen für Piment Doux Long des Landes

Sorte: Capsicum annuum

Weitere Namen: Piment des Landes, Long Sweet Landes Pepper (EN)

📝 BESCHREIBUNG

Die Sorte „Doux Long des Landes“ ist eine traditionelle französische Sorte und ein kulinarisches Erbe aus dem Südwesten Frankreichs! Diese völlig milde Chili (0/10 - 0 SHU) hat lange, spitz zulaufende Früchte mit dickem Fruchtfleisch. Sie schmeckt frisch oder getrocknet hervorragend und ist die entscheidende Zutat für die baskische Piperade und die „Confits“ aus den Landes. Ein authentisches Stück französischer Regionalkultur, das es zu bewahren gilt!

Möchten Sie lieber bereits getrocknete Bio-Chilis kaufen? Sehen Sie sich unsere [Getrocknete Chilis] an, um diese Sorten bei sich zu Hause zu genießen. Ich empfehle Ihnen außerdem, diesen Artikel zu lesen, der erklärt, wie man sie verwendet.

🎨 AUSSEHEN DER FRUCHT

Farbe unreif	Grün
Farbe bei Reife	Leuchtendes Rot
Fruchtgröße	15-20 cm lang, spitz zulaufend
Form	Lang, spitz, leicht gebogen

🌱 DIE PFLANZE

Wuchshöhe	60-80 cm
Wuchsform	Aufrechter Busch
Pflanzabstand	50 cm zwischen den Pflanzen
Ertrag	Reichlich
Standort	Vollsonnig
Boden	Reichhaltig, durchlässig, humos
Anbau	Freiland, Topf, Gewächshaus

📅 ANBAUKALENDER

Schritt	Zeitraum / Dauer
Keimung	10-18 Tage - Einfach
Keimtemperatur	25-28°C
Aussaat	Februar - April (innen) - 24h Einweichen empfohlen
Umtopfen	Mai - Juni nach dem Frost
Auspflanzen	Mai - Juni (nach dem Frost)
Erste Ernte	Juli - Oktober
Gesamtdauer	75-85 Tage (Aussaat → Ernte)

🔥 SCHÄRFE & GESCHMACK

Schärfegrad	0/10
Scoville (SHU)	0
Geschmack	Mild, süßlich, leicht pfeffrig
Textur	Dickes, fleischiges Gewebe

👨🍳 VERWENDUNG

Authentische Küche aus dem Südwesten: Baskische Piperade, Confits, Konserven, gefüllt, gebraten. Hervorragend frisch oder getrocknet!

💡 ANBAUTIPPS

• 24 Stunden in Wasser einweichen vor der Aussaat, um die Keimung zu beschleunigen
• Einfache Keimung, ideal für Anfänger
• Ernte im grünen oder roten Stadium, je nach Verwendung
• Regelmäßiges und großzügiges Gießen
• Perfekt für Konserven und traditionelles Trocknen

📦 VERPACKUNG

• Wiederverschließbarer Kraftpapierbeutel
• 15 Bio-Samen
• Anbau im Freiland oder Topf möglich

🌱 BIO-HERKUNFT

• Produktion durch Pimento Momentum
• Lot-et-Garonne, Frankreich
• Biologischer Landbau
• Traditionelle französische Sorte aus den Landes

🌍 VERPFLICHTUNG

Samenfeste Sorten, keine F1-Hybride. Handwerkliche Bio-Produktion aus Frankreich.

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• Wie baut man Chilis an – ein Leitfaden für Anfänger
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• Wählen Sie Ihre optimale Chili in 2 Minuten
• Das Lexikon für die etwas technischeren Begriffe rund um Chilis.

 Pimento Momentum - Bio-Chili-Produzent im Lot-et-Garonne