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Pimento Momentum

Grüne Chiliflocken - Handwerkliche Mischung

Grüne Chiliflocken - Handwerkliche Mischung

Normaler Preis €8,90 EUR
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Die Mischung auf einen Blick Schärfe: ~30.000 SHU – zugänglich, spürbare Schärfe ohne aggressiv zu wirken Profil: pflanzlich, Noten von trockenem Heu, leicht floral – sanfte und schleichende Schärfe Sorten: Shishito, Jamaican Mushroom, Antillais, Poblano, Serrano, Big Mama (Spuren) Ideale Verwendung: Fisch, Salat, Ofengemüse, Frischkäse Verpackung: luftdichter Kraftpapierbeutel mit Sichtfenster – 25 g / 50 g Chiliflocken, die im grünen Stadium geerntet wurden – keine unreifen roten Chilis, sondern gezielt zu diesem Zeitpunkt geerntet, um ein aromatisches Profil einzufangen, das man bei getrockneten roten Chilis nicht findet. Pflanzlich, leicht trocken, mit floralen Noten, die an frisch geschnittenes Heu erinnern. Eine......
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