Pimento Momentum
Graines Peter Pepper Rouge Bio - Piment Forme Unique - 15 graines
Graines Peter Pepper Rouge Bio - Piment Forme Unique - 15 graines
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PETER PEPPER ROUGE
Variété : Capsicum annuum
Autres noms : Chilly Willy (EN), Penis Pepper (EN), Peter Pfeffer (DE), Piment Peter (FR)
📝 DESCRIPTION
Le Peter Pepper est un piment heirloom à la forme... très particulière ! Cette variété annuum rare du Texas et de la Louisiane offre une chaleur marquée (8/10) de 50 000 à 80 000 SHU. Fruits allongés de 10-15 cm avec une forme phalique caractéristique qui ne laisse personne indifférent ! Chaleur similaire au Serrano avec saveur type Jalapeño légèrement plus sucrée. Chair épaisse et juteuse, parfaite pour salsas et sauces piquantes. Plante compacte de 45-60 cm, buissonnante et robuste. Conversation piece garantie au jardin et dans la cuisine - vos invités se souviendront de ce piment ! Production modérée mais chaque fruit est unique et spectaculaire. Excellent séché en flocons ou moulu en poudre. Une variété heirloom amusante et savoureuse qui allie humour et performance culinaire. Cultivé depuis des générations au Texas pour sa forme distinctive et sa saveur équilibrée !
Vous préférez acheter des piments bio déjà séchés? Découvrez nos Piments Séchés pour déguster ces variétés chez vous. D'ailleurs je vous conseille de lire comment utiliser les piments séchés en cuisine qui explique beaucoup de choses.
🎨 APPARENCE DU FRUIT
| Couleur immature | Vert clair |
| Couleur à maturité | Rouge vif éclatant |
| Taille du fruit | 6-10 cm de long, forme unique |
| Forme | Allongée phalique caractéristique spectaculaire |
🌱 LA PLANTE
| Hauteur adulte | 65-90 cm |
| Port | Buissonnant compact robuste |
| Espacement | 50 cm entre plants |
| Production | Modérée mais spectaculaire |
| Exposition | Plein soleil |
| Sol | Riche, bien drainé |
| Culture | Pleine terre, pot possible |
📅 CALENDRIER DE CULTURE
| Étape | Période / Durée |
|---|---|
| Germination | 14-21 jours |
| Température germination | 25-28°C |
| Semis | Février - Mars (intérieur) - Trempage 24h recommandé |
| Rempotage | Mars - Avril |
| Mise en terre | Mai - Juin (après gelées) |
| Première récolte | Août - Octobre |
| Durée totale | 75-90 jours (semis → récolte) |
🔥 CHALEUR & SAVEUR
| Force | 8/10 |
| Scoville (SHU) | 50 000 - 80 000 |
| Saveur | Vive légèrement sucrée, type Jalapeño amélioré |
| Texture | Chair épaisse, juteuse, croquante |
👨🍳 UTILISATION
Salsas spectaculaires (effet visuel garanti !), sauces piquantes originales, marinades pour viandes grillées, cuisine tex-mex et louisianaise, pickles amusants. Usage similaire Serrano/Jalapeño fort avec caractère unique. Excellent séché en flocons ou moulu en poudre rouge savoureuse. La forme distinctive fait sourire tout en délivrant chaleur et saveur authentiques. Parfait pour impressionner vos invités avec des conserves ou sauces maison originales. Conversation piece culinaire qui allie humour et performance gustative !
💡 CONSEILS DE CULTURE
- Trempage 24h avant semis pour germination optimale
- Variété heirloom rare du Texas et Louisiane - patrimoine culinaire
- Forme unique garantie mais chaque fruit légèrement différent
- Compact 65-90 cm : parfait pour petits jardins et culture en grand pot
- Production modérée mais qualité et originalité au rendez-vous
- Récolte rouge vif pour saveur pleinement développée et effet visuel max
- Chair épaisse : excellent frais, séché, ou en conserve
- Conversation piece garanti - vos voisins vont parler de votre jardin !
- Chaleur Serrano accessible (7-8/10) pour amateurs confirmés
- Variété reproductible : conservez vos graines pour l'année suivante
📦 CONDITIONNEMENT
- Sachet kraft refermable
- 15 graines bio
- Culture pleine terre
🌱 ORIGINE BIO
- Production Pimento Momentum
- Lot-et-Garonne, France
- Agriculture biologique
- Variété heirloom Texas Louisiane authentique
🌍 ENGAGEMENT
Graines reproductibles, sans hybride F1. Production artisanale bio française.
Vous vous posez beaucoup de question sur les piments? Ces articles vont vous aider:
- Pourquoi le piment pique ?
- Anatomie d'un piment
- Histoire du piment, ses origines et son voyage vers l'Europe
- Choisir votre meilleur piment en 2 minutes
- Calendrier interactif pour le semis des piments
Pimento Momentum - Producteur de piment bio, à la ferme en Lot-et-Garonne