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Graines Jamaican Mushroom Rouge Bio - 15 graines
Graines Jamaican Mushroom Rouge Bio - 15 graines
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En un coup d'œil
- Espèce : Capsicum annuum - plus facile à cultiver que les chinense
- Force estimée : 80 000 - 120 000 SHU
- Profil fruit mûr : fruité, légèrement fleuri, chaleur progressive
- Taille plant : 60 à 90 cm - bon producteur en pot comme en pleine terre
- Semis : février-mars avec chaleur (20-25°C minimum)
Le Jamaican Mushroom Rouge est l'un de ces piments qui surprend à chaque récolte. La forme d'abord - ce chapeau de champignon aplati et plissé qu'on ne voit pas souvent au jardin. La couleur ensuite - ce rouge profond à pleine maturité qui tranche sur le feuillage. Et le goût enfin - fruité, progressif, avec une chaleur qui s'installe sans se précipiter.
Capsicum annuum malgré une ressemblance frappante avec le Scotch Bonnet, il s'en distingue par un calice plus large visible là où la tige rejoint le fruit, et par un profil légèrement moins intense. Ce qui le rend intéressant pour le jardinier : les annuum germent plus facilement et plus régulièrement que les chinense. Moins capricieux au semis, plus tolérant aux variations de température une fois en place.
Ces graines sont issues de plants cultivés ici en Lot-et-Garonne - sélectionnées sur les fruits les plus beaux et les plus typés de la saison.
| Espèce | Capsicum annuum |
| Force estimée | 80 000 - 120 000 SHU (varie selon les conditions de culture) |
| Profil aromatique | Fruité, légèrement fleuri, chaleur progressive |
| Couleur maturité | Rouge profond |
| Taille du plant | 60 à 90 cm |
| Semis recommandé | Février-mars avec chaleur constante (20-25°C) |
| Germination | 10 à 20 jours - plus régulière que les chinense |
| Culture | Pot ou pleine terre - bon producteur dans les deux cas |
| Sélection | Graines issues de nos plants, Lot-et-Garonne 2025 |
Pourquoi le cultiver
Pour avoir au jardin une variété qu'on ne trouve pas en jardinerie. Pour la forme - ces champignons rouges sur le plant sont visuellement très marquants. Pour la cuisine - une variété fruitée et progressive qui s'intègre bien dans les marinades et les sauces caribéennes. Et parce qu'un annuum de cette force c'est accessible même pour un jardinier qui n'a pas encore d'expérience avec les piments très forts.
Sélectionnées ici
Issues de nos plants en Lot-et-Garonne - adaptées au climat du Sud-Ouest
Annuum accessible
Plus facile à germer et à conduire que les chinense de même force
Variété rare
Introuvable en jardinerie - une vraie pièce pour la collection
Stock limité
Production artisanale en petite quantité - graines non traitées
- Quand semer ses piments : calendrier par espèce et région - Réussir la germination du piment
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