Wo finden Sie unsere Chilis?
Möchten Sie die Chilis von Pimento Momentum noch anders als über den Online-Shop entdecken?
Sie können direkt nach Vereinbarung auf dem Betrieb vorbeikommen, mich jede Woche auf mehreren Märkten im Lot-et-Garonne und in der Dordogne besuchen oder mich auf den Pflanzenmärkten treffen, an denen ich im Frühjahr teilnehme.
Je nach Saison finden Sie dort Bio-Chilipflanzen, frische Chilis und manchmal mehr Sorten als derzeit im Online-Shop erhältlich sind.
Pimento Momentum befindet sich in Allemans-du-Dropt im Département Lot-et-Garonne, in der Nähe der Dordogne und der Gironde.
Unsere Märkte jede Woche (oder fast jede Woche)
Ich bin auf drei lokalen Märkten vertreten:
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Miramont-de-Guyenne: montags
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Eymet: donnerstags
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Lauzun: samstags
Dies sind die drei einfachsten Orte, um die Produkte von Pimento Momentum zu entdecken und direkt mit mir zu sprechen, ohne bis zum Betrieb fahren zu müssen.
Chilipflanzen im Frühjahr
Die Bio-Chilipflanzen sind in der Regel von Anfang April bis Mitte Juni auf den Märkten erhältlich.
Die Auswahl ändert sich im Laufe der Saison je nach Fortschritt der Produktion.
Sie finden dort ziemlich bekannte Sorten, aber auch deutlich seltenere Chilis: milde Chilis, Capsicum annuum, baccatum, chinense sowie verschiedene scharfe oder sehr scharfe Sorten.
Die Auswahl auf dem Markt kann auch größer sein als die, die zu einem bestimmten Zeitpunkt im Online-Shop präsentiert wird.
→ Gesamte Kollektion der Bio-Chilipflanzen ansehen
Frische Chilis ab dem Ende des Sommers
Ab etwa Mitte August bis Anfang September machen die Pflanzen nach und nach Platz für die Früchte.
Ich biete dann frische, auf dem Betrieb geerntete Chilis an, in der Regel bis Anfang oder Mitte November, wenn das Wetter es zulässt.
Die Ernten ändern sich jede Woche: Es ist daher unmöglich, von einem Markt zum anderen genau dieselben Sorten zu garantieren.
Und genau das macht die Märkte interessant.
Jedes Jahr baue ich neue Sorten an, um sie zu testen, bevor ich entscheide, ob sie in den Pimento Momentum-Katalog aufgenommen werden. Die Früchte dieser Testpflanzen können ebenfalls am Stand landen.
Daher ist es häufig so, dass es auf dem Markt mehr Sorten frischer Chilis gibt als im Online-Shop, manchmal mit Chilis, die noch nicht auf der Website vermarktet werden oder es auch nie werden.
Wenn Sie etwas Bestimmtes suchen, sagen Sie mir einfach:
für welche Verwendung, welchen Geschmack und welche Schärfestufe?
Ich werde Sie gerne unter den diese Woche reifen Sorten beraten.
→ Gesamte Kollektion an frischen Bio-Chilis ansehen
Pflanzenmärkte, auf denen Sie Pimento Momentum finden können
Im Frühjahr nehme ich auch an mehreren Pflanzenmärkten im Lot-et-Garonne, in der Dordogne und in der Umgebung teil.
Diese Veranstaltungen sind hauptsächlich den Pflanzen gewidmet.
Marktkalender 2026
- Kalender 2027 (bald verfügbar)
5. April — Castillonnès
Pflanzenmarkt von Castillonnès.
19. April — Duras
Pflanzenmarkt von Duras.
25. April — Issigeac
Pflanzenmarkt von Issigeac, im Beaumontois.
26. April — Eymet
Pflanzenmarkt von Eymet.
1. Mai — Tonneins
Pflanzenmarkt von Tonneins.
3. Mai — Lévignac-de-Guyenne
Pflanzenmarkt von Lévignac.
16. und 17. Mai — Marmande
Pflanzenmarkt von Marmande.
23. Mai — Pardaillan
Pflanzenmarkt von Pardaillan.
Da sich die Termine von Jahr zu Jahr ändern können, wird diese Seite mit den Ausflügen der Saison aktualisiert.
Direkt beim Erzeuger vorbeikommen
Sie können auch direkt nach Vereinbarung auf dem Betrieb vorbeikommen.
Pimento Momentum befindet sich in Allemans-du-Dropt im Département Lot-et-Garonne (47).
Hier säe ich aus, produziere die Pflanzen, baue die Chilis an, ernte die Früchte, selektiere die Samen und verarbeite die Ernten.
Ein direkter Besuch ermöglicht es vor allem, sich mehr Zeit für die Auswahl zu nehmen.
Wenn Sie zwischen mehreren Chilis schwanken, werde ich Ihnen nicht einfach die mit der höchsten Scoville-Zahl empfehlen.
Ich möchte lieber wissen, was Sie kochen möchten, welche Aromen Sie suchen und wie Ihre Toleranz gegenüber Schärfe ist, um Sie zu einer passenden Sorte zu führen.
→ Meinen Beruf als Chiliproduzent entdecken
Wo kann man Chilis in Ihrer Nähe kaufen?
Wohnen Sie etwas weiter weg?
Ich erstelle nach und nach lokale Führer, damit Sie wissen, wo Sie in Ihrer Nähe frische, getrocknete Chilis, Samen oder Pflanzen finden können.
Diese Seiten stellen sowohl die lokal verfügbaren Möglichkeiten — Märkte, Feinkostläden, Gartencenter — als auch die Lösungen für die Suche nach spezielleren Sorten direkt bei einem Erzeuger vor.
Lot-et-Garonne
Agen
Wo findet man frische oder getrocknete Chilis, Samen und Pflanzen in Agen?
→ Wo kann man in Agen Chilis kaufen?
Marmande
Lokaler Führer folgt.
Villeneuve-sur-Lot
Lokaler Führer folgt.
Tonneins
Lokaler Führer folgt.
Dordogne
Bergerac
Lokaler Führer folgt.
Périgueux
Lokaler Führer folgt.
Sarlat
Lokaler Führer folgt.
Gironde
Bordeaux
Lokaler Führer folgt.
Libourne
Lokaler Führer folgt.
Ste Foy la Grande
Lokaler Führer folgt.
In unserem Umkreis
Toulouse
Lokaler Führer folgt.
Montauban
Lokaler Führer folgt.
Cahors
Lokaler Führer folgt.
Limoges
Lokaler Führer folgt.
Poitiers
Lokaler Führer folgt.
La Rochelle
Lokaler Führer folgt.
Diese Führer werden nach und nach hinzugefügt. Jede Seite wird auf Basis der tatsächlich verfügbaren Geschäfte, Erzeuger und Lösungen in der jeweiligen Stadt erstellt.
Sie können nicht zu uns kommen?
Der Shop von Pimento Momentum ermöglicht es ebenfalls, je nach Saison zu bestellen:
Die Pflanzen und frischen Chilis folgen natürlich dem Anbaukalender, während Samen und getrocknete Produkte je nach Lagerbestand das ganze Jahr über verfügbar sind.
Sie möchten Chilis entdecken?
Sie wissen nicht, welche Sorte Sie wählen sollen, wie man sie anbaut oder einfach, was man mit Ihren Chilis nach der Ernte tun soll?
In meinen Führern teile ich, was ich lerne, indem ich jedes Jahr Dutzende von Sorten anbaue und teste: Unterschiede in Geschmack und Schärfe, Anbau, Sorten, Küche und Konservierung.
Häufig gestellte Fragen
Auf welchen Märkten findet man Pimento Momentum?
Ich bin jede Woche auf den Märkten in Miramont-de-Guyenne (montags), Eymet (donnerstags) und Lauzun (samstags) vertreten.
Wann findet man Chilipflanzen auf den Märkten?
Die Pflanzen werden in der Regel von Anfang April bis Mitte Juni angeboten, je nach Fortschritt der Saison und den verfügbaren Beständen.
Wann kann man frische Chilis kaufen?
Frische Chilis kommen in der Regel ab Mitte September auf die Märkte. Die Ernten können bis Anfang oder Mitte November andauern, wenn die Temperaturen und das Wetter es zulassen.
Gibt es dieselben Sorten auf den Märkten und im Shop?
Nicht unbedingt.
Die Auswahl auf den Märkten kann insbesondere bei frischen Chilis größer sein. Ich biete manchmal die Früchte von Sorten an, die sich noch in der Testphase im Garten befinden und daher noch nicht im Online-Shop vermarktet werden.
Kann man direkt zum Betrieb kommen?
Ja, nach Vereinbarung. Pimento Momentum befindet sich in Allemans-du-Dropt im Département Lot-et-Garonne. Nutzen Sie die Kontaktseite.
Kann man eine Sorte reservieren, bevor man zum Markt kommt?
Die Verfügbarkeiten ändern sich schnell, besonders bei frischen Chilis. Wenn Sie eine bestimmte Sorte suchen, kontaktieren Sie mich am besten vor Ihrem Besuch, um zu erfahren, was zum Zeitpunkt der Ernte verfügbar ist.