{"product_id":"piment-shishito-frais-bio","title":"Piment Shishito frais bio -100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Shishito est un piment à faire sauter à la poêle.\u003c\/strong\u003e Récolté vert, il se cuisine entier quelques minutes à feu vif, jusqu'à ce que sa peau commence à cloquer. Un filet d'huile, une pincée de sel et il peut être servi tel quel, à l'apéritif ou en accompagnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette barquette contient \u003cstrong\u003e100 g minimum de Shishito frais bio\u003c\/strong\u003e, cultivés dans le Lot-et-Garonne et récoltés à la main le jour de l'expédition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌱 Agriculture biologique · 🇫🇷 Cultivé en Lot-et-Garonne · ✋ Récolté le jour de l'expédition · ⚖️ 100 g minimum\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn piment vert à cuisiner entier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Shishito possède une forme fine et irrégulière caractéristique. Il est surtout connu pour être consommé vert, poêlé ou grillé entier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl fait partie des piments généralement peu piquants, mais \u003cstrong\u003ecertains fruits peuvent réserver une surprise et être sensiblement plus forts que les autres\u003c\/strong\u003e. C'est aussi ce qui fait partie du jeu avec le Shishito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment cuisiner le Shishito frais ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe plus simple : fais chauffer une poêle avec un peu d'huile, ajoute les Shishito entiers et laisse-les griller quelques minutes en les retournant jusqu'à ce que leur peau soit légèrement cloquée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls peuvent également être cuits au barbecue ou à la plancha, servis en accompagnement ou utilisés dans différentes préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvie de découvrir d'autres variétés ?\u003c\/strong\u003e Retrouvez tous nos \u003ca href=\"\/collections\/piments-frais\"\u003esélection de piments frais bio \u003c\/a\u003edans la collection de saison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRécolte et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Shishito sont cultivés en agriculture biologique et \u003cstrong\u003erécoltés à la main le jour de l'expédition\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ réception, conserve-les au réfrigérateur. Ils peuvent également être congelés ou déshydratés pour une utilisation ultérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHors saison ?\u003c\/strong\u003e Le Shishito frais dépend naturellement des récoltes. Lorsque les fruits frais ne sont plus disponibles, retrouve également le \u003ca href=\"\/products\/piment-shishito-seche-bio\"\u003e\u003cstrong\u003eShishito séché bio\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, pour profiter de cette variété toute l'année. Mais attention ça c'est la version rouge donc il va piquer bien plus que ce à quoi vous vous attendez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvie de le cultiver ?\u003c\/strong\u003e Retrouve également nos \u003ca href=\"\/products\/graines-shishito-bio\"\u003e\u003cstrong\u003egraines de Shishito\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e pour le semer au potager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Shishito est-il fort ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Shishito est généralement peu piquant, mais son intensité n'est pas parfaitement régulière : certains fruits peuvent être nettement plus relevés. Et bien souvent chez moi ça pique un peu plus. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaut-il retirer les graines ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon. Pour une cuisson à la poêle ou à la plancha, le Shishito peut être préparé entier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je récupérer les graines ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCertaines peuvent germer si elles sont suffisamment développées, mais les plants sont cultivés en pollinisation libre. La variété obtenue n'est donc pas garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum - piments de ferme français, du champ à l’assiette\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"Rouge","offer_id":53509136122122,"sku":"PF-ShiR-100","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Vert","offer_id":53509136154890,"sku":"PF-ShiV-100","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-shishito-fraichement-recolte.jpg?v=1786710246","url":"https:\/\/pimentomomentum.com\/products\/piment-shishito-frais-bio","provider":"Pimento Momentum ","version":"1.0","type":"link"}