{"product_id":"piment-pimenta-lisa-frais-bio","title":"Piment Pimenta Lisa frais bio - 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimenta Lisa\u003c\/strong\u003e est un piment rare de l'espèce \u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e, cultivé en agriculture biologique dans nos jardins du Lot-et-Garonne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrès reconnaissable sur la plante par ses couleurs violettes, son fruit évolue en mûrissant vers des teintes plus claires pouvant mêler \u003cstrong\u003ecrème, pêche, abricot, lilas et violet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un \u003cstrong\u003epiment très fort\u003c\/strong\u003e, destiné aux amateurs de piments puissants qui souhaitent découvrir une variété encore peu courante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePimenta Lisa en quelques mots\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌶️ \u003cstrong\u003eForce :\u003c\/strong\u003e très forte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌿 \u003cstrong\u003eEspèce :\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🎨 \u003cstrong\u003eCouleur à maturité :\u003c\/strong\u003e crème à pêche avec pigmentation lilas ou violette variable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👨🌾 \u003cstrong\u003eCulture :\u003c\/strong\u003e dans nos jardins du Lot-et-Garonne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eAgriculture biologique :\u003c\/strong\u003e FR-BIO-16\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚖️ \u003cstrong\u003eQuantité :\u003c\/strong\u003e 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eQuelle est la force de Pimenta Lisa ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePimenta Lisa appartient aux \u003cstrong\u003epiments très forts\u003c\/strong\u003e. Une valeur de 150 000 unités Scoville est publiée par certaines sources horticoles, mais nous n'avons pas retrouvé d'analyse permettant de considérer ce chiffre comme une mesure exacte de la variété.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans nos cultures en 2026, nous avons également constaté qu'un fruit encore immature pouvait déjà développer un piquant particulièrement important.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuel goût a Pimenta Lisa ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes sources disponibles décrivent Pimenta Lisa comme un piment aromatique et fruité. Notre dégustation complète des fruits arrivés à pleine maturité est encore en cours de documentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous préférons donc compléter progressivement cette description à partir de nos propres récoltes plutôt que d'attribuer à la variété des arômes que nous n'avons pas encore vérifiés nous-mêmes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment utiliser Pimenta Lisa frais ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSa puissance permet d'en utiliser une petite quantité pour relever une préparation. Pimenta Lisa peut notamment être utilisé dans :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eles sauces pimentées ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eles salsas et condiments ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eles marinades ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eles plats mijotés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eles préparations fermentées ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eles recettes dans lesquelles on recherche un piment très puissant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttention :\u003c\/strong\u003e Pimenta Lisa est un piment très fort. Manipulez-le avec précaution et évitez tout contact avec les yeux et les muqueuses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRécolté dans le Lot-et-Garonne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNos Pimenta Lisa frais sont \u003cstrong\u003erécoltés à la main dans nos cultures\u003c\/strong\u003e. Comme pour tous nos piments frais, leur disponibilité dépend directement de la saison et de nos récoltes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa couleur des fruits peut varier naturellement d'un fruit à l'autre selon leur stade de maturation et leur pigmentation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDécouvrir Pimenta Lisa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous voulez connaître son origine, ses changements de couleur, son histoire et suivre nos observations de culture ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/varietes\/pimenta-lisa\"\u003e Découvrir la fiche variété Pimenta Lisa → \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCette variété, autrement\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌶️ \u003cstrong\u003ePimenta Lisa frais\u003c\/strong\u003e - vous êtes ici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e☀️ \u003ca href=\"\/products\/pimenta-lisa-seche-bio\"\u003ePimenta Lisa séché\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌱 \u003ca href=\"\/products\/graines-pimenta-lisa-bio\"\u003eGraines de Pimenta Lisa bio\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🪴 \u003ca href=\"\/products\/plant-de-piment-pimenta-lisa-bio\"\u003ePlant de Pimenta Lisa bio\u003c\/a\u003e - disponibilité saisonnière\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/piments-frais\"\u003e Voir tous nos piments frais bio → \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduction\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100 g de piments frais\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgriculture biologique certifiée \u003cstrong\u003eFR-BIO-16\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivés dans le Lot-et-Garonne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécoltés à la main\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction française\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit saisonnier, dans la limite des récoltes disponibles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pimento Momentum ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53623143203082,"sku":"PF-LISA-100","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/Pimenta-lisa-lot-et-garonne-2026.jpg?v=1788365252","url":"https:\/\/pimentomomentum.com\/products\/piment-pimenta-lisa-frais-bio","provider":"Pimento Momentum ","version":"1.0","type":"link"}