{"product_id":"piment-la-fournaise-frais-bio","title":"Piment La Fournaise frais bio - 70g","description":"\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDescription\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fournaise porte plutôt bien son nom : un piment extrêmement fort et rare, destiné à ceux qui savent réellement ce qu'ils mettent dans leur assiette.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette barquette contient \u003cstrong\u003e70 g minimum de piments La Fournaise frais bio\u003c\/strong\u003e, cultivés dans le Lot-et-Garonne et récoltés à la main le jour de l'expédition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌱 Agriculture biologique · 🇫🇷 Cultivé en Lot-et-Garonne · 🔥 Extrêmement fort · 💎 Variété rare · ⚖️ 70 g minimum\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePas simplement « un autre superhot »\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Fournaise fait partie des variétés que nous cultivons en petites quantités et que l'on rencontre très rarement dans le commerce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon niveau de force la réserve à des usages où \u003cstrong\u003equelques morceaux peuvent suffire\u003c\/strong\u003e : sauces extrêmement relevées, condiments ou transformations maison destinées aux amateurs de superhots.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe format de \u003cstrong\u003e70 g\u003c\/strong\u003e est volontaire : avec un piment de cette intensité, c'est déjà une quantité conséquente à cuisiner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ manipuler avec précaution\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003ePorte des gants\u003c\/span\u003e lors de la manipulation\u003c\/strong\u003e, évite tout contact avec les yeux et le visage et nettoie soigneusement le matériel utilisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommence par de très petites quantités. La Fournaise n'est pas un piment destiné à découvrir le piquant. Attention ne reprenez pas de ce piment avant d'avoir attendu 5 minutes après la première prise, il monte lentement lais surement!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRécolte et conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes fruits sont récoltés à la main \u003cstrong\u003ele jour de l'expédition\u003c\/strong\u003e. Conserve-les au réfrigérateur ou congèle-les pour pouvoir les utiliser progressivement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCette variété, autrement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLorsqu'il est disponible, retrouve également \u003cstrong\u003eLa Fournaise séchée\u003c\/strong\u003e pour une conservation longue. (si la plante produit bien cet année) \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour tenter sa culture, découvre nos \u003cstrong\u003egraines de piment La Fournaise\u003c\/strong\u003e. (bientôt)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTu cherches quelque chose de moins extrême ? Parcours nos \u003ca href=\"\/collections\/piments-frais\"\u003e\u003cstrong\u003epiments frais bio\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, classés de variétés accessibles jusqu'aux superhots.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fournaise est-elle vraiment très forte ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui. Elle appartient à la catégorie des piments extrêmement forts et doit être utilisée en très petites quantités. Si ça porte le nom d'un volcan en général c'est un signe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi la barquette ne contient-elle que 70 g ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Fournaise est à la fois rare et extrêmement forte. 70 g représentent déjà une quantité importante pour les usages auxquels elle est destinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEst-elle adaptée à quelqu'un qui débute avec les piments forts ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon. Pour commencer, mieux vaut choisir une variété moins intense dans notre collection de piments frais.\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"Rouge (mature)","offer_id":53522464702730,"sku":"PF-AM-100","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/pimentomomentum.com\/products\/piment-la-fournaise-frais-bio","provider":"Pimento Momentum ","version":"1.0","type":"link"}