{"product_id":"piment-big-mama-mustard","title":"Getrocknete Big Mama Mustard-Chili – seltene Chilisorte","description":"\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGetrocknete Big Mustard Mama Chili - Die senfgelbe „Super-Hot“ aus Louisiana\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚠️\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eULTRA-SCHARF - NUR FÜR ECHTE EXPERTEN GEEIGNET\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie Big Mustard Mama Chili ist eine spektakuläre Capsicum chinense-Sorte, die von Troy Primeaux in Louisiana, USA, gezüchtet wurde. Diese senfgelbe Variante der Big Black Mama zeichnet sich durch ihre einzigartige Farbe und eine verheerende Schärfe von etwa 1.000.000 SHU aus. Es ist eine außergewöhnliche Chili für Sammler und Experten, die visuelle Seltenheit und extreme Intensität suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eMöchten Sie Ihre eigenen Pflanzen züchten? Entdecken Sie unsere [\u003ca title=\"für den Anbau von Chilis, die wirklich sehr scharf sind, vielleicht sogar zu scharf\" href=\"\/de\/collections\/piments-extremes-bio\"\u003eExtra scharfe Chili-Samen\u003c\/a\u003e], um diese Sorten selbst anzubauen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🔥\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSCHÄRFE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 10+\/10 auf der Scoville-Skala (≈ 1.000.000+ SHU)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🍊\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Erdig, leicht blumig, komplexe fruchtige Noten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e📏\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 6-8 cm - Große, runzlige, knubbelige Früchte\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🇺🇸\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBESONDERHEIT\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Ultra-seltene senfgelbe Farbe - Instabile Sorte, limitierte Auflage\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🎨\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFARBE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Senfgelb \/ oliv bei Vollreife\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie Früchte sind groß, runzlig und stark knubbelig und präsentieren einen einzigartigen Farbton zwischen Senfgelb und Oliv, was die Big Mustard Mama zu einer der erkennbarsten Chilis in der Kategorie der Super-Hots macht. Diese seltene Färbung macht sie zu einem besonders begehrten Exemplar für Sammler.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie etablierte Pflanze erreicht eine Höhe von 70 bis 100 cm. Die Sorte ist genetisch \"instabil\", was bedeutet, dass sie von einer Generation zur nächsten variieren kann, was jede Ernte noch exklusiver und unberechenbarer macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eÜber ihre brutale Schärfe hinaus entwickelt die Big Mustard Mama ein komplexes aromatisches Profil: einen charakteristischen erdigen Geschmack, leicht blumig mit fruchtigen Noten, die ihrer verheerenden Hitze eine echte geschmackliche Dimension verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📜 Geschichte \u0026amp; Herkunft\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Senf-Kreation aus Louisiana\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie Big Mustard Mama Chili wurde von Troy Primeaux, einem leidenschaftlichen Züchter aus Louisiana, USA, erschaffen. Louisiana mit seinem subtropischen Klima und seiner Tradition für scharfes Essen bietet das ideale Terroir für die Entwicklung extremer Sorten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie Big Mustard Mama ist eine Variante der Big Black Mama. Die senfgelbe Farbe resultiert aus einer gezielten genetischen Selektion, die diesen ungewöhnlichen Farbton bevorzugt. In der Welt der extremen Capsicum chinense, die von Rot- und Orangetönen dominiert wird, ist die Entstehung eines Senfgelbs eine bemerkenswerte botanische Kuriosität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie Sorte ist genetisch \"instabil\" und zeigt deutliche phänotypische Variationen. Diese Instabilität verleiht ihr eine exklusive Note, die den Reiz für Liebhaber erhöht. Jede Pflanze kann leicht unterschiedliche Früchte hervorbringen, was jedes Mal ein einzigartiges Erlebnis schafft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eHeute bleibt die Big Mustard Mama eine exklusive Sorte, die nur von wenigen spezialisierten Erzeugern kultiviert wird. In Europa ist diese Sorte aus Louisiana extrem selten, was sie zu einem außergewöhnlichen Produkt für Sammler und Liebhaber extremer Sensationen macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔥 Schärfegrad\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"Scoville-Skala, Schärfegrad-Skala\" href=\"\/de\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\"\u003e\u003cstrong\u003eScoville-Skala\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 10+\/10 - ULTRA-EXTREM\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eBig Mustard Mama Schärfegrad\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: ≈ 1.000.000+ SHU\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVergleiche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e125- bis 400-mal schärfer als eine Jalapeño (2.500 - 8.000 SHU) - 40- bis 100-mal schärfer als eine Serrano (10.000 - 25.000 SHU) - 20- bis 33-mal schärfer als eine Cayenne (30.000 - 50.000 SHU) - 3- bis 10-mal schärfer als eine durchschnittliche Habanero (100.000 - 350.000 SHU) - Vergleichbar mit extremen Super-Hots (Bhut Jolokia, 7 Pot)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚠️\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKRITISCHE WARNUNG\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: EXTREM GEFÄHRLICHE Chili. Die Handhabung ohne Schutz führt zu schweren Verbrennungen. DICKE HANDSCHUHE + SCHUTZBRILLE OBLIGATORISCH. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. NUR FÜR SEHR ERFAHRENE EXPERTEN.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e👃 Aromatisches Profil\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEinzigartiger Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Komplexes aromatisches Profil trotz verheerender Stärke. Erdiger Geschmack, der an Unterholz erinnert, rauchige Noten. Leicht blumig mit zarten Nuancen. Komplexe fruchtige Noten bereichern das Ganze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eUltra-extreme Hitze\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Ein langsamer, aber unerbittlicher und verheerender Anstieg. Eine extrem intensive Verbrennung, die mindestens 20-40 Minuten anhält. Massives Schwitzen garantiert, ein Gefühl von absolutem Feuer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Sehr dickes Fleisch. Runzlige, stark knubbelige Haut. Rehydriert in 20-30 Minuten, aber die Handhabung ist EXTREM GEFÄHRLICH.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🍽️ Kulinarische Verwendung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ GOLDENE REGEL\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: NUR in MIKROSKOPISCHER Dosierung. Eine Chili für MINDESTENS 10-15 Personen!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePremium Ultra-Scharfe Saucen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Maximal 1\/2 Chili rehydrieren, mit Kilo von Tomaten, Früchten und Essig mixen. Eine verheerende, aber aromatische Sauce für Sammler extremer Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eUltra-Scharfes Pulver in limitierter Auflage\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Mit ATEMSCHUTZMASKE + SCHUTZBRILLE mahlen. Spektakuläres, ultra-seltenes senfgelbes Pulver. Dosierung: eine Messerspitze für maximal 8-10 Personen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eInfernalische Öle\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 1\/4 Chili 3-4 Wochen in einer Flasche Öl mazerieren lassen. Abseihen. Ultra-scharfes Öl für die tropfenweise Dosierung. Gefahrenhinweis OBLIGATORISCH.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSammler-Chilis\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: In erster Linie eine Sammler-Chili für Enthusiasten. Die einzigartige Farbe und Seltenheit machen sie zu einem wertvollen Exemplar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e💡 Tipps vom Produzenten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eKRITISCHE SICHERHEIT OBLIGATORISCH\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e- DOPPELTE DICKE LATEXHANDSCHUHE OBLIGATORISCH - DICHTE Schutzbrille obligatorisch - Atemschutzmaske beim Mahlen OBLIGATORISCH - Maximale Belüftung - NIEMALS das Gesicht während und 3 Stunden nach der Handhabung berühren - Arbeitsfläche 5-mal und Hände 10-mal nach dem Ausziehen der Handschuhe waschen - ABSOLUT von Kindern und Tieren fernhalten - Kalte Vollmilch VOR der Handhabung bereitstellen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eDosierung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 1\/8 Chili für 10-15 Personen - ALLE Samen\/Scheidewände entfernen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Luftdichtes Glas mit der Aufschrift \"EXTREME GEFAHR\". Ganz: 12-18 Monate. Pulver: 8-10 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🥘 Kombinationen \u0026amp; Begleiter\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eNur für Experten\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Tomaten (kiloweise), massive tropische Früchte, starke Essigsorten, Zucker, Alkohole für Extraktionen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eZu vermeiden\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: JEDE Verwendung, wenn man kein Experte ist! Niemals bei Kindern. Niemals in normalen Portionen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📏 Empfohlene Dosierung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSuper-Hot-Experten\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 1\/8 bis 1\/4 Chili für 10-15 Personen – Samen\/Scheidewände entfernen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAndere Profile\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: NICHT VERWENDEN - mit Jalapeño beginnen, langsam steigern\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePulver\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Messerspitze für MAXIMAL 8-10 Personen\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌿 Eigenschaften \u0026amp; Vorteile\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eErnährung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Ultra-hoher Capsaicin-Gehalt = maximale gesundheitliche Eigenschaften. Außergewöhnliche Antioxidantien, maximaler Gehalt an Vitamin C und A.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVorteile\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(bei Verträglichkeit) : Maximale Anregung des Stoffwechsels, starke Durchblutungsförderung, stark entzündungshemmend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚠️\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eABSOLUTE Kontraindikationen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Verdauungsstörungen, Geschwüre, Bluthochdruck, Herzprobleme, schwangere\/stillende Frauen, Kinder, Anfänger, nicht versierte Liebhaber.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e⚠️ Vorsichtsmaßnahmen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHandhabung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: DOPPELTE HANDSCHUHE + SCHUTZBRILLE + MASKE (beim Mahlen) OBLIGATORISCH. Maximale Belüftung. Wiederholtes Waschen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVerzehr\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: NUR FÜR SEHR ERFAHRENE EXPERTEN. Risiko extrem schwerer Verbrennungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eBei SCHWEREN Verbrennungen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Kalte Vollmilch in GROSSEN Mengen, Joghurt, Zucker, Eis, Bananen, Brot, Reis. NIEMALS WASSER! Bei Verbrennungen der Augen: 20 Min. spülen, dann Milch, dann SOFORTIGER ÄRZTLICHER RAT. Bei schweren Symptomen: SOFORT ZUM NOTARZT.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📦 Verpackung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eLuftdichter 5g Kraftpapierbeutel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(etwa 3-5 Chilis je nach Größe), ETIKETT MIT MAXIMALER GEFAHR.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚠️\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eULTRA-EXTREM - HANDSCHUHE + SCHUTZBRILLE OBLIGATORISCH - AUSSERHALB DER REICHWEITE VON KINDERN AUFBEWAHREN - NUR FÜR EXPERTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌱 Herkunft \u0026amp; Bio-Qualität\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAngebaut in Lot-et-Garonne (47), Frankreich. Anbau zertifiziert nach ökologischem Landbau FR-BIO-01. Keine Pestizide, keine chemischen Düngemittel. Natürliche Trocknung, die die erdigen, blumigen Aromen und die einzigartige senfgelbe Farbe bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eULTRA-BEGRENZTE Produktion – Instabile Sammler-Sorte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– Nur in EXTREM begrenzten Mengen verfügbar. Manuelle Ernte bei optimaler Reife. Instabile Sorte = jede Ernte einzigartig = ECHTE limitierte Sammler-Auflage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie die gesamte Kollektion\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🎁 \u003ca title=\"getrocknete Chilis in limitierter Auflage\" href=\"\/de\/collections\/editions-limitees-piments-rares\"\u003e[Limitierte Auflagen]\u003c\/a\u003e - Neuheiten und exklusive Kleinstmengen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHaben Sie viele Fragen zu Chilis?\u003c\/strong\u003e Diese Artikel werden Ihnen helfen:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"Verbindung zwischen Capsaicin und Gehirnrezeptoren\" href=\"\/de\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\"\u003eWarum brennt Chili so scharf?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"Pepper X, die schärfste Chili, Weltrekord\" href=\"\/de\/blogs\/infos\/le-pepper-x-record-du-piment-le-plus-fort-guinness\"\u003eDie schärfste Chili der Welt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"Kochen mit getrockneten Chilis, ganz einfach mit diesem detaillierten Leitfaden\" href=\"\/de\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003eWie verwendet man getrocknete Chilis in der Küche?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🌶️\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum - Französischer Chili-Handwerker - Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"5G","offer_id":52086895182090,"sku":"HAB-R-05","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/trio-big-mama-mustard-piment-couleur-moutarde-sur-bois-claire.jpg?v=1763296517","url":"https:\/\/pimentomomentum.com\/de\/products\/piment-big-mama-mustard","provider":"Pimento Momentum ","version":"1.0","type":"link"}