{"title":"Capsicum annuum","description":"\u003cp\u003eDie weltweit am häufigsten angebaute Art, die sich zudem am einfachsten kultivieren lässt. Von Gemüsepaprika bis hin zu Chilis, die ordentlich Schärfe haben, deckt Capsicum annuum einen Großteil dessen ab, was wir hier anbauen und verkaufen – Jalapeño, Cayenne, Poblano, Paprika und viele mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKeine besonderen Anbau-Tücken: schnelle Keimung, robuste Pflanzen, großzügiger Ertrag ab der ersten Saison. Sie ist oft die erste Art, die man anbaut, und diejenige, die man am häufigsten wieder aussät.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMöchtest du wissen, was die annuum von den anderen Arten (chinense, baccatum...) unterscheidet – Herkunft, Aromen, Anbauansprüche: unser Capsicum annuum-Ratgeber (folgt in Kürze).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu bevorzugst es, nach Schärfegrad statt nach Art zu stöbern: \u003ca href=\"https:\/\/pimentomomentum.com\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\"\u003eunser gesamtes Sortiment an getrockneten Bio-Chilis\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"https:\/\/pimentomomentum.com\/collections\/graines-de-piments-bio\"\u003eunsere Bio-Samen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum – Capsicum annuum Chilis und Samen, angebaut im Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"paprika-szentesi-seche-bio-artisanal","title":"Getrockneter ungarischer Szentesi-Paprika – Herkunft aus dem Kulturerbe","description":"\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eEntdecken Sie den authentischen Szentesi-Paprika aus Ungarn, eine traditionelle Sorte, die seit Generationen in der Region Szeged, der Welthauptstadt des Paprikas, angebaut wird. Unsere Chilischoten werden bei perfekter Reife leuchtend rot geerntet und anschließend in handwerklicher Tradition getrocknet, um Ihnen ein Gewürz der Extraklasse zu bieten. Französische Produktion aus dem Lot-et-Garonne, gewonnen aus authentischem ungarischem Saatgut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🔴 \u003cstrong\u003eSZENTESI-PAPRIKA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie legendäre Milde aus Ungarn. Eine feine Schärfe (2-3\/10) mit süßlichen, leicht rauchigen Noten und dem intensiven Aroma sonnengereifter Paprika. Perfekt für Gulasch, Paprikasch, Chorizo, Paella und gebratenes Gemüse. Sein einzigartiges Aromaprofil verleiht Farbe und Geschmack ohne Brennen – ideal für die ganze Familie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e🌶️ SCHÄRFE:\u003c\/strong\u003e 2-3\/10 auf der Scoville-Skala (100 - 500 SHU)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e🎨 AROMEN:\u003c\/strong\u003e Süßliche, leicht rauchige Noten, intensiver Duft nach reifer Paprika\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e🔥 VERWENDUNG:\u003c\/strong\u003e Gulasch, Paprikasch, Chorizo, Paella, gebratenes Gemüse, hausgemachtes Pulver\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e⚡ g.g.A.:\u003c\/strong\u003e Sorte mit geschützter geografischer Angabe (EU-Siegel)\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🏆 GESCHICHTE \u0026amp; HERKUNFT\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVon Szentes bis Szeged, der Welthauptstadt des Paprikas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDer Szentesi-Paprika verdankt seinen Namen der Stadt Szentes im Komitat Csongrád, mitten in der ungarischen Region Szeged. Diese geografische Zone ist seit dem 18. Jahrhundert weltweit anerkannt und produziert dank ihres außergewöhnlichen Bodens und des einzigartigen Klimas der Großen Ungarischen Tiefebene den besten Paprika der Welt. Die Sorte Szentesi genießt seit 2013 den Schutz der geografischen Angabe (g.g.A.), was ihre Authentizität und herausragende Qualität garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eBulgarische Gärtner, Pioniere des Anbaus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie Geschichte des Szentesi-Paprikas begann in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts, als sich bulgarische Gärtner in der Nähe von Szegvár niederließen und innovative Methoden für den bewässerten Anbau entwickelten. Laut der großen Landwirtschaftszählung von 1895 konzentrierten sich nicht weniger als 92,74 % der gesamten ungarischen Paprikaproduktion auf diese Region. Dieses von Generation zu Generation weitergegebene Wissen schuf ein einzigartiges Know-how und einen unvergleichlichen Weltruf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVom \"Pfeffer des armen Mannes\" zum Nationalgewürz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eIm 19. Jahrhundert, nach der napoleonischen Kontinentalsperre, die zu einem Mangel an importiertem Pfeffer führte, wurde Paprika zum \"Pfeffer des armen Mannes\" und setzte sich schnell in allen Schichten der ungarischen Bevölkerung durch. 1897 führte der renommierte französische Koch Georges Auguste Escoffier, Chefkoch des Grand Hôtel de Monte-Carlo, den Szegediner Paprika in die westliche Haute Cuisine ein, indem er zwei legendäre Rezepte kreierte: Huhn mit Paprika und ungarisches Gulasch. Ende des 19. Jahrhunderts war Paprika zum ungarischen Nationalgewürz mit Weltruf geworden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eNobelpreis und Vitamin C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e1928 entdeckte der ungarische Wissenschaftler Albert Szent-Györgyi zufällig Vitamin C in einem frischen ungarischen Paprika, den er in sein Labor mitgenommen hatte. Diese Entdeckung brachte ihm 1937 den Nobelpreis für Medizin ein und trug zur weltweiten Bekanntheit des ungarischen Paprikas bei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eUnsere französische Produktion einer ungarischen Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSeit 4 Jahren mit Leidenschaft in unserem Garten im Lot-et-Garonne aus authentischem ungarischem Szentesi-Saatgut angebaut, profitieren unsere Paprikas vom sonnigen Klima im Südwesten Frankreichs, das dem der Großen Ungarischen Tiefebene ähnelt. Dies ermöglicht eine optimale Reifung und die charakteristische tiefrote Farbe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📦 VERPACKUNG\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLuftdicht wiederverschließbarer Kraftbeutel mit Zipp-Verschluss\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eGarantierter UV- und Feuchtigkeitsschutz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eHandwerkliches Etikett von Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eHergestellt und verpackt im Lot-et-Garonne (47)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003ePräzise kontrolliertes Nettogewicht\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌱 HERKUNFT \u0026amp; BIO-QUALITÄT\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAngebaut auf unseren Feldern im Lot-et-Garonne (47), Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eZertifizierte biologische Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLangsames handwerkliches Trocknen bei niedriger Temperatur (48-72 Std.)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eOhne Pestizide, ohne Zusätze, ohne Konservierungsstoffe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eVollständige Rückverfolgbarkeit: von der Saat bis zu Ihrer Küche\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eProduktion in kleinen Mengen für optimale Qualität\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eManuelle Ernte bei perfekter Reife\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔪 ANWENDUNGSTIPPS\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGanz:\u003c\/strong\u003e 2-3 Schoten 2-3 Wochen lang in 250 ml Olivenöl oder Essig ziehen lassen. Perfekt für Vinaigrettes und Marinaden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eZerbröselt:\u003c\/strong\u003e Direkt auf Pizza, Pasta oder gebratenes Gemüse bröseln. Erst am Ende des Garvorgangs hinzufügen, um die Aromen zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eZu hausgemachtem Pulver gemahlen:\u003c\/strong\u003e Kerne und Trennwände für extra milden Paprika entfernen. In der Mühle oder im Mörser mahlen. Ergiebigkeit: 10g getrocknet = 8g Pulver.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eRehydriert:\u003c\/strong\u003e 15-20 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Perfekt zum Füllen mit Kräuterfrischkäse und anschließendem Grillen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eCHEF-TIPP:\u003c\/strong\u003e Paprika NIEMALS allein erhitzen (verbrennt und wird bitter). Erst 30 Sekunden in Fett (Öl, Butter) anrösten, bevor weitere Zutaten hinzugefügt werden, um das volle Aroma freizusetzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔥 SCOVILLE-SKALA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e2-3\/10 - MILD \u0026amp; AROMATISCH\u003c\/strong\u003e (100 - 500 SHU)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVergleich:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eMilder als: Jalapeño (5\/10 - 5.000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eVergleichbar mit: Piment d'Espelette (4\/10 - 1.500 SHU), jedoch milder\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSchärfer als: Paprika (0\/10 - 0 SHU)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eKontext:\u003c\/strong\u003e Der Szentesi-Paprika ist die Basis des berühmten ungarischen milden Paprikas, dem Nationalgewürz Ungarns seit dem 18. Jahrhundert. Durch EU-g.g.A. geschützt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📏 EMPFOHLENE DOSIERUNG\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAnfänger (Entdeckung milder Chilis):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e1\/2 ganze Schote für 4 Personen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003ePerfekt, um sich an Paprika-Aromen heranzutasten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eLiebhaber (Alltagsküche):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e1-2 ganze Schoten oder 1 Teelöffel Pulver für 4 Personen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eStandarddosierung für die meisten Rezepte\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eExperte (traditionelle ungarische Rezepte):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e2-3 ganze Schoten oder 1-2 Esslöffel Pulver für 4 Personen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eFür authentisches Gulasch oder Paprikasch\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Da Szentesi-Paprika mild ist, können Sie großzügig dosieren, um Farbe und Geschmack zu intensivieren!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🥘 TRADITIONELLE REZEPTE\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAuthentisches ungarisches Gulasch:\u003c\/strong\u003e 2-3 zerbröselte Schoten verwenden. Zu Beginn des Garvorgangs mit Zwiebeln hinzufügen. Der milde Paprika verleiht Farbe und Fülle, ohne zu schärfen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePaprikasch (Huhn mit Paprika):\u003c\/strong\u003e 1-2 Esslöffel hausgemachtes Pulver. Erst am Ende des Garvorgangs hinzufügen, um die Aromen zu bewahren. Mit Crème fraîche verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eChorizo \u0026amp; Wurstwaren:\u003c\/strong\u003e Traditioneller Bestandteil der spanischen Chorizo. Pulver mit Knoblauch, Salz und Pfeffer mischen. Vor dem Trocknen in das Fleisch einreiben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSpanische Paella:\u003c\/strong\u003e 1 Esslöffel zu Beginn des Reisgarens hinzufügen. Verleiht die charakteristische rot-orange Farbe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e💡 TIPPS VOM ERZEUGER\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eFür ein außergewöhnliches Paprikapulver:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eALLE Kerne und weißen Trennwände entfernen = ultra-milder Paprika\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eKerne beibehalten = kräftigerer Paprika (3-4\/10)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eFein mahlen für eine seidige Textur\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Aufbewahrung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eGanze Schoten aufbewahren statt als Pulver (Aromaschutz)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eBei Bedarf frisch mahlen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLuftdichtes Gefäß lichtgeschützt lagern\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eHaltbarkeit: 12-18 Monate (ganz) \/ 6-8 Monate (Pulver)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e⚠️ WARNHINWEISE \u0026amp; SICHERHEIT\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHandhabung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eEinweghandschuhe EMPFOHLEN, aber nicht zwingend (milder Chili)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eKontakt mit Augen und Nase während der Handhabung vermeiden\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNach der Arbeit Hände waschen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVerzehr:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eFür die ganze Familie geeignet\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSchwangere: mäßiger Verzehr möglich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eKeine bekannten Kontraindikationen (milder Chili)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eVorsichtshalber Milch\/Joghurt bereithalten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eTrocken bei Zimmertemperatur lagern\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eVor direktem Licht schützen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNach jedem Gebrauch luftdicht verschließen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eHaltbarkeitsdauer: 12-18 Monate (ganz) \/ 6-8 Monate (Pulver)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eBei leichtem Hitzegefühl (selten):\u003c\/strong\u003e ✅ Vollmilch trinken oder Joghurt\/Käse essen ✅ Eiswürfel oder Speiseeis lutschen ✅ Brot oder Reis essen ❌ KEIN Wasser trinken (verschlimmert die Situation!)\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌍 UNSER VERSPRECHEN ALS ERZEUGER\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVollständige Transparenz:\u003c\/strong\u003e Ich baue alle Chilis selbst auf dem Freiland im Lot-et-Garonne (47) an. Von der Aussaat bis zu Ihrer Küche kontrolliere ich jeden Schritt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHandwerkliche Methode:\u003c\/strong\u003e Langes Trocknen auf Horden für 48-72 Stunden bei kontrollierter Temperatur (45°C). Keine industrielle oder beschleunigte Trocknung. Dieser Prozess bewahrt die Aromen, die Farben und konzentriert den charakteristischen milden Geschmack des Szentesi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eKleine Produktion:\u003c\/strong\u003e Wir bevorzugen Qualität statt Quantität. Meine Chargen sind begrenzt, um Frische und Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eKurze Wege:\u003c\/strong\u003e Von meinem Feld zu Ihrer Haustür. Keine Zwischenhändler, kein Import, 100% aus dem Terroir des Lot-et-Garonne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eUngarisches Erbe in Frankreich kultiviert:\u003c\/strong\u003e Authentisches Szentesi-Saatgut aus Ungarn, akklimatisiert und traditionell angebaut im sonnigen Klima des Lot-et-Garonne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🔥 ENTDECKEN SIE UNSERE WEITEREN GETROCKNETEN KOLLEKTIONEN\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌶️ \u003ca href=\"https:\/\/pimentomomentum.com\/collections\/piments-doux-seches\"\u003e[Getrocknete milde Chilis]\u003c\/a\u003e - 0 bis 1.000 SHU - Paprika, Espelette, feine Aromen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🔥 \u003ca href=\"https:\/\/pimentomomentum.com\/collections\/piments-moderes-seches-bio\"\u003e[Getrocknete mittelscharfe Chilis] \u003c\/a\u003e- 1.000 bis 10.000 SHU - Jalapeño, Poblano, perfekte Balance\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🔥🔥 \u003ca href=\"https:\/\/pimentomomentum.com\/collections\/piments-forts-seches-bio\"\u003e[Getrocknete scharfe Chilis]\u003c\/a\u003e - 10.000 bis 100.000 SHU - Cayenne, Thai, lebendige Schärfe\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e🌶️ Pimento Momentum - Französisches Chili-Handwerk - Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"5 Gramm","offer_id":51939598631178,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 Gramm","offer_id":51939598663946,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 Gramm","offer_id":51939598696714,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-paprika-szentesi-sechage-sur-grille-_1.jpg?v=1766045896"},{"product_id":"poblano-vert-seche-bio","title":"Bio-Poblano-Chili, getrocknet, grün","description":"\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eBio-getrockneter grüner Poblano\u003c\/strong\u003e wird im Lot-et-Garonne angebaut und noch grün geerntet, bevor er getrocknet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Poblano ist ein mexikanischer Chili mit geringer Schärfe und einem dicken, fleischigen Fruchtfleisch. Einmal grün getrocknet, behält er ein pflanzlicheres Profil als der \u003cstrong\u003etraditionelle Ancho\u003c\/strong\u003e, der einem Poblano entspricht, den man bis zur dunkelroten Reife am Strauch belässt, bevor er getrocknet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie schmeckt der getrocknete grüne Poblano?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer grüne Poblano hat von Natur aus ein ausgeprägtes pflanzliches Profil und eine geringe Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch das Trocknen werden seine Aromen konzentriert, während ein Teil dieses grünen Charakters erhalten bleibt. Das Ergebnis ist ein milder Chili, der sich leicht in Zubereitungen integrieren lässt, ohne eine übermäßige Hitze zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👅 Pimento Momentum Verkostung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir werden diesen Abschnitt in Kürze mit einer detaillierten Verkostungsnotiz unseres getrockneten grünen Poblanos ergänzen, um sein aromatisches Profil genauer zu beschreiben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie scharf ist der Poblano?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Poblano liegt im Allgemeinen bei etwa \u003cstrong\u003e1.000 bis 2.000 Scoville-Einheiten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr gehört damit zu den relativ milden Chilis und kann in deutlich größeren Mengen verwendet werden als sehr scharfe Sorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie tatsächliche Schärfe variiert natürlich je nach Frucht und Anbaubedingungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie verwendet man den getrockneten grünen Poblano?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer getrocknete grüne Poblano kann je nach gewünschtem Ergebnis auf verschiedene Weise verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ein heißem Wasser rehydriert;\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ein Saucen geschnitten oder zerbröckelt;\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ein Suppen und Schmorgerichten hinzugefügt;\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ein Marinaden eingearbeitet;\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ezu Pulver gemahlen;\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ein Gewürzmischungen verwendet;\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003emit Bohnen, Linsen oder anderen Hülsenfrüchten kombiniert.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSeine geringe Schärfe erlaubt es, ihn in ausreichender Menge zu verwenden, um den Geschmack der Frucht selbst voll zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie rehydriert man den getrockneten Poblano?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLegen Sie den Chili für einige Minuten in heißes Wasser, bis er wieder eine geschmeidigere Textur annimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr kann dann zerkleinert, püriert oder in eine Sauce oder ein Schmorgericht gegeben werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Einweichwasser kann ebenfalls einen Teil der Chili-Aromen aufnehmen. Es kann je nach gewünschtem Geschmack nach und nach in die Zubereitung gegeben werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGetrockneter Poblano oder Ancho: Was ist der Unterschied?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDies ist eine wichtige Unterscheidung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePoblano\u003c\/strong\u003e wird im frischen Zustand meist grün verzehrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn er bis zur Reife am Strauch belassen wird, färbt er sich allmählich \u003cstrong\u003edunkelrot bis schwarzrot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Poblano, der dieses Stadium erreicht hat und dann getrocknet wurde, wird traditionell als \u003cstrong\u003eAncho\u003c\/strong\u003e bezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser aktuelles Produkt ist anders: Wir ernten die Früchte bewusst noch \u003cstrong\u003egrün, bevor wir sie trocknen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs handelt sich also genauer gesagt um einen \u003cstrong\u003egetrockneten grünen Poblano\u003c\/strong\u003e und nicht um einen traditionellen Ancho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm die verschiedenen Stadien der Frucht zu verstehen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📖 \u003ca href=\"\/de\/pages\/varietes-poblano\"\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie unser ausführliches Datenblatt zum Poblano-Chili\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum den grünen Poblano trocknen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas grüne Stadium ist bereits eine echte kulinarische Verwendung des Poblano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Frucht ist dann fleischig, pflanzlich und wenig scharf. Durch das Trocknen lassen sich diese Poblanos viel länger aufbewahren, während ihr Geschmack konzentriert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e☀️ Praxis bei Pimento Momentum\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben unsere grünen Poblanos bisher hauptsächlich für die Trocknung vorgesehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinige Früchte lassen wir bis zur schwarzroten Reife hängen, insbesondere um die Samen für die nächste Saison zu gewinnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie sieht unser Poblano vor dem Trocknen aus?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌱 Beobachtung von Pimento Momentum\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnter unseren üblichen Anbaubedingungen im Lot-et-Garonne erreichen die Früchte im Allgemeinen etwa:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e10 bis 15 cm Länge\u003c\/strong\u003e;\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e6 bis 8 cm Durchmesser\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanzen können eine Höhe von etwa \u003cstrong\u003e1,20 m\u003c\/strong\u003e erreichen und produzieren in der Regel \u003cstrong\u003e15 bis 30 Früchte pro Pflanze\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Jahr 2026 führten Wassermangel und starke Hitze zu Früchten, die etwa \u003cstrong\u003e25 % kleiner\u003c\/strong\u003e waren als in einer üblichen Saison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktion\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePoblanos angebaut im Lot-et-Garonne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrün geerntet vor der Trocknung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErnte und Sortierung erfolgen durch uns selbst\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZertifizierter biologischer Landbau \u003cstrong\u003eFR-BIO-16\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDiese Sorte in anderen Formen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie den Poblano je nach Saison und Verfügbarkeit in verschiedenen Formen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-poblano-bio\"\u003e\u003cstrong\u003eBio-Poblano-Samen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🪴 \u003ca href=\"\/de\/products\/plant-de-piment-poblano-bio\"\u003e\u003cstrong\u003eBio-Poblano-Chilipflanze\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌶️ \u003ca href=\"\/de\/products\/piment-poblano-frais-bio\"\u003e\u003cstrong\u003eBio-Frisch-Poblano-Chili\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e☀️ \u003ca href=\"\/de\/products\/ancho-seche\"\u003e\u003cstrong\u003eBio-getrockneter grüner Poblano\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWeitere Informationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/les-piments-verts-gout-piquant-usages-et-recolte\"\u003eGrüne Chilis: Geschmack, Schärfe, Verwendung und Ernte\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003eWie verwendet man getrocknete Chilis in der Küche?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\"\u003eScoville-Skala: Die Schärfe von Chilis verstehen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"5 Gramm","offer_id":51939698835722,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 Gramm","offer_id":51939698868490,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 Gramm","offer_id":51939698901258,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-ancho-seche-poblano.jpg?v=1761993852"},{"product_id":"piment-de-cayenne-rouge-seche-bio-artisanal","title":"Getrockneter roter Cayennepfeffer - Der unverzichtbare Klassiker","description":"\u003c!-- ================================\n  SCHEMA.ORG — Produkt (JSON-LD)\n================================ --\u0026gt;\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- ================================\n  PRODUKTBLATT — GETROCKNETER ROPER CAYENNE\n================================ --\u0026gt;\n\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;\u0026gt;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eBio-Roter Cayennepfeffer, getrocknet – Der unverzichtbare Klassiker\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDer \u003cstrong\u003eRote Cayenne\u003c\/strong\u003e ist der Maßstab aller scharfen Chilis. Kein anonymes Pulver aus dem Supermarkt — sondern echte, getrocknete ganze Schoten, bei uns im Bio-Garten im Lot-et-Garonne angebaut, bei voller Reife leuchtend rot geerntet und schonend bei niedrigen Temperaturen getrocknet. Was du erhältst: eine Chili mit \u003cstrong\u003edirekter und ehrlicher Schärfe\u003c\/strong\u003e, erdigen und leicht rauchigen Aromen, vielseitig einsetzbar in allen Küchen der Welt. Die Referenz, ohne Kompromisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDu möchtest ihn selbst anbauen: \u003ca title=\"Bio-Cayenne-Samen\" href=\"\/de\/products\/graines-cayenne-rouge-bio\"\u003eBio-Roter Cayenne-Samen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e🌶️ SCHÄRFE:\u003c\/strong\u003e 7–8\/10 — 30.000 – 50.000 SHU\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e🔥 AROMEN:\u003c\/strong\u003e Erdig, leicht rauchig, pfeffrig — reine Schärfe ohne fruchtige Noten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e🌍 VERWENDUNG:\u003c\/strong\u003e Universell — alle Küchen, alle Gerichte\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e⚡ REFERENZ:\u003c\/strong\u003e Die verbreitetste und meistgenutzte scharfe Chili der Welt\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- WAS DU SPÜREN WIRST --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003eWas du spüren wirst\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eEine direkte Schärfe, die schnell einsetzt und zügig ansteigt — ohne Umwege\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eErdige und leicht rauchige Noten, die als Nachgeschmack bleiben\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eEin deutliches Abklingen, ohne die schwere Persistenz von \u003cem\u003eChinense\u003c\/em\u003e-Sorten — ideal für den täglichen Gebrauch\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePraktischer Hinweis:\u003c\/strong\u003e 10 g getrockneter Roter Cayenne ≈ 90 bis 110 g frische Chili in der wahrgenommenen Intensität. Selbst frisch gemahlenes Pulver ist 3× stärker als gelagertes Industriepulver.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- GESCHICHTE \u0026 HERKUNFT --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🏆 Geschichte \u0026amp; Herkunft\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEin Name, der reist\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eEntgegen dem, was der Name vermuten lässt, stammt der Cayennepfeffer nicht aus der Stadt Cayenne in Französisch-Guayana. Der Begriff leitet sich vom Tupi-Wort \u003cem\u003ekyynha\u003c\/em\u003e ab, was in der Sprache der Tupi-Guarani-Völker Südamerikas einfach \"Chili\" bedeutet. Ursprünglich aus Mexiko und Panama stammend, wurde sie bereits Jahrhunderte vor der Ankunft der Europäer in Waldgärten kultiviert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eDie weltweite Eroberung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eIm Jahr 1493 brachte Christoph Kolumbus diesen \"roten Pfeffer\" nach Europa. Der Botaniker Nicholas Culpeper erwähnte ihn bereits 1652 unter dem Namen \"Cayenne pepper\" und legte damit seinen Namen für Jahrhunderte fest. Portugiesische und spanische Seefahrer verbreiteten ihn anschließend in Asien und Afrika — Indien (Region Goa) wurde innerhalb weniger Jahrhunderte zum weltweit führenden Produzenten, weit vor dem südamerikanischen Ursprungsgebiet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eDie absolute Referenz unter den scharfen Chilis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eÜber Jahrhunderte war der Rote Cayenne die schärfste Chili, die in der Weltküche gebräuchlich war — noch vor der Ankunft der \"Super-Hots\" wie der Habanero in den 1990er Jahren. Noch heute findet man sie in jedem Haushalt und jeder Küche weltweit. Dieser Status kommt nicht von ungefähr: Seine Balance zwischen intensiver Schärfe und kontrollierbaren Aromen macht ihn zur am einfachsten präzise zu verwendenden scharfen Chili.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eUnsere französische Produktion\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAuthentische Cayenne-Samen mexikanischen Ursprungs, seit 4 Jahren in unserem Bio-Garten im Lot-et-Garonne akklimatisiert. Das sonnige Klima im Südwesten bietet ideale Bedingungen für eine vollständige Reifung und eine optimale Capsaicin-Konzentration. Bei maximaler Reife leuchtend rot geerntet und handwerklich getrocknet — unsere Cayennes bewahren ihre intensive Farbe und volle Kraft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- DOSIERUNG --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📏 Empfohlene Dosierung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAnfänger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e¼ Chili\u003c\/strong\u003e oder ¼ TL Pulver für 4 Personen — immer erst probieren, bevor man mehr hinzufügt\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAmateure:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e½ bis 1 Chili oder ½ TL Pulver für 4 Personen — Standarddosierung\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eExperten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e2–3 Chilis oder 1 TL Pulver für 4 Personen — maximale Intensität\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eTipp: Hinzufügen geht immer, Herausnehmen nie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- VERWENDUNG --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔪 Verwendung in der Küche\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGanze Schoten:\u003c\/strong\u003e 3–4 Chilis in 250 ml Olivenöl für 2–3 Wochen einlegen. Abseihen und für Pizza, Pasta, Carpaccio oder Salate verwenden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eRehydriert:\u003c\/strong\u003e 10–15 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Zu einer Paste für Saucen pürieren oder für Marinaden fein hacken. Textur und Aromen kehren perfekt zurück.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eZu Hauspulver gemahlen:\u003c\/strong\u003e Stielansatz entfernen (Samen je nach gewünschter Intensität behalten oder entfernen). Leicht trocken anrösten, in einer Kaffeemühle mahlen, sieben. Ausbeute: 10 g getrocknet → 8–10 g Pulver. 3× stärker als Industriepulver.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eRösten:\u003c\/strong\u003e Vor der Verwendung 30 Sekunden trocken von jeder Seite anrösten = vervielfachte rauchige und erdige Aromen. Ideal für BBQ und Schmorgerichte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003eVerwendungsideen nach Küche\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAfrikanisch:\u003c\/strong\u003e Basis für Piri Piri, Schmorgerichte, Marinaden für Grillfleisch\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAsiatisch:\u003c\/strong\u003e Indische und thailändische Currys, Pfannengerichte, scharfe Nudeln, Sambal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAmerikanisch:\u003c\/strong\u003e Chili con Carne, BBQ, Tex-Mex-Saucen, Buffalo Wings\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEuropäisch:\u003c\/strong\u003e Italienische Arrabbiata, Ratatouille, würzige Suppen, Chili-Öle\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c!-- TIPPS VOM PRODUZENTEN --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e💡 Tipps vom Produzenten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSamen: behalten oder entfernen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eMit Samen = MAXIMALE Intensität (die Samen konzentrieren ~50% des Capsaicins)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eOhne Samen = moderate Schärfe, Aromen besser bewahrt\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eZu vermeidende Fehler:\u003c\/strong\u003e ❌ Getrocknete Chilis niemals aufkochen — die Bitterkeit wird dominant. ❌ Zu Beginn nicht überdosieren — nicht rückgängig zu machen. ❌ Niemals Augen oder Gesicht berühren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Lagerung:\u003c\/strong\u003e Ganze Chilis → 18–24 Monate im luftdichten Glas vor Licht geschützt. Hausgemachtes Pulver → maximal 12 Monate (verliert allmählich an Kraft).\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SCOVILLE-SKALA --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔥 Scoville-Skala\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e7–8\/10 — Scharf bis feurig\u003c\/strong\u003e (30.000 – 50.000 SHU)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSchärfer als: Jalapeño (5.000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSchärfer als: Chipotle (8.000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eVergleichbar mit: Piri-Piri \/ Tabasco (~50.000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eWeniger scharf als: Habanero (100.000 – 450.000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c!-- HERKUNFT \u0026 BIO-QUALITÄT --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌱 Herkunft \u0026amp; Bio-Qualität\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAngebaut auf unseren Feldern in \u003cstrong\u003eLot-et-Garonne (47)\u003c\/strong\u003e, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eZertifizierung \u003cstrong\u003eökologischer Landbau BIO-FR-16\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eHandwerkliche, langsame Trocknung auf Horden — 48–72h bei 45°C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eOhne Pestizide, ohne Zusätze, ohne Konservierungsstoffe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eVollständige Rückverfolgbarkeit: von der Saat bis in Ihre Küche\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eManuelle Ernte bei perfekter Reife (leuchtendes Rot)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eErhältlich in Beuteln zu \u003cstrong\u003e5g, 10g und 20g\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c!-- VERPACKUNG --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📦 Verpackung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eWiederverschließbarer Kraftpapierbeutel mit Zip-Verschluss\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eUV- und Feuchtigkeitsschutz garantiert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eHergestellt und verpackt im Lot-et-Garonne (47)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eHaltbarkeit: 18–24 Monate (ganz) \/ 12 Monate (Pulver)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c!-- VORSICHTSMAßNAHMEN --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e⚠️ Schärfe \u0026amp; Vorsichtsmaßnahmen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eVerarbeitung mit Handschuhen erforderlich. Niemals Augen oder Gesicht berühren. Nach Gebrauch die Hände 3–4 Mal waschen. Nicht empfohlen für schwangere\/stillende Frauen und Personen mit Magenproblemen (Geschwüre, Reflux).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eBei Brennen:\u003c\/strong\u003e ✅ Vollmilch, Joghurt oder Käse ✅ Brot oder Reis ✅ Tomatensaft ❌ Kein Wasser (verteilt das Capsaicin) ❌ Kein Alkohol\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHautkontakt:\u003c\/strong\u003e ✅ Mit Pflanzenöl abwaschen, dann mit Seife ❌ Nicht nur mit Wasser\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- ENGAGEMENT DES PRODUZENTEN --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌍 Unser Versprechen als Produzent\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVolle Transparenz:\u003c\/strong\u003e Ich baue alle Chilis selbst auf unseren Freilandfeldern im Lot-et-Garonne (47) an. Von der Saat bis in Ihre Küche kontrolliere ich jeden Schritt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHandwerkliche Methode:\u003c\/strong\u003e Langsame Trocknung auf Horden für 48–72h bei kontrollierter Temperatur (45°C). Keine industrielle Trocknung. Dieser Prozess bewahrt das Capsaicin maximal und konzentriert die erdigen und rauchigen Aromen, die für Cayenne charakteristisch sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eKleinproduktion:\u003c\/strong\u003e Limitierte Chargen, um Frische und Rückverfolgbarkeit bei jeder Ernte zu garantieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eDirektvertrieb:\u003c\/strong\u003e Vom Feld direkt zu Ihnen. Keine Zwischenhändler, 100% Terroir aus Lot-et-Garonne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- IN DER CAYENNE-FAMILIE --\u003e\n\u003cdiv class=\"famille\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003eIn der Cayenne-Familie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eJede Sorte hat ihr eigenes Profil:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRot\u003c\/strong\u003e: die klassische Referenz, direkt und klar ← \u003cem\u003eSie sind hier\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSchwarz\/Violett\u003c\/strong\u003e: tiefer, leicht rauchig, optisch spektakulär → \u003ca href=\"\/de\/products\/piment-cayenne-black-seche-bio-artisanal\"\u003eBio-Schwarzer Cayenne, getrocknet\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLong Colombien\u003c\/strong\u003e: säuerlich-fruchtig, am ausdrucksstärksten → \u003ca href=\"\/de\/products\/piment-cayenne-long-colombien-seche-bio-artisanal\"\u003eBio-Cayenne Long Colombien, getrocknet\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAlle Unterschiede entdecken → \u003ca href=\"\/de\/collections\/piment-de-cayenne-guide-complet-produits\"\u003eKompletter Leitfaden zu Cayenne-Chilis\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- WEITERFÜHRENDE INFOS --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003eWeiterführende Infos\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e→ \u003ca href=\"\/de\/collections\/capsicum-annuum\"\u003eCapsicum annuum verstehen\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e→ \u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003eGetrocknete Chilis in der Küche verwenden\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e→ \u003ca href=\"\/de\/pages\/quel-piment-choisir\"\u003eFinden Sie Ihre Lieblings-Chili mit 4 Fragen\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e🌶️ Pimento Momentum – Produzent von französischen Chilis im Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"5G","offer_id":51945244328202,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 g","offer_id":51945244360970,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":51945244393738,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/cayenne-rouge-vert-plant-jardin.jpg?v=1763578267"},{"product_id":"piment-cayenne-long-colombien-seche-bio-artisanal","title":"Handgetrocknete Bio-Cayennepfeffer-Chilis aus Kolumbien","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDer säuerlich-fruchtige Riese aus dem Amazonasbecken\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCayenne Long Colombien\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (auch Cayenne Long Slim genannt) ist keine gewöhnliche Cayenne. Sie ist eine eigenständige Sorte aus den Amazonasregionen Kolumbiens mit einem ganz eigenen Geschmacksprofil. Mit ihren \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e25 bis 35 cm langen Früchten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e gehört sie zu den längsten Chilis, die du finden kannst - und für uns ist sie mit Abstand \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eeine der besten Chilis zum Trocknen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Seit drei Jahren bauen wir sie mit viel Leidenschaft in unserem Bio-Garten im Lot-et-Garonne an.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDu möchtest sie selbst anbauen? Entdecke unsere \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/graines-cayenne-long-colombien-bio\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBio-Samen der Cayenne Long Colombien\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌶️ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSCHÄRFE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 8-9\/10 - 50.000-70.000 SHU\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍋 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAROMEN:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Säuerlich, fruchtig, leicht rauchig - ein Profil, das eine klassische Cayenne nicht bietet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🔥 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVERWENDUNG:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Gourmet-Saucen, Marinaden, Ceviche, tropische Salsas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⭐ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBESONDERHEIT:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Eine unserer besten Chilis zum Trocknen - in Frankreich selten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003eWas du spüren wirst\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eEin unmittelbarer säuerlich-fruchtiger Auftakt — Zitrusfrüchte, leichte tropische Noten\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eEine direkte und deutliche Schärfe, lebendiger als beim klassischen roten Cayenne\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eEin klarer Nachhall, ohne die schwere Persistenz eines \u003cem\u003eChinense\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePraktischer Anhaltspunkt:\u003c\/strong\u003e 10 g getrockneter Colombian entsprechen in aromatischer Intensität und wahrgenommener Schärfe etwa 90 bis 110 g frischem Chili.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- GESCHICHTE \u0026 HERKUNFT --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🏆 Geschichte \u0026amp; Herkunft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAus dem kolumbianischen Amazonasbecken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDer Colombian Long Cayenne stammt aus den Amazonasregionen Kolumbiens, wo er seit Jahrhunderten von der indigenen Bevölkerung kultiviert wird. Seine spektakuläre Länge (25–35 cm) und sein im Vergleich zum klassischen roten Cayenne dickeres Fruchtfleisch verleihen ihm eine besondere geschmackliche Persönlichkeit — reicher, komplexer und mit einer natürlichen Säure, die nur wenige Chilis dieser Kategorie besitzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSchärfer und besser: eine seltene Kombination\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDieser Chili vereint zwei Qualitäten, die man selten zusammen findet: \u003cstrong\u003e30 bis 40 % schärfer\u003c\/strong\u003e als ein Standard-Cayenne (50.000–70.000 SHU gegenüber 30.000–50.000) und ein \u003cstrong\u003edeutlich überlegenes Aromaprofil\u003c\/strong\u003e. Die natürliche Säure ersetzt in Saucen einen Teil des Essigs. Die fruchtigen Noten veredeln Fleischgerichte. Das dicke Fruchtfleisch lässt sich hervorragend trocknen und konzentriert die Aromen, ohne sie zu verfälschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSelten in Frankreich — kultiviert im Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie meisten Erzeuger bauen nur den klassischen roten Cayenne an. Wir haben uns seit 3 Jahren für diesen Amazonas-Riesen entschieden: authentische Samen aus Kolumbien, akklimatisiert an unser sonniges Terroir im Südwesten, handwerkliche langsame Trocknung, die die Besonderheit seines dicken Fruchtfleisches bewahrt. Er ist unser ganzer Stolz.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- DOSIERUNG --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📏 Empfohlene Dosierung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ Achtung:\u003c\/strong\u003e Ein 30 cm langer Colombian entspricht dem Capsaicin-Gehalt von 2 bis 3 klassischen roten Cayennes. Lass dich nicht von der Länge täuschen — er ist sehr scharf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAnfänger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e¼ Chili\u003c\/strong\u003e für 4 Personen — vor dem Hinzufügen probieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eLiebhaber:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e½ Chili für 4 Personen — entspricht 1 klassischem roten Cayenne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eExperte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e1 bis 2 Chilis für 4 Personen — für maximale Intensität bei erhaltenen Aromen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eTipp: Nachwürzen geht immer, Zurücknehmen nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- VERWENDUNG --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔪 Verwendung in der Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eIm Ganzen:\u003c\/strong\u003e 3–4 Chilis 2–3 Wochen in 250 ml Olivenöl einlegen. Die Säure und die fruchtigen Noten gehen in das Öl über — ein spektakuläres Ergebnis für Pizzen, Pasta und Carpaccio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eRehydriert (empfohlene Methode):\u003c\/strong\u003e 15–20 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Das dicke Fruchtfleisch nimmt seine Textur perfekt wieder an. Püriert ergibt dies eine außergewöhnliche Saucenbasis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eZu Pulver gemahlen:\u003c\/strong\u003e Kurz trocken anrösten, in der Kaffeemühle mahlen. Frisches Pulver ist 3-mal so stark wie Industriepulver. Ausbeute: 10 g getrocknet → 8–10 g Pulver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eUnsere bevorzugte Methode:\u003c\/strong\u003e 3–4 Chilis 15–20 Min. in 200 ml lauwarmem Wasser rehydrieren. Chilis + 100 ml Einweichwasser + 1 Knoblauchzehe + Salz mixen = Feinschmecker-Püree. Hält sich 1 Woche im Kühlschrank oder lässt sich als Eiswürfel einfrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003eVerwendungsideen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eFeinschmecker-Scharfsauce — die natürliche Säure ersetzt einen Teil des Essigs\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eKolumbianische BBQ-Marinade für Rind, Schwein, Huhn\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCeviche — die Säure harmoniert perfekt mit Zitrusfrüchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eTropische Salsa mit Mango, Ananas und Papaya\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- SCOVILLE-SKALA --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔥 Scoville-Skala\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e8–9\/10 — Sehr scharf bis glühend heiß\u003c\/strong\u003e (50.000 – 70.000 SHU)\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSchärfer als: Klassischer roter Cayenne (30.000 – 50.000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eVergleichbar mit: Thai-Chili (~70.000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eWeniger scharf als: Habanero (100.000 – 450.000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- HERKUNFT \u0026 BIO-QUALITÄT --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌱 Herkunft \u0026amp; Bio-Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAngebaut auf unseren Feldern im \u003cstrong\u003eLot-et-Garonne (47)\u003c\/strong\u003e, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eZertifiziert als \u003cstrong\u003eökologischer Landbau BIO-FR-16\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eHandwerkliche langsame Trocknung auf Horden — 60–80 Std. bei 45 °C (dickes Fleisch = längere Zeit)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eOhne Pestizide, ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsmittel\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLückenlose Rückverfolgbarkeit: von der Saat bis in deine Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eManuelle Ernte bei perfekter Reife (25–35 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eErhältlich in Beuteln zu \u003cstrong\u003e5g, 10g und 20g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- VERPACKUNG --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📦 Verpackung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eWiederverschließbarer Kraftpapierbeutel mit Zip-Verschluss\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eUV- und feuchtigkeitsgeschützt\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eHergestellt und verpackt im Lot-et-Garonne (47)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eHaltbarkeit: 18–24 Monate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- VORSICHTSMAßNAHMEN --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e⚠️ Schärfe \u0026amp; Vorsichtsmaßnahmen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eVerarbeitung nur mit Handschuhen. Niemals Augen oder Gesicht berühren. Nach Gebrauch die Hände 3–4 Mal waschen. Nicht empfohlen für schwangere\/stillende Frauen sowie Personen mit Magenproblemen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eBei Brennen:\u003c\/strong\u003e ✅ Vollmilch, Joghurt oder Käse ✅ Brot oder Reis ❌ Kein Wasser (verteilt das Capsaicin) ❌ Kein Alkohol\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- IN DER CAYENNE-FAMILIE --\u003e\n\u003cdiv class=\"famille\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003eIn der Cayenne-Familie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eJede Sorte hat ihr eigenes Profil:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eRot\u003c\/strong\u003e: der klassische Standard, direkt und klar → \u003ca href=\"\/de\/products\/piment-de-cayenne-rouge-seche-bio-artisanal\"\u003eGetrockneter Bio-Cayenne Rot\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSchwarz\/Violett\u003c\/strong\u003e: tiefer, leicht rauchig → \u003ca href=\"\/de\/products\/piment-cayenne-black-seche-bio-artisanal\"\u003eGetrockneter Bio-Cayenne Schwarz\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eColombian Long\u003c\/strong\u003e: säuerlich-fruchtig, am ausdrucksstärksten ← \u003cem\u003edu bist hier\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAlle Unterschiede entdecken → \u003ca href=\"\/de\/collections\/piment-de-cayenne-guide-complet-produits\"\u003eVollständiger Cayenne-Chili-Leitfaden\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- WEITERFÜHRENDE INFOS --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003eWeiterführende Informationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e→ \u003ca href=\"\/de\/collections\/capsicum-annuum\"\u003eCapsicum annuum verstehen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e→ \u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003eGetrocknete Chilis in der Küche verwenden\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e→ \u003ca href=\"\/de\/pages\/quel-piment-choisir\"\u003eFinde deinen Lieblingschili mit 4 Fragen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e🌶️ Pimento Momentum — Französische Chili-Manufaktur — Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"5G","offer_id":51945248620810,"sku":"PS-CLC-5","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 g","offer_id":51945248653578,"sku":"PS-CLC-10","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":51945248686346,"sku":"PS-CLC-20","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/cayenne-long-colombien-plants-culture-bio.jpg?v=1763989125"},{"product_id":"piment-cayenne-black-seche-bio-artisanal","title":"Getrockneter violetter Cayennepfeffer - Bio handwerklich hergestellt (Purple Cayenne Black)","description":"\u003c!-- ================================\n  SCHEMA.ORG — Produkt (JSON-LD)\n================================ --\u0026gt;\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- ================================\n  PRODUKTBLATT — GETROCKNETER VIOLETTER CAYENNE\n================================ --\u0026gt;\n\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;\u0026gt;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eBio-getrockneter Violetter Cayenne - Der schwarze Cayenne mit violetten Blüten (Purple Cayenne)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDer \u003cstrong\u003eViolette Cayenne\u003c\/strong\u003e (auch Purple Cayenne genannt) ist kein eingefärbter roter Cayenne. Es handelt sich um eine eigenständige Ziersorte, die für ihre \u003cstrong\u003etiefschwarz-violette, fast anthrazitfarbene\u003c\/strong\u003e Farbe während der Reifezeit bekannt ist – an einer Pflanze mit bemerkenswerten malvenfarbenen Blüten. Kultiviert in unserem Bio-Garten im Lot-et-Garonne, von Hand geerntet genau in dem Moment, in dem die schwarze Farbe am intensivsten ist, bevor sie sich rot verfärbt. Ein Chili, der das Auge genauso überrascht wie den Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDu möchtest ihn selbst anbauen: \u003ca title=\"Bio-Samen für Schwarzen\/Violetten Cayenne\" href=\"\/de\/products\/graines-cayenne-noir-bio\"\u003eBio-Samen für Schwarzen\/Violetten Cayenne\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e🖤 FARBE:\u003c\/strong\u003e Tiefes Schwarz-Violett\/Anthrazit — Effekt wie \"glänzendes schwarzes Leder\"\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e🔥 SCHÄRFE:\u003c\/strong\u003e 7–8\/10 — 40.000 – 60.000 SHU\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e🌶️ AROMEN:\u003c\/strong\u003e Erdig, leicht rauchig, dunkle und tiefe Noten — komplexer als die rote Variante\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e⭐ BESONDERHEIT:\u003c\/strong\u003e Optisch spektakulär — SELTEN als getrocknete schwarze Variante in Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- WAS DICH ERWARTET --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003eWas dich erwartet\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eEine direkte und klare Schärfe, etwas progressiver als beim roten Cayenne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eTiefere, leicht rauchige Noten — eine Komplexität, die dem klassischen Cayenne fehlt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eEin schöner langer Abgang, ohne dabei zu schwer zu wirken\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePraktischer Hinweis:\u003c\/strong\u003e 10 g getrockneter Violetter Cayenne entspricht in der Intensität ca. 1 bis 1,5-mal dem Gewicht an klassischem rotem Cayenne. Etwas schärfer als der Rote – daher ebenso vorsichtig dosieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- GESCHICHTE \u0026 HERKUNFT --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🏆 Geschichte \u0026amp; Herkunft\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Cayenne im schwarzen Kleid\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDer Violette Cayenne (\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e 'Purple Cayenne') ist eine Zierpflanzensorte, die aus dem klassischen Cayenne hervorgegangen ist. Ihre genetische Besonderheit: eine Konzentration von Anthocyanen in der Schale der unreifen Früchte, die ihnen diese spektakuläre schwarz-violette Farbe verleiht, die beim Standard-Cayenne nicht vorkommt. An der Pflanze ist der Anblick faszinierend – zarte malvenfarbene Blüten, leicht violette Stängel und glänzend schwarze Früchte, die vor dem dunkelgrünen Laub hängen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEin Geschmack, der überrascht — nicht nur das Auge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eIm Gegensatz zu vielen Ziersorten, die den Geschmack für das Aussehen opfern, bewahrt der Violette Cayenne die gesamte Kraft des klassischen Cayenne – mit einem etwas komplexeren Profil. Die langsame, handwerkliche Trocknung offenbart rauchige und tiefe Noten, die in der roten Version fehlen: etwas zwischen Cayenne und schwarzem Pfeffer, jedoch mit mehr Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eUnsere Ernte im perfekten Schwarz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDas optimale Erntefenster beträgt \u003cstrong\u003emaximal 3 bis 5 Tage\u003c\/strong\u003e: Zu früh, und der Farbe fehlt die Intensität; zu spät, und die Frucht verfärbt sich rot, wodurch der visuelle Effekt verschwindet. Jeder Chili wird während der Saison täglich von Hand überprüft. Die meisten Produzenten vermeiden diesen Aufwand und ernten bei Rotfärbung. Wir haben uns für den umgekehrten Weg entschieden – um dir ein Produkt zu liefern, das du getrocknet in Schwarz in Frankreich praktisch nirgendwo sonst finden wirst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- DOSIERUNG --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📏 Empfohlene Dosierung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ Achtung:\u003c\/strong\u003e Der Violette Cayenne ist etwas schärfer als der klassische rote. Aufgrund seiner Größe nicht unterschätzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAnfänger:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e¼ Chili\u003c\/strong\u003e für 4 Personen — erst probieren, dann hinzufügen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGeübte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e½ Chili für 4 Personen — Standarddosierung für scharfe Chilis\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eExperten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e1 bis 2 Chilis für 4 Personen — maximale Intensität + markanter schwarzer optischer Effekt auf hellen Gerichten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eTipp: Man kann immer hinzufügen, aber nie wieder entfernen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- VERWENDUNG --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔪 Verwendung in der Küche\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGanz:\u003c\/strong\u003e 2–3 Chilis in 250 ml Olivenöl für 2–3 Wochen einlegen. Die schwarzen Chilis im goldenen Öl ergeben einen spektakulären visuellen Kontrast in einer transparenten Flasche. Nicht filtern – lass die Chilis auf dem Tisch sichtbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eZerbröselt:\u003c\/strong\u003e Direkt über Pizza, Pasta, Eier oder Suppen streuen (Handschuhe OBLIGATORISCH). Der Kontrast von Schwarz auf hellem Untergrund ist maximal – optischer Effekt auch bei geringer Menge garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eZu Pulver gemahlen:\u003c\/strong\u003e Spektakuläres schwarzes Pulver aus dem Mörser oder Mixer. Optisch nahe am schwarzen Pfeffer, aber 6 bis 8 Mal schärfer. Sparsam als visuelles und geschmackliches Finish verwenden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eRehydriert (empfohlene Methode):\u003c\/strong\u003e 15–20 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Das Fruchtfleisch wird wieder geschmeidig. Zu einem Püree mixen = eine Soßenbasis mit bemerkenswert dunkler Farbe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eUnsere Lieblingsmethode:\u003c\/strong\u003e 2–3 Chilis für 15–20 Min. in 150 ml lauwarmem Wasser rehydrieren. Chilis + 80 ml Einweichwasser + 1 Knoblauchzehe + Salz + ½ TL Honig mixen = ein dunkles Gourmet-Püree. Hält sich 1 Woche im Kühlschrank oder kann in Eiswürfelbehältern eingefroren werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003eVerwendungsideen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSchwarzes Chili-Öl in einer transparenten Flasche — garantierter Blickfang auf dem Tisch\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eVisuelles Finish für Burrata, Ricotta, Frischkäse — das Schwarz auf Weiß ist spektakulär\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSchmorgerichte im Herbst und Winter: Eintöpfe, Tajine, Ragouts\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eMarinade für Entenbrust, Schweinekoteletts, Lamm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDunkle BBQ-Soße für rotes Fleisch\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c!-- SCOVILLE-SKALA --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔥 Scoville-Skala\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e7–8\/10 — Scharf bis sehr scharf\u003c\/strong\u003e (40.000 – 60.000 SHU)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSchärfer als: Klassischer roter Cayenne (30.000 – 50.000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eVergleichbar mit: Thai-Chili (~50.000 – 70.000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eWeniger scharf als: Habanero (100.000 – 450.000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDer Violette Cayenne ist \u003cstrong\u003eetwas schärfer\u003c\/strong\u003e als der Standard-Cayenne. Der Unterschied liegt in der Reife zum Zeitpunkt der Ernte: Die für die schwarze Farbe verantwortlichen Anthocyane sind mit einer etwas höheren Capsaicin-Konzentration assoziiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- HERKUNFT \u0026 BIO-QUALITÄT --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌱 Herkunft \u0026amp; Bio-Qualität\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAngebaut auf unseren Feldern im \u003cstrong\u003eLot-et-Garonne (47)\u003c\/strong\u003e, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eZertifizierung \u003cstrong\u003eökologischer Landbau BIO-FR-16\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eHandwerkliche langsame Trocknung auf Horden — 48–72h bei 45°C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eFrei von Pestiziden, Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLückenlose Rückverfolgbarkeit: von der Aussaat bis in deine Küche\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eManuelle Ernte bei perfekter Reife (Anthrazit-Schwarz-Stadium — Fenster 3 bis 5 Tage)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eErhältlich in Beuteln zu \u003cstrong\u003e5g, 10g und 20g\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c!-- VERPACKUNG --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📦 Verpackung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eWiederverschließbarer, luftdichter Kraftpapierbeutel mit Zip-Verschluss\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSchutz vor UV-Licht und Feuchtigkeit garantiert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eHergestellt und verpackt im Lot-et-Garonne (47)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eHaltbarkeit: 12–18 Monate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVor direktem Licht schützen\u003c\/strong\u003e — bewahrt die spektakuläre schwarze Farbe\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c!-- VORSICHTSMASSNAHMEN --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e⚠️ Schärfe \u0026amp; Vorsichtsmaßnahmen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eHandhabung nur mit Handschuhen. Niemals Augen oder Gesicht berühren. Nach der Verwendung die Hände 2–3 Mal waschen. Nicht empfohlen für schwangere\/stillende Frauen sowie Personen mit Magenproblemen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eIm Falle von Verbrennungen:\u003c\/strong\u003e ✅ Vollmilch, Joghurt oder Käse ✅ Brot oder Reis ❌ Kein Wasser (verteilt das Capsaicin) ❌ Kein Alkohol\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- VERSPRECHEN DES ERZEUGERS --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌍 Unser Versprechen als Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVolle Transparenz:\u003c\/strong\u003e Ich baue alle Chilis selbst auf offenem Feld im Lot-et-Garonne (47) an. Von der Aussaat bis in deine Küche kontrolliere ich jeden Schritt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHandwerkliche Methode:\u003c\/strong\u003e Langsame Trocknung auf Horden für 48–72h bei kontrollierter Temperatur (45°C). Keine industrielle Trocknung. Besondere Sorgfalt auf den Erhalt der schwarzen Farbe: kontrollierte Temperatur, kein Überhitzen, ein einzigartiges Ergebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eKleine Produktion:\u003c\/strong\u003e Limitierte Chargen, um Frische, Rückverfolgbarkeit und eine optimale schwarze Farbe bei jeder Ernte zu garantieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eKurze Lieferkette:\u003c\/strong\u003e Von meinem Feld bis zu deiner Tür. Keine Zwischenhändler, 100% Terroir aus dem Lot-et-Garonne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- IN DER CAYENNE-FAMILIE --\u003e\n\u003cdiv class=\"famille\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003eIn der Cayenne-Familie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eJede Sorte hat ihr eigenes Profil:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRot\u003c\/strong\u003e: der klassische Referenzwert, direkt und klar → \u003ca href=\"\/de\/products\/piment-de-cayenne-rouge-seche-bio-artisanal\"\u003eBio-getrockneter Roter Cayenne\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSchwarz\/Violett\u003c\/strong\u003e: tiefer, leicht rauchig, optisch spektakulär ← \u003cem\u003ehier bist du\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLanger Kolumbianer\u003c\/strong\u003e: säuerlich-fruchtig, der ausdrucksstärkste → \u003ca href=\"\/de\/products\/piment-cayenne-long-colombien-seche-bio-artisanal\"\u003eBio-getrockneter Langer Kolumbianischer Cayenne\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAlle Unterschiede entdecken → \u003ca href=\"\/de\/collections\/piment-de-cayenne-guide-complet-produits\"\u003eVollständiger Cayenne-Chili-Ratgeber\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- WEITERFÜHRENDE INFOS --\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003eWeiterführende Infos\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e→ \u003ca href=\"\/de\/collections\/capsicum-annuum\"\u003eCapsicum annuum verstehen\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e→ \u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003eWie man getrocknete Chilis in der Küche verwendet\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e→ \u003ca href=\"\/de\/pages\/quel-piment-choisir\"\u003eFinde deinen Lieblings-Chili mit 4 Fragen\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e🌶️ Pimento Momentum - Französischer Chili-Produzent - Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"5G","offer_id":51945419637002,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 g","offer_id":51945419669770,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":51945419702538,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/black-cayenne-piments-frais-recolte.jpg?v=1762162183"},{"product_id":"piment-oiseau-seche-mix-collection-asiatique-bio","title":"Bio-Vogelaugen-Chilis, handwerklich getrocknet – Mischung aus 6 Sorten","description":"\u003ch2 class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eBio-Vogelaugenchilis aus handwerklicher Herstellung – ein Mix aus 6 genialen und gewagten Sorten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eEntdecken Sie unsere Kollektion authentischer Vogelaugenchilis – diese kleinen, kraftvollen Chilis, die seit Jahrhunderten die asiatische Küche befeuern! Im Englischen als „Bird's Eye“, in Afrika als „Piri Piri“ oder in Asien als „Thai-Chili“ bekannt, bilden diese feinen, spitzen Chilis DIE Grundlage der thailändischen, vietnamesischen, kambodschanischen und afrikanischen Küche. Unser Mix enthält je nach Ernte verschiedene Sorten: Thai Rot, Thai Schwarz, Bangalore Torpedo, Etna, Yatsufusa, Red Chili Small – alle mit Leidenschaft in unserem Garten im Département Lot-et-Garonne angebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🔥 \u003cstrong\u003eSCHÄRFE:\u003c\/strong\u003e 8\/10 auf der Scoville-Skala (50.000 - 100.000 SHU)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🌶️ \u003cstrong\u003eAROMEN:\u003c\/strong\u003e Fruchtig, zitronig, leicht blumig – lebendig und klar\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e📏 \u003cstrong\u003eGRÖSSE:\u003c\/strong\u003e 3-7 cm – KLEIN, aber KRAFTVOLL!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⭐ \u003cstrong\u003eBESONDERHEIT:\u003c\/strong\u003e Mix aus authentischen Sorten je nach Ernte\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🏆 GESCHICHTE \u0026amp; HERKUNFT\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eDie kleine Chili, die Kontinente durchquert\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie Vogelaugenchili verdankt ihren Namen einer faszinierenden Legende: Vögel lieben es, diese kleinen Chilis zu fressen, da sie im Gegensatz zu Säugetieren das Capsaicin nicht wahrnehmen. Sie verteilen die Samen anschließend über ihren Kot, was es der Chili ermöglicht, sich natürlich zu verbreiten. Daher der Name „Bird's Eye Chili“ (Vogelaugen-Chili) – so klein, dass sie wie ein Vogelauge aussieht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eVon Mexiko nach Asien: Ein weltweiter Eroberungszug\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eWie alle Chilis ursprünglich aus Mittelamerika stammend, wurde die Vogelaugenchili im 16. Jahrhundert während des Columbian Exchange durch portugiesische Entdecker nach Asien und Afrika gebracht. Sie passte sich schnell an die tropischen Klimazonen an und wurde zur GRUNDLAGE der asiatischen und afrikanischen Küche, wo sie den schwarzen Pfeffer als Hauptgewürz ersetzte. Heute ist die asiatische, vietnamesische, kambodschanische oder afrikanische Küche ohne die Vogelaugenchili undenkbar!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eVielfältige Namen für ein und dieselbe Chili?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie Vogelaugenchili hat je nach Region Dutzende Namen: \u003cstrong\u003eBird's Eye Chili\u003c\/strong\u003e (Englisch), \u003cstrong\u003ePiri Piri\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003ePeri Peri\u003c\/strong\u003e (Afrika – Mosambik, Angola), \u003cstrong\u003eThai-Chili\u003c\/strong\u003e (Thailand – „prik kee noo“ = Mäusekot!), \u003cstrong\u003eCili Padi\u003c\/strong\u003e (Malaysia\/Indonesien), \u003cstrong\u003eSiling Labuyo\u003c\/strong\u003e (Philippinen), \u003cstrong\u003eỚt Hiểm\u003c\/strong\u003e (Vietnam). Alle bezeichnen Sorten, die nah verwandt sind mit \u003cstrong\u003ekleinen, eher sehr scharfen, feinen und spitzen Chilis,\u003c\/strong\u003e die in der Küche dieser Länder unverzichtbar sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eUnsere Multi-Sorten-Kollektion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eWir bauen in unserem Bio-Garten im Lot-et-Garonne mehrere Sorten Vogelaugenchilis an: \u003cstrong\u003eThai Rot\u003c\/strong\u003e (der klassische leuchtend rote), \u003cstrong\u003eThai Schwarz\u003c\/strong\u003e (jung schwarz, bei Reife rot), \u003cstrong\u003eBangalore Torpedo\u003c\/strong\u003e (Form einer Rakete), \u003cstrong\u003eEtna\u003c\/strong\u003e (produktive italienische Annuum-Sorte), \u003cstrong\u003eYatsufusa\u003c\/strong\u003e (traditionelle japanische Sorte), \u003cstrong\u003eRed Chili Small\u003c\/strong\u003e (Sorte aus den USA). Jeder Beutel kann je nach aktueller Ernte eine oder mehrere dieser Sorten enthalten. Alle sind authentisch, kraftvoll (8\/10 – 50.000–100.000 SHU) und perfekt für die asiatische Küche!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📦 VERPACKUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eWiederverschließbarer Kraftpapierbeutel mit Zip-Verschluss\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eUV- und Feuchtigkeitsschutz garantiert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eHandgefertigtes Pimento Momentum-Etikett\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eHergestellt und verpackt im Département Lot-et-Garonne (47), Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eGeprüftes, exaktes Nettogewicht\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌱 HERKUNFT \u0026amp; BIO-QUALITÄT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAngebaut auf unseren Feldern im Lot-et-Garonne (47), Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eBio-zertifiziert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eHandwerkliche, langsame Trocknung bei niedriger Temperatur (48–72 Std.)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eOhne Pestizide, ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsmittel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLückenlose Rückverfolgbarkeit: von der Aussaat bis in Ihre Küche\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eProduktion in kleinen Mengen für optimale Qualität\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eManuelle Ernte bei perfekter Reife\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔪 ANWENDUNGSHINWEISE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGanz:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e3-5 Chilis 2-3 Wochen lang in 250 ml Olivenöl ziehen lassen.\u003cbr\u003ePerfekt für asiatisches Chili-Öl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eZerbröselt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMit den Fingern (Handschuhe PFLICHT!) direkt über gebratene Gerichte, Suppen oder Reis bröseln. Erst am Ende der Garzeit hinzufügen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGemahlen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Mörser oder Mixer zu Chili-Flocken verarbeiten.\u003cbr\u003eBasis für Currypasten, Sambals, Piri-Piri-Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eRehydriert:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChilis 10-15 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen.\u003cbr\u003eTraditionelle asiatische Methode: Im Mörser mit Knoblauch und Schalotten zerstoßen.\u003cbr\u003ePerfekt für Thai-Currys, indonesische Sambals.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eVORSICHT:\u003c\/strong\u003e Beim Umgang unbedingt Einweghandschuhe tragen.\u003cbr\u003eNIEMALS Gesicht oder Augen berühren. Klein = SEHR SCHARF!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔥 \u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\"\u003eSCOVILLE-SKALA\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e8\/10 – SEHR SCHARF\u003c\/strong\u003e (50.000 - 100.000 SHU)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVergleich:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSchärfer als: Roter Cayenne (7\/10 – 30.000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSchärfer als: Jalapeño (5\/10 – 8.000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eVergleichbar mit: Tabasco-Sauce (8\/10 – 50.000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eWeniger scharf als: Habanero (10\/10 – 300.000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eKontext:\u003c\/strong\u003e Die Vogelaugenchili ist DIE scharfe Chili schlechthin in Asien und Afrika. Mit 50.000–100.000 SHU ist sie deutlich \u003cstrong\u003escharfer als Cayenne\u003c\/strong\u003e (30.000–50.000 SHU).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ Die trügerische Kraft:\u003c\/strong\u003e Die geringe Größe (3-7 cm) täuscht! Goldene Regel bei Chilis: \u003cstrong\u003eJe kleiner, desto schärfer!\u003c\/strong\u003e Eine 3-4 cm große Vogelaugenchili ist doppelt so stark wie ein 15 cm langer Cayenne. \u003cstrong\u003eUltra-schneller\u003c\/strong\u003e Anstieg: Mund-Explosion 3 Sekunden nach dem ersten Bissen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📏 EMPFOHLENE DOSIERUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ ACHTUNG:\u003c\/strong\u003e 1 Vogelaugenchili (3-5 cm) entspricht in der Schärfe etwa \u003cstrong\u003e1,5 Cayenne-Chilis\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAnfänger (Entdeckung scharfer Chilis):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003e1\/2 Chili für 4 Personen\u003c\/strong\u003e – NICHT MEHR!\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eZuerst ein GANZ KLEINES Stück probieren\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e30 Sekunden warten (schneller Anstieg!)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eFortgeschrittene (an Schärfe gewöhnt – indisches Curry, Cayenne):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e1 Chili für 4 Personen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eStandarddosierung für authentische asiatische Küche\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eJe nach Rezept zerbröseln oder rehydrieren\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eExperten (Liebhaber scharfer Chilis – Habanero OK):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e2-3 Chilis für 4 Personen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eFür maximale Intensität im „Thai Spicy“-Stil\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e„Lokal“-Niveau in Thailand\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Immer vorsichtig beginnen. In der asiatischen Küche werden Chilis oft EXTRA (als Gewürz) serviert, damit jeder nach seiner eigenen Toleranz dosieren kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e⚠️ WARNHINWEISE \u0026amp; SICHERHEIT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHandhabung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eIMMER Einweghandschuhe tragen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNIEMALS Augen, Nase oder Gesicht berühren\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNach der Handhabung die Hände 2-3 Mal waschen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eWährend der Verwendung von Kindern und Tieren fernhalten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVerzehr:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNicht empfohlen für schwangere\/stillende Frauen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNicht empfohlen für Personen mit Magenproblemen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNicht konsumieren bei Nachtschattengewächse-Allergie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eImmer Milch\/Joghurt für den Notfall bereithalten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAußerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eTrocken bei Raumtemperatur lagern\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eVor direktem Licht schützen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNach jeder Verwendung luftdicht verschließen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eHaltbarkeit: 12–18 Monate\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eBei Brennen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ Vollmilch trinken oder Joghurt\/Käse essen\u003cbr\u003e✅ Eiswürfel oder Speiseeis lutschen\u003cbr\u003e✅ Brot oder Reis essen\u003cbr\u003e❌ KEIN Wasser trinken (verschlimmert die Situation!)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌍 UNSER VERSPRECHEN ALS ERZEUGER\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVöllige Transparenz:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIch baue alle Chilis selbst auf dem offenen Feld im Lot-et-Garonne (47) an.\u003cbr\u003eVon der Aussaat bis in Ihre Küche kontrolliere ich jeden Schritt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHandwerkliche Methode:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLangsames Trocknen auf Rosten für 48–72 Std. bei kontrollierter Temperatur\u003cbr\u003e(45 °C). Keine industrielle oder beschleunigte Trocknung. Dieser Prozess bewahrt die einzigartigen fruchtig-zitronigen Aromen und konzentriert das Capsaicin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eKleinproduktion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWir bevorzugen Qualität statt Quantität. Meine Chargen sind begrenzt,\u003cbr\u003eum optimale Frische und Rückverfolgbarkeit zu garantieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSehr kurze Lieferkette:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVon meinem Feld direkt zu Ihnen. Keine Zwischenhändler, kein Import,\u003cbr\u003e100 % Terroir aus dem Lot-et-Garonne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAuthentische Kollektion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMix aus Sorten je nach Ernte (Thai Rot, Thai Schwarz, Bangalore, Etna, Yatsufusa, Red Chili Small). Authentische Samen, die akklimatisiert und unter Wahrung der Chili-Traditionen angebaut werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie unsere weiteren Chilis aus der gleichen Reihe → \u003ca href=\"\/de\/collections\/piments-forts-seches-bio\" title=\"piments forts bio séchés artisanalement\"\u003eScharfe Chilis\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🌶️ \u003cstrong\u003ePimento Momentum – Handwerklicher Bio-Chili-Produzent – Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"5G","offer_id":51945656353034,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 g","offer_id":51945656385802,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":51945656418570,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/panier-piments-etna-frais-_1.jpg?v=1762357495"},{"product_id":"piment-shishito-seche-bio","title":"Getrocknete Shishito-Chilis – Bio \u0026 Handgemacht – Die Version, die WIRKLICH scharf ist","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eGetrocknete Rote Shishito-Chilis, die WIRKLICH scharf sind\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3 class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eACHTUNG: UNSERE ROTEN SHISHITOS SIND VIEL SCHARFER ALS DER MYTHOS BESAGT!\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eVergessen Sie alles, was Ihnen über \"fast milde\" Shishitos erzählt wurde. Unsere bei voller Reife im Lot-et-Garonne geernteten roten Shishitos erreichen \u003cstrong\u003e10.000 bis 15.000 SHU\u003c\/strong\u003e – das entspricht dem Niveau einer feurigen \u003cstrong\u003ePiment d'Espelette\u003c\/strong\u003e! Die Hitze des Südwestens in Kombination mit der roten Reife macht diese eigentlich für ihre Milde bekannte Chili zu einem echten Schärfeerlebnis. Mit Leidenschaft in unserem Garten angebaut und handwerklich getrocknet, bieten diese tiefroten, faltigen Shishitos grasige, rauchige Noten, gefolgt von einer ehrlichen, anhaltenden Schärfe. Das ist kein \"lustiges Russisch Roulette\" mehr – das ist authentische Schärfe für erfahrene Genießer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🔥 \u003cstrong\u003eSCHÄRFEGRAD:\u003c\/strong\u003e 3-4\/10 auf der Scoville-Skala (10.000 - 15.000 SHU)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🌿 \u003cstrong\u003eAROMEN:\u003c\/strong\u003e Grasig, rauchig, leicht süßlich, pfeffrig\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e📏 \u003cstrong\u003eGRÖSSE:\u003c\/strong\u003e 5-10 cm – länglich, stark faltig, dünnwandig\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eBESONDERHEIT:\u003c\/strong\u003e ROTE, ausgereifte Version – sie sind WIRKLICH scharf, entgegen dem Mythos!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🎨 \u003cstrong\u003eFARBE:\u003c\/strong\u003e Tiefes Dunkelrot bei Reife\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🏆 GESCHICHTE \u0026amp; HERKUNFT\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eVon Portugal über Spanien nach Japan\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie Shishito hat eine faszinierende Geschichte. Wie alle Chilis stammt sie ursprünglich aus Mittelamerika und gelangte im 16. Jahrhundert durch portugiesische Entdecker nach Japan. Diese Seefahrer brachten zunächst die Padrón-Chili aus Südamerika nach Spanien und transportierten sie dann auf ihren Handelsexpeditionen bis nach Japan. Japanische Züchter selektierten über Generationen hinweg die mildesten Pflanzen und erschufen so die als \"sehr mild\" bekannte Shishito – geerntet in grünem, unreifem Zustand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eDer Mythos der \"kaum scharfen\" Shishito\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie Legende besagt, dass Shishitos so mild sind, dass \"nur jede zehnte überrascht\". Das ist WAHR... aber NUR für grüne, unreif geerntete Chilis! Reife rote Shishitos sind eine völlig andere Geschichte. Die rote Reife + das heiße Klima im Südwesten Frankreichs erzeugen eine Chili, die \u003cstrong\u003e10.000 bis 15.000 SHU\u003c\/strong\u003e erreicht – vergleichbar mit Piment d'Espelette. Das ist kein Spiel mehr, das ist echte Schärfe!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eWarum unsere Shishitos so scharf sind\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eMehrere Faktoren erklären die Stärke unserer Shishitos: \u003cstrong\u003evollständige rote Reife\u003c\/strong\u003e (im Gegensatz zu traditionell grünen, unreifen), \u003cstrong\u003eHitzewellen im Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e, die das Capsaicin ankurbeln, \u003cstrong\u003esommerlicher Trockenstress\u003c\/strong\u003e, der die Capsaicinproduktion verstärkt, und \u003cstrong\u003evolle Sonneneinstrahlung\u003c\/strong\u003e auf unseren Freilandpflanzen. Das Ergebnis: Unsere roten Shishitos sind 50- bis 100-mal schärfer als klassische japanische grüne Shishitos!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eEtymologie der \"Löwenkopf-Chili\"\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDer Name \"Shishito\" stammt von \"shishi\" (獅子 = Löwe) und \"togarashi\" (唐辛子 = Chili). Das faltige, knollenartige Ende erinnert an den Kopf eines stilisierten Löwen. In Korea: \"Kkwari-gochu\" (Physalis-Chili) aufgrund der faltigen Oberfläche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔥 SCHÄRFEGRAD\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\"\u003eScoville-Skala\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e 3-4\/10 – ECHTE SCHÄRFE\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eUnsere roten Shishitos aus dem Lot-et-Garonne:\u003c\/strong\u003e 10.000 - 15.000 SHU\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVergleich:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eEntspricht Piment d'Espelette (1.500 - 4.000 SHU) oder ist sogar schärfer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e2- bis 3-mal schärfer als eine durchschnittliche Jalapeño (5.000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e50- bis 100-mal schärfer als eine klassische japanische grüne Shishito (50-200 SHU)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ WICHTIGER HINWEIS:\u003c\/strong\u003e Entgegen dem, was man überall liest, sind ROTE Shishitos NICHT \"etwas schärfer\" – sie sind WIRKLICH SCHARF! Der Mythos der \"kaum scharfen\" Shishito betrifft nur die unreifen grünen. Unsere ausgereiften roten Chilis aus dem Südwesten sind für Liebhaber von echter Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e👃 AROMAPROFIL\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Frische, grasige Noten wie grüne Paprika, deutlich ausgeprägtes natürliches Raucharoma, leichte Süße durch die rote Reife, ehrliche und anhaltende pfeffrige Note.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHitze:\u003c\/strong\u003e Allmählicher Anstieg in 10-15 Sekunden, ehrliche und langanhaltende Wärme auf der Zunge, deutlich präsent aber niemals aggressiv, Nachhall 3-5 Minuten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Sehr dünne Wände (2-3 mm), charakteristische, extrem faltige Haut, zart getrocknetes Fruchtfleisch, lässt sich schnell rehydrieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🍽️ KULINARISCHE VERWENDUNG\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTraditionelle japanische Methode – Yaki Shishito:\u003c\/strong\u003e 10 Min. in lauwarmem Wasser rehydrieren, abtropfen lassen. Jede Chili ANSTECHEN, um ein Platzen zu verhindern! In einer gusseisernen Pfanne mit Sesamöl 2-3 Min. pro Seite anbraten, bis sie Blasen werfen. Mit Fleur de Sel und Sojasauce servieren. Achtung: Das ist deutlich schärfer als das japanische Original!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHausgemachtes Togarashi:\u003c\/strong\u003e Mit geröstetem Sesam, getrockneter Orangenzeste, Nori-Algen und Ingwerpulver mahlen. Ein authentisches, kräftiges japanisches Würzmittel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Verwendungsmöglichkeiten:\u003c\/strong\u003e Infusion für scharfes Öl (1-2 Wochen), Tempura (rehydrieren, panieren, bei 180°C frittieren), Yakitori und Spieße, Ramen-Topping, Fusion-Pizza, asiatische Salate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e💡 TIPPS VOM PRODUZENTEN\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Wahrheit über unsere roten Shishitos:\u003c\/strong\u003e Ich habe diese Shishitos drei Jahre lang angebaut, um die Sorte zu meistern. Die erste Ernte folgte der japanischen Tradition (grün, sehr mild). Doch meine im Lot-et-Garonne gereiften roten Früchte erreichen 10.000-15.000 SHU – das Niveau von Espelette! Das warme Klima + die volle Reife = echte Schärfe. Das sind keine Shishitos \"zum Spaß\" – das ist etwas für ernste Genießer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Luftdichtes Glas, lichtgeschützt. 12-18 Monate (ganz) \/ 6-8 Monate (pulverisiert).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🥘 KOMBINATIONEN \u0026amp; PAARUNGEN\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt mit:\u003c\/strong\u003e Sojasauce, Mirin, Sake, Sesamöl, Ingwer, Miso, Yakitori, fettem Fisch (Lachs, Makrele), Nudeln, Reis, japanischem Bier, trockenem Sake.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eZu vermeiden:\u003c\/strong\u003e Bereits sehr scharfe Gerichte, kräftige, tanninhaltige Weine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📏 EMPFOHLENE DOSIERUNG\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAls gegrillter Aperitif (pro Person):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSchärfe-Einsteiger: 5-8 Chilis mit einem kühlen Bier\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLiebhaber: 10-15 Chilis – halten Sie Milch bereit!\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eKüche (als Pulver):\u003c\/strong\u003e 1\/2 bis 1 Teelöffel für 4 Personen – sie sind wirklich scharf!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🇪🇸 DER SPANISCHE COUSIN: DIE PADRÓN\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie Shishito stammt von der spanischen Padrón-Chili ab. Unterschiede: \u003cstrong\u003ejapanische grüne Shishito\u003c\/strong\u003e 50-200 SHU vs. \u003cstrong\u003ePadrón\u003c\/strong\u003e 500-2.500 SHU. Aber \u003cstrong\u003eunsere roten Shishitos\u003c\/strong\u003e mit 10.000-15.000 SHU übertreffen die Padrón bei weitem! Das Sprichwort \"Pimientos de Padrón, unos pican y otros non\" (einige sind scharf, andere nicht) gilt für unsere roten nicht mehr – sie sind ALLE scharf!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌿 EIGENSCHAFTEN \u0026amp; VORTEILE\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte (100g):\u003c\/strong\u003e Vitamin C (85mg), Vitamin A (1.100 IU), B6, K, Kalium, Ballaststoffe. 20 kcal\/100g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVorteile:\u003c\/strong\u003e Starke Antioxidantien, Stoffwechselanregung, Stärkung der Immunität, Freisetzung von Endorphinen (Wohlfühleffekt).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e⚠️ VORSICHTSMASSNAHMEN\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHandhabung:\u003c\/strong\u003e Aufgrund des Niveaus von 10-15K SHU sind Handschuhe EMPFOHLEN! Händewaschen ist obligatorisch. Kontakt mit den Augen vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVerzehr:\u003c\/strong\u003e Nicht für kleine Kinder geeignet. Schwangere: in Maßen. Vorsicht bei empfindlichem Magen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eBei Schärfe-Notfällen:\u003c\/strong\u003e Vollmilch, Joghurt, Brot, Reis, Käse. KEIN WASSER!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📦 VERPACKUNG \u0026amp; LAGERUNG\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eWiederverschließbarer Kraftpapierbeutel mit Zippverschluss, UV-\/Feuchtigkeitsschutz, handwerkliches Pimento Momentum-Etikett, hergestellt im Lot-et-Garonne (47). Hinweis: \"⚠️ ROTE VERSION – ECHTE SCHÄRFE 10-15K SHU!\"\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌱 HERKUNFT \u0026amp; BIO-QUALITÄT\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAngebaut im Lot-et-Garonne (47), Frankreich. Bio-Zertifizierung in Arbeit. Handwerkliche Trocknung 48-72h bei max. 45°C. Ohne Pestizide\/Zusatzstoffe. Vollständige Rückverfolgbarkeit. Manuelle Ernte bei optimaler roter Reife. Kleinserienproduktion: Qualität vor Quantität. 100 % Terroir aus dem Südwesten. Authentisches Saatgut, über 4 Jahre akklimatisiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eUnsere Besonderheit:\u003c\/strong\u003e Im Gegensatz zur japanischen Tradition (grüne Ernte) ernten wir ROT für maximalen Charakter und Schärfe. Das Ergebnis: 50-100-mal schärfere Shishitos als das Original – eine echte Spezialität aus dem Südwesten!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie die gesamte Kollektion\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🔥 \u003ca href=\"https:\/\/pimentomomentum.com\/collections\/piments-moderes-seches-bio\"\u003e[Getrocknete Moderate Chilis] –\u003c\/a\u003e 2.000 bis 50.000 SHU – Jalapeño, Poblano, perfekte Balance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e🌶️ Pimento Momentum – Französischer Chili-Manufaktur – Lot-et-Garonne\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"5G","offer_id":52010366664970,"sku":"PM-SHISHITO-5G","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 g","offer_id":52010366697738,"sku":"PM-SHISHITO-10G","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-shishito-japonais-rouge-frais-artisanal.jpg?v=1761340663"},{"product_id":"piment-serrano-seche-bio","title":"Bio-Serrano-Chili getrocknet","description":"\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003egetrockneter Bio-Serrano\u003c\/strong\u003e wird im Lot-et-Garonne angebaut, geerntet und anschließend getrocknet. Durch den Trocknungsprozess wird das Aromaprofil dieser Sorte besonders gut konzentriert: Der Serrano wird \u003cstrong\u003esehr aromatisch, mit erdigen und rauchigen Noten, die stärker ausgeprägt sind\u003c\/strong\u003e als bei der frischen Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs handelt sich um eine Chili von moderater Schärfe, die interessant ist, wenn man einem Gericht sowohl \u003cstrong\u003eSchärfe als auch eine echte aromatische Tiefe\u003c\/strong\u003e verleihen möchte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie schmeckt getrockneter Serrano?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNach fünf Jahren Anbau und Verwendung dieser Sorte finden wir den Serrano in getrockneter Form besonders interessant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei der Verkostung stellen wir vor allem Folgendes fest:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌶️ ein sehr aromatisches Profil;\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 deutlich wahrnehmbare erdige Noten;\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🔥 einen ausgeprägteren rauchigen Charakter;\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌶️ eine vorhandene Schärfe, die die Aromen nicht sofort überdeckt.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDieses Profil basiert auf unseren eigenen Verkostungen der von Pimento Momentum angebauten und getrockneten Serranos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie verwendet man getrockneten Serrano?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer getrocknete Serrano kann je nach Zubereitung ganz, geschnitten, zerbröselt oder zu Pulver verarbeitet verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eIn Saucen und Salsas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIn Schmorgerichten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIn Marinaden\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZerbröselt über Gemüse, Fleisch oder Saucengerichte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZu Pulver verarbeitet zum Würzen einer Speise\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVor dem Mixen in einer Sauce rehydriert\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGetrockneten Serrano rehydrieren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm vor der Zubereitung einer Sauce eine weichere Konsistenz zu erhalten, können Sie die \u003cstrong\u003eChilis in heißem Wasser rehydrieren\u003c\/strong\u003e und sie dann abtropfen lassen, bevor Sie sie mixen oder in Ihr Rezept einarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie können den getrockneten Serrano auch direkt verwenden, wenn die Zubereitung genügend Flüssigkeit enthält, um eine Rehydrierung während des Kochvorgangs zu ermöglichen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSchärfegrad des Serrano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Serrano gehört zu unseren Chilis mit \u003cstrong\u003emoderater Schärfe\u003c\/strong\u003e. Sein Reiz liegt nicht nur in seiner Schärfe: Nach dem Trocknen ermöglicht es sein erdiger und rauchiger Charakter zudem, direkt zum aromatischen Profil des Gerichts beizutragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm mehr über seinen Scoville-Grad, seinen Ursprung, die Unterschiede zwischen grünem und rotem Serrano sowie unsere Beobachtungen nach fünf Jahren Anbau zu erfahren:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/pages\/varietes-serrano\"\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie das vollständige Datenblatt zur Serrano-Chili →\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiese Sorte, in anderer Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-serrano-rouge-bio\"\u003eAls Bio-Samen\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🪴 \u003ca href=\"\/de\/products\/plant-de-piment-serrano-bio\"\u003eAls Bio-Pflanze\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌶️ \u003ca href=\"\/de\/products\/piment-serrano-frais-bio-100-g\"\u003eAls frische Bio-Chili\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e☀️ \u003cstrong\u003eAls getrocknete Chili – Sie sind hier\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\"\u003eAlle unsere getrockneten Bio-Chilis ansehen →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eArt: \u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIm Lot-et-Garonne angebaute und geerntete Chilis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGetrocknet von Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFranzösische Produktion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZertifizierter biologischer Anbau \u003cstrong\u003eFR-BIO-16\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"5G","offer_id":52010366763274,"sku":"PM-SERRANO-5G","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 g","offer_id":52010366796042,"sku":"PM-SERRANO-10G","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-serrano-vert-sur-plant-culture-biologique.jpg?v=1762180979"},{"product_id":"piment-jalapeno-seche-bio","title":"Getrocknete Jalapeño-Chili - Bio-handwerklich hergestellt - Der mexikanische Klassiker","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBio-Jalapeño getrocknet\u003c\/strong\u003e bewahrt den typischen Charakter dieser großartigen mexikanischen Sorte und bietet gleichzeitig eine andere Verwendungsmöglichkeit als die frische Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bauen unsere Jalapeños in ökologischem Landbau im Département Lot-et-Garonne an und ernten sie bei Reife, bevor sie getrocknet werden. Ihre Schärfe bleibt moderat, was es ermöglicht, sie problemlos in vielen Gerichten zu verwenden, ohne die anderen Zutaten zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie schmeckt der getrocknete Jalapeño?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Trocknen entwickelt der Jalapeño ein konzentrierteres Profil als die frische Frucht, mit Noten, die meist \u003cstrong\u003epflanzlich, leicht süßlich und tiefgründiger\u003c\/strong\u003e sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine Schärfe bleibt relativ zugänglich, mit einer Stärke, die bei klassischen Jalapeños üblicherweise zwischen \u003cstrong\u003e2.500 und 8.000 Scoville-Einheiten\u003c\/strong\u003e liegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWir werden diese Beschreibung nach einer erneuten Vergleichsverkostung unserer Produktion vervollständigen, um das Geschmacksprofil unseres getrockneten Jalapeños zu präzisieren.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie verwendet man den getrockneten Jalapeño?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer getrocknete Jalapeño ist besonders vielseitig. Er kann je nach Zubereitung im Ganzen, zerbröselt, rehydriert oder zu Pulver vermahlen verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ein Saucen und Salsas;\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ein Schmorgerichten;\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003emit Bohnen, Linsen und anderen Hülsenfrüchten;\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ein Marinaden;\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ein Gewürzmischungen;\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ein aromatisierten Ölen oder Essigen;\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ezu Fleisch, gegrilltem Gemüse oder Tex-Mex-Gerichten.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner moderaten Schärfe ist es möglich, eine ausreichende Menge Chili zu verwenden, um seinen Geschmack wirklich zu genießen, im Gegensatz zu extrem scharfen Sorten, die manchmal nur in sehr kleinen Mengen dosiert werden dürfen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKann man den getrockneten Jalapeño rehydrieren?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJa. Um eine weichere Textur zu erhalten, kann er vor der Verwendung in einer Sauce, Füllung oder einem Kochgericht einige Minuten in heißem Wasser rehydriert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Einweichwasser kann zudem einen Teil der Aromen und der Schärfe des Chilis enthalten: Es kann daher je nach gewünschtem Ergebnis schrittweise in die Zubereitung eingearbeitet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGetrockneter Jalapeño oder Chipotle: Was ist der Unterschied?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003egetrockneter Jalapeño ist nicht automatisch ein Chipotle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChipotle wird aus Jalapeños gewonnen, die bei Reife geerntet und \u003cstrong\u003evor oder während des Trocknungsvorgangs geräuchert\u003c\/strong\u003e werden. Das Räuchern verleiht den für Chipotle charakteristischen, sehr speziellen aromatischen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser auf dieser Seite präsentierter Jalapeño ist ein \u003cstrong\u003egetrockneter Jalapeño\u003c\/strong\u003e. Er darf daher nicht mit einem Chipotle verwechselt werden, wenn er diesen Räucherschritt nicht durchlaufen hat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEine sehr vielseitige mexikanische Sorte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Jalapeño gehört zur Art \u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e und stammt ursprünglich aus Mexiko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Frucht wird für viele kulinarische Anwendungen meist grün geerntet, wird aber bei der Reife rot. In diesem Stadium können wir sie insbesondere für die Trocknung ernten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs gibt zudem zahlreiche Linien und Auslesen von Jalapeños, bei denen Größe, Ertrag und Schärfegrad variieren können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm mehr über seine Herkunft, unsere Messungen im Garten, seine Frühreife, seinen Ertrag und die verschiedenen existierenden Auslesen zu erfahren:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌶️ \u003ca href=\"\/de\/pages\/varietes-jalapeno\"\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie unser vollständiges Datenblatt zum Jalapeño-Chili\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUnser Jalapeño im Garten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnter unseren Anbaubedingungen im Lot-et-Garonne bildet unser Jalapeño eher kompakte Pflanzen von etwa \u003cstrong\u003e80 cm Höhe bei 35 cm Durchmesser\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir ernten im Durchschnitt \u003cstrong\u003e30 bis 45 Früchte pro Pflanze\u003c\/strong\u003e. Die Früchte sind etwa \u003cstrong\u003e6 bis 10 cm lang und haben einen Durchmesser von 2,3 bis 4,1 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir stufen diese Auslese als \u003cstrong\u003emittelfrüh\u003c\/strong\u003e ein; die ersten grünen Früchte erscheinen meist gegen Ende Juli und die ersten roten Früchte um die dritte Augustwoche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDiese Werte beziehen sich auf unsere eigenen Kulturen und können je nach Saisonbedingungen variieren.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktion\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eJalapeños angebaut im Lot-et-Garonne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZertifizierter biologischer Landbau \u003cstrong\u003eFR-BIO-16\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErnte und Sortierung in eigener Hand\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTrocknung für eine lange Haltbarkeit und ganzjährige Verwendung\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDiese Sorte in anderen Formen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSie finden den Jalapeño je nach Saison und Verfügbarkeit in verschiedenen Formen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-jalapeno-bio\"\u003e\u003cstrong\u003eBio-Jalapeño-Samen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🪴 \u003ca href=\"\/de\/products\/plant-de-piment-jalapeno-bio\"\u003e\u003cstrong\u003eBio-Jalapeño-Pflanze\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌶️ \u003ca href=\"\/de\/products\/piment-jalapeno-frais-bio-100-g\"\u003e\u003cstrong\u003eBio-Jalapeño frisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e☀️ \u003ca href=\"\/de\/products\/piment-jalapeno-seche-bio\"\u003e\u003cstrong\u003eBio-Jalapeño getrocknet\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWeitere Informationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/difference-jalapeno-serrano\"\u003eJalapeño oder Serrano: Was sind die Unterschiede?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/les-piments-verts-gout-piquant-usages-et-recolte\"\u003eGrüne Chilis: Geschmack, Schärfe, Verwendung und Ernte\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/comprendre-capsicum-annuum\"\u003eCapsicum annuum: Botanik, Sorten und Anbau\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\"\u003eScoville-Skala: Die Schärfe von Chilis verstehen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003eWie verwendet man getrocknete Chilis in der Küche?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"5G","offer_id":52010366828810,"sku":"PM-JALAP-5G","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 g","offer_id":52010366861578,"sku":"PM-JALAP-10G","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-jalapeno-rouge-brillantsur-bois-texture.jpg?v=1762714460"},{"product_id":"piment-anaheim-seches-artisanal","title":"Handgetrocknete Anaheim-Chilis – Die milde Chili aus New Mexico","description":"\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGetrocknete Anaheim-Chili - Die milde Chili aus New Mexico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie Anaheim-Chili ist eine ikonische Capsicum annuum-Sorte, die ursprünglich aus der Region New Mexico stammt und später in Kalifornien in der Nähe der Stadt Anaheim, von der sie ihren Namen hat, populär wurde. Diese vielseitige und zugängliche Chili bietet eine bemerkenswerte Alternative zur berühmten Espelette-Chili, die besonders gut an die klimatischen Bedingungen im Südwesten Frankreichs angepasst ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSie ziehen es vor, Ihre eigenen Pflanzen anzubauen? Entdecken Sie unsere [\u003ca href=\"\/de\/collections\/graines-piment-modere-bio\" title=\"um milde Chilis anzubauen\"\u003eSamen für milde Chilis\u003c\/a\u003e\u003ca title=\"um Chilis anzubauen, die wirklich sehr scharf sind!\" href=\"\/de\/collections\/graines-de-piments-super-forts-bio\"\u003e\u003c\/a\u003e], um diese Sorten bei sich zu Hause zu kultivieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🔥\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSCHÄRFE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 3-4\/10 auf der Scoville-Skala (4.000 - 12.000 SHU)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🍊\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Leicht süß-krautig (grün), mild-fruchtig (reif rot)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e📏\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 15-25 cm – Lange, flach-zylindrische Form, perfekt zum Füllen in frischem Zustand\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🇺🇸\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBESONDERHEIT\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Lokale Alternative zur Espelette-Chili – Angepasst an das französische Terroir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🎨\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFARBE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Erst leuchtend grün, bei Reife tiefrot\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie Frucht zeichnet sich durch ihre lange, zylindrische Form aus, die normalerweise eine Länge zwischen 15 und 25 cm erreicht. Bei der Reifung wechselt die Chili von leuchtendem Grün zu tiefem Rot, wobei jede Stufe ein eigenes Geschmacksprofil bietet. Das Fleisch ist fest und fleischig, ideal für zahlreiche kulinarische Zubereitungen, bei denen die Textur beim Garen bemerkenswert gut erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAuf unseren Feldern im Lot-et-Garonne entwickelt die Anaheim-Chili eine Schärfe von 4.000 bis 8.000 Scoville-Einheiten, vergleichbar mit der baskischen Espelette-Chili. Diese maßvolle Schärfe macht sie zu einer perfekt ausgewogenen Chili: scharf genug, um Gerichten Charakter zu verleihen, aber ohne empfindliche Gaumen zu reizen. Geschmacklich bietet die grüne Version einen leicht süßlichen und krautigen Geschmack, der an würzige Paprika erinnert, während die reife rote Version sanftere, fast fruchtige Noten mit einer angereicherten aromatischen Komplexität entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDiese vielseitige Chili ist hervorragend für zahlreiche Zubereitungen geeignet: gefüllt mit Fleisch, Käse oder Gemüse wie in den traditionellen mexikanischen \"Chiles Rellenos\", im Ofen oder über der Flamme geröstet für spektakuläre Raucharomen, fein gehackt in grüner (Salsa Verde) oder roter Sauce (je nach Reifegrad), in Streifen geschnitten für Pizzen, Omeletts und Schmorgerichte oder sogar getrocknet und zu aromatischem Pulver gemahlen, um die Espelette-Chili in all Ihren Rezepten zu ersetzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌱 Die Anaheim aus dem Lot-et-Garonne: Eine gelungene Anpassung an das französische Terroir\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eBei Pimento Momentum bauen wir die Anaheim als lokale Alternative zur baskischen Espelette-Chili an, mit hervorragenden agronomischen Gründen. Das Klima im Lot-et-Garonne, das weniger regnerisch ist als das im Baskenland, stellt spezifische Anforderungen an den Anbau bestimmter Chili-Sorten. Die Espelette-Chili, die empfindlich auf Feuchtigkeit reagiert, entwickelt unter unseren Bedingungen eine unerwartete Schärfe von bis zu 50.000 SHU, was fast das Zehnfache ihrer normalen Intensität bedeutet und sie für ihre traditionellen Verwendungszwecke zu scharf macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie Anaheim hingegen passt sich perfekt an unser Terroir an. Ihre natürliche Robustheit und Trockenresistenz ermöglichen es ihr, bei ausbleibendem Regen zu gedeihen, während sie ein mäßiges und kontrolliertes Schärfeprofil beibehält. Mit ihren 4.000 bis 8.000 SHU besetzt unsere Anaheim genau die Lücke, die durch die zu scharfe Espelette hinterlassen wird: die einer milden und vielseitigen Chili, die perfekt für die tägliche französische Küche geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDiese lokale Anpassung illustriert perfekt die Bedeutung des Terroirs beim Anbau von Chilis. Ein und dieselbe Sorte kann je nach Klima, Boden und Anbaubedingungen radikal unterschiedliche Eigenschaften entwickeln. Unsere Anaheim aus dem Lot-et-Garonne repräsentiert somit einen einzigartigen Ausdruck dieser amerikanischen Sorte, die durch ihre Anpassung an unser Gebiet zu einer wahrhaft französischen Chili geworden ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eFür Köche, die eine milde und aromatische Chili ohne die hohen Kosten der Espelette-Chili suchen, stellt unsere Anaheim eine lokale, biologische und perfekt ausgewogene Alternative dar. Sie bietet die gleiche Vielseitigkeit bei der Verwendung mit einem Geschmack, der vielleicht noch sanfter und zugänglicher ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📜 Geschichte \u0026amp; Herkunft\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVon New Mexico nach Kalifornien und dann ins Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie Anaheim-Chili hat ihre Wurzeln in den ariden Böden von New Mexico, einer Region im Südwesten der USA, die für ihren uralten Chilianbau bekannt ist. Sorten des \"New Mexico Chile\" sind seit präkolumbianischer Zeit ein Pfeiler der lokalen Küche, da die amerikanischen Ureinwohner verschiedene Capsicum-Formen bereits lange vor der Ankunft der Europäer kultivierten und verzehrten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie moderne Geschichte der Anaheim-Chili begann zu Beginn des 20. Jahrhunderts, als Dr. Fabian Garcia, ein Gartenbauwissenschaftler an der Agricultural Experiment Station in New Mexico, ein systematisches Auswahlprogramm für lokale Chilis startete. Seine Arbeit führte 1913 zur Entwicklung der \"New Mexico No. 9\", einer standardisierten Sorte, die zur genetischen Grundlage für viele moderne Sorten wurde, darunter die Anaheim.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDer Name \"Anaheim\" tauchte auf, als Emilio Ortega, ein kalifornischer Landwirt, zu Beginn des 20. Jahrhunderts Chilisamen aus New Mexico nach Kalifornien brachte. In der Region um Anaheim in der Nähe von Los Angeles angebaut, passten sich diese Chilis an das kalifornische mediterrane Klima an und behielten dabei ihre wesentlichen Merkmale bei. Die wachsende Popularität dieser Chilis in Kalifornien führte dazu, dass sie in Anlehnung an ihr neues Anbaugebiet als \"Anaheim Chile\" bezeichnet wurden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie Sorte wurde schnell zu einem festen Bestandteil der Tex-Mex- und kalifornischen Küche, insbesondere für die Zubereitung von \"Chiles Rellenos\" (gefüllte Chilis) und grünen Saucen. Ihre relative Milde, das fleischige Fruchtfleisch und die längliche Form, die perfekt zum Füllen geeignet ist, machten sie zu einem Favoriten bei Profi- und Hobbyköchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eHeute wird die Anaheim-Chili auf der ganzen Welt angebaut, wobei jede Region je nach lokalem Terroir einen leicht unterschiedlichen Ausdruck der Sorte hervorbringt. Unser Anbau im Lot-et-Garonne fügt sich in diese Tradition der lokalen Anpassung ein und schafft eine einzigartige französische Version dieser klassischen amerikanischen Chili.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔥 Schärfegrad\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eScoville-Skala\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 3-4\/10 - MILD BIS MITTEL\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSchärfegrad Anaheim Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 4.000 - 12.000 SHU\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVergleiche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e–-Vergleichbar mit der traditionellen Espelette-Chili (4.000 SHU) - 1,6- bis 3,2-mal schärfer als eine durchschnittliche Jalapeño (2.500 - 8.000 SHU) - Weniger scharf als eine Serrano (10.000 - 25.000 SHU) - 3,7- bis 12,5-mal weniger scharf als eine Cayenne (30.000 - 50.000 SHU)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e✅\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Tägliche französische Küche, Ersatz für Espelette-Chili, Einstieg in die Welt der Chilis, Personen, die Geschmack ohne übermäßige Schärfe suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e👃 Aromaprofil\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEinzigartiger Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Die Anaheim entwickelt je nach Reifegrad zwei Ausprägungen. Grüne Version: leicht süßlicher und krautiger Geschmack, der an würzige Paprika erinnert, ausgeprägte pflanzliche Frische. Reife rote Version: sanftere, fast fruchtige Noten, angereicherte aromatische Komplexität, betonte natürliche Süße.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAbgemessene Schärfe\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Perfekt ausgewogene und zugängliche Schärfe. Allmählicher Anstieg ohne Aggressivität. Schärfe, die 3-5 Minuten anhält. Ermöglicht es, die Aromen voll zu genießen, ohne durch übermäßige Hitze abgelenkt zu werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Außergewöhnlich festes und fleischiges Fruchtfleisch. Hält beim Garen bemerkenswert gut stand. Lange, zylindrische Form perfekt zum Füllen. Lässt sich in 20-30 Minuten sehr gut rehydrieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🍽️ Kulinarische Verwendung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGoldene Regel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Die Anaheim ermöglicht dank ihrer kontrollierten Milde eine großzügige Verwendung. Perfekt für die tägliche Familienküche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eMexikanische Chiles Rellenos\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Ikonische Zubereitung! Chilis rehydrieren, mit Käse oder gewürztem Fleisch füllen, in Teig hüllen und frittieren. Mit Tomatensauce servieren. Das fleischige Fruchtfleisch hält beim Garen perfekt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGeröstet für Raucharomen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Rehydrieren und dann bei 220°C im Ofen oder über der offenen Flamme rösten, bis die Haut geschwärzt ist. Schälen, in Streifen schneiden. Spektakuläre Raucharomen, die Salate, Sandwiches, Tacos und Quesadillas verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGrüne oder rote Salsas\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Rehydrieren und je nach Reifegrad (grün oder rot) mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und Limette mixen. Authentische mexikanische Saucen mit perfekt ausgewogener Schärfe kreieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePulver als Espelette-Ersatz\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Ganze getrocknete Chilis mahlen. Dieses Anaheim-Pulver verleiht ALLEN Zubereitungen eine schöne rote Farbe und eine milde Schärfe: Piperade, Axoa, Poulet Basquaise, Omeletts, Schafskäse, Schokolade, Gebäck.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eStreifen für Schmorgerichte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Fein gehackt und rehydriert in Schmorgerichte, auf Pizzen, in Omeletts, Quiches oder Aufläufe geben. Bringt Körper und Geschmack, ohne andere Zutaten zu dominieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e💡 Tipps vom Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEinfache Handhabung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Milde Chili, die keinerlei besondere Vorsichtsmaßnahmen erfordert. Händewaschen nach Gebrauch aus rein hygienischen Gründen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eRehydrierung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 20-30 Minuten in lauwarmem Wasser, um Geschmeidigkeit und Volumen wiederherzustellen. Erhalten ihre Textur wie beim frischen Produkt zurück. Können danach gefüllt, geröstet, fein gehackt oder gemixt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGroßzügige Dosierung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 1-2 Chilis pro Person, je nach Zubereitung. Ihre Milde erlaubt eine großzügige Verwendung ohne Bedenken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: In einem luftdichten Glas vor Licht und Feuchtigkeit geschützt lagern. Ganz: 12-18 Monate. Pulver: 8-10 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🥘 Kombinationen \u0026amp; Paarungen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Käse (insbesondere Schafskäse), Fleisch (Hähnchen, Schwein, Rind), Eiern, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Schokolade, Gebäck, baskischen und Tex-Mex-Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Tägliche französische Küche, wirtschaftlicher Ersatz für Espelette-Chili, authentische mexikanische\/Tex-Mex-Küche, Chili-Einsteiger, Personen, die Geschmack ohne übermäßige Schärfe suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📏 Empfohlene Dosierung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eFür alle\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 1-2 ganze Chilis pro Person, je nach Zubereitung\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGefüllt\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 1-2 gefüllte Chilis pro Person als Hauptgericht\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eFein gehackt\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 1 Chili fein gehackt für 2-3 Personen in Schmorgerichten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePulver\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 1 Teelöffel für 4 Personen (entspricht Espelette)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSauce\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 2-3 Chilis für 500 ml Sauce\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌿 Eigenschaften \u0026amp; Vorteile\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eErnährung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Die Anaheim bewahrt die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Chilis. Reich an Vitamin C, A, Antioxidantien, moderate Capsaicin-Dosis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVorteile\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Stimuliert moderat den Stoffwechsel, verbessert die Verdauung, stärkt das Immunsystem, leicht entzündungshemmende Eigenschaften, fördert die Durchblutung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e✅\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFür die meisten geeignet\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Die mäßige Intensität ermöglicht den Verzehr durch empfindliche Personen (in Maßen). Geeignet für die tägliche Familienküche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e⚠️ Vorsichtsmaßnahmen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHandhabung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Milde Chili, die keine besonderen Vorsichtsmaßnahmen erfordert. Händewaschen nach Gebrauch aus hygienischen Gründen. Kontakt mit den Augen vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVerzehr\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Dank der moderaten Intensität für die meisten Gaumen geeignet. Sehr empfindliche Personen können mit kleinen Mengen beginnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eBei Unbehagen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(selten): Vollmilch, Naturjoghurt oder Brot reichen völlig aus. Dank der relativen Milde sind keine besonderen Maßnahmen erforderlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📦 Verpackung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eWiederverschließbarer Kraftpapierbeutel à 5g\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(ca. 8-12 ganze getrocknete Chilis, je nach Größe), bewahrt perfekt die milden Aromen und die Textur. Der luftdichte Beutel garantiert eine optimale Lagerung und ermöglicht eine einfache Dosierung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌱 Herkunft \u0026amp; Bio-Qualität\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAngebaut im Lot-et-Garonne (47), Frankreich. Anbau nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus (zertifiziert FR-BIO-16) auf unseren Feldern. Keine synthetischen Pestizide, keine chemischen Düngemittel. Handwerkliche natürliche Trocknung, um die Integrität der süßen und krautigen Aromen zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAn das Terroir angepasste Produktion\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e -\u003c\/span\u003e Unsere Anaheim repräsentiert eine gelungene Anpassung der amerikanischen Sorte an das französische Terroir. Manuelle Ernte bei optimaler Reife (leuchtend grün oder tiefrot, je nach Verwendungszweck). Vollständige Rückverfolgbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie die gesamte Kollektion\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🔥 \u003ca href=\"\/de\/collections\/piments-moderes-seches-bio\" title=\"getrocknete Chilis mit mittlerer Schärfe\"\u003e[Getrocknete milde Chilis] \u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pimentomomentum.com\/collections\/piments-moderes-seches-bio\"\u003e-\u003c\/a\u003e 2.000 bis 50.000 SHU - Jalapeño, Poblano, perfekte Balance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHaben Sie viele Fragen zu Chilis?\u003c\/strong\u003e Diese Artikel werden Ihnen helfen:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\" title=\"Zusammenhang zwischen Capsaicin und Gehirnrezeptoren\"\u003eWarum brennen Chilis?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\" title=\"Die Schärfe von Chilis messen\"\u003eDie Scoville-Skala: Wie misst man die Schärfe von Chilis?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/le-pepper-x-record-du-piment-le-plus-fort-guinness\" title=\"Pepper X, die schärfste Chili, Weltrekord\"\u003eDie schärfste Chili der Welt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\" title=\"Kochen mit getrockneten Chilis, nichts leichter als das mit diesem detaillierten Leitfaden\"\u003eWie verwendet man getrocknete Chilis beim Kochen?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/pages\/quel-piment-choisir\" title=\"Wählen Sie in 4 Fragen ganz einfach Ihre Lieblings-Chili\"\u003eWählen Sie Ihre beste Chili in 2 Minuten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/pages\/glossaire-piment\" title=\"Das Fachvokabular der Chili-Welt verstehen\"\u003eDas Lexikon für die etwas technischen Wörter rund um Chilis.\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🌶️\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum - Französischer Chili-Produzent - Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"5G","offer_id":52066083275018,"sku":"HAB-R-05","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 g","offer_id":52066083307786,"sku":"HAB-R-10","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-anaheim-vert-immature-sur-plant.jpg?v=1762187619"},{"product_id":"piment-doux-long-des-landes-seches-artisanal","title":"Langer Piment Doux des Landes – handwerklich getrocknet","description":"\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGetrocknete „Piment Doux Long des Landes“ – Die milde Chili aus dem Südwesten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie Piment Doux des Landes ist eine traditionelle Sorte der Capsicum annuum, die aus dem Südwesten Frankreichs stammt, genauer gesagt aus der Region Landes und Seignanx. Diese traditionelle Chili verkörpert perfekt das kulinarische Erbe des aquitanischen Terroirs und bietet Liebhabern authentischer Aromen, die den charakteristischen Geschmack von Chili ohne Schärfe suchen, eine milde und fruchtige Alternative.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🔥\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSCHÄRFE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 0\/10 auf der Scoville-Skala (keine Schärfe)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🍊\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Sanft fruchtig, zarte Noten, die an feine Paprika erinnern\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e📏\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 8–15 cm – Elegante, lange Form je nach Sorte\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🇫🇷\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBESONDERHEIT\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Traditionelle Sorte aus dem Südwesten – Kulinarisches Erbe aus den Landes\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🎨\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFARBE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Zartgrün, bei Reife tiefrot\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie Frucht zeichnet sich durch ihre lange und elegante Form aus, die je nach Sorte und Anbaubedingungen in der Regel zwischen 8 und 15 cm lang ist. Die Chili entwickelt sich bei voller Reife von zartgrün zu tiefrot, wobei jedes Stadium unterschiedliche kulinarische Möglichkeiten bietet. Das Fleisch ist fein und zart, geschützt durch eine relativ dünne Haut, die den Verzehr und die Zubereitung erleichtert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eWas die Schärfe betrifft, so trägt die Piment Doux des Landes ihren Namen zu Recht: Sie ist nahezu frei von nennenswertem Capsaicin, was sie – ähnlich wie Gemüsepaprika – in die Kategorie der milden Chilis einordnet. Aufgrund dieser Abwesenheit von Schärfe kann sie großzügig in allen Zubereitungen verwendet werden, selbst für die empfindlichsten Gaumen oder Kinder. Geschmacklich entwickelt sie ein ausgesprochen fruchtiges und mildes Profil mit subtilen Aromen, die an Paprika erinnern, während sie gleichzeitig eine eigene, feinere und elegantere Persönlichkeit bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eIn der Küche erweist sich die Piment Doux des Landes als bemerkenswert vielseitig. Sie kann sowohl grün als auch in voller roter Reife verzehrt werden und bietet so zwei geschmackliche Ausdrucksformen desselben Produkts. Roh im Salat verleiht sie mit ihren zarten fruchtigen Noten Frische und Knackigkeit. Im Ofen oder in der Pfanne gegrillt, entfaltet sie rauchige Aromen und eine karamellisierte Süße, die Sommergerichte verfeinert. Gefüllt mit Stockfisch, Thunfisch oder Bratwurstbrät nach lokaler Tradition wird sie zum Protagonisten emblematischer Rezepte des Südwestens. In Essig eingelegt wie Pickles verwandelt sie sich in ein köstliches Würzmittel, das perfekt zu regionalen Wurstwaren und Käsesorten passt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📜 Geschichte \u0026amp; Herkunft\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eDer milde Schatz aus den Gärten der Landes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie Piment Doux des Landes ist Teil der langen gärtnerischen Tradition im französischen Südwesten, einer Region, in der sich der Anbau von Chili und Paprika über Jahrhunderte hinweg entwickelt hat. Obwohl die Gattung Capsicum aus Amerika stammt und nach den Reisen von Christoph Kolumbus im 15. Jahrhundert nach Europa eingeführt wurde, verstanden es bestimmte französische Regionen, ihre eigenen lokalen Sorten zu entwickeln, die perfekt an ihr spezifisches Terroir angepasst sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie Region Landes und Seignanx, die im Département Landes im Süden von Nouvelle-Aquitaine liegt, profitiert von einem gemäßigten ozeanischen Klima, das für den Gartenbau besonders günstig ist. Warme, aber nicht zu heiße Sommer, regelmäßige Niederschläge und leichte sandige Böden haben es den lokalen Erzeugern ermöglicht, über Generationen hinweg Chilisorten zu selektieren, die perfekt an diese Bedingungen angepasst sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie Piment Doux des Landes ist das Ergebnis dieser geduldigen und empirischen Selektion durch die Gärtner und Marktfahrer der Landes. Indem sie die süßesten, regelmäßigsten und am besten an das lokale Klima angepassten Früchte bevorzugten, schufen sie eine unverwechselbare Sorte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde, oft innerhalb von Familien, und bewahrten so ein wertvolles genetisches und kulturelles Erbe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eIn der traditionellen Küche der Landes nahm diese milde Chili einen Ehrenplatz ein. Familienrezepte für gefüllte Chilis, die mündlich überliefert wurden, waren festliche Gerichte, die bei Sonntagsessen oder besonderen Anlässen geschätzt wurden. In Essig eingelegte Chilis erlaubten es, die Saison zu verlängern und Wintermahlzeiten mit den Aromen des Sommers zu bereichern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eHeute erlebt die Piment Doux des Landes ein erneutes Interesse, getragen von der Bewegung zur Aufwertung alter Sorten und des regionalen kulinarischen Erbes. Liebhaber authentischer Produkte und Köche entdecken diese lokale Sorte wieder, die die Vielfalt und den Reichtum des französischen Terroirs verkörpert. Ihr Anbau durch leidenschaftliche Erzeuger hilft dabei, diese Sorte zu bewahren, die durch die Vereinheitlichung moderner gärtnerischer Produktionen bedroht ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔥 Schärfegrad\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eScoville-Skala\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 0\/10 – ULTRA-MILD (keine Schärfe)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSchärfegrad Piment Doux Landes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Nahezu frei von Capsaicin\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVergleiche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e- Vergleichbar mit einer milden Gemüsepaprika (0 – 100 SHU) - Unendlich viel milder als jede Chili - Kein Schärfegefühl - Für absolut jeden Gaumen geeignet\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e✅\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Alle Zielgruppen einschließlich Kinder, Personen, die Schärfe komplett ablehnen, zum Entdecken von Chili-Aromen ohne jede Schärfe, traditionelle Familienküche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e👃 Aromaprofil\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEinzigartiger Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Die Piment Doux des Landes entwickelt ein bemerkenswertes fruchtiges und mildes Profil. Subtile Aromen, die an Paprika erinnern, bewahren gleichzeitig ihre eigene, feinere und elegantere Persönlichkeit. Zarte fruchtige Noten ohne Bitterkeit. Ausgeprägte natürliche Süße. Grüne Version: pflanzliche, knackige Frische. Rote Version: bereicherte, karamellisierte Süße.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eKeine Schärfe\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Kein Schärfegefühl. Ermöglicht es, die fruchtigen Aromen ohne Ablenkung voll zu genießen. Ideal, um Geschmack und Farbe ohne die geringste Schärfe hinzuzufügen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Feines und zartes Fruchtfleisch. Relativ dünne Haut, die den Verzehr erleichtert. Elegante lange Form. Rehydriert sehr gut in 20–30 Minuten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🍽️ Kulinarische Verwendung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGoldene Regel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Die Piment Doux des Landes lässt sich völlig frei verwenden. Die absolute Milde erlaubt jede Dosierung ohne jede Einschränkung!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGefüllte Chilis nach Art der Landes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Emblematisches traditionelles Rezept! Rehydrieren Sie die Chilis und füllen Sie sie mit entsalzenem Stockfisch und Kartoffeln (klassisches Rezept), oder mit Kräuter-Bratwurstbrät, oder einer vegetarischen Mischung aus Gemüse und Getreide. Im Ofen mit einem Schuss Olivenöl backen. Ein festliches Gericht aus dem Südwesten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGegrillt für rauchige Aromen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Rehydrieren und dann im Ofen oder in der Pfanne grillen. Entwickelt spektakuläre rauchige Aromen und eine karamellisierte Süße. Verfeinert gegrilltes Fleisch, Fisch, Sommersalate und Gourmet-Sandwiches.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eRoh im Salat\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Nach kurzem Rehydrieren bringt sie Frische und Knackigkeit mit zarten fruchtigen Noten. Perfekt in gemischten Salaten, grünen Salaten und Rohkost. Lebendige Farbe (grün oder rot), die Gerichte verschönert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTraditionelle Konserven in Essig\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Rehydrieren und in Weinessig mit Knoblauch, Lorbeer und Pfefferkörnern einlegen. Traditionelle Pickles, die wunderbar zu Wurstwaren aus den Landes, Pasteten, Käse aus dem Südwesten und Terrinen passen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVielseitige Alltagsküche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Fein geschnitten in Omeletts, Quiches, Aufläufen, Pizzen, Nudeln, Reis und Schmorgerichten. Bringt Geschmack und Farbe, ohne die anderen Zutaten zu dominieren. Perfekt für eine zugängliche Familienküche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e💡 Tipps vom Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEinfache Handhabung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Ultra-mildes Produkt, das keine besonderen Vorsichtsmaßnahmen erfordert. Händewaschen nach Gebrauch als einfache Hygienemaßnahme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eRehydrierung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 20–30 Minuten in lauwarmem Wasser, um Geschmeidigkeit und Volumen wiederherzustellen. Die Konsistenz ähnelt dann wieder dem frischen Produkt. Kann anschließend gefüllt, gegrillt, geschnitten oder roh verzehrt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGroßzügige Dosierung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Völlig freie Verwendung ohne jede Einschränkung! Die absolute Milde erlaubt jede Dosierung je nach kreativen Wünschen und Appetit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: In einem luftdichten Glas vor Licht und Feuchtigkeit geschützt. Ganz: 12–18 Monate. Eingelegt in Essig: mehrere Monate im Kühlschrank.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🥘 Kombinationen \u0026amp; Paare\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt mit\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Entsalzenem Stockfisch (traditionelles Rezept), Bratwurstbrät, gegrilltem Fleisch, Fisch, Wurstwaren aus den Landes, Käse aus dem Südwesten, grünen Salaten, Tomaten, Knoblauch, Lorbeer, Olivenöl, Weinessig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Traditionelle Küche aus den Landes, Familienrezepte aus dem Südwesten, hausgemachte Konserven, zugängliche Alltagsküche, Einführung in Chili-Aromen für alle Zielgruppen, festliche Gerichte ohne Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📏 Empfohlene Dosierung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAlle Zielgruppen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Völlig freie und großzügige Verwendung ohne jede Einschränkung\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌿 Eigenschaften \u0026amp; Vorteile\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eErnährung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Trotz des Fehlens von Capsaicin behält die Piment Doux Landes die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Gemüse bei. Reich an Vitamin C, A, Antioxidantien und Ballaststoffen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVorteile\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Stärkt das Immunsystem dank Vitamin C. Antioxidative Eigenschaften zum Zellschutz. Unterstützt eine sanfte Verdauung. Ernährungsphysiologischer Beitrag ohne Nebenwirkungen im Zusammenhang mit Capsaicin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e✅\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAbsolut für jeden geeignet\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Keine Kontraindikationen. Geeignet für Kinder, empfindliche Personen, schwangere Frauen und ältere Menschen. Ideal, um Chili-Aromen ohne den geringsten Nachteil zu entdecken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e⚠️ Anwendungshinweise\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHandhabung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Ultra-mildes Produkt, das keine speziellen Vorsichtsmaßnahmen erfordert. Händewaschen nach Gebrauch als einfache Hygienemaßnahme. Kein Reizungsrisiko.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVerzehr\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Absolut für alle Zielgruppen einschließlich kleiner Kinder geeignet. Keine Nebenwirkungen. Ermöglicht das Entdecken von Chili-Aromen in absoluter Sicherheit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eBei Unbehagen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(äußerst selten) : Keine besonderen Maßnahmen erforderlich. Ein einfaches Glas Wasser genügt völlig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📦 Verpackung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eWiederverschließbarer Kraftpapierbeutel à 5g\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(ca. 3–5 ganze getrocknete Chilis je nach Größe), bewahrt perfekt die milden fruchtigen Aromen und die feine Textur. Der luftdichte Beutel garantiert eine optimale Lagerung und ermöglicht eine einfache Dosierung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌱 Herkunft \u0026amp; Bio-Qualität\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAngebaut im Lot-et-Garonne (47), Frankreich – der Nachbarregion des Ursprungsgebietes Landes. Anbau zertifiziert nach ökologischem Landbau FR-BIO-16, durchgeführt auf unseren Feldern nach agroökologischen Prinzipien. Keine synthetischen Pestizide, keine chemischen Düngemittel. Handwerkliche natürliche Trocknung, um die Integrität der fruchtigen Aromen zu bewahren, die für diese traditionelle Sorte charakteristisch sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eLimitierte Produktion – Bewahrtes Erbe\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e -\u003c\/span\u003e Verfügbar in begrenzter Menge je nach unserer jährlichen Ernte. Manuelle Ernte bei optimaler Reife (zartgrün oder tiefrot). Vollständige Rückverfolgbarkeit. Der Anbau durch leidenschaftliche Erzeuger hilft, eine Sorte zu bewahren, die durch die Vereinheitlichung moderner gärtnerischer Produktionen bedroht ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie die gesamte Kollektion\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🌶️ \u003ca href=\"https:\/\/pimentomomentum.com\/collections\/piments-doux-seches\"\u003e[Getrocknete milde Chilis]\u003c\/a\u003e - 0 bis 2.000 SHU - Paprika, Espelette, zarte Aromen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHaben Sie viele Fragen zu Chilis?\u003c\/strong\u003e Diese Artikel werden Ihnen helfen:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\" title=\"Zusammenhang zwischen Capsaicin und Gehirnrezeptoren\"\u003eWarum brennt Chili?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\" title=\"Messung der Schärfe von Chilis\"\u003eDie Scoville-Skala, wie misst man die Schärfe von Chilis?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/le-pepper-x-record-du-piment-le-plus-fort-guinness\" title=\"Pepper X, die schärfste Chili, Weltrekord\"\u003eDie schärfste Chili der Welt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\" title=\"Kochen mit getrockneten Chilis, mit diesem detaillierten Leitfaden ganz einfach\"\u003eWie verwendet man getrocknete Chilis in der Küche?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/pages\/quel-piment-choisir\" title=\"Wählen Sie in 4 Fragen ganz einfach Ihre Lieblings-Chili\"\u003eWählen Sie Ihre beste Chili in 2 Minuten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/pages\/glossaire-piment\" title=\"Verständnis der Fachbegriffe aus der Welt der Chilis\"\u003eDas Lexikon für die etwas technischen Wörter rund um Chilis.\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🌶️\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum - Bio-Chili-Handwerker - Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"5G","offer_id":52066156183818,"sku":"HAB-R-05","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 g","offer_id":52066156216586,"sku":"HAB-R-10","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-doux-long-des-landes-plant-en-pot-fruits-verts.jpg?v=1765972148"},{"product_id":"piment-friarello-seches-artisanal","title":"Bio-Friariello-Peperoni getrocknet aus Lot-et-Garonne – die traditionelle milde neapolitanische Paprika","description":"\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGetrocknete Friariello di Napoli-Chilis – Die traditionellen, milden neapolitanischen Peperoni\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie Friariello di Napoli ist eine ikonische milde Chili-Peperoni aus Süditalien, insbesondere aus der Region Kampanien. Als traditionelle Sorte der Capsicum annuum zeichnet sie sich durch ihre länglichen, leicht gekrümmten Früchte aus, die im jungen Zustand intensiv grün sind und bei voller Reife manchmal ins Rote übergehen. Diese Chili verkörpert die Wärme und Einfachheit des Mittelmeerraums: eine Chili mit Charakter, ohne Schärfe, aber voller Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSie möchten Ihre eigenen Pflanzen anbauen? Werfen Sie einen Blick auf unsere [\u003ca title=\"für den Anbau ganz milder Chilis\" href=\"\/de\/collections\/graine-de-piments-doux-bio\"\u003eSamen für milde Chilis\u003c\/a\u003e], um diese Sorten bei sich zu Hause zu züchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🔥\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSCHÄRFE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 1\/10 auf der Scoville-Skala (ohne Schärfe)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🍊\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Süßlich-krautig, frische pflanzliche Noten, milder Paprikageschmack\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e📏\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 6-8 cm – Dünne, leicht gekrümmte, längliche Form\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🇮🇹\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBESONDERHEIT\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Traditionelle neapolitanische Chili – Wahrzeichen der kampanischen Küche\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🎨\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFARBE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Intensiv grün (jung), dann rot bei voller Reife\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDas Besondere daran? Ein süßlicher und krautiger Geschmack, ganz ohne Schärfe: Dies ist eine Chili für alle, die das Aroma von Chili ohne das Feuer lieben. In der neapolitanischen Küche wird sie oft in Olivenöl gebraten – daher ihr Name „friariello“, abgeleitet von „friggere“ (braten) – und dann zusammen mit italienischer Wurst im ikonischen Gericht „Salsiccia e friarielli“ serviert oder als Belag für Pizzen und Antipasti verwendet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie Pflanze ist wüchsig und ertragreich, erreicht eine Höhe von etwa 60 bis 80 cm und eignet sich sowohl für den Anbau im Freiland als auch im Topf. Die Früchte werden jung geerntet, wenn das Fruchtfleisch noch zart und glänzend ist – in diesem grünen Stadium entfaltet diese traditionelle Sorte ihren besten Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eMild, aromatisch und ergiebig verkörpert die Friariello perfekt den Geist der neapolitanischen Küche: einfache, aber hochwertige Zutaten, die mit Großzügigkeit und Leidenschaft zubereitet werden. Es ist eine für jeden zugängliche Chili, mit der man authentische mediterrane Aromen ohne den kleinsten Hauch von Schärfe entdecken kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📜 Geschichte \u0026amp; Herkunft\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eDer grüne Schatz der neapolitanischen Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie Friariello di Napoli ist Teil der reichen kulinarischen Tradition der Region Kampanien mit ihrer Hauptstadt Neapel, einem Gebiet, das für seine großzügige und authentische Gastronomie bekannt ist. Die neapolitanische Küche, die weltweit für ihre Pizzen, Pasta und gegrilltes Gemüse anerkannt ist, hat es verstanden, Gemüsesorten zu entwickeln und zu bewahren, die perfekt an ihr Terroir und ihre kulinarischen Traditionen angepasst sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDer Name „Friariello“ leitet sich vom italienischen Verb „friggere“ ab, was „braten“ bedeutet, in Anlehnung an die traditionelle Garmethode, die für diese Sorte bevorzugt wird. Diese kulinarische Etymologie zeugt von der Bedeutung dieser Chili in der lokalen Gastronomie, in der das Braten in Olivenöl eine grundlegende Säule der traditionellen Zubereitungen darstellt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eIn den Arbeitervierteln von Neapel wurde der Friariello lange Zeit in kleinen Familiengärten und auf sonnigen Balkonen angebaut und setzte damit eine Tradition der Selbstversorgung fort, die für die neapolitanische Kultur charakteristisch ist. Die Familien bewahrten ihre Samen von einem Jahr zum nächsten sorgfältig auf und übertrugen so ein genetisches Erbe, das an die lokalen Bedingungen und regionalen Geschmacksvorlieben angepasst war.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDas klassische Rezept „Salsiccia e friarielli“ nimmt einen besonderen Platz im neapolitanischen kulinarischen Repertoire ein. Dieses einfache, aber schmackhafte Gericht kombiniert in Olivenöl gebratene Friariello-Chilis mit würzigen italienischen Würstchen und schafft eine perfekte Balance zwischen pflanzlicher Süße und fleischiger Reichhaltigkeit. Traditionell mit knusprigem Brot serviert, um das aromatische Öl aufzusaugen, repräsentiert dieses Gericht das Wesen der neapolitanischen Küche: großzügig, zugänglich und tief im Terroir verwurzelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDer Friariello gehörte auch fest zum Bild der belebten neapolitanischen Märkte, auf denen lokale Markthändler ihre frische Ernte den anspruchsvollen Köchinnen anboten, die sorgfältig die schönsten Exemplare auswählten. Diese traditionellen Marktszenen, die in Neapel bis heute lebendig sind, zeugen von der Vitalität dieser lokalen Gemüsekultur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eHeute erlebt der Friariello ein erneutes Interesse, getragen von der Slow-Food-Bewegung und der Wertschätzung alter regionaler Sorten. Italienische und internationale Spitzenköche entdecken diese authentische Sorte wieder, mit der sich die traditionellen Aromen Neapels nachempfinden lassen. In Frankreich bleibt der Friariello relativ unbekannt, was ihn zu einem außergewöhnlichen Produkt für Liebhaber authentischer italienischer Gastronomie macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔥 Schärfegrad\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eScoville-Skala\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 1\/10 – ULTRA-MILD (ohne Schärfe)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eFriariello-Stufe\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Nahezu frei von Capsaicin\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVergleiche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e– Vergleichbar mit einer milden Paprika (0 – 100 SHU) – Keine spürbare Schärfe – Milder als jede andere Chili – Absolut für jeden Gaumen geeignet\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e✅\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Alle Zielgruppen, einschließlich Kinder, Menschen, die Schärfe ablehnen, die Entdeckung der authentischen neapolitanischen Küche und die mediterrane Familienküche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e👃 Aromaprofil\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEinzigartiger Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Der Friariello entwickelt ein bemerkenswertes süßliches und krautiges Profil. Ausgeprägte frische pflanzliche Noten. Milder Paprikageschmack. Leichte, angenehme pflanzliche Bitternote im Hintergrund. Authentischer mediterraner Charakter. Grüne Version (traditionelle Ernte): optimale Frische, maximale Zartheit. Rote reife Version: verstärkte Süße, leicht fruchtige Noten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eKeine Schärfe\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Keinerlei Schärfeempfinden. Erlaubt es, die krautigen Aromen ohne Ablenkung voll auszukosten. Ideal, um Geschmack und mediterranen Charakter ohne die geringste Schärfe hinzuzufügen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Zartes und feines Fruchtfleisch. Glatte, glänzende Haut. Charakteristische längliche, leicht gekrümmte Form. Lässt sich in 15-20 Minuten sehr gut rehydrieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🍽️ Kulinarische Verwendung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGoldene Regel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Der Friariello erlaubt die großzügige Verwendung, wie sie für Neapel typisch ist. Die absolute Milde erlaubt großzügige Dosierungen, um authentische Aromen wiederherzustellen!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTraditionelle Friarielli Fritti\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Klassisches neapolitanisches Rezept! Chilis rehydrieren und abtropfen lassen. Großzügig Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, gehackten Knoblauch und Chilis hinzufügen. Bei mittlerer Hitze dünsten, bis sie zart und leicht gebräunt sind. Salzen, einen Schuss rohes Öl darübergeben. Heiß als typische neapolitanische „Contorno“ (Beilage) servieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSalsiccia e Friarielli\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Ikonisches Gericht! Würzige italienische Würstchen grillen. In derselben Pfanne die rehydrierten Friarielli mit Knoblauch und Olivenöl anbraten. Zusammen mit knusprigem Brot zum Aufsaugen des Öls servieren. Perfekte Kombination aus pflanzlicher Süße und fleischiger Fülle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eNeapolitanische Pizza\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Eine weiße Pizza (ohne Tomaten) mit Mozzarella di Bufala, gebratenen Friarielli und gewürfelter Wurst belegen. Bei sehr hoher Hitze im Ofen backen. Traditioneller Belag authentischer neapolitanischer Pizzerien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eMediterrane Antipasti\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Rehydrieren und in Olivenöl mit aromatischen Kräutern (Oregano, Basilikum) einlegen. Auf Antipasti-Platten mit anderem gegrilltem Gemüse, italienischer Wurstware und Käse servieren. Bringt einen farbenfrohen grünen Akzent und krautigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePasta mit Friarielli\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Rehydrierte Friarielli mit Knoblauch, Sardellen und (für andere!) roter Chili anbraten. Mit Pasta (Orecchiette oder Spaghetti), geriebenem Pecorino und rohem Olivenöl mischen. Ein einfaches, aber schmackhaftes Gericht, typisch für Kampanien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e💡 Tipps vom Produzenten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEinfache Handhabung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Ein ultra-mildes Produkt, das keine besonderen Vorsichtsmaßnahmen erfordert. Händewaschen nach Gebrauch ist eine reine Hygienemaßnahme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eRehydrierung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 15-20 Minuten in lauwarmem Wasser, um die Geschmeidigkeit wiederherzustellen. Vor dem Braten gut abtropfen lassen, um Ölspritzer zu vermeiden. Erhalten eine Konsistenz, die dem Frischprodukt nahekommt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGroßzügige neapolitanische Dosierung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Typisch neapolitanische großzügige Verwendung! 4-6 Chilis pro Person für Friarielli Fritti. Ihre Milde erlaubt großzügige Dosierungen ohne Sorge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: In einem luftdichten Behälter vor Licht und Feuchtigkeit geschützt. Im Ganzen: 12-18 Monate. Eingelegt in Öl (selbstgemacht): mehrere Wochen im Kühlschrank.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🥘 Kombinationen \u0026amp; Begleiter\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt mit\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Italienischen Würstchen (Salsiccia), Knoblauch, nativem Olivenöl extra, Sardellen, roter Chili (für andere!), Mozzarella di Bufala, Pecorino, knusprigem italienischem Brot, kurzer Pasta (Orecchiette), Basilikum, Oregano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Authentische neapolitanische Küche, traditionelle kampanische Gerichte, weiße Pizzen, mediterrane Antipasti, einfache Pastagerichte, großzügige Beilagen, Entdeckung der süditalienischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📏 Empfohlene Dosierung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eFür alle\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Großzügige Verwendung ohne Einschränkungen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eFriarielli Fritti\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 4-6 Chilis pro Person als Beilage\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSalsiccia e Friarielli\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 6-8 Chilis pro Person als Hauptgericht\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePizza\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 3-4 Chilis pro individueller Pizza\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePasta\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 4-5 Chilis pro Person\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAntipasti\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Nach kreativem Belieben – keine Begrenzung!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌿 Eigenschaften \u0026amp; Vorteile\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eErnährung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Trotz der Abwesenheit von Capsaicin bewahrt der Friariello die ernährungsphysiologischen Eigenschaften mediterranen Gemüses. Reich an Vitamin C, A, Antioxidantien und Ballaststoffen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVorteile\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Stärkt das Immunsystem durch Vitamin C. Antioxidative Eigenschaften zum Zellschutz. Unterstützt die sanfte Verdauung, wie es für die mediterrane Küche typisch ist. Nährwert ohne Nebenwirkungen durch Capsaicin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e✅\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAbsolut für jeden geeignet\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Keine Kontraindikationen. Geeignet für Kinder, empfindliche Personen, Schwangere. Ideal, um die Aromen mediterraner Chilis ohne den geringsten Nachteil zu entdecken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e⚠️ Vorsichtsmaßnahmen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHandhabung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Ultra-mildes Produkt, das keine besonderen Vorsichtsmaßnahmen erfordert. Händewaschen nach Gebrauch ist eine reine Hygienemaßnahme. Kein Reizungsrisiko.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVerzehr\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Absolut für alle Zielgruppen geeignet, einschließlich Kinder. Keine Nebenwirkungen. Erlaubt die Entdeckung der neapolitanischen Küche in absoluter Sicherheit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eBei Unbehagen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(extrem selten): Keine besonderen Maßnahmen erforderlich. Ein einfaches Glas Wasser reicht völlig aus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📦 Verpackung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eWiederverschließbarer 5g-Kraftpapierbeutel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(ca. 15-20 ganze getrocknete Chilis je nach Größe), der die süßlich-krautigen Aromen und die Textur perfekt bewahrt. Der luftdichte Beutel garantiert eine optimale Aufbewahrung und ermöglicht eine einfache Dosierung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌱 Herkunft \u0026amp; Bio-Qualität\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAngebaut in Lot-et-Garonne (47), Frankreich. Anbau zertifiziert nach ökologischem Landbau FR-BIO-01, durchgeführt auf unseren Feldern nach den Prinzipien der Agrarökologie. Keine synthetischen Pestizide, kein chemischer Dünger. Handwerkliche natürliche Trocknung, um die Integrität der für die traditionelle neapolitanische Sorte charakteristischen krautigen Aromen zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eBegrenzte Produktion – Seltene mediterrane Sorte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– Verfügbar in begrenzter Menge gemäß unseren jährlichen Ernten. Manuelle Ernte bei optimaler Reife (intensiv glänzend grün). Vollständige Rückverfolgbarkeit. Der Anbau ermöglicht es, authentische Aromen Neapels in Frankreich zu entdecken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHaben Sie viele Fragen zu Chilis?\u003c\/strong\u003e Diese Artikel werden Ihnen helfen:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"Verbindung zwischen Capsaicin und den Gehirnrezeptoren\" href=\"\/de\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\"\u003eWarum brennt Chili?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"Die Schärfe von Chilis messen\" href=\"\/de\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\"\u003eDie Scoville-Skala: Wie misst man die Schärfe von Chilis?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"Kochen mit getrockneten Chilis, nichts einfacher als das mit diesem detaillierten Leitfaden\" href=\"\/de\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003eWie verwendet man getrocknete Chilis in der Küche?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"Wählen Sie ganz einfach Ihre Lieblingschili in 4 Fragen\" href=\"\/de\/pages\/quel-piment-choisir\"\u003eFinden Sie in 2 Minuten Ihre beste Chili\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🌶️\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum – Bio-Chili-Manufaktur – Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"5G","offer_id":52086730195210,"sku":"HAB-R-05","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 g","offer_id":52086730227978,"sku":"HAB-R-10","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-friatello-sur-plant-fruits-verts-immatures-doux.jpg?v=1763288247"},{"product_id":"piment-paprika-alma-seches","title":"Handgetrockneter Alma-Paprika – Der authentische milde ungarische Paprika","description":"\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGetrocknete Alma-Paprika - Der authentische ungarische milde Paprika\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie Alma-Paprika ist eine ikonische ungarische Sorte der Capsicum annuum, die für ihre charakteristische, rundlich-abgeflachte Form und ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit bekannt ist. Diese Erbstück-Sorte bietet ein dickes und knackiges Fruchtfleisch, das sich ideal zum Trocknen und zur Verarbeitung zu authentischem Paprikapulver eignet, sich aber auch hervorragend für den Frischverzehr oder zum Kochen eignet. Es ist eine Paprika für jedermann, die die ungarische Tradition des milden, aromatischen Paprikas perfekt verkörpert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSie bauen lieber Ihre eigenen Pflanzen an? Entdecken Sie unsere [\u003ca title=\"für den Anbau von Chilis mit sehr geringer Schärfe\" href=\"\/de\/collections\/graine-de-piments-doux-bio\"\u003eSamen für milde Chilis\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/graines-de-piments-super-forts-bio\" title=\"für den Anbau von sehr scharfen Chilis!\"\u003e\u003c\/a\u003e], um diese Sorten bei sich zu Hause anzuziehen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🔥\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSCHÄRFE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 2-3\/10 auf der Scoville-Skala (1.000 - 3.000 SHU)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🍊\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAROMEN\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Mild süßlich, leicht fruchtig, zarte Paprikanoten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e📏\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGRÖSSE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: ~5 cm Durchmesser - Charakteristische rundlich-abgeflachte Form\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🇭🇺\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBESONDERHEIT\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Authentischer ungarischer Paprika - Ideal für selbstgemachtes Pulver\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🎨\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFARBE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Weiß\/cremefarben → orange → leuchtend rot bei voller Reife\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie Frucht besitzt eine markante rundlich-abgeflachte Form mit einem Durchmesser von etwa 5 cm, eine dicke Wandung und eine bemerkenswert knackige Textur. Die Reifung bietet einen wunderschönen Farbverlauf: Die Früchte beginnen cremeweiß, entwickeln sich zu einem leuchtenden Orange und erreichen bei voller Reife ein strahlendes Hellrot, was im Garten ein visuelles Spektakel bietet und eine Ernte in verschiedenen Stadien je nach gewünschtem Verwendungszweck ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eWas die Schärfe betrifft, bleibt die Alma-Paprika niedrig bis moderat mit einer Intensität von geschätzt 1.000 bis 3.000 Scoville-Einheiten je nach Reifegrad, was sie für eine breite Masse zugänglich macht. Diese charakteristische Milde erlaubt es, den Paprika großzügig in allen kulinarischen Zubereitungen zu verwenden, ohne empfindliche Gaumen zu reizen, während der typische aromatische Charakter hochwertiger ungarischer Paprikas erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie Vielseitigkeit ist der größte Pluspunkt der Alma-Paprika: Sie kann im grünen oder orangen Stadium frisch in Salaten oder als Rohkost verzehrt werden, im roten Stadium im Ofen gegrillt werden, um rauchige Aromen zu entwickeln, aufgrund ihrer perfekten Form und ihres dicken Fleisches gefüllt werden oder getrocknet und gemahlen werden, um ein selbstgemachtes Paprikapulver von außergewöhnlicher Qualität herzustellen, das die jahrhundertealte ungarische Tradition ehrt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📜 Geschichte \u0026amp; Herkunft\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eDer süße Schatz aus ungarischen Gärten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie Alma-Paprika ist tief in der ungarischen Paprikatradition verwurzelt, einem ikonischen Gewürz, das seit mehreren Jahrhunderten einen zentralen Platz in der madjarischen Küche einnimmt. Ungarn ist weltweit für seine Produktion von hochwertigem Paprika anerkannt, und die Alma-Paprika repräsentiert perfekt diese Exzellenz, die mit Leidenschaft kultiviert und von Generation zu Generation weitergegeben wurde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDer Begriff \"Alma\" bedeutet auf Ungarisch \"Apfel\", in Anlehnung an die rundlich-abgeflachte Form der Frucht, die tatsächlich an einen kleinen Apfel erinnert. Diese Benennung zeugt von der aufmerksamen Beobachtung der ungarischen Züchter, die diese Sorte aufgrund ihres markanten Aussehens zu erkennen und zu benennen wussten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie Geschichte des Paprikas in Ungarn reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück, als Chilis nach der Entdeckung Amerikas nach Europa eingeführt wurden. Die klimatischen Bedingungen in Ungarn mit ihren heißen, sonnigen Sommern erwiesen sich als besonders günstig für den Paprikaanbau. Ungarische Züchter entwickelten daraufhin ein einzigartiges Know-how bei der Auswahl von Sorten, die sich für die Herstellung von Paprikapulver von außergewöhnlicher Qualität eigneten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie Regionen Szeged und Kalocsa in Ungarn wurden berühmt für ihre Paprikaproduktion und entwickelten traditionelle Methoden zum Anbau, Trocknen und Mahlen, die die leuchtend rote Farbe, das intensive Aroma und den milden Geschmack garantieren, die für authentischen ungarischen Paprika charakteristisch sind. Die Alma-Paprika reiht sich in diese edle Tradition ein und bietet Gärtnern und Köchen die Möglichkeit, die Erfahrung von handwerklich hergestelltem ungarischem Paprika zu Hause nachzubilden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eIn der traditionellen ungarischen Küche nimmt Paprika einen grundlegenden Platz ein. Das berühmte Gulasch (gulyás), Hühnerpaprikasch, Letscho (Gemüseeintopf) und unzählige andere ikonische Gerichte basieren auf der Qualität des verwendeten Paprikas. Ungarische Familien bewahrten ihre eigenen Pflanzen sorgfältig auf und bereiteten jährlich ihren Vorrat an Paprikapulver vor, wodurch sie ein überliefertes Fachwissen bewahrten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eHeute erlebt die Alma-Paprika ein wiederauflebendes Interesse, getrieben durch die Bewegung zur Wiederentdeckung alter Sorten und die Aufwertung authentischer Produkte. Liebhaber der ungarischen Küche und leidenschaftliche Gärtner entdecken diese Sorte neu, die es ermöglicht, einen Paprika herzustellen, der in Qualität und Geschmack unvergleichlich ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔥 Schärfegrad\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"Die Schärfe von Chilis messen\" href=\"\/de\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\"\u003e\u003cstrong\u003eScoville-Skala\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 2-3\/10 - MILD BIS MODERAT\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAlma-Paprika Stufe\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 1.000 - 3.000 SHU\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVergleiche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e- Vergleichbar oder etwas schärfer als eine milde Paprika (0 - 500 SHU) - Weniger scharf als eine Jalapeño (2.500 - 8.000 SHU) - 3 bis 25-mal weniger scharf als eine Serrano (10.000 - 25.000 SHU) - 10 bis 50-mal weniger scharf als eine Cayenne (30.000 - 50.000 SHU)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e✅\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Alle Zielgruppen, ungarische Familienküche, Herstellung von hausgemachtem Paprika, Einstieg in milde Chilis, Personen, die Geschmack ohne übermäßige Schärfe suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e👃 Aromaprofil\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEinzigartiger Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Die Alma-Paprika entwickelt ein mild-süßliches Profil, das für hochwertige ungarische Paprikas charakteristisch ist. Zarte, leicht fruchtige Noten. Milder, pikanter Geschmack, der an aromatische Paprika erinnert. Ausgeprägte natürliche Milde. Typisches Aroma von authentischem Paprika, wenn getrocknet und gemahlen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eZugängliche milde Wärme\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Diskrete und nicht einschüchternde Schärfe. Erlaubt großzügige Verwendung ohne Bedenken. Leichte Wärme, die den Geschmack hebt, ohne zu dominieren. Zugänglich für alle Gaumen, einschließlich empfindlicher Personen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Außergewöhnlich dickes Fruchtfleisch. Bemerkenswerte knackige Textur. Perfekte rundlich-abgeflachte Form. Dicke Wandung, ideal für die vollständige Trocknung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🍽️ Kulinarische Verwendung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGoldene Regel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Die Alma-Paprika erlaubt eine großzügige Verwendung, wie sie in Ungarn typisch ist. Die charakteristische Milde erlaubt großzügige Dosierungen!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAuthentisches hausgemachtes Paprikapulver\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Ikonische Verwendung! Trocknen Sie reife rote Früchte vollständig (mehrere Tage natürliche Trocknung oder im Dörrgerät bei 50°C). Fein mahlen. Erhalten Sie leuchtend rotes Paprikapulver, intensives Aroma, authentisch milder Geschmack. Unvergleichliche Qualität gegenüber kommerziellem Paprika. In einem luftdichten Gefäß vor Licht geschützt lagern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTraditionelles ungarisches Gulasch\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Ikonisches Gericht! Verwenden Sie Alma-Paprikapulver großzügig (2-3 Esslöffel für 1 kg Fleisch). Verleiht die charakteristische rote Farbe und einen tiefen, milden Geschmack. Unverzichtbare Basis der authentischen ungarischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHühnerpaprikasch\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Ein weiterer ungarischer Klassiker! Bestreuen Sie das Huhn großzügig mit Alma-Paprikapulver, kreieren Sie eine cremige Paprika-Sahne-Sauce. Die Milde erlaubt großzügige Dosierungen, ohne den Gaumen zu reizen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eLetscho (Ungarischer Gemüseeintopf)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Schneiden Sie frische Paprika (im orangen oder roten Stadium) in Scheiben, braten Sie sie mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika an. Fügen Sie Alma-Paprikapulver hinzu, um den Geschmack zu intensivieren. Traditionelle Beilage zu ungarischen Würstchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGegrillt für rauchige Aromen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Rehydrieren und im Ofen oder über direkter Flamme grillen. Das dicke Fleisch entwickelt spektakuläre rauchige Aromen. Schälen, in Scheiben schneiden. Perfekt für Salate, Sandwiches, Antipasti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUngarisch gefüllt\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e: Perfekte Form zum Füllen! Rehydrieren, mit würzigem Hackfleisch, Reis und Tomate füllen (traditionelles töltött paprika). Das dicke Fleisch hält einer langen Kochzeit perfekt stand. Authentisches, festliches ungarisches Gericht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e💡 Tipps vom Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Ernte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Für Paprikapulver: auf die vollständige leuchtend rote Reife warten. Für den Frischverzehr: in den Stadien Orange oder Rot ernten, je nach Vorliebe. Mehrere Ernten in verschiedenen Stadien möglich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTraditionelle Trocknung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Ganze Früchte mehrere Wochen an einem trockenen, belüfteten, warmen Ort aufhängen. Oder ein Dörrgerät bei 50°C verwenden, bis sie vollständig trocken und spröde sind. Vollständige Trocknung ist UNVERZICHTBAR für die Haltbarkeit des Pulvers.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eMahlen zu Pulver\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Nach der vollständigen Trocknung die Stiele entfernen. Fein mahlen in einer Gewürzmühle oder einem starken Mixer. Sieben für ein ultrafeines Pulver. Leuchtend rote Farbe = optimale Qualität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Paprikapulver: luftdichtes, undurchsichtiges Glas, vor Licht und Wärme geschützt. Haltbarkeit 8-12 Monate für optimale Aromen. Ganze getrocknete Früchte: 12-18 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🥘 Kombinationen \u0026amp; Paarungen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt mit\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Fleisch (Rind, Schwein, Huhn), Sahne, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Kartoffeln, ungarischen Würstchen, Käse, Eiern, gegrilltem Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Authentische ungarische Küche (Gulasch, Paprikasch, Letscho, Töltött Paprika), Herstellung von hausgemachtem Paprika, Schmorgerichte, Eintöpfe, milde Marinaden, kulinarische Dekoration.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📏 Empfohlene Dosierung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHausgemachtes Paprikapulver\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 1-3 Esslöffel für ein Gericht für 4-6 Personen (großzügige ungarische Verwendung)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eFrisch gegrillt\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 2-3 Paprikas pro Person als Beilage\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGefüllt\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 2-3 gefüllte Paprikas pro Person als Hauptgericht\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eLetscho\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 3-4 in Scheiben geschnittene Paprikas für einen Eintopf für 4 Personen\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌿 Eigenschaften \u0026amp; Vorteile\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eErnährung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Alma-Paprika ist reich an Vitamin C, A, Antioxidantien (Carotinoide, die für die rote Farbe verantwortlich sind), Ballaststoffen. Moderate Capsaicinmenge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVorteile\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Stärkt das Immunsystem, starke antioxidative Eigenschaften, verbessert die Verdauung, regt den Stoffwechsel moderat an, hilft bei der Durchblutung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e✅\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFür alle geeignet\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Die milde Intensität erlaubt den Verzehr durch alle Zielgruppen, einschließlich empfindlicher Personen, Kinder (in Maßen), schwangere Frauen (vernünftiger Konsum).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e⚠️ Vorsichtsmaßnahmen bei der Verwendung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHandhabung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Mildes Produkt, das keine besonderen Vorsichtsmaßnahmen erfordert. Händewaschen nach Gebrauch aus einfacher Hygiene.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eKonsum\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Dank der milden Intensität für alle Gaumen geeignet. Großzügige Verwendung wie in der ungarischen Küche üblich, ohne Risiko.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHausgemachtes Pulver\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Einatmen beim Mahlen vermeiden (jedes Pulver kann reizen). Mahlen an einem belüfteten Ort genügt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📦 Verpackung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eWiederverschließbarer Kraftpapierbeutel 5g\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(ca. 2-3 Stücke getrocknete Paprika je nach Größe), bewahrt perfekt die milden Aromen und die leuchtend rote Farbe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌱 Herkunft \u0026amp; Bio-Qualität\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAngebaut in Lot-et-Garonne (47), Frankreich. Anbau zertifiziert nach ökologischem Landbau FR-BIO-01. Keine Pestizide, keine chemischen Düngemittel. Handwerkliche natürliche Trocknung, die die leuchtend rote Farbe und die authentischen Aromen von traditionellem ungarischen Paprika bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eBegrenzte Produktion - Ungarische Heritage-Sorte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e -\u003c\/span\u003e Verfügbar in begrenzter Menge je nach jährlicher Ernte. Manuelle Ernte bei optimaler Reife (leuchtend rot). Vollständige Rückverfolgbarkeit. Bewahrt die ungarische Tradition des handwerklichen Paprikas von höchster Qualität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie die gesamte Kollektion\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🔥 \u003ca title=\"getrocknete Chilis mit mittlerer Schärfe\" href=\"\/de\/collections\/piments-moderes-seches-bio\"\u003e[Getrocknete moderate Chilis] \u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pimentomomentum.com\/collections\/piments-moderes-seches-bio\"\u003e-\u003c\/a\u003e 2.000 bis 50.000 SHU - Jalapeño, Poblano, perfektes Gleichgewicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSie haben viele Fragen zu Chilis?\u003c\/strong\u003e Diese Artikel werden Ihnen helfen:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"Zusammenhang zwischen Capsaicin und den Gehirnrezeptoren\" href=\"\/de\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\"\u003eWarum brennt Chili?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"Kochen mit getrockneten Chilis ist mit diesem detaillierten Leitfaden ganz einfach\" href=\"\/de\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003eWie verwendet man getrocknete Chilis in der Küche?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"Wählen Sie ganz einfach Ihren Lieblings-Chili in 4 Fragen\" href=\"\/de\/pages\/quel-piment-choisir\"\u003eWählen Sie Ihren besten Chili in 2 Minuten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n🌶️\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum - Biologische Gewürzmanufaktur - Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"5G","offer_id":52086949806346,"sku":"PAP-A-5","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 g","offer_id":52086949839114,"sku":"PAP-A-10","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-paprika-alma-hongrois-rond-ressemble-tomate.jpg?v=1762855613"},{"product_id":"graines-friariello-bio","title":"Bio-Friariello-Chilisamen","description":"\u003ch3\u003e🌶️ FRIARIELLO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Namen:\u003c\/strong\u003e Friariello Napoletano (IT), Neapolitan Frying Pepper (EN), Peperone Friariello\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 BESCHREIBUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die berühmte Bratpaprika aus Neapel, eine kulinarische Tradition aus Süditalien! Der Friariello bringt 10-12 cm lange Früchte mit einem unverwechselbaren milden Geschmack hervor. Ernte erfolgt grün oder rot. Sehr ertragreiche Pflanzen. Ideal zum Braten in Olivenöl mit Knoblauch. Ein Muss für die authentische neapolitanische Küche!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie möchten lieber bereits getrocknete Bio-Chilis kaufen? Werfen Sie einen Blick auf unsere [\u003ca href=\"\/de\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\" title=\"Für den Kauf bereits getrockneter Chilis\"\u003eGetrockneten Chilis\u003c\/a\u003e\u003ca title=\"Für den Verzehr bereits getrockneter Chilis\" href=\"\/de\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\"\u003e\u003c\/a\u003e], um diese Sorten bei sich zu Hause zu genießen. Übrigens empfehle ich Ihnen diesen Artikel, der \u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\" title=\"Einfache Verwendung getrockneter Chilis in der Küche\"\u003eerklärt, wie man sie verwendet.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 AUSSEHEN DER FRUCHT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe unreif\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrün\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe bei Reife\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLeuchtend rot\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFruchtgröße\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e10-12 cm lang\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLänglich, leicht gebogen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 DIE PFLANZE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e60-80 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchsform\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBuschig, aufrecht\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 cm zwischen den Pflanzen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErtrag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSehr ertragreich\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVollsonnig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eReichhaltig, durchlässig, humos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKultur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFreiland, Topf, Gewächshaus\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 KULTURKALENDER\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSchritt\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eZeitraum \/ Dauer\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e10-18 Tage - Einfach\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e25-28°C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFebruar - April (innen) - 24h Einweichen empfohlen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUmtopfen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMärz - April\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAuspflanzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMai - Juni (nach dem Frost)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErste Ernte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJuli - Oktober\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGesamtdauer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e80-100 Tage (Aussaat → Ernte)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 SCHÄRFE \u0026amp; GESCHMACK\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStärke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0\/10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 - 100\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMild, unverwechselbar, leicht süßlich\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eZartes Fruchtfleisch, dünne Schale\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 VERWENDUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGebraten in Olivenöl mit Knoblauch! Gegrillt, als Pickles, für die authentische neapolitanische Küche!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 KULTURTIPPS\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e24h Einweichen vor der Aussaat zur Beschleunigung der Keimung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEinfache Keimung, ideal für Anfänger\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErnte im grünen Zustand für traditionelles Braten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErnte im roten Zustand zum Trocknen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSehr ertragreich den ganzen Sommer über\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePerfekt in Olivenöl mit Knoblauch angebraten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 VERPACKUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWiederverschließbarer Kraftpapierbeutel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e15 Bio-Samen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFreilandkultur\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 BIO-HERKUNFT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProduktion Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBiologischer Anbau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTraditionelle Sorte aus Neapel, Italien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 VERPFLICHTUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSamenfestes Saatgut, keine F1-Hybride. Handwerkliche französische Bio-Produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSie haben viele Fragen zu Chilis?\u003c\/strong\u003e Diese Artikel werden Ihnen weiterhelfen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"Warum kribbelt Chili im Gehirn?\" href=\"\/de\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\"\u003eWarum ist Chili scharf?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"Anfängerleitfaden für den Anbau von Chilis\" href=\"\/de\/blogs\/infos\/cultiver-le-piment-guide-debutant\"\u003eWie man Chilis anbaut – Leitfaden für Anfänger\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"Wie man die Schärfe von Chilis in SHU misst\" href=\"\/de\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\"\u003eDie Scoville-Skala: Wie misst man die Schärfe von Chilis?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"Wählen Sie in 4 Fragen ganz einfach Ihre beste Chili aus\" href=\"\/de\/pages\/quel-piment-choisir\"\u003eFinden Sie in 2 Minuten Ihre perfekte Chili\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"Verständnis der Begriffe aus der Welt der Chilis\" href=\"\/de\/pages\/glossaire-piment\"\u003eDas Lexikon für die etwas technischeren Begriffe rund um Chilis.\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Pimento Momentum - Produzent von Bio-Chilis in Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"15 Samen","offer_id":52126844616970,"sku":"GR-FRIAR","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/Piment-friarello-rouge-sur-plant-pleine-terre-_3.jpg?v=1766045858"},{"product_id":"graines-doux-landes-bio","title":"Bio-Samen für Piment Doux Long des Landes","description":"\u003ch2\u003e🌶️ DOUX LONG DES LANDES\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Namen:\u003c\/strong\u003e Piment des Landes, Long Sweet Landes Pepper (EN)\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e📝 BESCHREIBUNG\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Sorte „Doux Long des Landes“ ist eine traditionelle französische Sorte und ein kulinarisches Erbe aus dem Südwesten Frankreichs! Diese völlig milde Chili (0\/10 - 0 SHU) hat lange, spitz zulaufende Früchte mit dickem Fruchtfleisch. Sie schmeckt frisch oder getrocknet hervorragend und ist die entscheidende Zutat für die baskische Piperade und die „Confits“ aus den Landes. Ein authentisches Stück französischer Regionalkultur, das es zu bewahren gilt!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMöchten Sie lieber bereits getrocknete Bio-Chilis kaufen? Sehen Sie sich unsere [\u003ca href=\"\/de\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\" title=\"Für den Kauf von bereits getrockneten Chilis\"\u003eGetrocknete Chilis\u003c\/a\u003e\u003ca title=\"Für den Verzehr von bereits getrockneten Chilis\" href=\"\/de\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\"\u003e\u003c\/a\u003e] an, um diese Sorten bei sich zu Hause zu genießen. Ich empfehle Ihnen außerdem, diesen Artikel zu lesen, der \u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\" title=\"Einfache Verwendung von getrockneten Chilis in der Küche\"\u003eerklärt, wie man sie verwendet.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🎨 AUSSEHEN DER FRUCHT\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe unreif\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrün\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe bei Reife\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLeuchtendes Rot\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFruchtgröße\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e15-20 cm lang, spitz zulaufend\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLang, spitz, leicht gebogen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌱 DIE PFLANZE\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e60-80 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchsform\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAufrechter Busch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 cm zwischen den Pflanzen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErtrag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eReichlich\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVollsonnig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eReichhaltig, durchlässig, humos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFreiland, Topf, Gewächshaus\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003e📅 ANBAUKALENDER\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSchritt\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eZeitraum \/ Dauer\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e10-18 Tage - Einfach\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e25-28°C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFebruar - April (innen) - 24h Einweichen empfohlen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUmtopfen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMai - Juni nach dem Frost\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAuspflanzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMai - Juni (nach dem Frost)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErste Ernte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJuli - Oktober\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGesamtdauer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e75-85 Tage (Aussaat → Ernte)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003e🔥 SCHÄRFE \u0026amp; GESCHMACK\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSchärfegrad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0\/10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMild, süßlich, leicht pfeffrig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDickes, fleischiges Gewebe\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003e👨🍳 VERWENDUNG\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctd\u003eAuthentische Küche aus dem Südwesten: Baskische Piperade, Confits, Konserven, gefüllt, gebraten. Hervorragend frisch oder getrocknet!\u003c\/td\u003e\n\n\u003ch2\u003e💡 ANBAUTIPPS\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e24 Stunden in Wasser einweichen vor der Aussaat, um die Keimung zu beschleunigen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEinfache Keimung, ideal für Anfänger\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErnte im grünen oder roten Stadium, je nach Verwendung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRegelmäßiges und großzügiges Gießen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePerfekt für Konserven und traditionelles Trocknen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e📦 VERPACKUNG\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWiederverschließbarer Kraftpapierbeutel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e15 Bio-Samen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAnbau im Freiland oder Topf möglich\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌱 BIO-HERKUNFT\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProduktion durch Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBiologischer Landbau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTraditionelle französische Sorte aus den Landes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌍 VERPFLICHTUNG\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSamenfeste Sorten, keine F1-Hybride. Handwerkliche Bio-Produktion aus Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHaben Sie viele Fragen zum Thema Chilis?\u003c\/strong\u003e Diese Artikel werden Ihnen weiterhelfen:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\" title=\"Warum kitzelt Chili dein Gehirn?\"\u003eWarum ist Chili scharf?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/cultiver-le-piment-guide-debutant\" title=\"Anfängerleitfaden für den Chilianbau\"\u003eWie baut man Chilis an – ein Leitfaden für Anfänger\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\" title=\"Wie man die Schärfe von Chilis in SHU misst\"\u003eDie Scoville-Skala: Wie misst man die Schärfe von Chilis?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/pages\/quel-piment-choisir\" title=\"Einfach Ihre beste Chili in 4 Fragen auswählen\"\u003eWählen Sie Ihre optimale Chili in 2 Minuten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/pages\/glossaire-piment\" title=\"Die Begriffe aus der Welt der Chilis verstehen\"\u003eDas Lexikon für die etwas technischeren Begriffe rund um Chilis.\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Pimento Momentum - Bio-Chili-Produzent im Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"15 Samen","offer_id":52126844649738,"sku":"GR-LANDES","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-doux-long-des-landes-plant-en-pot-fruits-verts.jpg?v=1765972148"},{"product_id":"graines-paprika-szentesi-bio","title":"Bio-Paprikasamen Sorte Szentesi","description":"\u003ch3\u003e🌶️ PAPRIKA SZENTESI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndere Namen:\u003c\/strong\u003e Szentesi Paprika (HU), Szeged Paprika (EN), Szegeder Paprika\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 BESCHREIBUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTraditioneller ungarischer Paprika aus Szeged, die weltweite Referenz für Paprika! Der Paprika Szentesi bildet konische, 10-15 cm lange Früchte aus, die bei Reife leuchtend hellrot sind. Dickes und fleischiges Fruchtfleisch. Ideal für selbstgemachtes Paprikapulver von höchster Qualität. Ein absolutes Muss in der ungarischen Küche und für das berühmte Gulasch!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMöchten Sie lieber bereits getrocknete Bio-Chilis kaufen? Sehen Sie sich unsere [\u003ca title=\"Um bereits getrocknete Chilis zu kaufen\" href=\"\/de\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\"\u003eGetrocknete Chilis\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\" title=\"Um bereits getrocknete Chilis zu essen\"\u003e\u003c\/a\u003e] an, um diese Sorten bei Ihnen zu Hause zu genießen. Ich empfehle Ihnen übrigens, diesen Artikel zu lesen, der \u003ca title=\"wie man getrocknete Chilis einfach in der Küche verwendet\" href=\"\/de\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003eerklärt, wie man sie verwendet.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 AUSSEHEN DER FRUCHT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe unreif\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrün\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe bei Reife\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLeuchtendes Hellrot\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFruchtgröße\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e10-15 cm, konisch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLänglich konisch, regelmäßig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 DIE PFLANZE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHöhe ausgewachsen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e60-80 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchs\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBuschig aufrecht\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 cm zwischen den Pflanzen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErtrag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eÜppig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVolle Sonne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eReichhaltig, durchlässig, humos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFreiland, Topf, Gewächshaus\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 ANBAUKALENDER\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.036%; height: 156.8px;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"width: 32.6225%; height: 19.6px;\"\u003eSchritt\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"width: 64.9176%; height: 19.6px;\"\u003eZeitraum \/ Dauer\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 32.6225%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eKeimung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 64.9176%; height: 19.6px;\"\u003e10-18 Tage - Einfach\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 32.6225%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 64.9176%; height: 19.6px;\"\u003e25-28°C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 32.6225%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 64.9176%; height: 19.6px;\"\u003eFebruar - März (drinnen) - 24h Einweichen empfohlen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 32.6225%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eUmtopfen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 64.9176%; height: 19.6px;\"\u003eMärz - April\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 32.6225%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuspflanzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 64.9176%; height: 19.6px;\"\u003eMai - Juni (nach dem Frost)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 32.6225%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eErste Ernte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 64.9176%; height: 19.6px;\"\u003eJuli - Oktober\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 32.6225%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGesamtdauer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 64.9176%; height: 19.6px;\"\u003e70-80 Tage (Aussaat → Ernte)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 SCHÄRFE \u0026amp; GESCHMACK\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSchärfegrad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0-1\/10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 - 500\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMild, leicht süßlich, typischer Paprikageschmack\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDickes, fleischiges Fruchtfleisch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 VERWENDUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSelbstgemachtes Paprikapulver! Gulasch, authentische ungarische Küche, Eintöpfe, Paprikasch!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 ANBAUTIPPS\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e24h Einweichen vor der Aussaat beschleunigt die Keimung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEinfache Keimung, ideal für Anfänger\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLeuchtend rote Ernte für optimale Trocknung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHervorragend für hochwertiges, selbstgemachtes Paprikapulver\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDickes Fruchtfleisch ideal zum Trocknen und Mahlen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWeltweite Referenz für ungarischen Paprika\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 VERPACKUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWiederverschließbarer Kraftpapierbeutel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e15 Bio-Samen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAnbau im Freiland oder Topf möglich\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 BIO-HERKUNFT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProduktion Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBiologischer Landbau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTraditionelle Sorte aus Szeged, Ungarn\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 ENGAGEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSamen samenfest, keine F1-Hybride. Handwerkliche Bio-Produktion aus Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHaben Sie viele Fragen zu Chilis?\u003c\/strong\u003e Diese Artikel werden Ihnen weiterhelfen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\" title=\"warum kitzelt Chili dein Gehirn?\"\u003eWarum schärfen Chilis?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/cultiver-le-piment-guide-debutant\" title=\"Anfängerleitfaden für den Anbau von Chilis\"\u003eWie man Chilis anbaut, ein Leitfaden für Anfänger\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\" title=\"wie man die Schärfe von Chilis in SHU misst\"\u003eDie Scoville-Skala, wie misst man die Schärfe von Chilis?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/pages\/quel-piment-choisir\" title=\"Wählen Sie ganz einfach Ihren besten Chili in 4 Fragen\"\u003eWählen Sie Ihren besten Chili in 2 Minuten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/pages\/glossaire-piment\" title=\"Die Fachbegriffe aus der Welt der Chilis verstehen\"\u003eDas Glossar für etwas technischere Begriffe rund um Chilis.\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum - Bio-Chiliproduzent im Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"15 Samen","offer_id":52126844682506,"sku":"GR-SZENT","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/paprika-szentesi-rouge-mature-detail.jpg?v=1766045896"},{"product_id":"graines-paprika-alma-bio","title":"Bio-Paprikasamen Alma","description":"\u003ch3\u003e🌶️ PAPRIKA ALMA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Namen:\u003c\/strong\u003e Alma Paprika (HU), Apple Paprika (EN), Apfelpaprika\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 BESCHREIBUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEinzigartige ungarische Paprika in Apfelform, eine seltene und ertragreiche Sorte! Die Alma-Paprika bildet runde, 5-7 cm große Früchte, die zunächst cremeweiß und dann leuchtend rot sind. Dickes und fleischiges Fruchtfleisch. Milder, leicht würziger Geschmack. Perfekt für hausgemachtes Paprikapulver. Spektakuläre und ungewöhnliche Form!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie möchten lieber bereits getrocknete Bio-Chilis kaufen? Sehen Sie sich unsere [\u003ca title=\"Um bereits getrocknete milde Chilis zu kaufen\" href=\"\/de\/collections\/piments-doux-seches\"\u003eGetrocknete milde Chilis\u003c\/a\u003e\u003ca title=\"Um bereits getrocknete Chilis zu essen\" href=\"\/de\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\"\u003e\u003c\/a\u003e] an, um diese Sorten bei sich zu Hause zu genießen. Ich empfehle Ihnen übrigens, diesen Artikel zu lesen, der \u003ca title=\"Verwendung von getrockneten Chilis in der Küche\" href=\"\/de\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003eerklärt, wie man sie verwendet.\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\" title=\"Getrocknete Chilis einfach in der Küche verwenden\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 AUSSEHEN DER FRUCHT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe unreif\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eCremeweiß\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe bei Reife\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLeuchtendes Rot\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFruchtgröße\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e5-7 cm, rund\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRund, apfelförmig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 DIE PFLANZE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e60-80 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchsform\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBuschig, aufrecht\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 cm zwischen den Pflanzen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErtrag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eErtragreich\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVolle Sonne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eReichhaltig, durchlässig, humos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFreiland, Topf, Gewächshaus\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 ANBAUKALENDER\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.036%; height: 156.8px;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"width: 47.3417%; height: 19.6px;\"\u003eSchritt\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"width: 50.1982%; height: 19.6px;\"\u003eZeitraum \/ Dauer\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 47.3417%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eKeimung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50.1982%; height: 19.6px;\"\u003e10-21 Tage – einfach\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 47.3417%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50.1982%; height: 19.6px;\"\u003e25-28°C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 47.3417%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50.1982%; height: 19.6px;\"\u003eFebruar – April (drinnen)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 47.3417%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eUmtopfen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50.1982%; height: 19.6px;\"\u003eMärz – April\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 47.3417%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuspflanzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50.1982%; height: 19.6px;\"\u003eMai – Juni (nach dem Frost)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 47.3417%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eErste Ernte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50.1982%; height: 19.6px;\"\u003eJuli – Oktober\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 47.3417%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGesamtdauer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50.1982%; height: 19.6px;\"\u003e80-90 Tage (Aussaat → Ernte)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 SCHÄRFE \u0026amp; GESCHMACK\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSchärfegrad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1-2\/10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1.000 - 3.000\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMild, leicht würzig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDickes, fleischiges Fruchtfleisch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 VERWENDUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHausgemachtes Paprikapulver! Frisch, in Marinaden oder für authentische ungarische Küche!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 ANBAUTIPPS\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e24 Stunden vor der Aussaat einweichen, um die Keimung zu beschleunigen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEinfache Keimung, ideal für Anfänger\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEinzigartige und spektakuläre Apfelform\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCremeweiß im unreifen Zustand, dann leuchtend rot\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDickes Fruchtfleisch, ideal für Paprikapulver\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSeltene und ertragreiche ungarische Sorte\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 VERPACKUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWiederverschließbarer Kraftpapierbeutel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e15 Bio-Samen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAnbau im Freiland oder Topf möglich\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 BIO-HERKUNFT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProduktion Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBiologischer Landbau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSeltene traditionelle ungarische Sorte\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 ENGAGEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSamenfest, ohne F1-Hybride. Handwerkliche Bio-Produktion aus Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum – handwerkliche milde Chilis, Aroma vor Schärfe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"10 Samen","offer_id":52126844715274,"sku":"GR-ALMA","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-paprika-alma-rond-rouge-ressemble-tomate.jpg?v=1762855836"},{"product_id":"graines-paprika-feher-bio","title":"Bio-Paprikasamen Feher Ozon","description":"\u003ch3\u003e🌶️ PAPRIKA FEHER OZON\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Namen:\u003c\/strong\u003e Feher Ozon Paprika (HU), White Ozon Pepper (EN), Weißer Ozon-Paprika\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 BESCHREIBUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKompakter, extrem ertragreicher ungarischer Paprika, ideal für kleine Räume und Töpfe! Der Paprika Feher Ozon bildet kompakte, 50 cm hohe Pflanzen, die perfekt für Balkone geeignet sind. Die Früchte sind spitz zulaufend, 12-15 cm lang und färben sich von blassem Gelb zu einem leuchtenden Orangerot. Das Fruchtfleisch ist dick und mild. Trotz seiner geringen Größe sehr ertragreich. Ausgezeichnet für selbstgemachtes Paprikapulver und die Topfkultur!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMöchten Sie lieber bereits getrocknete Bio-Chilis kaufen? Entdecken Sie unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/piments-seches\"\u003eKollektion getrockneter Chilis\u003c\/a\u003e, um diese Sorten bei sich zu Hause zu genießen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, \u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003ediesen Artikel zu lesen, der erklärt, wie man sie verwendet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 ERSCHEINUNGSBILD DER FRUCHT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe unreif\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBlassgelb\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe reif\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eOrangerot\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFruchtgröße\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e12-15 cm, spitz zulaufend\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLänglich, spitz, leicht gebogen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 DIE PFLANZE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchsform\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eKompakt, buschig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e40 cm zwischen den Pflanzen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErtrag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSehr ertragreich\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVollsonne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNährstoffreich, durchlässig, humos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFreiland, Topf (ideal), Balkon\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 ANBAUKALENDER\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSchritt\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eZeitraum \/ Dauer\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e10-18 Tage - Einfach\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e25-28°C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFebruar - April (innen) - 24h Einweichen empfohlen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUmtopfen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMai - Juni nach dem Frost\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAuspflanzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMai - Juni (nach dem Frost)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErste Ernte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJuli - Oktober\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGesamtdauer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e80-90 Tage (Aussaat → Ernte)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 SCHÄRFE \u0026amp; GESCHMACK\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSchärfegrad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0-1\/10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 - 1.000\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMild, leicht süßlich\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDickes, fleischiges Fruchtfleisch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 VERWENDUNG\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSelbstgemachtes Paprikapulver! Frisch, gefüllt, geröstet oder getrocknet für Paprikapulver!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 KULTURTIPPS\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e24h Einweichen vor der Aussaat zur Beschleunigung der Keimung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEinfache Keimung, ideal für Anfänger\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompakte 50 cm, perfekt für Töpfe und Balkone\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSehr ertragreich trotz kleiner Größe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdeal für kleine Flächen und urbane Gärten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDickes Fruchtfleisch, exzellent zum Trocknen und für Pulver\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 VERPACKUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWiederverschließbarer Kraftpapierbeutel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e15 Bio-Samen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAnbau im Freiland oder im Topf\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 BIO-HERKUNFT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProduktion Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBiologischer Landbau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTraditionelle kompakte ungarische Sorte\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 ENGAGEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSamenfestes Saatgut, keine F1-Hybride. Manuelle ökologische Produktion in Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📚 NÜTZLICHE RESSOURCEN\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHaben Sie Fragen zu Chilis? Diese Artikel werden Ihnen helfen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\"\u003eWarum brennt Chili?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/cultiver-le-piment-guide-debutant\"\u003eWie man Chilis anbaut, Einsteiger-Guide\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\"\u003eDie Scoville-Skala: Wie misst man die Schärfe von Chilis?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/pages\/quel-piment-choisir\"\u003eWählen Sie Ihren besten Chili in 2 Minuten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/pages\/glossaire-piment\"\u003eDas Lexikon der technischen Begriffe zu Chilis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum – getrocknete Bio-Chilis aus eigenem Anbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"10 Samen","offer_id":52126844748042,"sku":"GR-FEHER","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-paprika-feher-ozon-bio-_1.png?v=1767091729"},{"product_id":"graines-numex-big-jim-bio","title":"Bio-Samen der NuMex Big Jim Chili","description":"\u003ch3\u003e🌶️ NUMEX BIG JIM\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndere Namen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBig Jim (EN), Big Jim Pepper (EN), NuMex Big Jim Chile (EN)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 BESCHREIBUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie NuMex Big Jim ist DER Riese unter den Chilis -\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGuinness-Weltrekord für die größte Chilischote der Welt\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e! Diese spektakuläre Sorte aus New Mexico bringt beeindruckende Früchte mit einer Länge von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebis zu 30 cm\u003c\/strong\u003e hervor. Das sehr dicke und saftige Fruchtfleisch ist perfekt zum Füllen geeignet. Die Farbe ist erst dunkelgrün und wird bei Reife leuchtend rot. Der Geschmack ist mild bis mittelscharf\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e(2-3\/10)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emit 2.500 bis 3.000 SHU, ideal für die ganze Familie. In den 1970er Jahren von der New Mexico State University entwickelt, ist sie die Vorzeigesorte für traditionelle\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eChile Rellenos\u003c\/strong\u003e. Eine ertragreiche Pflanze (60-90 cm), die mit ihren gigantischen Früchten im Garten beeindruckt! Ein Muss für die Tex-Mex-Küche und den amerikanischen Südwesten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBevorzugen Sie bereits getrocknete Bio-Chilis? Besuchen Sie unsere\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\"\u003eAuswahl an handwerklich getrockneten Chilis\u003c\/a\u003e, um diese Sorten bei sich zu Hause zu genießen. Ich empfehle Ihnen außerdem, diesen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eArtikel\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezu lesen, der erklärt,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003ewie man getrocknete Chilis in der Küche verwendet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 AUSSEHEN DER FRUCHT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe unreif\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGlänzend dunkelgrün\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe bei Reife\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLeuchtendes Rot\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGröße der Frucht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e20-30 cm lang (RIESIG!)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLänglich kegelförmig, leicht gebogen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 DIE PFLANZE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHöhe ausgewachsen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e60-110 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchs\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRobuster, aufrechter Busch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 cm zwischen den Pflanzen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErtrag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eErtragreich - Riesige Früchte\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVolle Sonne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eReichhaltig, durchlässig, humos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFreiland, Gewächshaus\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 ANBAUKALENDER\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.036%; height: 156.8px;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"width: 32.8453%; height: 19.6px;\"\u003eSchritt\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"width: 64.6948%; height: 19.6px;\"\u003eZeitraum \/ Dauer\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 32.8453%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eKeimung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 64.6948%; height: 19.6px;\"\u003e10-23 Tage\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 32.8453%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 64.6948%; height: 19.6px;\"\u003e23-28°C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 32.8453%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 64.6948%; height: 19.6px;\"\u003eFebruar - März (drinnen)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 32.8453%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eUmtopfen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 64.6948%; height: 19.6px;\"\u003eMärz - April\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 32.8453%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuspflanzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 64.6948%; height: 19.6px;\"\u003eMai - Juni (nach dem Frost)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 32.8453%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eErste Ernte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 64.6948%; height: 19.6px;\"\u003eJuli - Oktober\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 32.8453%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGesamtdauer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 64.6948%; height: 19.6px;\"\u003e75-95 Tage (Aussaat → Ernte)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 SCHÄRFE \u0026amp; GESCHMACK\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSchärfegrad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2\/10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2.500 - 3.000\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMild, leicht scharf, fruchtig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSehr dickes, saftiges Fruchtfleisch, perfekt zum Füllen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 VERWENDUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGefüllte Chile Rellenos\u003c\/strong\u003e (ikonisches mexikanisches Gericht), Grillgerichte, aus dem Ofen, Tex-Mex-Küche und US-Südwesten. Das dicke Fruchtfleisch ist ideal zum Füllen mit Käse oder Fleisch. Hervorragend grün oder rot. Perfekt zum Einmachen, Einlegen und Einfrieren. Aufgrund ihrer beeindruckenden Größe sind sie ein visueller Blickfang in jedem Gericht!\u003c\/li\u003e\n\u003ch2\u003e💡 ANBAUTIPPS\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e24 Stunden vor der Aussaat einweichen, um die Keimung zu beschleunigen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAnbinden empfohlen, um das Gewicht der Riesenfruchte zu stützen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRegelmäßiges und großzügiges Gießen - die voluminösen Früchte benötigen viel Wasser\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOrganischen Dünger verwenden, um die Produktion großer Früchte zu unterstützen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrüne Ernte für Chile Rellenos oder rote für die Trocknung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRobuste Pflanze, aber schwere Früchte: Stützen vorsehen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGuinness-Rekord: bis zu 30 cm unter optimalen Bedingungen!\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBeeindruckend im Gemüsegarten - garantierter Effekt bei Besuchern\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 VERPACKUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWiederverschließbarer Kraftpapierbeutel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e15 Bio-Samen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFreilandanbau\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 BIO-HERKUNFT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProduktion Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBiologischer Landbau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSorte New Mexico USA Guinness-Rekord\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 VERPFLICHTUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSamen samenfest, keine F1-Hybride. Handwerkliche französische Bio-Produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSie haben viele Fragen zu Chilis?\u003c\/strong\u003e Diese Artikel werden Ihnen helfen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\" title=\"warum kitzelt die Chili das Gehirn?\"\u003eWarum brennen Chilis?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/cultiver-le-piment-guide-debutant\" title=\"Anfängerleitfaden für den Chili-Anbau\"\u003eWie man Chilis anbaut, ein Leitfaden für Anfänger\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/histoire-piment-voyage-culinaire\"\u003eDie Reise der Chili um die Welt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/quand-semer-piments-calendrier\"\u003eWann Chilis aussäen, ein Leitfaden für die Aussaat\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/anatomie-piment-structure-fruit\"\u003eDas Innere einer Chili verstehen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum - Bio-Chili-Produzent in Lot-et-Garonne (47)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"15 Samen","offer_id":52126844780810,"sku":"GR-BIGJIM","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-numex-big-jim-fruits-g-ants-jusqu-30cm-chair-tr-s-paisse-vert-puis-rouge-saveur-douce-moy_4795_1.png?v=1768482303"},{"product_id":"graines-shishito-bio","title":"Bio-Shishito-Chilisamen","description":"\u003ch3\u003eSHISHITO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Namen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eシシトウ (JP), Shishito-garashi (JP), Japanese Frying Pepper (EN), Japanische Bratpaprika (DE)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 BESCHREIBUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Shishito ist eine\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etraditionelle japanische Bratpaprika\u003c\/strong\u003e, der unbestrittene Star der Izakayas (japanische Tapas-Bars)! Diese klassische Annuum-Sorte bietet eine\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ezugängliche Milde (0-1\/10)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evon nur 50 bis 200 SHU – allerdings mit einer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eÜberraschung: 1 von 10 Früchten ist scharf\u003c\/strong\u003e, was ein unterhaltsames „Russisch Roulette“ ermöglicht! Die 7-10 cm langen, runzligen Früchte sind bei der Ernte\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eleuchtend grün\u003c\/strong\u003e.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEinzigartiger, leicht rauchiger, pflanzlicher Geschmack\u003c\/strong\u003e, perfekt, um die japanische Küche zu unterstreichen. Sehr produktive und frühreife Pflanze (50-70 cm), die bereits nach 60-70 Tagen reichlich Ertrag liefert.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePerfekter gegrillter Aperitif\u003c\/strong\u003e mit Fleur de Sel, Sesamöl oder Sojasauce. Die charakteristische runzlige Textur fängt Öl und Salz optimal ein. Ein Muss der japanischen Izakaya-Küche, das Einfachheit, Produktivität und einen einzigartigen Geschmack vereint!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMöchten Sie andere italienische Sorten testen? Erkunden Sie unsere\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\"\u003ehandwerkliche Auswahl an getrockneten Chilis\u003c\/a\u003e, um die gesamte Geschmackspalette zu entdecken. Lernen Sie mit\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003eunseren Zubereitungstechniken\u003c\/a\u003e, wie man sie am besten verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 AUSSEHEN DER FRUCHT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe unreif\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eHellgrün\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe bei Reife\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLeuchtendes Grün (grüne Ernte) dann rot (selten)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFruchtgröße\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e7-10 cm, länglich und leicht runzlig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLänglich konisch, charakteristisch runzlig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 DIE PFLANZE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50-70 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchsform\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eKompakt buschig, aufrecht\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e45 cm zwischen den Pflanzen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErtrag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSehr ergiebig und frühreif\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVollsonnig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNährstoffreich, gut durchlässig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFreiland, Topf mit mind. Ø 25 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 ANBAUKALENDER\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.036%; height: 156.8px;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"width: 38.6073%; height: 19.6px;\"\u003ePhase\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"width: 58.9326%; height: 19.6px;\"\u003eZeitraum \/ Dauer\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 38.6073%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eKeimung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 58.9326%; height: 19.6px;\"\u003e10-14 Tage\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 38.6073%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 58.9326%; height: 19.6px;\"\u003e25-28°C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 38.6073%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 58.9326%; height: 19.6px;\"\u003eFebruar - März (drinnen)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 38.6073%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eUmtopfen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 58.9326%; height: 19.6px;\"\u003eMärz - April \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 38.6073%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuspflanzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 58.9326%; height: 19.6px;\"\u003eMai - Juni (nach dem Frost)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 38.6073%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eErste Ernte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 58.9326%; height: 19.6px;\"\u003eJuli - Oktober\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 38.6073%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGesamtdauer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 58.9326%; height: 19.6px;\"\u003e60-80 Tage (Aussaat → Ernte) - FRÜHREIF!\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 SCHÄRFE \u0026amp; GESCHMACK\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSchärfegrad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0-1\/10 (1 von 10 scharf = \"Russisch Roulette\"!)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 - 200 (manchmal 1 von 10 bis zu 1.000+ SHU)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEinzigartig pflanzlich, leicht rauchig, zart\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFeines, runzliges Fruchtfleisch, knackig nach dem Braten\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️ WICHTIG: GRÜNE VS. ROTE ERNTE\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌶️ GRÜNE ERNTE (traditionell)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 50-200 SHU - Ultra-mild, delikater pflanzlicher Geschmack\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔥 ROTE ERNTE (vollreif)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 10.000-15.000 SHU - Wird SCHARF!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie goldene Regel:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFür den traditionellen japanischen Gebrauch (Braten, Tempura, Aperitif),\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eimmer GRÜN ernten\u003c\/strong\u003e. Wenn man sie bis zur Rotfärbung reifen lässt, verliert die Shishito ihre charakteristische Milde und wird zu einer mittelscharfen Chili (Jalapeño-Niveau)! Der Anstieg des Capsaicin-Gehalts ist bei Vollreife spektakulär.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 VERWENDUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraditionelles Braten in Öl\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(hoch erhitzbares Öl für 2-3 Min.), leichtes knuspriges Tempura, in der Pfanne mit Fleur de Sel geschwenkt, Yakitori vom Grill, Teppanyaki, authentischer Izakaya-Aperitif.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKlassisches Rezept\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: In sehr heißem Öl braten, mit Fleur de Sel bestreuen und mit geröstetem Sesamöl beträufeln. Die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erunzlige Textur fängt Salz und Öl perfekt ein\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e! Immer grün ernten (nie rot), um den optimalen pflanzlichen Geschmack und die traditionelle Milde zu bewahren.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e1 von 10 Chilis ist scharf\u003c\/strong\u003e, selbst wenn sie grün ist – ein lustiges Spiel beim Aperitif! Perfekt für eine authentische japanische Küche, die für jeden zugänglich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 ANBAUTIPPS\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e24h Einweichen vor der Aussaat für eine schnelle und gleichmäßige Keimung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFrühreif nach 60-70 Tagen: Ernte von Mitte Juli bis zum Frost\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eImmer GRÜN ernten: optimaler Geschmack, nie rot werden lassen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCharakteristische runzlige Textur: nimmt Salz und Öl perfekt auf\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompakt 50-70 cm: ideal im Topf (Ø 25 cm) auf dem Balkon\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSehr produktiv: regelmäßiges Ernten fördert die kontinuierliche Produktion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1 von 10 ist scharf: Wassermangel (Stress) erhöht den Capsaicin-Gehalt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUltra-mild 0-1\/10: für die ganze Familie geeignet, unterhaltsam für Aperitifs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTradition japanische Izakaya: authentischer, einfacher und köstlicher Aperitif\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePerfekt für Anfänger: frühreif, produktiv, einfach und mild\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 VERPACKUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWiederverschließbarer Kraftpapierbeutel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e15 Bio-Samen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAnbau im Freiland oder im Topf\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 BIO-HERKUNFT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProduktion Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBiologischer Anbau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAuthentische traditionelle japanische Sorte\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 ENGAGEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSamenfeste Sorten, keine F1-Hybride. Französische handwerkliche Bio-Produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📚 NÜTZLICHE RESSOURCEN\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSie haben Fragen zu Chilis? Diese Artikel helfen Ihnen weiter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\"\u003eWarum brennt Chili? Capsaicin entlarvt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/cultiver-le-piment-guide-debutant\"\u003eWie kultiviert man Chilis, der Anfängerleitfaden\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/quand-semer-piments-calendrier\"\u003eWann sät man Chilis aus, der Kalender damit nichts schiefgeht\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/pages\/calendrier-semis-piments\"\u003eInteraktiver Kalender, wählen Sie Ihre Chili und Ihr Departement\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum – Französische Farm-Chilis, vom Feld auf den Teller\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"10 Samen","offer_id":52126844977418,"sku":"GR-SHISHITO","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/shishito-rouge-bio-barquette-pimento-momentum.jpg?v=1761912302"},{"product_id":"graines-hungarian-black-bio","title":"Bio-Samen Hungarian Black Chili","description":"\u003ch3\u003eHUNGARIAN BLACK\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndere Namen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFekete Paprika (HU), Black Hungarian (EN), Piment Noir de Hongrie (FR), Schwarzer Paprika (DE)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 BESCHREIBUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Hungarian Black ist eine\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003espektakuläre ungarische Chili, die von Schwarz zu Rubinrot wechselt\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e! Diese traditionelle Annuum-Sorte bietet eine\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emilde bis mittelscharfe Hitze (3-4\/10)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evon 5.000 bis 10.000 SHU. Die Früchte sind 7-10 cm groß, Jalapeño-förmig und leuchten bei voller Reife von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etiefem Purpurschwarz zu brillantem Rubinrot\u003c\/strong\u003e.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWunderschöne violette Blüten\u003c\/strong\u003e, die eine außergewöhnliche dekorative Note verleihen! Der Geschmack ist mild, leicht rauchig, zart und raffiniert. Die kräftigen, 60-90 cm großen Pflanzen sind\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esehr dekorativ\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eim Garten, wobei das dunkelgrüne Laub einen tollen Kontrast zu den erst schwarzen und dann roten Früchten bildet. Kulinarischer und optischer Genuss garantiert! Verwendung ähnlich wie bei der Jalapeño: Salsas, Salate, gefüllt, getrocknet. Ein ungarisches Juwel, das spektakuläre Schönheit mit authentisch rauchigem Geschmack vereint. Perfekt, um im Garten zu beeindrucken und in der Küche zu begeistern!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie möchten lieber bereits getrocknete Bio-Chilis kaufen? Entdecken Sie unsere\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\"\u003egetrockneten Chilis\u003c\/a\u003e, um diese Sorten bei sich zu Hause zu genießen. Übrigens empfehle ich Ihnen zu lesen,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003ewie man getrocknete Chilis in der Küche verwendet\u003c\/a\u003e, das erklärt vieles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 AUSSEHEN DER FRUCHT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe unreif\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrün, dann tiefes Purpurschwarz\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe bei Reife\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBrillantes Rubinrot\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFruchtgröße\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e7-10 cm, Jalapeño-Typ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eZylindrisch bis leicht konisch, abgerundete Schulter\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 DIE PFLANZE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e60-90 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchsform\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBuschig, aufrecht, kräftig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 cm zwischen den Pflanzen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErtrag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eReichhaltig und dekorativ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVollsonne (intensiviert die schwarze Farbe)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eReichhaltig, gut durchlässig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFreiland, Topfkultur möglich\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 ANBAUKALENDER\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSchritt\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eZeitraum \/ Dauer\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e10-18 Tage\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e25-28°C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFebruar - April (innen) - 24h Einweichen empfohlen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUmtopfen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMai - Juni nach dem Frost\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAuspflanzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMai - Juni (nach dem Frost)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErste Ernte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJuli - Oktober\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGesamtdauer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e70-80 Tage (Aussaat → Ernte)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 SCHÄRFE \u0026amp; GESCHMACK\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSchärfegrad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3-4\/10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e5.000 - 10.000\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMild, leicht rauchig, zart und raffiniert\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDickes, saftiges, knackiges Fruchtfleisch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 VERWENDUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpektakuläre Salsas\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(schwarz oder rubinrot!), dekorative bunte Salate, gefüllt mit Käse im Jalapeño-Stil, gegrillt für ein ausgeprägtes Raucharoma, getrocknet für einzigartige schwarze Flocken, traditionelle ungarische Küche. Verwendung ähnlich wie bei der Jalapeño mit\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003espektakulärem visuellen Effekt\u003c\/strong\u003e. Schwarz ernten für maximale Dekoration und milden Geschmack, oder rubinrot für voll entwickeltes Raucharoma. Das dicke Fruchtfleisch ist ideal zum Füllen. Eine Chili, die ebenso beeindruckt wie sie schmeckt! Perfekt, um visuell spektakuläre Gerichte mit authentischem ungarischem Raucharoma zu kreieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 ANBAUTIPPS\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e24-stündiges Einweichen vor der Aussaat für eine schnelle und gleichmäßige Keimung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVollsonne intensiviert die spektakuläre purpurschwarze Farbe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWunderschöne violette Blüten - außergewöhnliche dekorative Dimension\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDoppelte Ernte möglich: schwarz (dekorativ) oder rubinrot (maximaler Geschmack)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eJalapeño-Form: identische Verwendung mit einzigartigem optischen Bonus\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKräftige, 60-90 cm große Pflanzen - hervorragend im Freiland oder Topf Ø 30 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eReichhaltiger Ertrag den ganzen Sommer bis zum ersten Frost\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTraditioneller, milder und zugänglicher ungarischer Rauchgeschmack\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePerfekt für Anfänger: mild (3-4\/10), ertragreich, spektakulär\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTraditionelle ungarische Sorte - authentisches kulinarisches Erbe\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 VERPACKUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWiederverschließbarer Kraftpapierbeutel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e10 Bio-Samen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFreilandanbau\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 BIO-HERKUNFT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProduktion: Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBiologischer Anbau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAuthentische traditionelle ungarische Sorte\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 ENGAGEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSamen nachbaufähig, keine F1-Hybride. Handwerkliche Bio-Produktion aus Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSie haben viele Fragen zu Chilis?\u003c\/strong\u003e Diese Artikel werden Ihnen helfen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\" title=\"warum kitzelt die Chili dein Gehirn?\"\u003eWarum brennt Chili?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/anatomie-piment-structure-fruit\" title=\"entdecken Sie die Struktur der Chili\"\u003eAnatomie einer Chili\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/histoire-piment-voyage-culinaire\"\u003eGeschichte der Chili, ihre Ursprünge und ihre Reise nach Europa\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/pages\/quel-piment-choisir\" title=\"Wählen Sie einfach Ihre beste Chili in 4 Fragen\"\u003eWählen Sie Ihre beste Chili in 2 Minuten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/pages\/calendrier-semis-piments\"\u003eInteraktiver Aussaatkalender für Chilis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Pimento Momentum - Bio-Chiliproduzent vom Bauernhof im Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"15 Samen","offer_id":52128163299594,"sku":"GR-HUNG-BLK","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/hungarianblacksurfondblanc.jpg?v=1768766323"},{"product_id":"graines-gorria-espelette-bio","title":"Bio Gorria-Pfeffersamen (Typ Espelette)","description":"\u003ch3\u003eGORRIA TYP ESPELETTE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Namen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePiment d'Espelette (FR), Ezpeletako Biperra (EU - baskisch), Gorria (EU - \"rot\"), Espelette-Chili (EN)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 BESCHREIBUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Gorria Typ Espelette ist eine\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etraditionelle Sorte aus dem Baskenland\u003c\/strong\u003e, der berühmte Piment d'Espelette mit\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAOP\/AOC-Status\u003c\/strong\u003e! Diese alte Annuum-Sorte bietet eine\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emoderate Schärfe (4\/10)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evon 1.500 bis 4.000 SHU. Die konischen Früchte werden bei voller Reife\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eleuchtend hellrot\u003c\/strong\u003e.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAromatischer, recht kräftiger Geschmack ohne zu brennen\u003c\/strong\u003e, ein perfektes Gleichgewicht zwischen Charakter und Zugänglichkeit.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDickes Fruchtfleisch\u003c\/strong\u003e, das sich ideal für die traditionelle Trocknung an Schnüren eignet. Robuste Pflanze von 60-80 cm, die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e15-30 Chilis pro Pflanze\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eproduziert. Der Gorria (\"rot\" auf Baskisch) wird seit dem 17. Jahrhundert im Baskenland für sein ikonisches rotes Pulver angebaut. Ein\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebaskischer gastronomischer Schatz\u003c\/strong\u003e, unverzichtbar für echte Piperade, Axoa oder Poulet Basquaise! Tradition und Terroir in jeder Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMöchten Sie andere italienische Sorten ausprobieren? Entdecken Sie unsere\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\"\u003ehandwerkliche Auswahl an getrockneten Chilis\u003c\/a\u003e, um die gesamte Palette der Aromen zu erkunden. Lernen Sie mit\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003eunseren Zubereitungstechniken\u003c\/a\u003e, wie man sie kocht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 ERSCHEINUNGSBILD DER FRUCHT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe unreif\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDunkelgrün\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe bei Reife\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSpektakulär leuchtendes Hellrot\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFruchtgröße\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e10-14 cm, länglich konisch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRegelmäßig konisch, leicht spitz zulaufend\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 DIE PFLANZE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHöhe ausgewachsen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e60-80 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchs\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBuschig, aufrecht und robust\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 cm zwischen den Pflanzen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErtrag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRegelmäßig 15-30 Früchte pro Pflanze\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVollsonne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eReichhaltig, gut durchlässig, humos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTraditionell im Freiland\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 ANBAUKALENDER\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSchritt\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eZeitraum \/ Dauer\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e10-18 Tage\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e25-28°C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFebruar - März (drinnen) - Einweichen für 24h empfohlen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUmtopfen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMai - Juni nach dem Frost\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAuspflanzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMai - Juni (nach dem Frost)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErste Ernte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAugust - Oktober\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGesamtdauer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e80-100 Tage (Aussaat → Ernte)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 SCHÄRFE \u0026amp; GESCHMACK\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStärke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4\/10 - Moderat und ausgewogen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1.500 - 4.000\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAromatisch recht kräftig, ausgewogen ohne Brennen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDickes, fleischiges Fruchtfleisch, ideal zum Trocknen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🏛️ BASKISCHE TRADITION \u0026amp; AOP\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🇫🇷 Baskisches gastronomisches Erbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Piment d'Espelette wird seit dem\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e17. Jahrhundert\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eim Baskenland angebaut, eingeführt von spanischen Entdeckern, die aus Amerika zurückkehrten. Die Sorte\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGorria\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\"rot\" auf Baskisch) ist seit 1999 durch das\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAOP (geschützte Ursprungsbezeichnung)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund das\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAOC (kontrollierte Ursprungsbezeichnung)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egeschützt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ Wichtiger Hinweis:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDie Bezeichnung \"Piment d'Espelette AOP\" ist der Produktion aus dem abgegrenzten geografischen Gebiet im Baskenland vorbehalten. Unser Gorria Typ Espelette ist die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egleiche traditionelle Sorte\u003c\/strong\u003e, die außerhalb des AOP-Gebiets im Lot-et-Garonne biologisch angebaut wird. Geschmack und Qualität sind identisch, jedoch ohne die geografische Bezeichnung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌶️ Traditionelle Trocknung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDie Chilis werden auf Schnüre (\"txortxak\" auf Baskisch) gefädelt und an der Luft getrocknet, bevor sie zu dem ikonischen roten Pulver gemahlen werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 VERWENDUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHausgemachtes Espelette-Pulver\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(trocknen und mahlen), authentische baskische Piperade, Kalbs-Axoa, traditionelles Poulet Basquaise, Chipirons à la plancha, Marmitako (baskischer Thunfischtopf), gefüllte Piquillos.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eUnverzichtbar in der baskischen Küche\u003c\/strong\u003e! Das dicke Fruchtfleisch ist perfekt für die traditionelle Trocknung an Schnüren geeignet. Der ausgewogene aromatische Geschmack verfeinert Gerichte, ohne andere Aromen zu überdecken. Hervorragend frisch in Piperaden und Eintöpfen, spektakulär getrocknet als rotes Pulver.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLokale, biologisch angebaute Alternative aus dem Südwesten\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezum Piment d'Espelette AOP. Baskische Tradition für alle zugänglich!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 KULTURTIPPS\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eEinweichen für 24h vor der Aussaat für eine gleichmäßige Keimung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDickes Fruchtfleisch: Für eine optimale Trocknung die volle leuchtend rote Reife abwarten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErtrag 15-30 Früchte pro Pflanze: großzügiger und regelmäßiger Ertrag\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTraditionelle Trocknung an Schnüren: am Stiel auffädeln und aufhängen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErnte bei voller leuchtender Röte: maximales Aroma und Farbe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRobust 60-80 cm: kräftiges Wachstum im Garten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTraditionelle baskische Sorte seit dem 17. Jahrhundert - lebendiges Erbe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eModerate Schärfe 4\/10: perfekte Balance zwischen Charakter und Zugänglichkeit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLokale Bio-Alternative zum AOP-Piment d'Espelette außerhalb des geografischen Gebiets\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePerfekt, um die echte, authentische baskische Küche zu entdecken!\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 VERPACKUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWiederverschließbarer Kraftpapierbeutel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e15 Bio-Samen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFreilandkultur\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 BIO-HERKUNFT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProduktion Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBiologische Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAuthentische traditionelle baskische Sorte\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 ENGAGEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSamenfestes Saatgut, ohne F1-Hybride. Französische handwerkliche Bio-Produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📚 NÜTZLICHE RESSOURCEN\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHaben Sie Fragen zu Chilis? Diese Artikel helfen Ihnen weiter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\"\u003eWarum ist Chili scharf? Capsaicin entlarvt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/cultiver-le-piment-guide-debutant\"\u003eWie baut man Chilis an? Ein Leitfaden für Anfänger\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/quand-semer-piments-calendrier\"\u003eWann sät man Chilis aus? Der Leitfaden, damit nichts schiefgeht\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/pages\/calendrier-semis-piments\"\u003eInteraktiver Kalender: Wählen Sie Ihren Chili und Ihr Departement\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum – französische Chilis vom Hof, vom Feld auf den Teller\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"15 Samen","offer_id":52128163332362,"sku":"GR-GORRIA","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-gorria-type-espelette-culture-pot-fleurs-fruit-imature-_1.jpg?v=1769080702"},{"product_id":"graines-anaheim-bio","title":"Bio-Anaheim-Chilisamen","description":"\u003ch3\u003eANAHEIM\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndere Namen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNew Mexico Pepper (EN), California Chili (EN), New-Mexico-Chili (FR), Chile Verde (ES)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 BESCHREIBUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Anaheim ist\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emeine persönliche, im Lot-et-Garonne angebaute Alternative zum Piment d'Espelette\u003c\/strong\u003e, der bei unserem Klima oft zu scharf wird! Diese klassische Annuum-Sorte bietet eine\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emilde bis mittelscharfe Note (2-3\/10)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evon 500 bis 2.500 SHU. Die Früchte sind 15-20 cm lang, haben ein\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edickes, fleischiges Fruchtfleisch\u003c\/strong\u003e, sind leuchtend grün und werden bei Reife leuchtend rot.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt an das Terroir von Lot-et-Garonne angepasst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enach 3 Jahren lokaler Selektion! Ein milder, leicht süßlicher Geschmack, perfekt geeignet, um den Piment d'Espelette durch eine lokale und zugängliche Variante zu ersetzen. Hervorragend getrocknet und zu\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erotem Pulver vom Typ Espelette\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egemahlen. Robuste und ertragreiche Pflanze von 60-80 cm Höhe. Ideal für gefüllte Chile Rellenos dank des dicken Fruchtfleisches und des großzügigen Hohlraums. Eine preiswerte und schmackhafte lokale Alternative zum baskischen Chili! Mit Liebe im Südwesten angebaut, um sich perfekt an unsere Böden anzupassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMöchten Sie lieber bereits getrocknete Bio-Chilis kaufen? Entdecken Sie unsere\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\"\u003eGetrockneten Chilis\u003c\/a\u003e, um diese Sorten bei sich zu Hause zu genießen. Übrigens empfehle ich Ihnen zu lesen,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.claudeusercontent.com\/blogs\/articles\/comment-utiliser-piments-seches\"\u003ewie man getrocknete Chilis in der Küche verwendet\u003c\/a\u003e, da dort vieles erklärt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 AUSSEHEN DER FRUCHT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe unreif\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLeuchtend grün\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe bei Reife\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLeuchtend glänzend rot\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFruchtgröße\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e15-20 cm lang, länglich\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLänglich zylindrisch, leicht konisch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 DIE PFLANZE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHöhe ausgewachsen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e60-80 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchs\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBuschig, aufrecht, robust\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 cm zwischen den Pflanzen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErtrag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eReichlich und regelmäßig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVolle Sonne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eReichhaltig, gut durchlässig, humos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFreiland, exzellentes Terroir Lot-et-Garonne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 ANBAUKALENDER\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSchritt\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eZeitraum \/ Dauer\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e10-14 Tage\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e25-28°C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFebruar - April (innen) - 24h Einweichen empfohlen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUmtopfen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMai - Juni nach dem Frost\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAuspflanzung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMai - Juni (nach dem Frost)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErste Ernte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJuli - Oktober\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGesamtdauer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e70-80 Tage (Aussaat → Ernte)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 SCHÄRFE \u0026amp; GESCHMACK\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSchärfegrad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2-3\/10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e500 - 2.500\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMild, leicht süßlich, zart pflanzlich\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSehr dickes und fleischiges Fruchtfleisch, ideal zum Füllen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 VERWENDUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGefüllte Chile Rellenos\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(klassisches mexikanisches Gericht), rotes Pulver als lokale Alternative zu Espelette, geröstet und geschält für milde Salsas, gefüllt mit Käse oder Fleisch, zum Grillen und für Barbecue, Tex-Mex- und Südwest-US-Küche. Hervorragend getrocknet und gemahlen, um Piment d'Espelette in Ihren Rezepten zu ersetzen!\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePreiswerte und lokale Alternative\u003c\/strong\u003e, mit Liebe im Lot-et-Garonne angebaut. Dickes Fruchtfleisch, perfekt zum Füllen. Eine milde Schärfe, die für die ganze Familie geeignet ist und den Gerichten Charakter und Farbe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 ANBAUTIPPS\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e24h Einweichen vor der Aussaat für eine schnelle und gleichmäßige Keimung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAn das Terroir von Lot-et-Garonne angepasste Sorte nach 3 Jahren lokaler Selektion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDickes Fruchtfleisch: für optimale Trocknung bis zur vollen roten Reife warten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHervorragend für hausgemachtes Pulver vom Typ Espelette - günstige lokale Alternative\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRobust 60-80 cm: kräftiges Wachstum, kaum Stützen erforderlich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrüne Ernte für Chile Rellenos und direkten Frischgebrauch\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRote Ernte zum Trocknen und für schmackhaftes rotes Pulver\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRegelmäßiger und üppiger Ertrag den ganzen Sommer bis zum Frost\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePerfekt für Anfänger: mild, ertragreich, einfach anzubauen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLokale Alternative zu Piment d'Espelette: angebaut und angepasst im Südwesten!\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 VERPACKUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWiederverschließbarer Kraftpapierbeutel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e10 Bio-Samen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFreilandanbau\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 BIO-HERKUNFT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProduktion Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBiologischer Landbau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAnpassung an das lokale Terroir im Südwesten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 ENGAGEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSamen samenfest, keine F1-Hybride. Französische handwerkliche Bio-Produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHaben Sie viele Fragen zu Chilis?\u003c\/strong\u003e Diese Artikel werden Ihnen helfen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\" title=\"Warum kitzelt Chili dein Gehirn?\"\u003eWarum schärfen Chilis?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"blogs\/infos\/anatomie-piment-structure-fruit\" title=\"Entdecken Sie die Struktur der Chili\"\u003eAnatomie einer Chili\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/histoire-piment-voyage-culinaire\"\u003eGeschichte der Chili, ihre Ursprünge und ihre Reise nach Europa\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/pages\/quel-piment-choisir\" title=\"Wählen Sie einfach Ihre beste Chili in 4 Fragen\"\u003eWählen Sie Ihre beste Chili in 2 Minuten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"pages\/calendrier-semis-piments\"\u003eInteraktiver Aussaatkalender für Chilis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Pimento Momentum - Produzent von Bio-Chilis, direkt vom Hof in Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"15 Samen","offer_id":52128163397898,"sku":"GR-ANAHEIM","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-anaheim-frais-sur-grille-avant-sechage.jpg?v=1762952644"},{"product_id":"graines-paprika-vezena-bio","title":"Bio-Paprikasamen Vezena","description":"\u003ch3\u003e🌶️ PAPRIKA VEZENA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Namen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVezena Pepper (EN), Embroidered Pepper, Piment Brodé, Mazedonischer Vezena\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 BESCHREIBUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHundertjährige mazedonische Paprika mit einzigartig gestreifter Haut, auch \"bestickter Chili\" genannt! Die Paprika Vezena bringt 15-30 cm lange Früchte mit einer spektakulären, korkartigen und gestreiften Haut hervor. Das Fruchtfleisch ist fein, erdig und nussig. Mild bis mittelscharf. Ideal zum Trocknen und für hochwertiges, handwerklich hergestelltes Paprikapulver. Eine sehr seltene und wertvolle Sorte!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie sind begeistert von seltenen Sorten? Besuchen Sie unsere\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.claudeusercontent.com\/collections\/piments-seches\"\u003eAuswahl an außergewöhnlichen getrockneten Chilis\u003c\/a\u003e, um Schätze aus der ganzen Welt zu entdecken. Perfektionieren Sie Ihre Techniken mit\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.claudeusercontent.com\/blogs\/blog\/comment-utiliser-piments-seches\"\u003eunserem Experten-Leitfaden\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 ERSCHEINUNGSBILD DER FRUCHT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe (unreif)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrün mit Streifen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe (reif)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRot mit gestreifter, \"bestickter\" Haut\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFruchtgröße\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e15-30 cm lang\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLanggestreckt, einzigartige korkartige, gestreifte Haut\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 DIE PFLANZE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e70-90 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchsform\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBuschig, aufrecht\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e60 cm zwischen den Pflanzen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErtrag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMäßig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVollsonne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eReichhaltig, durchlässig, humos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKultur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFreiland, Gewächshaus\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 ANBAUKALENDER\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSchritt\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eZeitraum \/ Dauer\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e10-21 Tage\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e25-28°C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFebruar - April (innen) - 24h Einweichen empfohlen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUmtopfen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMai - Juni nach den Frösten\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAuspflanzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMai - Juni (nach den Frösten)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErste Ernte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJuli - Oktober\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGesamtdauer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e80-95 Tage (Aussaat → Ernte)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 SCHÄRFE \u0026amp; GESCHMACK\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSchärfegrad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4\/10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e12 000 - 50 000\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eErdig-nussig, komplex\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFeines Fleisch, korkartig gestreifte Haut\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 VERWENDUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHochwertiges, handwerklich hergestelltes Paprikapulver! Spektakulär als Dekoration im getrockneten Zustand. Klassiker der traditionellen Balkan-Küche!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 ANBAUTIPPS\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e24h Einweichen vor der Aussaat beschleunigt die Keimung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSehr seltene, hundertjährige mazedonische Sorte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEinzigartige, spektakulär \"bestickte\" gestreifte Haut\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHervorragend für hochwertiges, handwerkliches Paprikapulver geeignet\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSehr dekorativ getrocknet dank der Streifen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZu bewahrendes Balkan-Erbe\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 VERPACKUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWiederverschließbarer Kraftpapierbeutel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e15 Bio-Samen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFreilandanbau\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 BIO-HERKUNFT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProduktion Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBiologischer Landbau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSeltene, hundertjährige mazedonische Sorte\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 ENGAGEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSamenfestes Saatgut, keine F1-Hybride. Französische handwerkliche Bio-Produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📚 NÜTZLICHE RESSOURCEN\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHaben Sie Fragen zu Chilis? Diese Artikel helfen Ihnen weiter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.claudeusercontent.com\/blogs\/blog\/pourquoi-le-piment-pique\"\u003eWarum sind Chilis scharf?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.claudeusercontent.com\/blogs\/blog\/comment-cultiver-piment-guide-debutant\"\u003eWie kultiviert man Chilis: Ein Leitfaden für Anfänger\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.claudeusercontent.com\/blogs\/blog\/echelle-scoville-mesurer-piquant\"\u003eDie Scoville-Skala: Wie misst man die Schärfe von Chilis?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.claudeusercontent.com\/blogs\/blog\/choisir-meilleur-piment\"\u003eFinden Sie in 2 Minuten Ihren perfekten Chili\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.claudeusercontent.com\/blogs\/blog\/lexique-piments\"\u003eDas Lexikon der Fachbegriffe rund um Chilis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"15 Samen","offer_id":52128163463434,"sku":"GR-VEZENA","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/fleur-capsicum-annuum-piment-paprika-vezena-vu-dessus-beaucoup-de-fleurs.jpg?v=1767488061"},{"product_id":"graines-tangerine-dream-bio","title":"Bio-Tangerine-Dream-Chilisamen","description":"\u003ch3\u003e🌶️ TANGERINE DREAM\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndere Namen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTangerine Dream Pepper (EN), Mandarine Rêve, Orange Dream\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 BESCHREIBUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSpektakuläre, leuchtend orangefarbene Zierchili, extrem mild und fruchtig, perfekt für die ganze Familie! Die Tangerine Dream produziert runde, 3-4 cm große Früchte, die aufrecht in den Himmel ragen und in einem leuchtenden Orange erstrahlen. Milder, fruchtig-zitroniger Geschmack. Nahezu schärfefrei. Kompakte Pflanzen von 55 cm Höhe. Sehr dekorativ und essbar!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie mögen dekorative Chilis? Entdecken Sie auch unser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.claudeusercontent.com\/collections\/piments-seches\"\u003eSortiment an bunten getrockneten Chilis\u003c\/a\u003e, um Ihre Gerichte aufzupeppen. Lassen Sie sich von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.claudeusercontent.com\/blogs\/blog\/comment-utiliser-piments-seches\"\u003eunseren kreativen Rezeptideen\u003c\/a\u003e inspirieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 ERSCHEINUNGSBILD DER FRUCHT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe unreif\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eHellgrün\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe bei Reife\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLeuchtendes, strahlendes Orange\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFruchtgröße\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3-4 cm, rund\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRund, spektakulär aufrecht wachsend\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 DIE PFLANZE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e55 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchsform\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eKompakt, buschig, dekorativ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e40 cm zwischen den Pflanzen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErtrag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eReichlich\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVollsonne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNährstoffreich, durchlässig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTopf (ideal), Freiland, Balkon\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 ANBAUKALENDER\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSchritt\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eZeitraum \/ Dauer\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e10-18 Tage - Einfach\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e25-28°C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFebruar - April (drinnen) - 24h Einweichen empfohlen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUmtopfen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMai - Juni nach dem Frost\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAuspflanzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMai - Juni (nach dem Frost)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErste Ernte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJuli - Oktober\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGesamtdauer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e70-75 Tage (Aussaat → Ernte)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 SCHÄRFE \u0026amp; GESCHMACK\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSchärfegrad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1\/10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e500 - 1 000\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMild fruchtig, zitronig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDickes, knackiges Fruchtfleisch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 VERWENDUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSommersalate, milde Saucen, Pickles, essbare Dekoration!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 KULTURTIPPS\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e24h Einweichen vor der Aussaat beschleunigt die Keimung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEinfache Keimung, ideal für Anfänger und Kinder\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompakte 55 cm, perfekt für Töpfe und Balkone\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSpektakuläre, aufrecht stehende Früchte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNahezu schärfefrei, perfekt für Familien mit Kindern\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDoppelter Nutzen: dekorativ und kulinarisch\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 VERPACKUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWiederverschließbarer Kraftpapierbeutel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e10 Bio-Samen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAnbau im Freiland oder Topf\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 BIO-HERKUNFT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProduktion durch Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBiologischer Landbau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZiersorte aus den USA\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 ENGAGEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSamen samenfest, keine F1-Hybride. Handwerkliche französische Bio-Produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📚 NÜTZLICHE RESSOURCEN\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHaben Sie Fragen zu Chilis? Diese Artikel helfen Ihnen weiter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.claudeusercontent.com\/blogs\/blog\/pourquoi-le-piment-pique\"\u003eWarum brennt Chili auf der Zunge?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.claudeusercontent.com\/blogs\/blog\/comment-cultiver-piment-guide-debutant\"\u003eWie baut man Chilis an: Ein Anfänger-Leitfaden\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.claudeusercontent.com\/blogs\/blog\/echelle-scoville-mesurer-piquant\"\u003eDie Scoville-Skala: Wie misst man die Schärfe von Chilis?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.claudeusercontent.com\/blogs\/blog\/choisir-meilleur-piment\"\u003eFinden Sie Ihre perfekte Chili in 2 Minuten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.claudeusercontent.com\/blogs\/blog\/lexique-piments\"\u003eLexikon der Fachbegriffe rund um Chilis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"10 Samen","offer_id":52128163496202,"sku":"GR-TANG","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-tout-rond-de-4-cm-de-diametre-de-couleur-orange-sur-un-plan-les-fruits-sont-group-s-et-dr_4728_1.png?v=1768482297"},{"product_id":"graines-jalapeno-bio","title":"Bio-Jalapeño-Samen - Klassische mexikanische Chili - 15 Samen","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eJalapeño\u003c\/strong\u003e ist ein absoluter Klassiker unter den mexikanischen Chilis. Ihre moderate Schärfe, ihr dickes Fruchtfleisch und die Möglichkeit, die Früchte sowohl grün zu ernten als auch rot ausreifen zu lassen, machen sie zu einer besonders vielseitigen Sorte für Garten und Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWir bauen unsere Jalapeño in biologischer Landwirtschaft im französischen Lot-et-Garonne an. Unter unseren Bedingungen wächst sie zu recht kompakten Pflanzen von etwa \u003cstrong\u003e80 cm Höhe und 35 cm Durchmesser\u003c\/strong\u003e heran, die in der Regel \u003cstrong\u003e30 bis 45 Früchte pro Pflanze\u003c\/strong\u003e hervorbringen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEigenschaften unserer Jalapeño\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Mexiko\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSchärfegrad:\u003c\/strong\u003e ca. 2.500 bis 8.000 SHU\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e erst grün, dann bei Reife rot\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBei uns beobachtete Länge:\u003c\/strong\u003e ca. 6 bis 10 cm\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBei uns beobachteter Durchmesser:\u003c\/strong\u003e ca. 2,3 bis 4,1 cm\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFruchtfleisch:\u003c\/strong\u003e dick und fleischig\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWuchsform:\u003c\/strong\u003e eher kompakt\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBei uns beobachtete Höhe:\u003c\/strong\u003e ca. 80 cm\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBeobachteter Ertrag:\u003c\/strong\u003e in der Regel 30 bis 45 Früchte pro Pflanze\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFrühreife bei uns:\u003c\/strong\u003e mittel\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErste grüne Früchte:\u003c\/strong\u003e meist Ende Juli\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErste rote Früchte:\u003c\/strong\u003e meist ab der dritten Augustwoche\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDie angegebenen Maße, Daten und Erträge beziehen sich auf unsere eigenen Anbauflächen im Lot-et-Garonne. Sie können je nach Saison und Kulturbedingungen variieren.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Jalapeños anbauen?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Jalapeño ist besonders interessant, wenn Sie eine Chili suchen, die man eher wie ein kleines Gemüse als nur als Gewürz verwenden kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIhr \u003cstrong\u003edickes und fleischiges Fruchtfleisch\u003c\/strong\u003e ermöglicht es, die grünen Früchte für Salsas, Pickles, Tacos oder Jalapeño Poppers zu ernten, sie aber auch bis zur roten Reife hängen zu lassen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRote Jalapeños können zudem geräuchert und anschließend getrocknet werden, um \u003cstrong\u003eChipotle\u003c\/strong\u003e herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit einer Schärfe, die meist zwischen \u003cstrong\u003e2.500 und 8.000 Scoville-Einheiten\u003c\/strong\u003e liegt, bleibt unsere Jalapeño deutlich zugänglicher als sehr scharfe Chilisorten, bietet aber dennoch eine angenehm präsente Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGrüne oder rote Jalapeño?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEs handelt sich dabei nicht zwingend um zwei verschiedene Sorten. Bei unserer Jalapeño ist die Frucht zunächst \u003cstrong\u003egrün\u003c\/strong\u003e und wird bei \u003cstrong\u003eReife rot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas grüne Stadium wird besonders wegen seiner festen Textur, des dicken Fruchtfleischs und des pflanzlichen Aromaprofils geschätzt. Während der Reifung werden die Früchte meist runder und aromatisch etwas milder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMehr dazu erfahren:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/les-piments-verts-gout-piquant-usages-et-recolte\"\u003eGrüne Chilis: Geschmack, Schärfe, Verwendung und Ernte\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/difference-jalapeno-serrano\"\u003eJalapeño oder Serrano: Was ist der Unterschied?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEs gibt viele Jalapeño-Sorten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Name \u003cstrong\u003eJalapeño\u003c\/strong\u003e steht nicht für einen einzigen, völlig einheitlichen Kultivar. Es gibt zahlreiche Linien, Selektionen und Hybriden, die sich in Fruchtgröße, Frühreife, Ertrag, Wuchsform oder auch im Schärfegrad unterscheiden können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie auf dieser Seite angegebenen Eigenschaften beziehen sich daher auf die \u003cstrong\u003eSelektion, die wir aktuell bei Pimento Momentum anbauen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWir kultivieren zudem eine Sorte, die wir unter dem Namen \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-jalapeno-hot-bio\"\u003e\u003cstrong\u003eJalapeño Hot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e führen und die wir weiterhin separat beobachten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUm mehr über den Ursprung der Jalapeño, unsere Messungen im Garten, die Reifung von Grün zu Rot, die verschiedenen existierenden Selektionen und unsere Anbaubeobachtungen zu erfahren:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🌶️ \u003ca href=\"\/de\/pages\/varietes-jalapeno\"\u003e\u003cstrong\u003eZum vollständigen Sortenblatt der Jalapeño-Chili\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eJalapeño-Samen aussäen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Jalapeño wird wie andere \u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e kultiviert. Für die Keimung benötigen die Samen vor allem Wärme, für kräftige Pflanzen anschließend ausreichend Licht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAnstatt alle Anbautipps hier zu wiederholen, haben wir unsere Methode in mehreren detaillierten Leitfäden zusammengefasst:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/quand-semer-les-piments\"\u003eWann Chilis aussäen?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/comment-faire-germer-des-graines-de-piment\"\u003eWie lässt man Chilisamen keimen?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/culture-du-piment-guide-expert\"\u003eChili-Anbau: Der komplette Leitfaden\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVerpackung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e15 Bio-Jalapeño-Samen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eSamenfeste Sorte\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eProduziert im Lot-et-Garonne\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eZertifizierte Bio-Landwirtschaft \u003cstrong\u003eFR-BIO-16\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDiese Sorte in anderer Form\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSie können die Jalapeño auch in einer anderen Form entdecken:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e☀️ \u003ca href=\"\/de\/products\/piment-jalapeno-seche-bio\"\u003e\u003cstrong\u003eBio-Jalapeño getrocknet\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🌶️ \u003ca href=\"\/de\/pages\/varietes-jalapeno\"\u003e\u003cstrong\u003eJalapeño-Sortenblatt\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"15 Samen","offer_id":52128334020874,"sku":"GR-JALAP","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-jalapenos-mature-sur-planche-en-bois.jpg?v=1762714564"},{"product_id":"graines-serrano-rouge-bio","title":"Bio-Serrano-Chilisamen rot - 15 Samen","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSerrano\u003c\/strong\u003e ist eine mexikanische Chili-Sorte der Art \u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e, die für ihre Vielseitigkeit in der Küche geschätzt wird. Die Früchte können grün geerntet oder bis zur roten Reife am Strauch gelassen werden, wobei sie in jedem Stadium ein unterschiedliches Aromaprofil aufweisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bauen die Serrano seit fünf Jahren im Département Lot-et-Garonne an. Unter unseren Bedingungen ist sie eine \u003cstrong\u003efrühe, ertragreiche Sorte, die sich besonders gut eignet, um über einen großen Teil der Saison frische Chilis zu genießen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Serrano anbauen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌶️ Früchte können \u003cstrong\u003egrün oder rot\u003c\/strong\u003e verwendet werden\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🔥 Chili von mittlerer Schärfe, bei der die Aromen gut wahrnehmbar bleiben\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 Frühe Sorte unter unseren Anbaubedingungen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e☀️ Sehr gute Blütenbeständigkeit bei großer Hitze, wie wir in unseren Gärten beobachtet haben\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🍴 Hervorragend frisch für Salsas, Saucen, Salate und Gewürze\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e☀️ Auch nach dem Trocknen sehr aromatisch\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAussaat und Anbau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Serrano ist eine \u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e, die im Freiland oder in einem ausreichend großen Topf an einem hellen und warmen Standort kultiviert werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnter guten Aussaatbedingungen \u003cstrong\u003ekeimen unsere Samen in der Regel nach 4 bis 8 Tagen\u003c\/strong\u003e. Dieser Zeitraum entspricht unserer eigenen Erfahrung und kann je nach Temperatur, Feuchtigkeit, Alter der Samen und Keimbedingungen variieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Pflanzen produzieren an wenigen Haupttrieben eine beachtliche Menge an Früchten. Wir empfehlen daher, \u003cstrong\u003efrühzeitig einen Stab als Stütze anzubringen\u003c\/strong\u003e, um zu verhindern, dass die stark beladenen Pflanzen während der Saison umknicken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrün oder rot: Es ist dieselbe Serrano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie grüne und die rote Serrano sind bei uns keine zwei verschiedenen Sorten. Die Frucht ist zunächst \u003cstrong\u003egrün\u003c\/strong\u003e und wird dann \u003cstrong\u003ebei Reife rot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei unseren Verkostungen weist die grüne Serrano ein eher \u003cstrong\u003epflanzliches und erdiges\u003c\/strong\u003e Profil auf. Bei Reife wird sie \u003cstrong\u003erauchiger, leicht blumig und süßer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehr über die Serrano erfahren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft, Schärfe, Fruchtgröße, beobachteter Ertrag, Hitzebeständigkeit, Geschmack der grünen und roten Frucht: Wir haben detaillierte Informationen und unsere Beobachtungen aus fünf Jahren Anbau in unserem Sortenblatt zusammengefasst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/pages\/varietes-serrano\"\u003e\u003cstrong\u003eDas vollständige Datenblatt der Serrano-Chili entdecken →\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiese Sorte, anders\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌱 \u003cstrong\u003eAls Samen — hier sind Sie richtig\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🪴 \u003ca href=\"\/de\/products\/plant-de-piment-serrano-bio\"\u003eAls Bio-Pflanze\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e🌶️ \u003ca href=\"\/de\/products\/piment-serrano-frais-bio-100-g\"\u003eAls frische Bio-Chili\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e☀️ \u003ca href=\"\/de\/products\/piment-serrano-seche-bio\"\u003eAls getrocknete Bio-Chili\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/graines-de-piments-bio\"\u003eAlle unsere Bio-Chilisamen anzeigen →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerpackung und Produktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e15 Samen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eArt: \u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFranzösische Produktion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSamen produziert im Lot-et-Garonne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZertifizierter biologischer Anbau \u003cstrong\u003eFR-BIO-16\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"15 Samen","offer_id":52128334086410,"sku":"GR-SERRANO-R","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-serrano-vert-sur-plant-culture-biologique.jpg?v=1762180979"},{"product_id":"graines-serrano-violet-bio","title":"Bio-Serrano-Violett-Samen - Dekorativer mexikanischer Chili - 15 Samen","description":"\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSerrano violet\u003c\/strong\u003e ist eine besonders dekorative und produktive Auswahl des Serrano-Typs, deren Früchte eine sehr dunkle violette Färbung annehmen können, bevor sie bei der Reife rot werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWir bauen sie biologisch im Département Lot-et-Garonne an. Bei uns sind die Pflanzen buschig, ziemlich ausladend und können \u003cstrong\u003e80 bis über 120 Früchte pro Pflanze\u003c\/strong\u003e hervorbringen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEigenschaften unserer Serrano violet\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Serrano\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e grün oder violett-schwarz je nach Sonnenexposition, dann rot bei Reife\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBei uns beobachtete Länge:\u003c\/strong\u003e ca. 4 bis 6 cm\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBei uns beobachteter Durchmesser:\u003c\/strong\u003e ca. 1 bis 2,1 cm\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWuchs:\u003c\/strong\u003e buschig und ziemlich ausladend\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBeobachtete Höhe:\u003c\/strong\u003e ca. 80 cm bis 1 m\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBeobachtete Breite:\u003c\/strong\u003e ca. 45 bis 65 cm\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBeobachteter Ertrag:\u003c\/strong\u003e in der Regel mindestens 80 Früchte, manchmal über 120\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErste Früchte:\u003c\/strong\u003e in der Regel um Mitte Juli\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eErste rote Früchte:\u003c\/strong\u003e in der Regel um Mitte August\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDiese Daten entsprechen unseren eigenen Kulturen im Lot-et-Garonne und können je nach Saison und Anbaubedingungen variieren.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Serrano violet anbauen?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Serrano violet ist sowohl wegen ihrer \u003cstrong\u003ehohen Produktivität\u003c\/strong\u003e als auch wegen ihrer originellen Farbe und ihrer Verwendung in der Küche interessant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Früchte sind glatt, glänzend und wachsen meist aufrecht nach oben. Früchte, die direktem Sonnenlicht ausgesetzt sind, können fast schwarz-violett werden, während Früchte, die durch das Laub geschützt sind, manchmal viel grüner bleiben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBei der Reife werden sie rot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBei der Verkostung erscheint uns unsere Serrano violet derzeit \u003cstrong\u003eetwas süßer und leicht schärfer\u003c\/strong\u003e als unsere klassische Serrano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEine Färbung, die von der Sonne abhängt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie violette Farbe ist auf das Vorhandensein von \u003cstrong\u003eAnthocyanen\u003c\/strong\u003e zurückzuführen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBei uns erscheint sie vor allem an Früchten, die direkt dem Licht ausgesetzt sind. Zwei Früchte derselben Pflanze können daher je nach ihrer Position im Laub sehr unterschiedliche Farben aufweisen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUm diese Besonderheit, die Form der Pflanze und den Vergleich mit der klassischen Serrano im Detail zu entdecken:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e📖 \u003ca href=\"\/de\/pages\/varietes-serrano-violet\"\u003e\u003cstrong\u003eSiehe unser ausführliches Datenblatt zur Serrano violet\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSamen der Serrano violet aussäen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Serrano violet wird wie andere \u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e angebaut. Die Samen schätzen eine Keimung im Warmen und anschließend viel Licht, damit sich die jungen Pflanzen richtig entwickeln können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/quand-semer-les-piments\"\u003eWann Chilis aussäen?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/comment-faire-germer-des-graines-de-piment\"\u003eWie bringt man Chilisamen zum Keimen?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/culture-du-piment-guide-expert\"\u003eChili-Anbau: Der komplette Leitfaden\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVerpackung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e15 Samen der Bio-Serrano violet\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eSamenfest\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eProduziert im Lot-et-Garonne\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eZertifizierter ökologischer Landbau \u003cstrong\u003eFR-BIO-16\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDiese Sorte, anders präsentiert\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e🌶️ \u003ca href=\"\/de\/products\/piment-serrano-violet-frais-bio\"\u003e\u003cstrong\u003eFrische Bio-Serrano violet Chili\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e📖 \u003ca href=\"\/de\/pages\/varietes-serrano-violet\"\u003e\u003cstrong\u003eSortenblatt Serrano violet\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e🌱 \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-serrano-rouge-bio\"\u003e\u003cstrong\u003eBio-Samen der klassischen Serrano\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e📖 \u003ca href=\"\/de\/pages\/varietes-serrano\"\u003e\u003cstrong\u003eSortenblatt klassische Serrano\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFür weiterführende Informationen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/difference-jalapeno-serrano\"\u003eJalapeño oder Serrano: Was sind die Unterschiede?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/les-piments-verts-gout-piquant-usages-et-recolte\"\u003eGrüne Chilis: Geschmack, Schärfe, Verwendung und Ernte\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Pimento Momentum - Bio-Chiliproduzent, direkt vom Hof im Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"15 Samen","offer_id":52128334119178,"sku":"GR-SERRANO-V","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/serranovioletfruitsmu-uretimmature.jpg?v=1789387544"},{"product_id":"graines-nosegay-bio","title":"Bio-Samen Nosegay - Miniatur-Bouquet-Chili - 15 Samen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Namen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBouquet Pepper (EN), Petit Bouquet (FR), Bouquet Chili (EN)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 BESCHREIBUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Nosegay (\"kleiner Strauß\") ist ein\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eabsolut bezaubernder, dekorativer Mini-Chili\u003c\/strong\u003e! Diese kompakte Annuum-Sorte bietet eine\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emoderate Schärfe (5-6\/10)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evon etwa 30.000 SHU.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eZwergpflanze von nur 15-20 cm\u003c\/strong\u003e, perfekt für Töpfe auf der Fensterbank! Die runden Miniaturfrüchte wachsen in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edichten, bunten Büscheln\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(grün, violett, orange, rot), die alle gleichzeitig vorhanden sind.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eElegantes, lorbeerartiges Laub\u003c\/strong\u003e, das eine raffinierte dekorative Note hinzufügt. Ebenso dekorativ wie essbar mit einer für die Größe überraschenden Schärfe! Kompakter, aufrechter Miniaturwuchs, ideal für die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edekorative Zimmerkultur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eoder im Balkonkasten. Reichhaltige, kontinuierliche Produktion den ganzen Sommer über. Ein echter kleiner Blumenstrauß aus bunten Chilis, der Küche und Fensterbänke aufhellt! Perfekt für kleine städtische Räume und Liebhaber dekorativer essbarer Pflanzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie kaufen lieber bereits getrocknete Bio-Chilis? Entdecken Sie unsere\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\"\u003egetrockneten Chilis\u003c\/a\u003e, um diese Sorten bei sich zu Hause zu genießen. Übrigens empfehle ich Ihnen, zu lesen,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003ewie man getrocknete Chilis in der Küche verwendet\u003c\/a\u003e, was vieles erklärt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 ERSCHEINUNGSBILD DER FRUCHT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe unreif\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrün, dann violett\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe bei Reife\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eOrange, dann leuchtend rot (alles gleichzeitig!)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFruchtgröße\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1 cm, runde Miniaturform\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRund in dichten Büscheln, straußartig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 DIE PFLANZE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHöhe ausgewachsen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e15-30 cm (Miniatur!)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchs\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eKompakt, Miniatur, aufrecht in Büscheln\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e30 cm zwischen den Pflanzen (ideal für Töpfe)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErtrag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eReichhaltig und kontinuierlich\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVollsonne oder heller Halbschatten\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDurchlässig, leichte Pflanzerde für Töpfe\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKultur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTopf, Balkonkasten, heller Innenraum\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 ANBAUKALENDER\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSchritt\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eZeitraum \/ Dauer\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e14-21 Tage\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e25-28°C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFebruar - März (drinnen) - 24-stündiges Einweichen im Kühlschrank empfohlen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUmtopfen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMärz - April\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAuspflanzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMai - Juni (Topf im Freien) oder ganzjährig drinnen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErste Ernte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAugust - Oktober\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGesamtdauer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e70-80 Tage (Aussaat → Ernte)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 SCHÄRFE \u0026amp; GESCHMACK\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStärke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e5\/10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eca. 30.000\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNeutral scharf, für die Größe überraschende Schärfe\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eKleine, feste und knackige runde Früchte\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 VERWENDUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpektakuläre Dekoration von Gerichten\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(bunte Früchte!), bunte Mini-Salsas, dekorative Marinaden, niedliche Pickles in Gläsern, dekorative Fusionsküche. Perfekt für die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edekorative Zimmerkultur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eauf einer sonnigen Fensterbank. Die Früchte sind\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evöllig essbar und überraschend scharf\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etrotz ihrer Miniaturgröße! Ideal, um Speisen einen Hauch von Farbe UND Schärfe zu verleihen. Ein Chili, der durch seine Schönheit genauso beeindruckt wie durch seine Schärfe. Perfektes Geschenk für Liebhaber essbarer Zierpflanzen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 KULTURTIPPS\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e24-stündiges Einweichen im Kühlschrank vor der Aussaat für bessere Keimung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMiniatur 15-20 cm: PERFEKT für Fensterbänke und kleine städtische Räume\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDichtes, buntes Büschel: 4 spektakuläre Farben gleichzeitig\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eElegantes, lorbeerartiges Laub: raffinierte dekorative Dimension\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eInnenkultur ganzjährig bei ausreichend Licht möglich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTopf Ø 15-20 cm reicht für diese kompakte Miniatursorte völlig aus\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRegelmäßig mäßig gießen: zwischen dem Gießen leicht antrocknen lassen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKontinuierliche Produktion: regelmäßiges Ernten stimuliert neue Früchte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÜberraschende Schärfe (30.000 SHU) trotz Miniaturgröße!\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePerfekt für Anfänger: kompakt, dekorativ, einfach in Töpfen drinnen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 VERPACKUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWiederverschließbarer Kraftpapierbeutel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e15 Bio-Samen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKultur in Topf oder Balkonkasten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 BIO-HERKUNFT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProduktion Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBiologische Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSeltene, dekorative Miniatursorte\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 ENGAGEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSamen nachbaufähig, keine F1-Hybride. Französische Bio-Handwerksproduktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHaben Sie viele Fragen zu Chilis?\u003c\/strong\u003e Diese Artikel werden Ihnen helfen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"Warum kitzelt Chili dein Gehirn?\" href=\"\/de\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\"\u003eWarum brennt Chili?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"Kommen Sie und entdecken Sie die Struktur von Chili\" href=\"\/de\/blogs\/infos\/anatomie-piment-structure-fruit\"\u003eAnatomie einer Chilischote\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/histoire-piment-voyage-culinaire\"\u003eGeschichte des Chilis, seine Ursprünge und seine Reise nach Europa\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"Wählen Sie einfach Ihren besten Chili in 4 Fragen\" href=\"\/de\/pages\/quel-piment-choisir\"\u003eFinden Sie Ihren perfekten Chili in 2 Minuten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/pages\/calendrier-semis-piments\"\u003eInteraktiver Aussaatkalender für Chilis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Pimento Momentum - Bio-Chiliproduzent, auf dem Bauernhof in Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"15 Samen","offer_id":52128334151946,"sku":"GR-NOSEGAY","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/le-nosegay-petit-bouquet-est-un-piment-ornemental-miniature-absolument-charmant-cette-vari-t-ann_2497_1.png?v=1769080560"},{"product_id":"graines-aurora-bio","title":"Aurora Bio-Samen - Ornamental-Regenbogen-Chili - 15 Samen","description":"\u003ch3\u003e🌶️ AURORA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Namen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAurora Pepper (EN), Piment Aurora (FR), Aurora Ornamental (EN)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 BESCHREIBUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Aurora ist ein\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003espektakulärer Zierchili, der den Garten wie ein Regenbogen erstrahlen lässt\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e! Diese außergewöhnlich kompakte Sorte bietet eine\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edeutliche Schärfe (6-7\/10)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evon 30.000 bis 50.000 SHU. Die Zwergpflanze wird nur 30-40 cm hoch und ist\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eideal für Töpfe auf Balkonen, Terrassen und Fensterbänken\u003c\/strong\u003e. Die kegelförmigen, aufrechten 2-3 cm Früchte verändern ihre Farbe wie eine Lichterkette:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egrün, violett, orange und schließlich rot\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- alle Farben sind gleichzeitig an derselben Pflanze zu sehen! Ein optisches Spektakel vom Frühling bis zum Herbst garantiert. Neutraler, pfeffriger Geschmack mit einer Schärfe, die Cayenne ähnelt.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDoppelter Zier- und Nutzwert\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: so schön wie scharf! Perfekt, um Kinder mit den leuchtenden Farben ans Gärtnern heranzuführen (natürlich unter Aufsicht von Erwachsenen).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMöchten Sie lieber bereits getrocknete Bio-Chilis kaufen? Entdecken Sie unsere\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\"\u003eGetrockneten Chilis\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, um diese Sorten bei sich zu Hause zu genießen. Übrigens empfehle ich Ihnen zu lesen,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.claudeusercontent.com\/blogs\/articles\/comment-utiliser-piments-seches\"\u003ewie man getrocknete Chilis in der Küche verwendet\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, was viele Dinge erklärt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 AUSSEHEN DER FRUCHT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnreife Farbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrün, dann violett\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eReife Farbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eOrange, dann leuchtend rot (Regenbogen!)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFruchtgröße\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2-3 cm, kegelförmig aufrecht\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eKonisch zulaufend, gen Himmel gerichtet\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 DIE PFLANZE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e30-40 cm (kompakter Zwergwuchs)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchsform\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eKompakt, buschig, aufrecht\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e40 cm zwischen den Pflanzen (hervorragend für Töpfe)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErtrag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eReichhaltig, dekorativ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVolle Sonne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNährstoffreich, gut durchlässig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTopf, Beet, Blumenkasten, Freiland\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 ANBAUKALENDER\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSchritt\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eZeitraum \/ Dauer\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e10-14 Tage - Einfach und schnell\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e25-30°C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFebruar - April (drinnen) - Einweichen für 24h empfohlen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUmtopfen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMai - Juni nach dem Frost\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAuspflanzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMai - Juni (nach dem Frost)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErste Ernte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAugust - Oktober\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGesamtdauer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e70-80 Tage (Aussaat → Ernte)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 SCHÄRFE \u0026amp; GESCHMACK\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStärke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6-7\/10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e30.000 - 50.000\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNeutral pfeffrig, Schärfe wie Cayenne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFeste, konische Früchte, 2-3 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 VERWENDUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSpektakuläre, bunte Salsas, mehrfarbige Chiliflocken, künstlerische kulinarische Dekoration.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHauptsächlich wegen ihres außergewöhnlichen Zieraspekts kultiviert, aber vollkommen essbar und scharf\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e! Perfekt, um Gerichten Farbe und Schärfe zu verleihen. Dank des optischen Spektakels hervorragend geeignet, um mit dem Chili-Anbau zu beginnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 ANBAUTIPPS\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e24h Einweichen vor der Aussaat beschleunigt die Keimung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEinfache und schnelle Keimung: ideal für Anfänger\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZwergwuchs 30-40 cm: PERFEKT für Töpfe, Balkone, Fensterbänke\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBuntes Spektakel: alle Farben gleichzeitig vorhanden\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRegelmäßiges Gießen ohne Staunässe – hervorragende Drainage ist essenziell\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVolle Sonne für maximale Farbpracht\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAufrecht stehende Früchte: Lichterketten-Effekt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErtragreich und kompakt: mehrere Pflanzen für einen spektakulären Effekt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePerfekt für den Ziergemüsegarten oder essbare dekorative Gärten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 VERPACKUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWiederverschließbarer Kraftbeutel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e15 Bio-Samen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAnbau in Töpfen oder Beeten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 BIO-HERKUNFT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProduktion Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBiologischer Anbau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZiersorte aus den USA\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 ENGAGEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSamen aus eigenem Anbau, keine F1-Hybriden. Handwerkliche französische Bio-Produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHaben Sie viele Fragen zu Chilis?\u003c\/strong\u003e Diese Artikel werden Ihnen helfen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\" title=\"warum kitzelt Chili dein Gehirn?\"\u003eWarum ist Chili scharf?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"blogs\/infos\/anatomie-piment-structure-fruit\" title=\"entdecken Sie die Struktur des Chilis\"\u003eAnatomie eines Chilis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/histoire-piment-voyage-culinaire\"\u003eGeschichte des Chilis, seine Ursprünge und seine Reise nach Europa\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/pages\/quel-piment-choisir\" title=\"Wählen Sie einfach Ihren besten Chili in 4 Fragen\"\u003eIhren besten Chili in 2 Minuten auswählen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"pages\/calendrier-semis-piments\"\u003eInteraktiver Aussaatkalender für Chilis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Pimento Momentum - Bio-Chili-Produzent, vom Bauernhof in Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"15 Samen","offer_id":52128334184714,"sku":"GR-AURORA","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-aurora-culture-pot-ideal.jpg?v=1768559344"},{"product_id":"graines-red-chili-small-bio","title":"Bio-Samen Rote kleine Chilischoten - Vogelaugenchili Klein Rot - 15 Samen","description":"\u003ch3\u003e🌶️ RED CHILI SMALL\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Namen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePetit Piment Rouge (FR), Small Red Chili (EN), Bird's Eye Chili (EN), Piment Oiseau (FR), Piri Piri (AF)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 BESCHREIBUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Red Chili Small oder \"Petit Piment Rouge\" ist ein\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eauthentischer Bird's Eye Chili\u003c\/strong\u003e! Diese traditionelle, kompakte Sorte bietet eine\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eintensive Schärfe (7-8\/10)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evon 50.000 bis 100.000 SHU. Kleine Früchte von 3-5 cm, bei Reife\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eleuchtend hellrot\u003c\/strong\u003e. Sofortige und direkte Schärfe, charakteristisch für Bird's Eye Chilis. Sehr produktive Pflanze von 50-80 cm, kompakt und einfach im Topf oder im Freiland anzubauen.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEin Klassiker der asiatischen und afrikanischen Küche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eseit Jahrhunderten! Verwendung in Thai-Currys, vietnamesischer Tom Yum, lauffunischen Rougails und afrikanischen Chilipasten. Die goldene Regel für Chilis gilt hier perfekt: Je kleiner, desto schärfer! Ein unverzichtbarer Chili für alle Liebhaber authentischer, scharfer Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMöchten Sie lieber bereits getrocknete Bio-Chilis kaufen? Besuchen Sie unsere\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\"\u003eAuswahl an handwerklich getrockneten Chilis\u003c\/a\u003e, um diese Sorten zu Hause zu genießen. Ich empfehle Ihnen außerdem diesen Artikel, der erklärt,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewie Sie \u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003egetrocknete Chilis in der Küche verwenden\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 ERSCHEINUNGSBILD DER FRUCHT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe unreif\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrün\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe bei Reife\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLeuchtend hellrot\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFruchtgröße\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2-4 cm, klein und kompakt\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLänglich konisch, spitz zulaufend, aufrecht\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 DIE PFLANZE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e40-60 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchsform\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eKompakt buschig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e40 cm zwischen den Pflanzen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErtrag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSehr üppig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVollsonnig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDurchlässig, leicht\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFreiland, Topf, Gewächshaus\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 ANBAUKALENDER\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSchritt\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eZeitraum \/ Dauer\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e14-24 Tage\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e24-27°C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFebruar - März (drinnen) \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUmtopfen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMärz - April \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAuspflanzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMai - Juni (nach dem Frost)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErste Ernte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAugust - Oktober\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGesamtdauer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e85-95 Tage (Aussaat → Ernte)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 SCHÄRFE \u0026amp; GESCHMACK\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStärke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e7\/10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50.000 - 100.000\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eKlar scharf, fruchtig, lebhaft\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eKleine, feste, knackige Früchte\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 VERWENDUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThailändische Küche (grüne\/rote Currys, Pad Thai), vietnamesische (Phở, Suppen), kambodschanische, afrikanische (Rougails, Piri Piri). Tom Yum, traditionelle Chilipasten, indonesische Sambals. Getrocknet hervorragend als Flocken für Chiliöl. Frisch oder in Essig eingelegt. Unverzichtbar für authentische asiatische Küche!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 KULTURTIPPS\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e24h Einweichen vor der Aussaat beschleunigt die Keimung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompakt 40-60 cm: ideal für Töpfe auf dem Balkon\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSehr produktiv: eine Pflanze reicht für den Familienbedarf\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMäßiges und regelmäßiges Gießen – Staunässe vermeiden\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErnte bei leuchtendem Rot für maximale Schärfe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e⚠️ ACHTUNG: Je kleiner, desto schärfer! Mit Handschuhen handhaben\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSofortige und direkte Schärfe – vorsichtige Dosierung empfohlen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEinfaches Trocknen: auf Schnur auffädeln und aufhängen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eReichliche Ernte: perfekt zur Konservierung als Flocken\/Pulver\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 VERPACKUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKraftpapiertüte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e15 Bio-Samen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAnbau im Freiland oder Topf\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 BIO-HERKUNFT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProduktion Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÖkologischer Landbau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTraditionelle amerikanische Bird's Eye Sorte\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 ENGAGEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSamenfest, keine F1-Hybride. Französische handwerkliche Bio-Produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHaben Sie viele Fragen zu Chilis?\u003c\/strong\u003e Diese Artikel werden Ihnen helfen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"pourquoi le piment titille ton cerveau?\" href=\"\/de\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\"\u003eWarum brennt Chili?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"guide débutant pour cultiver les piments\" href=\"\/de\/blogs\/infos\/cultiver-le-piment-guide-debutant\"\u003eWie man Chilis anbaut, ein Leitfaden für Anfänger\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/histoire-piment-voyage-culinaire\"\u003eDie Reise des Chilis um die Welt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/quand-semer-piments-calendrier\"\u003eWann sät man Chilis aus, Aussaat-Leitfaden\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/anatomie-piment-structure-fruit\"\u003eDas Innere einer Chilifrucht verstehen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Pimento Momentum - Bio-Chili-Produzent in Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"15 Samen","offer_id":52128450969866,"sku":"GR-RED-SMALL","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/le-red-chili-small-ou-petit-piment-rouge-est-un-authentique-piment-oiseau-type-birds-eye-cette-v_6933_1.png?v=1768482292"},{"product_id":"graines-etna-bio","title":"Bio-Samen Etna - Italienischer Vulkan-Chili - 15 Samen","description":"\u003ch3\u003e🌶️ ETNA CHILI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndere Namen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEtna Pepper (EN), Peperoncino Etna (IT), Volcano Pepper\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 BESCHREIBUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Etna ist eine spektakuläre italienische Chili, die ihrem vulkanischen Namen alle Ehre macht! Diese preisgekrönte Hybridsorte bietet eine ausgeprägte Schärfe (7\/10) von 40.000 bis 60.000 SHU. Die Früchte sind aufrecht wachsend, 3-5 cm lang und leuchtend rot. Die Pflanze ist kompakt (50-70 cm) und äußerst produktiv. Die Früchte gruppieren sich an der Spitze wie Lavaströme. Sehr beliebt in Thailand und Asien!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMöchten Sie andere italienische Sorten testen? Entdecken Sie unsere\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\"\u003ehandwerkliche Auswahl an getrockneten Chilis\u003c\/a\u003e, um die gesamte Geschmackspalette zu entdecken. Erfahren Sie mit\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003eunseren Zubereitungstechniken\u003c\/a\u003e, wie man sie verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 AUSSEHEN DER FRUCHT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe unreif\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrün\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe bei Reife\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLeuchtend rot\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFruchtgröße\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3-5 cm, vertikal aufrecht\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLänglich konisch, spektakuläre aufrechte Früchte\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 DIE PFLANZE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50-70 cm (max. 80 cm)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchsform\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eKompakt buschig aufrecht\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e45 cm zwischen den Pflanzen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErtrag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eKontinuierlich sehr üppig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVollsonne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNährstoffreich, durchlässig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTopf (ideal), Freiland\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 ANBAUKALENDER\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.036%; height: 156.8px;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"width: 47.3417%; height: 19.6px;\"\u003ePhase\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"width: 50.1982%; height: 19.6px;\"\u003eZeitraum \/ Dauer\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 47.3417%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eKeimung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50.1982%; height: 19.6px;\"\u003e10-18 Tage\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 47.3417%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50.1982%; height: 19.6px;\"\u003e25-28°C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 47.3417%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50.1982%; height: 19.6px;\"\u003eFebruar - März (drinnen)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 47.3417%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eUmtopfen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50.1982%; height: 19.6px;\"\u003eMärz - April \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 47.3417%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAuspflanzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50.1982%; height: 19.6px;\"\u003eMai - Juni (nach dem Frost)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 47.3417%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eErste Ernte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50.1982%; height: 19.6px;\"\u003eJuli - Oktober\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 47.3417%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGesamtdauer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50.1982%; height: 19.6px;\"\u003e70-95 Tage (Aussaat → Ernte)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 SCHÄRFE \u0026amp; GESCHMACK\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStärke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e7\/10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e40.000 - 60.000\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eScharf erdig, blumig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDickes Fruchtfleisch, glatte Wände\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 VERWENDUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHausgemachte scharfe Saucen, Würzöle, Schmorgerichte, Trocknen. Sehr vielseitig in der mediterranen und asiatischen Küche!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 KULTURTIPPS\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e24 Stunden in Wasser einweichen vor der Aussaat, um die Keimung zu beschleunigen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSchnelle Keimung 10-18 Tage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompakt 50-70 cm, ideal für den Topf\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSpektakuläre Früchte, die wie Lavaströme aufrecht wachsen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSehr üppiger, kontinuierlicher Ertrag\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePreisgekrönte, sehr beliebte Sorte\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 VERPACKUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWiederverschließbare Kraftpapiertüte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e15 Bio-Samen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAnbau im Topf oder Freiland\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 BIO-HERKUNFT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProduktion Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBiologischer Landbau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePreisgekrönte italienische Hybridsorte\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 ENGAGEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSamen samenfest, ohne F1-Hybriden. Handwerkliche Bio-Produktion aus Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📚 NÜTZLICHE RESSOURCEN\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHaben Sie Fragen zu Chilis? Diese Artikel werden Ihnen helfen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\"\u003eWarum brennt Chili?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/cultiver-le-piment-guide-debutant\"\u003eWie man Chilis anbaut, ein Leitfaden für Anfänger\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/quand-semer-piments-calendrier\"\u003eWann Chilis säen, der Leitfaden, damit nichts schiefgeht\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/pages\/calendrier-semis-piments\"\u003eInteraktiver Kalender: Wählen Sie Ihre Chili und Ihren Wohnort\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum – Französische Farm-Chilis, direkt vom Feld auf den Teller\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"15 Samen","offer_id":52128451592458,"sku":"GR-ETNA","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-etna-plant-fruits-colores.jpg?v=1762357495"},{"product_id":"graines-black-thai-bio","title":"Bio Black Thai Samen - Dekorativer schwarzer Thai-Chili - 15 Samen","description":"\u003ch2\u003e🌶️ BIO BLACK THAI\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndere Namen:\u003c\/strong\u003e Black Thai Pepper (EN), Prik Thai Dam (TH), Thai Black Chili\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e📝 BESCHREIBUNG\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Black Thai ist ein spektakulärer thailändischer Chili, der von Schwarz zu Rot reift! Diese Zier- und Nutzpflanze bietet eine deutliche Schärfe (7-8\/10) von 40.000 bis 70.000 SHU. Die Früchte sind 10-12 cm lang, zunächst tiefschwarz und dann leuchtend rot. Sie haben einen milden, süßlichen Paprikageschmack, gefolgt von intensiver Schärfe. Das Laub ist oft purpurn getönt. Ebenso schön wie scharf!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMöchten Sie lieber bereits getrocknete Bio-Chilis kaufen? Schauen Sie sich unsere [\u003ca href=\"\/de\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\" title=\"Für den Verzehr bereits getrockneter Chilis\"\u003eGetrocknete Chilis\u003c\/a\u003e] an, um diese Sorten bei sich zu Hause zu genießen. Ich empfehle Ihnen außerdem diesen Artikel, der \u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\" title=\"Verwendung von getrockneten Chilis in der Küche\"\u003eerklärt, wie man sie verwendet\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e🎨 AUSSEHEN DER FRUCHT\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnreife Farbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTiefschwarz\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe bei Reife\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLeuchtendes Rot\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFruchtgröße\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e10-12 cm lang\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLänglich, schmal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌱 DIE PFLANZE\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e60-90 cm (max. 100 cm)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchsform\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBuschig, aufrecht\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 cm zwischen den Pflanzen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErtrag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eReichlich – doppelter Zierwert\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVolle Sonne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eReichhaltig, humos, durchlässig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBeet, Topf, Gewächshaus\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003e📅 ANBAUKALENDER\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSchritt\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eZeitraum \/ Dauer\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e14-21 Tage\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e25-28°C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFebruar - März (drinnen) - 24h Einweichen empfohlen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUmtopfen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMai - Juni nach den Frösten\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAuspflanzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMai - Juni (nach den Frösten)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErste Ernte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAugust - Oktober\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGesamtdauer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e80-95 Tage (Aussaat → Ernte)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003e🔥 SCHÄRFE \u0026amp; GESCHMACK\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSchärfegrad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e7-8\/10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e40.000 - 70.000\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMild süßlich, dann deutliche Schärfe\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDickfleischig, länglich\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003e👨🍳 VERWENDUNG\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eThailändische Küche, Currys, Pfannengerichte, Suppen, Saucen. In Essig eingelegt. Doppelter Nutzen als Zier- und Nutzpflanze!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e💡 KULTURTIPPS\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e24h Einweichen vor der Aussaat beschleunigt die Keimung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErnte im tiefschwarzen oder leuchtend roten Zustand, je nach Vorliebe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRegelmäßig und großzügig gießen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWunderschönes purpurnes Laub im dekorativen Topf\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStandort in der prallen Sonne = ausgeprägtere schwarze Farbe\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e📦 VERPACKUNG\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWiederverschließbarer Kraftpapierbeutel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e15 Bio-Samen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAnbau im Beet oder Topf\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌱 BIO-HERKUNFT\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProduktion Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBiologischer Landbau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZier-Sorte aus Thailand\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e🌍 VERPFLICHTUNG\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSamenfestes Saatgut, keine F1-Hybriden. Handwerkliche Bio-Produktion aus Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHaben Sie viele Fragen zu Chilis?\u003c\/strong\u003e Diese Artikel helfen Ihnen weiter:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\" title=\"Zusammenhang zwischen Capsaicin und Gehirnrezeptoren\"\u003eWarum brennen Chilis?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"Anfängerleitfaden für den Chili-Anbau\" href=\"\/de\/blogs\/infos\/cultiver-le-piment-guide-debutant\"\u003eChilis anbauen – ein Leitfaden für Anfänger\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\" title=\"Die Stärke von Chilis messen\"\u003eDie Scoville-Skala: Wie misst man die Schärfe von Chilis?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/pages\/quel-piment-choisir\" title=\"Finden Sie Ihren Lieblingschili in 4 Fragen\"\u003eIn 2 Minuten den besten Chili für sich finden\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/pages\/glossaire-piment\" title=\"Verständnis der Fachbegriffe rund um Chilis\"\u003eDas Lexikon für etwas technischere Begriffe rund um Chilis.\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum – Bio-Chili-Handwerk aus dem Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"15 Samen","offer_id":52128452313354,"sku":"GR-BLACK-THAI","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/fleur-violette-capsicum-frutescens-piment-black-thai-decoratif-comestible.jpg?v=1765981704"},{"product_id":"graines-yatsufusa-bio","title":"Bio-Yatsufusa-Samen - Produktive japanische Chili - 15 Samen","description":"\u003ch2\u003e🌶️ BIO YATSUFUSA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndere Namen:\u003c\/strong\u003e Yatsufusa-Chili (EN), Chilies Japones (ES), Japanese Cluster Pepper, Japanische Vogelchili\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 BESCHREIBUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Yatsufusa („Chilies Japones“) ist DIE produktivste japanische Chilisorte! Diese traditionelle Annuum-Sorte bietet eine intensive Schärfe (7-8\/10) von 40.000 bis 75.000 SHU. Die 5-7 cm großen Früchte wachsen in aufrechten Büscheln zu je 5-6 Stück. Die kompakte Pflanze (45-60 cm) ist mit hunderten von Früchten bedeckt! Geschmack ähnlich wie Cayenne\/Thai-Chili. Zutat für Shichimi Togarashi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie bevorzugen den Kauf von bereits getrockneten Bio-Chilis? Schauen Sie in unsere [\u003ca href=\"\/de\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\" title=\"Für den Genuss bereits getrockneter Chilis\"\u003eGetrocknete Chilis\u003c\/a\u003e] Kollektion, um diese Sorten bei sich zu Hause zu genießen. Ich empfehle Ihnen übrigens, diesen Artikel zu lesen, der \u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\" title=\"Verwendung von getrockneten Chilis in der Küche\"\u003eerklärt, wie man sie verwendet.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 ERSCHEINUNGSBILD DER FRUCHT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe unreif\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrün\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe reif\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLeuchtend Rot\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFruchtgröße\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e5-7 cm lang\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLänglich, spitz zulaufend, in aufrechten Büscheln zu 5-6 Früchten\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 DIE PFLANZE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHöhe ausgewachsen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e45-60 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchsform\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eKompakt, stark verzweigt\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 cm zwischen den Pflanzen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErtrag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAußergewöhnlich - Hunderte von Früchten pro Pflanze\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVollsonnig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eReichhaltig, durchlässig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFreiland, Topf, Gewächshaus\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 ANBAUKALENDER\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSchritt\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eZeitraum \/ Dauer\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e10-18 Tage\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e25-28°C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFebruar - März (drinnen) - 24h Einweichen empfohlen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUmtopfen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMai - Juni nach dem Frost\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAuspflanzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMai - Juni (nach dem Frost)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErste Ernte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJuli - Oktober\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGesamtdauer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e70-85 Tage (Aussaat → Ernte)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 SCHÄRFE \u0026amp; GESCHMACK\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSchärfegrad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e7-8\/10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e40.000 - 75.000\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFruchtig-würzig, Typ Cayenne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFeines, knackiges Fruchtfleisch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 VERWENDUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJapanische Küche, Shichimi Togarashi, getrocknete Chiliflocken. Grün mild oder rot scharf. Hervorragend getrocknet und gemahlen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 KULTURTIPPS\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e24h Einweichen vor der Aussaat beschleunigt die Keimung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErnte grün (milder) oder rot (scharfer)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRegelmäßiges und großzügiges Gießen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePerfekt für den Topfanbau dank kompakter Wuchsform\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEinfaches Trocknen durch aufrechte Fruchtbüschel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 VERPACKUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWiederverschließbarer Kraftpapierbeutel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e15 Bio-Samen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFür Freiland- oder Topfkultur\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 BIO-HERKUNFT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProduktion: Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBiologischer Landbau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTraditionelle japanische Sorte\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 VERPFLICHTUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSamenfest, keine F1-Hybriden. Französische Bio-Handwerksproduktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHaben Sie viele Fragen zu Chilis?\u003c\/strong\u003e Diese Artikel werden Ihnen helfen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\" title=\"Zusammenhang zwischen Capsaicin und Gehirnrezeptoren\"\u003eWarum brennen Chilis?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"Anfängerguide für den Chili-Anbau\" href=\"\/de\/blogs\/infos\/cultiver-le-piment-guide-debutant\"\u003eChilis anbauen, ein Guide für Anfänger\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\" title=\"Wir messen die Schärfe von Chilis\"\u003eDie Scoville-Skala: Wie misst man die Schärfe von Chilis?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Pimento Momentum - Bio-Chili-Handwerk aus dem Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"15 Samen","offer_id":52128452641034,"sku":"GR-YATSUFUSA","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/pimentyatsufusasurplant.jpg?v=1765984219"},{"product_id":"graines-cayenne-rouge-bio","title":"Bio-Cayennepfeffer-Samen - Klassische, bekannte und bewährte Chilisorte - 15 Samen","description":"\u003c!-- SCHEMA.ORG PRODUCT --\u003e\n\u003ch3\u003e🌶️ CAYENNE ROT - Bio-Samen aus französischem Anbau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Namen:\u003c\/strong\u003e Cayenne Pepper (EN), Chile de Cayena (ES), Piment Enragé, Guinea-Pfeffer\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 BESCHREIBUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSamen der roten Cayenne-Chili\u003c\/strong\u003e ermöglichen Ihnen den Anbau DER universellen Chili schlechthin! Diese klassische \u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e bietet eine \u003cstrong\u003edeutliche Schärfe (6\/10)\u003c\/strong\u003e von 30.000 bis 50.000 SHU, mit länglichen, dünnen 10-15 cm langen Früchten, die bei Reife \u003cstrong\u003eleuchtend rot\u003c\/strong\u003e sind. Ihr neutraler, pfeffriger Geschmack ist ideal, um Gerichten Schärfe zu verleihen, ohne deren Eigengeschmack zu verfälschen. Die Basis für weltweites Cayennepulver und ein Schlüsselzutat für Tabasco-Sauce!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie möchten lieber genießen statt anbauen? Werfen Sie einen Blick auf unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\" title=\"Für den Verzehr bereits getrockneter Chilis\"\u003eAuswahl an handwerklich getrockneten Chilis\u003c\/a\u003e. Und um alles über die Verwendung in der Küche zu erfahren, lesen Sie unseren Artikel über \u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\" title=\"Verwendung von getrockneten Chilis in der Küche\"\u003edie Verwendung von getrockneten Chilis beim Kochen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 ERSCHEINUNGSBILD DER FRUCHT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe (unreif)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrün\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe (reif)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLeuchtendes Hellrot\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFruchtgröße\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e10-15 cm lang, dünn\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLänglich, spitz zulaufend, leicht gebogen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 DIE PFLANZE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e60-90 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchsform\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBuschig, aufrecht\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 cm zwischen den Pflanzen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErtrag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSehr ergiebig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVollsonnig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNährstoffreich, durchlässig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFreiland, Topf, Gewächshaus\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 ANBAUKALENDER\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSchritt\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eZeitraum \/ Dauer\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e10-18 Tage\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e25-30°C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFebruar - April (innen) – 24h Einweichen empfohlen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUmtopfen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMai - Juni nach dem Frost\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAuspflanzung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMai - Juni (nach dem Frost)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErste Ernte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJuli - Oktober\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGesamtdauer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e70-85 Tage (Aussaat → Ernte)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 SCHÄRFE \u0026amp; GESCHMACK\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSchärfegrad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6\/10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e30.000 - 50.000\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNeutral pfeffrig, leicht süßlich\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFeines Fleisch, dünne Wände\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 VERWENDUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUniversell einsetzbar! Getrocknet und gemahlen als Pulver, Flocken, in scharfen Saucen, auf Pizza, zu Fleisch oder Meeresfrüchten. Die Grundlage der Cajun- und kreolischen Küche!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 ANBAUTIPPS\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e24-stündiges Einweichen vor der Aussaat beschleunigt die Keimung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFür optimale Trocknung leuchtend rot ernten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRegelmäßig und großzügig gießen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHervorragend zum Trocknen und für hausgemachtes Chilipulver\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 VERPACKUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWiederverschließbarer Kraftpapierbeutel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e15 Bio-Samen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFreilandanbau\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 BIO-HERKUNFT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProduktion Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÖkologischer Landbau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKlassische Sorte aus Französisch-Guayana\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 VERPFLICHTUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSamenfest, keine F1-Hybride. Handwerkliche biologische Produktion aus Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaben Sie Fragen zu Chilis?\u003c\/strong\u003e Diese Artikel helfen Ihnen weiter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/germination-piment-la-temperature-ne-fait-pas-tout\"\u003eDie Keimtemperatur ist nicht alles\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/reussir-germination-piment-methode\"\u003eErfolgreiche Chili-Keimung – die Methode\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-procure-du-plaisir\"\u003eWarum bereitet Chili Genuss?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum – Bio-Chili-Erzeuger in Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"15 Samen","offer_id":52130689777930,"sku":"GR-CAYENNE-R","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/cayenne-rouge-vert-plant-jardin.jpg?v=1763578267"},{"product_id":"graines-cayenne-noir-bio","title":"Bio-Cayennepfeffer schwarz - Violetter Cayenne 15 Samen","description":"\u003c!-- SCHEMA.ORG PRODUCT --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌶️ CAYENNE NOIR – Bio-Samen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndere Namen:\u003c\/strong\u003e Purple Cayenne (EN), Black Cayenne (EN), Violettes Cayenne (FR), Chile de Cayena Negro (ES)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 BESCHREIBUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit den \u003cstrong\u003eSamen der schwarzen Cayenne-Chili\u003c\/strong\u003e können Sie diese seltene und spektakuläre Ziersorte kultivieren! Diese \u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e bietet eine \u003cstrong\u003edeutliche Schärfe (8\/10)\u003c\/strong\u003e von 30.000 bis 50.000 SHU mit schlanken, 10–15 cm langen Früchten, die von einem \u003cstrong\u003etiefen Schwarz-Violett\u003c\/strong\u003e bei voller Reife zu leuchtendem Rot wechseln. Ihr prächtiges purpurfarbenes Laub macht sie zu einem außergewöhnlichen Blickfang sowohl im Gemüsegarten als auch im Topf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist identisch mit dem des klassischen roten Cayenne: neutral pfeffrig und leicht süßlich, perfekt, um Schärfe hinzuzufügen, ohne den Geschmack der Gerichte zu verfälschen. \u003cstrong\u003eDoppelter kulinarischer und dekorativer Nutzen\u003c\/strong\u003e: die ganze Kraft des traditionellen Cayenne mit dem spektakulären optischen Reiz der violetten Sorten. Perfekt für die Herstellung von dramatisch schwarzem Pulver und Flocken!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie möchten lieber genießen statt anbauen? Entdecken Sie unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\"\u003eAuswahl an handwerklich getrockneten Chilis\u003c\/a\u003e. Und um alles über die Verwendung in der Küche zu erfahren, lesen Sie unseren Artikel über \u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003edie Verwendung von getrockneten Chilis\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 AUSSEHEN DER FRUCHT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe unreif\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTiefes Schwarz-Violett, manchmal grüne Spuren\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe bei Reife\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLeuchtendes Rot (oder Ernte in Schwarz-Violett)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGröße der Frucht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e10–15 cm lang, schlank\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLänglich spitz zulaufend, leicht gebogen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 DIE PFLANZE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e60–90 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchsform\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eKompakt buschig, purpurfarben\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 cm zwischen den Pflanzen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErtrag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eReichlich, dekorativ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVollsonnig und intensiv\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNährstoffreich, durchlässig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFreiland, Topf, Gewächshaus\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 ANBAUKALENDER\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSchritt\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eZeitraum \/ Dauer\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e10–23 Tage\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e23–28°C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFebruar – März (drinnen) – 24h Einweichen empfohlen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUmtopfen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMärz – April\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAuspflanzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMai – Juni (nach dem Frost)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErste Ernte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJuli – Oktober\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGesamtdauer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e75–90 Tage (Aussaat → Ernte)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 SCHÄRFE \u0026amp; GESCHMACK\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStärke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e8\/10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e30.000 – 50.000\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNeutral pfeffrig, leicht süßlich\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFeines Fruchtfleisch, dünne Wände\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 VERWENDUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGetrocknet und gemahlen als \u003cstrong\u003espektakuläres schwarzes Pulver\u003c\/strong\u003e, dramatische violette Flocken oder visuell beeindruckende scharfe Saucen. Perfekt für Pizza, Fleisch, Meeresfrüchte sowie die Cajun- und Kreol-Küche. Der visuelle Effekt von Schwarz zu Rot verleiht Gerichten eine künstlerische Note. Hervorragend zum Trocknen und Konservieren als hausgemachtes Pulver oder in Flockenform!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 ANBAUTIPPS\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e24h Einweichen vor der Aussaat zur Keimbeschleunigung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVollsonne \u003cstrong\u003eunerlässlich\u003c\/strong\u003e für eine tiefe Purpurfarbe des Laubs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErnte im schwarz-violetten Stadium für maximalen visuellen Effekt oder rot bei voller Reife\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDoppelte Ernte möglich: erst schwarze Früchte, dann rote\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHervorragend zum Trocknen: spektakuläres schwarzes Pulver\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRegelmäßiges und großzügiges Gießen für optimalen Ertrag\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSehr dekorativ: perfekt für den essbaren Ziergarten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 VERPACKUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWiederverschließbarer Kraftpapierbeutel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e15 Bio-Samen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAnbau im Freiland oder Topf\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 BIO-HERKUNFT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProduktion Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBiologischer Anbau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSeltene Ziersorte\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 VERPFLICHTUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSamen samenecht, keine F1-Hybride. Französische Bio-Handwerksproduktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaben Sie Fragen zu Chilis?\u003c\/strong\u003e Diese Artikel werden Ihnen weiterhelfen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/germination-piment-la-temperature-ne-fait-pas-tout\"\u003eDie Keimtemperatur ist nicht alles\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/reussir-germination-piment-methode\"\u003eErfolgreiche Chili-Keimung – Methode\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-procure-du-plaisir\"\u003eWarum bereitet Chili Vergnügen?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum – Bio-Chiliproduzent in Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"15 Samen","offer_id":52130689810698,"sku":"GR-CAYENNE-N","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/black-cayenne-piment-recolte-main-de-la-graine-a-assiette.jpg?v=1762854419"},{"product_id":"graines-cayenne-long-colombien-bio","title":"Bio-Cayenne-Samen Colombian Long - Ertragreiche Sorte - 15 Samen","description":"\u003c!-- SCHEMA.ORG PRODUCT --\u003e\n\u003ch3\u003e🌶️ COLOMBIAN LONG CAYENNE – Bio-Saatgut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eWeitere Namen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Colombian Cayenne (EN), Cayena Larga Colombiana (ES), Cayenne Long Slim\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 BESCHREIBUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSamen der Colombian Long Cayenne Chili\u003c\/strong\u003e ermöglichen Ihnen den Anbau der idealen Sorte zum Trocknen! Diese außergewöhnliche \u003cem\u003eCapsicum frutescens\u003c\/em\u003e bietet eine \u003cstrong\u003edeutliche Schärfe (8\/10)\u003c\/strong\u003e von 50.000 bis 80.000 SHU mit extra langen (15–25 cm), dünnen, intensiv roten Früchten. Eine extrem ertragreiche Pflanze mit 50 bis 100 Früchten pro Stock! Seit 3 Jahren im Terroir von Lot-et-Garonne selektiert und angepasst. Ein wunderbarer Geschmack nach dem Trocknen – der absolute Liebling unseres Sortiments!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie möchten lieber genießen, ohne selbst zu züchten? Entdecken Sie unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\" title=\"Für den Verzehr bereits getrockneter Chilis\"\u003eAuswahl an handwerklich getrockneten Chilis\u003c\/a\u003e. Und um alles über die Verwendung in der Küche zu erfahren, lesen Sie unseren Artikel darüber, \u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\" title=\"wie man getrocknete Chilis in der Küche verwendet\"\u003ewie man getrocknete Chilis in der Küche verwendet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 ERSCHEINUNGSBILD DER FRUCHT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe (unreif)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrün\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe (reif)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eIntensives Rot\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFruchtgröße\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e15-25 cm, extra lang und dünn\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLanggestreckt, spitz zulaufend, sehr fein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 DIE PFLANZE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e80-120 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchsform\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBuschig, ausladend und stark verzweigt\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e60 cm zwischen den Pflanzen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErtrag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAußergewöhnlich – 50-100 Früchte pro Pflanze\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eViel direkte Sonne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eReichhaltig, durchlässig, humos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFreiland, Gewächshaus\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 ANBAUKALENDER\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSchritt\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eZeitraum \/ Dauer\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e10-24 Tage\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e25-30°C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFebruar - April (innen) – 24h Einweichen empfohlen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUmtopfen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMai - Juni nach dem Frost\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAuspflanzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMai - Juni (nach dem Frost)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErste Ernte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJuli - Oktober\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGesamtdauer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e75-90 Tage (Aussaat → Ernte)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 SCHÄRFE \u0026amp; GESCHMACK\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSchärfegrad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e8\/10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50.000 - 80.000\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNeutral-pfeffrig, hervorragend getrocknet\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFeines Fleisch, ideal zum Trocknen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 VERWENDUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Referenz für das Trocknen zu Hause! Hervorragend gemahlen als Pulver oder in Flocken. Seit 3 Jahren an das Terroir von Lot-et-Garonne angepasst. Unvergleichlicher Geschmack nach dem Trocknen – perfekt für Pulver, scharfe Saucen, Pizza, Fleisch und Cajun-Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 ANBAUTIPPS\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e24h Einweichen vor der Aussaat beschleunigt die Keimung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePerfekt zum Trocknen: Die gesamte Pflanze aufhängen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRegelmäßig und großzügig gießen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eExtrem produktiv: 50-100 Früchte pro Pflanze\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAn das Terroir von Lot-et-Garonne angepasst\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 VERPACKUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWiederverschließbarer Kraftpapier-Beutel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e15 Bio-Samen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFreiland-Anbau\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 BIO-HERKUNFT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProduktion Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBiologischer Landbau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAus Kolumbien selektiert und an das lokale Terroir angepasst\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 VERPFLICHTUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSamenfeste Sorten, keine F1-Hybride. Handwerkliche Bio-Produktion aus Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaben Sie Fragen zu Chilis?\u003c\/strong\u003e Diese Artikel helfen Ihnen weiter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/germination-piment-la-temperature-ne-fait-pas-tout\"\u003eDie Keimtemperatur ist nicht alles\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/reussir-germination-piment-methode\"\u003eErfolgreiche Chili-Keimung – die Methode\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-procure-du-plaisir\"\u003eWarum sorgt Chili für Wohlbefinden?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum – Handwerker für Bio-Chilis in Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"15 Samen","offer_id":52130689843466,"sku":"GR-CAY-COLOMB","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/cayenne-long-colombien-plants-culture-bio.jpg?v=1763989125"},{"product_id":"graines-peter-pepper-rouge-bio","title":"Bio-Samen Roter Peter Pepper - Chili mit einzigartiger Form - 15 Samen","description":"\u003ch3\u003ePETER PEPPER ROT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Namen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChilly Willy (EN), Penis Pepper (EN), Peter Pfeffer (DE), Piment Peter (FR)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 BESCHREIBUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Peter Pepper ist eine\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHeirloom-Chilisorte mit einer... sehr speziellen Form\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e! Diese seltene Annuum-Sorte aus Texas und Louisiana bietet eine\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edeutliche Schärfe (8\/10)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evon 50.000 bis 80.000 SHU. Die 10-15 cm langen Früchte haben eine\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003echarakteristische phallische Form\u003c\/strong\u003e, die niemanden unbeeindruckt lässt! Ähnliche Schärfe wie Serrano, jedoch mit einem leicht süßlicheren Jalapeño-Geschmack.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDickes, saftiges Fruchtfleisch\u003c\/strong\u003e, perfekt für Salsas und scharfe Saucen. Die Pflanze ist kompakt (45-60 cm), buschig und robust. Ein garantierter\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGesprächsstoff\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eim Garten und in der Küche – Ihre Gäste werden sich an diese Chili erinnern! Moderate Erträge, aber jede Frucht ist ein einzigartiges und spektakuläres Exemplar. Hervorragend getrocknet als Flocken oder zu Pulver gemahlen. Eine unterhaltsame und geschmackvolle Heirloom-Sorte, die Humor mit kulinarischer Leistung verbindet. Wird seit Generationen in Texas für seine unverwechselbare Form und seinen ausgewogenen Geschmack angebaut!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie möchten lieber bereits getrocknete Bio-Chilis kaufen? Entdecken Sie unsere\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\"\u003eGetrockneten Chilis\u003c\/a\u003e, um diese Sorten bei sich zu Hause zu genießen. Übrigens empfehle ich Ihnen, zu lesen,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.claudeusercontent.com\/blogs\/articles\/comment-utiliser-piments-seches\"\u003ewie man getrocknete Chilis in der Küche verwendet\u003c\/a\u003e, da dies viele wichtige Informationen enthält.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 ERSCHEINUNGSBILD DER FRUCHT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe unreif\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eHellgrün\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe reif\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLeuchtendes Hellrot\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFruchtgröße\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6-10 cm lang, einzigartige Form\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eCharakteristisch länglich-phallisch, spektakulär\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 DIE PFLANZE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHöhe ausgewachsen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e65-90 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWuchs\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBuschig, kompakt, robust\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 cm zwischen den Pflanzen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErtrag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eModerat, aber spektakulär\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVolle Sonne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNährstoffreich, gut durchlässig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFreiland, Topfkultur möglich\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 ANBAUKALENDER\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSchritt\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eZeitraum \/ Dauer\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e14-21 Tage\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e25-28°C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFebruar - März (drinnen) - 24h Einweichen empfohlen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUmtopfen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMärz - April\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAuspflanzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMai - Juni (nach dem Frost)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErste Ernte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAugust - Oktober\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGesamtdauer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e75-90 Tage (Aussaat → Ernte)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 SCHÄRFE \u0026amp; GESCHMACK\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStärke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e8\/10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50.000 - 80.000\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLebhaft, leicht süßlich, wie ein verbesserter Jalapeño\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDickes, saftiges, knackiges Fleisch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 VERWENDUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpektakuläre Salsas\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(optischer Effekt garantiert!), originelle scharfe Saucen, Marinaden für Grillfleisch, Tex-Mex- und Louisiana-Küche, amüsante Pickles. Ähnliche Verwendung wie Serrano\/starker Jalapeño mit\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eeinzigartigem Charakter\u003c\/strong\u003e. Hervorragend getrocknet als Flocken oder zu schmackhaftem, rotem Pulver gemahlen. Die unverwechselbare Form sorgt für ein Lächeln und liefert gleichzeitig echte Schärfe und Geschmack. Perfekt, um Ihre Gäste mit originellen Konserven oder hausgemachten Saucen zu beeindrucken. Kulinarischer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGesprächsstoff\u003c\/strong\u003e, der Humor mit Geschmackserlebnis verbindet!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 ANBAUTIPPS\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e24h Einweichen vor der Aussaat für optimale Keimung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSeltene Heirloom-Sorte aus Texas und Louisiana – kulinarisches Erbe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEinzigartige Form garantiert, aber jede Frucht variiert leicht\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompakt 65-90 cm: perfekt für kleine Gärten und große Töpfe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eModerate Produktion, aber Qualität und Originalität sind garantiert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eErnte im reifen Zustand (leuchtendes Rot) für volle Geschmacksentwicklung und maximale Optik\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDickes Fleisch: hervorragend frisch, getrocknet oder eingelegt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantierter Gesprächsstoff – Ihre Nachbarn werden über Ihren Garten reden!\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZugängliche Serrano-Schärfe (7-8\/10) für erfahrene Genießer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSamenfest: Bewahren Sie Ihr Saatgut für das nächste Jahr auf\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 VERPACKUNG\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWiederverschließbare Kraftpapiertüte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e15 Bio-Samen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFreilandanbau\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 BIO-HERKUNFT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProduktion Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÖkologischer Landbau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAuthentische Texas-Louisiana Heirloom-Sorte\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 ENGAGEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSamenfeste Sorten, keine F1-Hybride. Französische handwerkliche Bio-Produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHaben Sie viele Fragen zu Chilis?\u003c\/strong\u003e Diese Artikel helfen Ihnen weiter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\" title=\"warum kitzelt Chili dein Gehirn?\"\u003eWarum brennt Chili?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"blogs\/infos\/anatomie-piment-structure-fruit\" title=\"entdecken Sie die Struktur der Chili\"\u003eAnatomie einer Chili\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/histoire-piment-voyage-culinaire\"\u003eGeschichte der Chili, ihre Ursprünge und Reise nach Europa\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/pages\/quel-piment-choisir\" title=\"Wählen Sie einfach Ihre beste Chili in 4 Fragen\"\u003eWählen Sie Ihre beste Chili in 2 Minuten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"pages\/calendrier-semis-piments\"\u003eInteraktiver Aussaatkalender für Chilis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Pimento Momentum - Bio-Chiliproduzent, auf dem Bauernhof in Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"15 Samen","offer_id":52130689909002,"sku":"GR-PETER-PEPP","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"plant-de-piment-cayenne-rouge-bio","title":"Bio-Cayennepfeffer-Pflanze","description":"\u003c!-- SCHEMA.ORG PRODUCT --\u003e\n\u003ch2\u003eVorbestellung eröffnet!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eRote Cayenne\u003c\/strong\u003e ist die Referenzsorte der Art \u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e. Sie ist bekannt für ihre perfekte Balance zwischen ausgeprägter Schärfe und kulinarischer Vielseitigkeit: ein neutrales, pfeffriges und leicht süßliches Profil, ideal, um Gerichten Schärfe zu verleihen, ohne deren Geschmack zu verfälschen. Die Basis für weltweites Cayennepulver und eine Schlüsselzutat für Tabasco-Soße!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Pflanze ist bereits verwurzelt und bereit, ihr Wachstum in deinem Garten, deinem Gewächshaus oder auf einem sonnigen Balkon fortzusetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Pflanze wird in \u003cstrong\u003ebiologischem Anbau (BIO-FR-16)\u003c\/strong\u003e in unserer Gärtnerei im Lot-et-Garonne kultiviert und bis zum Versand individuell betreut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas du erhältst\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLebende Pflanze\u003c\/strong\u003e im Topf kultiviert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePflanzengröße:\u003c\/strong\u003e ca. 10 bis 20 cm, je nach Wachstumsstadium\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKulturtopf:\u003c\/strong\u003e ca. 8 bis 10 cm Durchmesser\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBereits verwurzelte Pflanze\u003c\/strong\u003e, bereit zum Umtopfen oder Einpflanzen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eJede Pflanze ist ein wenig anders: Die Größe kann je nach Jahreszeit und natürlichem Wachstumsrhythmus variieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKulturbedingungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Capsicum annuum\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGröße ausgewachsen:\u003c\/strong\u003e ca. 60 bis 90 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAnbau:\u003c\/strong\u003e Topf oder Freiland\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMindesttemperatur:\u003c\/strong\u003e 12–15°C in der Nacht\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Sorten vom Typ \u003cem\u003eannuum\u003c\/em\u003e gehören zu den anpassungsfähigsten und am einfachsten zu kultivierenden Sorten. Sie gedeihen schnell, sobald die Temperaturen mild und die Lichtverhältnisse ausreichend sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEinsetzen nach Erhalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNach Erhalt der Pflanze:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003edie Pflanze zügig aus dem Paket nehmen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ebei Bedarf leicht wässern\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003edie Pflanze einige Tage akklimatisieren lassen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ein einen Topf mit mindestens \u003cstrong\u003e30 cm\u003c\/strong\u003e Durchmesser umtopfen oder ins Freiland pflanzen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEinen vollständigen Leitfaden findest du hier: \u003ca href=\"\/de\/collections\/plants-de-piments-bio\"\u003eSo pflanzt du eine Chili-Pflanze richtig ein\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersand der Pflanzen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanzen werden nur dann versendet, wenn die klimatischen Bedingungen ein gutes Anwachsen im Garten ermöglichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVersandzeitraum:\u003c\/strong\u003e in der Regel ab Anfang Mai\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003egeschützter Versand, um den Stress für die Pflanzen zu minimieren\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePflanzen einzeln in geeigneter Verpackung versandt\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePflanzen sind Lebewesen: Leichte Abweichungen in Größe oder Aussehen sind völlig normal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIn der Cayenne-Familie\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRote Cayenne:\u003c\/strong\u003e die universelle Referenz, neutral-pfeffrig und sehr vielseitig\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSchwarze Cayenne:\u003c\/strong\u003e dekorativ und spektakulär, mit dramatischen schwarz-violetten Früchten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLange Kolumbianische Cayenne:\u003c\/strong\u003e extrem produktiv, am besten für die eigene Trocknung geeignet\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e→ \u003ca href=\"\/de\/collections\/piment-de-cayenne-guide-complet-produits\"\u003eVollständiger Leitfaden zur Cayenne-Chili\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePflanze oder Samen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl einer Pflanze spart mehrere Wochen Anzuchtzeit und erspart dir die heikle Phase der Keimung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFalls du lieber mit der Aussaat beginnen möchtest → \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-cayenne-rouge-bio\"\u003eBio-Samen der Roten Cayenne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eZertifizierter biologischer Anbau \u003cstrong\u003eBIO-FR-16\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLokale Produktion – Lot-et-Garonne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePflanzen wurden schrittweise und ohne forciertes Wachstum aufgezogen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eJede Pflanze repräsentiert mehrere Wochen Kultivierung, bevor sie bei dir ankommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHast du Fragen zu Chilis?\u003c\/strong\u003e Diese Artikel helfen dir weiter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/germination-piment-la-temperature-ne-fait-pas-tout\"\u003eDie Keimtemperatur ist nicht alles\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/reussir-germination-piment-methode\"\u003eErfolgreiche Chili-Keimung – die Methode\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-procure-du-plaisir\"\u003eWarum macht Chili Spaß?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum – Chili-Pflanzen aus eigener Zucht im Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52704418791690,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/cayenne-rouge-vert-plant-jardin.jpg?v=1763578267"},{"product_id":"plant-de-piment-cayenne-violet-bio","title":"Violette Cayenne-Chilipflanze - Purple Cayenne - Black Cayenne","description":"\u003c!-- SCHEMA.ORG PRODUCT --\u003e\n\u003ch2\u003eVorbestellung eröffnet!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eCayenne Violet\u003c\/strong\u003e ist eine seltene und spektakuläre Zier-Variante der Art \u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e. Sie bietet das Beste aus zwei Welten: eine \u003cstrong\u003eausgeprägte Schärfe (8\/10)\u003c\/strong\u003e von 30.000 bis 50.000 SHU, identisch mit dem klassischen Cayenne, bei gleichzeitig außergewöhnlicher optischer Attraktivität durch ihre tief schwarz-violetten Früchte und ihr prächtiges purpurfarbenes Laub. Perfekt, um dramatische schwarze Pulver und Flocken herzustellen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Pflanze ist bereits verwurzelt und bereit, ihr Wachstum in deinem Garten, Gewächshaus oder auf einem sonnigen Balkon fortzusetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Pflanze wird in unserer Gärtnerei im Lot-et-Garonne nach \u003cstrong\u003eökologischem Landbau (BIO-FR-16)\u003c\/strong\u003e kultiviert und bis zum Versand individuell betreut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas du erhältst\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLebende Pflanze\u003c\/strong\u003e im Topf kultiviert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePflanzengröße:\u003c\/strong\u003e ca. 10 bis 20 cm, je nach Wachstumsstadium\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKulturtopf:\u003c\/strong\u003e ca. 8 bis 10 cm Durchmesser\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBereits verwurzelte Pflanze\u003c\/strong\u003e, bereit zum Umtopfen oder Auspflanzen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eJede Pflanze ist ein Unikat: Die Größe kann je nach Jahreszeit und natürlichem Wachstumsrhythmus variieren. Die purpurne Farbe des Laubs entwickelt sich bei voller Sonneneinstrahlung am stärksten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKulturbedingungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Capsicum annuum\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWuchshöhe:\u003c\/strong\u003e ca. 60 bis 90 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle Sonne – entscheidend für die purpurne Farbe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAnbau:\u003c\/strong\u003e Topf oder Freiland\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMindesttemperatur:\u003c\/strong\u003e 12-15°C in der Nacht\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVollsonne ist \u003cstrong\u003eunerlässlich\u003c\/strong\u003e, damit das Laub und die Früchte ihre charakteristische schwarz-violette Farbe voll ausprägen können. Im Halbschatten wird die Pflanze grün werden und einen Großteil ihrer optischen Wirkung verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePflege nach Erhalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNach Erhalt der Pflanze:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003edie Pflanze schnell aus dem Paket nehmen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ebei Bedarf leicht gießen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003edie Pflanze einige Tage akklimatisieren lassen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ein einen Topf mit mindestens \u003cstrong\u003e30 cm\u003c\/strong\u003e Durchmesser umtopfen oder ins Freiland pflanzen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHier findest du einen vollständigen Leitfaden: \u003ca href=\"\/de\/collections\/plants-de-piments-bio\"\u003eWie man eine Chili-Pflanze richtig einpflanzt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersand der Pflanzen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanzen werden erst versandt, wenn die klimatischen Bedingungen ein gutes Anwachsen im Garten ermöglichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVersandzeitraum:\u003c\/strong\u003e in der Regel ab Anfang Mai\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003egeschützter Versand, um den Stress für die Pflanzen zu minimieren\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePflanzen einzeln in angepasster Verpackung verpackt\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePflanzen sind Lebewesen: Leichte Abweichungen in Größe oder Aussehen sind normal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIn der Cayenne-Familie\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCayenne Rot:\u003c\/strong\u003e die universelle Referenz, neutral-würzig und sehr vielseitig\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCayenne Violet:\u003c\/strong\u003e dekorativ und spektakulär, dramatische schwarz-violette Früchte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCayenne Long Colombien:\u003c\/strong\u003e extrem ertragreich, der Beste zum Trocknen für zu Hause\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e→ \u003ca href=\"\/de\/collections\/piment-de-cayenne-guide-complet-produits\"\u003eVollständiger Leitfaden zum Cayenne-Pfeffer\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePflanze oder Samen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl einer Pflanze spart mehrere Wochen Anbauzeit und erspart dir die empfindliche Keimphase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFalls du lieber mit der Aussaat beginnen möchtest → \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-cayenne-noir-bio\"\u003eBio-Samen der Cayenne Violet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eZertifizierter ökologischer Landbau \u003cstrong\u003eBIO-FR-16\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLokale Produktion – Lot-et-Garonne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePflanzen langsam und ohne Forcierung aufgezogen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eJede Pflanze steckt voller Wochen Arbeit, bevor sie bei dir ankommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHast du Fragen zu Chilis?\u003c\/strong\u003e Diese Artikel helfen dir weiter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/germination-piment-la-temperature-ne-fait-pas-tout\"\u003eDie Keimtemperatur ist nicht alles\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/reussir-germination-piment-methode\"\u003eErfolgreiche Chili-Keimung – die Methode\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-procure-du-plaisir\"\u003eWarum bereitet Chili Vergnügen?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum – Chili-Pflanzen aus eigenem Anbau im Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52704442843402,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/black-cayenne-piment-recolte-main-de-la-graine-a-assiette.jpg?v=1762854419"},{"product_id":"plants-de-piment-de-cayenne-long-colombien","title":"Pflanzen der kolumbianischen langen Cayennepfeffer-Chili","description":"\u003c!-- SCHEMA.ORG PRODUCT --\u003e\n\u003ch2\u003eVorbestellung eröffnet!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eCayenne Long Colombien\u003c\/strong\u003e ist die Referenzsorte der Art \u003cem\u003eCapsicum Annuum\u003c\/em\u003e für die Trocknung zu Hause. Seit 3 Jahren selektiert und an das Terroir des Lot-et-Garonne angepasst, bietet sie eine \u003cstrong\u003eausgeprägte Schärfe (8\/10)\u003c\/strong\u003e von 50.000 bis 80.000 SHU mit extra langen, 15 bis 25 cm großen Früchten, die schlank und fleischig sowie bei Reife tiefrot sind. Ultra-produktiv mit 50 bis 100 Früchten pro Pflanze – der absolute Liebling unseres Sortiments!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Pflanze ist bereits bewurzelt und bereit, ihr Wachstum in deinem Garten, Gewächshaus oder auf einem sonnigen Balkon fortzusetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Pflanze wird in \u003cstrong\u003ebiologischem Anbau (BIO-FR-16)\u003c\/strong\u003e in unserer Gärtnerei im Lot-et-Garonne kultiviert und bis zum Versand individuell betreut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas du erhältst\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLebende Pflanze\u003c\/strong\u003e im Topf kultiviert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePflanzenhöhe:\u003c\/strong\u003e ca. 10 bis 18 cm, je nach Wachstumsstadium\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKulturtopf:\u003c\/strong\u003e ca. 7 bis 8 cm Durchmesser\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBereits bewurzelte Pflanze\u003c\/strong\u003e, bereit zum Umtopfen oder Einpflanzen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eJede Pflanze ist ein Unikat: Die Größe kann je nach Jahreszeit und natürlichem Wachstumsrhythmus variieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnbaubedingungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Capsicum Annuum\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWuchshöhe (ausgewachsen):\u003c\/strong\u003e ca. 80 bis 120 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e volle, intensive Sonne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKultur:\u003c\/strong\u003e Freiland oder Gewächshaus\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMindesttemperatur:\u003c\/strong\u003e 12-15°C in der Nacht\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Sorten vom Typ \u003ci\u003eAnnuum \u003c\/i\u003esind besonders wüchsig und verzweigt. Die Cayenne Long Colombien entfaltet ihr volles Potenzial im Freiland bei guter Sonneneinstrahlung – dort erreicht sie ihre 50 bis 100 Früchte pro Pflanze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEinpflanzen nach Erhalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNach Erhalt der Pflanze:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003edie Pflanze schnell aus dem Paket nehmen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ebei Bedarf leicht gießen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003edie Pflanze einige Tage akklimatisieren lassen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ein einen Topf mit mindestens \u003cstrong\u003e30 cm\u003c\/strong\u003e Durchmesser umtopfen oder mit \u003cstrong\u003e60 cm\u003c\/strong\u003e Abstand ins Freiland pflanzen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEinen vollständigen Leitfaden findest du hier: \u003ca href=\"\/de\/collections\/plants-de-piments-bio\"\u003eWie man eine Chilipflanze richtig einpflanzt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersand der Pflanzen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanzen werden nur dann versendet, wenn die klimatischen Bedingungen ein gutes Anwachsen im Garten ermöglichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVersandzeitraum:\u003c\/strong\u003e in der Regel ab Anfang Mai\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003egeschützter Versand, um den Stress für die Pflanzen zu minimieren\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePflanzen einzeln in geeigneter Verpackung versendet\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePflanzen sind Lebewesen: Leichte Abweichungen in Größe oder Aussehen sind normal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIn der Cayenne-Familie\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCayenne Rouge:\u003c\/strong\u003e die universelle Referenz, neutral-pfeffrig und sehr vielseitig\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCayenne Violet:\u003c\/strong\u003e dekorativ und spektakulär, mit dramatischen schwarz-violetten Früchten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCayenne Long Colombien:\u003c\/strong\u003e ultra-produktiv, am besten für die Trocknung zu Hause geeignet\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e→ \u003ca href=\"\/de\/collections\/piment-de-cayenne-guide-complet-produits\"\u003eVollständiger Leitfaden für Cayenne-Chilis\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePflanze oder Samen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWenn du dich für eine Pflanze entscheidest, gewinnst du mehrere Wochen Kulturzeit und vermeidest die heikle Keimphase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFalls du lieber mit der Aussaat beginnen möchtest → \u003ca href=\"\/de\/products\/graines-cayenne-long-colombien-bio\"\u003eCayenne Long Colombien Bio-Samen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eZertifizierter biologischer Anbau \u003cstrong\u003eBIO-FR-16\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLokale Produktion – Lot-et-Garonne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePflanzen werden schrittweise und ohne forcierte Aufzucht kultiviert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSeit 3 Jahren an das lokale Terroir angepasste Kolumbien-Selektion\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eJede Pflanze hat bereits mehrere Wochen Kulturzeit hinter sich, bevor sie bei dir ankommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHast du Fragen zu Chilis?\u003c\/strong\u003e Diese Artikel helfen dir weiter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/germination-piment-la-temperature-ne-fait-pas-tout\"\u003eDie Keimtemperatur ist nicht alles\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/reussir-germination-piment-methode\"\u003eErfolgreiche Chili-Keimung – die Methode\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-procure-du-plaisir\"\u003eWarum sorgt Chili für Vergnügen?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum – Chilipflanzen aus eigenem Anbau im Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52704573817098,"sku":"PL-CLC","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/cayenne-long-colombien-plants-culture-bio-_1.jpg?v=1773497325"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/collections\/piment-serrano-vert-frais-culture-biologique.jpg?v=1765904967","url":"https:\/\/pimentomomentum.com\/de\/collections\/capsicum-annuum.oembed?page=3","provider":"Pimento Momentum ","version":"1.0","type":"link"}