{"title":"Collection des Piments oiseaux","description":"\u003cdiv class=\"intro-hero\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez notre collection exclusive de piments oiseaux bio cultivés avec passion en Lot-et-Garonne.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAppelés Bird's Eye Chili, Piri Piri ou piment thaï, ces petits piments puissants sont l'âme de la cuisine asiatique et africaine depuis des siècles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 Qu'est-ce que le Piment Oiseau ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe piment oiseau est un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epetit piment extrêmement puissant\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emesurant entre 2 et 7 cm de long. Malgré sa taille réduite, il cache une chaleur redoutable :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e50 000 à 100 000 unités Scoville\u003c\/strong\u003e, soit 10 à 20 fois plus fort qu'un jalapeño !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette variété appartient principalement à l'espèce\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum frutescens\u003c\/em\u003e. Son nom provient d'une observation fascinante :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eles oiseaux adorent ces petits piments\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecar contrairement aux mammifères, ils ne ressentent pas la capsaïcine. Ils dispersent ensuite les graines dans la nature, contribuant ainsi à la propagation naturelle du piment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e⚡ Caractéristiques distinctives\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2-7 cm (règle d'or : plus c'est petit, plus c'est fort !)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForce :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e7-8\/10 sur l'échelle simplifiée (50 000-100 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVert immature, rouge vif éclatant à maturité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaveur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFruitée, citronnée, légèrement florale avec chaleur immédiate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMontée :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eUltra-rapide (explosion en 3 secondes !)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 Une Histoire qui Traverse les Continents\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDe l'Amérique à l'Asie : L'Épopée du Piment Oiseau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComme tous les piments, le piment oiseau est\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eoriginaire d'Amérique centrale et du Sud\u003c\/strong\u003e. Au 16ème siècle, les explorateurs et commerçants portugais l'ont introduit en Afrique et en Asie du Sud-Est lors des grands échanges coloniaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette petite bombe piquante s'est\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erapidement adaptée aux climats tropicaux\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet est devenue un pilier de la cuisine locale, remplaçant même le poivre noir comme épice principale. Aujourd'hui, impossible d'imaginer la cuisine thaïlandaise, vietnamienne, cambodgienne, malgache ou africaine sans le piment oiseau !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📛 Les Mille et Un Noms du Piment Oiseau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe piment porte des dizaines de noms selon les régions du monde :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBird's Eye Chili\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(anglais) - \"Œil d'oiseau\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiri Piri\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eou\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePeri Peri\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Afrique - Mozambique, Angola, Portugal)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePili Pili\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Afrique francophone)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiment Thaï\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- \"Prik Kee Noo\" (Thaïlande = littéralement \"crotte de souris\" !)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCili Padi\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Malaisie\/Indonésie)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSiling Labuyo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Philippines)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eỚt Hiểm\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Vietnam)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiment Langue d'Oiseau\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Réunion, Maurice, Madagascar)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMalagueta\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Brésil)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTous ces noms désignent des variétés proches de petits piments très forts, essentiels dans la cuisine de ces pays.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🌶️ Notre Collection de Piments Oiseaux Bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChez\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum\u003c\/strong\u003e, nous cultivons avec passion plusieurs variétés authentiques de piments oiseaux dans notre jardin bio du Lot-et-Garonne. Chaque variété est soigneusement sélectionnée pour sa qualité, son authenticité et son adaptation à notre terroir français.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔴 Variétés Disponibles\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"varietees-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"variete\"\u003e\n\u003ch4\u003eThai Dragon\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe classique thaïlandais ultra-productif ! 150-200 fruits par plant. Rouge vif éclatant, 7-8 cm, chaleur immédiate qui se dissipe rapidement.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e50 000-100 000 SHU\u003c\/strong\u003e. Indispensable pour currys thaïs et pad thaï.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"variete\"\u003e\n\u003ch4\u003eBlack Thai\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSpectaculaire piment noir anthracite ! Fruits 10-12 cm virant au rouge vif. Feuillage souvent teinté pourpre. Double intérêt culinaire et ornemental.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e40 000-70 000 SHU\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"variete\"\u003e\n\u003ch4\u003eYatsufusa\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe champion japonais de la productivité ! Fruits 5-7 cm en grappes dressées de 5-6 piments. Plant compact 45-60 cm couvert de centaines de fruits. Ingrédient traditionnel du shichimi togarashi.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e40 000-75 000 SHU\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"variete\"\u003e\n\u003ch4\u003eEtna\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePiment italien spectaculaire comme un volcan ! Fruits dressés 15-18 cm regroupés au sommet. Compact 50-70 cm, extrêmement productif. Variété récompensée très populaire en Asie.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e40 000-60 000 SHU\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"variete\"\u003e\n\u003ch4\u003eBangalore Torpedo\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePiment indien à la forme effilée caractéristique. Fruits allongés en forme de torpille. Saveur fruitée intense, chaleur directe.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e50 000-100 000 SHU\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"variete\"\u003e\n\u003ch4\u003eRed Chili Small\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAuthentique piment oiseau type Bird's Eye. Petits fruits 2-4 cm, rouge vif éclatant. Chaleur immédiate et franche. Plant très productif 40-60 cm.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e50 000-100 000 SHU\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"variete\"\u003e\n\u003ch4\u003eKaren Wiang Ping\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMini piment thaï authentique de 4 cm. Variété rare ramenée directement de Thaïlande. Petit mais d'une puissance remarquable. Idéal cuisine thaïlandaise traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"variete\"\u003e\n\u003ch4\u003eNoo Jadjad\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe micro piment thaï extrême ! Seulement 2 cm mais d'une intensité redoutable. Variété authentique de Thaïlande. Véritable trésor pour les amateurs de sensations fortes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 Pourquoi Choisir nos Piments Oiseaux ?\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Qualité Bio Certifiée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture biologique\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecertifiée en Lot-et-Garonne (47), France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans pesticides\u003c\/strong\u003e, sans OGM, sans additifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSéchage artisanal\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003elent à basse température (48-72h) pour préserver les arômes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRécolte manuelle\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eà maturité parfaite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraçabilité complète\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edu semis à votre cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Passion \u0026amp; Authenticité\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction artisanale\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een petites quantités pour qualité optimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariétés authentiques\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eacclimatées et cultivées avec respect des traditions asiatiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraines reproductibles\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esans hybride F1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCircuit ultra-court\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: de notre champ à votre porte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 Comment Utiliser le Piment Oiseau en Cuisine ?\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e🍜 Utilisations Traditionnelles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe piment oiseau est\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLA base de la cuisine asiatique et africaine\u003c\/strong\u003e. Voici comment l'utiliser selon les traditions :\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCuisine Thaïlandaise\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCurrys thaïs\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(vert, rouge, massaman)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTom Yum\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(soupe épicée aux crevettes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePad Thai\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet nouilles sautées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNam Prik\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(pâte de piment traditionnelle)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePapaya Salad\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Som Tam)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCuisine Vietnamienne \u0026amp; Cambodgienne\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePhở et soupes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarinades pour viandes grillées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats sautés au wok\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauces d'accompagnement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCuisine Africaine \u0026amp; Portugaise\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSauce Piri Piri\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(poulet, crevettes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarinades pour grillades\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRougails et achards (Réunion, Maurice, Madagascar)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSakay malgache\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eAutres Utilisations\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHuile pimentée\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epour pizzas et pâtes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSauces piquantes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emaison\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarinades\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epour viandes et fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePickles\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet conserves au vinaigre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlocons de piment\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(red pepper flakes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoudre de piment\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emaison\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🔪 Modes de Préparation\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eEntier\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eInfuser 3-5 piments dans 250ml d'huile d'olive pendant 2-3 semaines. Parfait pour huile pimentée asiatique (Chili Oil). Ajouter entier dans les plats mijotés puis retirer avant de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eÉmietté\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÉmietter avec les doigts (\u003cstrong\u003egants OBLIGATOIRES\u003c\/strong\u003e) directement sur plats sautés, soupes, riz. Ajouter en fin de cuisson pour préserver les arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBroyé\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMixer au mortier ou mixeur pour obtenir des flocons de piment. Base des pâtes de curry, sambals, sauces piri piri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRéhydraté\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFaire tremper les piments dans eau tiède 10-15 minutes. Méthode traditionnelle asiatique : piler au mortier avec ail, échalotes. Parfait pour currys thaïs et sambals indonésiens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e⚖️ Dosage \u0026amp; Précautions d'Utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e⚠️ LA RÈGLE D'OR : Plus c'est petit, plus c'est fort !\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn piment oiseau de 3-4 cm est\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eenviron 1,5 fois plus puissant\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003equ'un Cayenne de 15 cm. La chaleur s'accumule de façon exponentielle !\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDébutant (découverte piments forts)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1\/2 piment pour 4 personnes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- PAS PLUS !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommencer par goûter un TOUT PETIT morceau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAttendre 30 secondes (montée ultra-rapide !)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eAmateur (habitué au piquant - curry indien, Cayenne)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 piment pour 4 personnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosage standard pour cuisine asiatique authentique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉmietter ou réhydrater selon recette\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eExpert (passion piments forts - Habanero OK)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2-3 piments pour 4 personnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour intensité maximale style \"Thai spicy\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiveau \"local\" en Thaïlande\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDans la cuisine asiatique, les piments sont souvent servis À PART (comme condiment) pour que chacun dose selon sa tolérance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🛡️ Précautions Essentielles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDANGER : 80% de la capsaïcine\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese trouve dans la membrane blanche entourant les graines, pas dans les graines elles-mêmes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eManipulation\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTOUJOURS\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eporter des gants jetables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJAMAIS\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etoucher yeux, nez, visage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe laver les mains 2-3 fois après manipulation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉloigner enfants et animaux pendant utilisation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eEn cas de brûlure\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e✅\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eÀ FAIRE :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBoire du\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elait entier\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eou manger yaourt\/fromage (les caséines neutralisent la capsaïcine)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucer un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eglaçon\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eou glace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManger du\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epain\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eou riz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne cuillère à café de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esucre brut\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eabsorbe 40% de la chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e❌\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNE PAS FAIRE :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoire de l'eau\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- empire la situation !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoire de l'alcool fort\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e💾 Conservation \u0026amp; Stockage\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ePiments Séchés\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12-18 mois dans conditions optimales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStockage :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBocal hermétique en verre, à l'abri de la lumière, chaleur et humidité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmplacement :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePlacard sec, température stable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePiments Frais\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéfrigérateur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e1-2 semaines dans bac à légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCongélation :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e3-4 mois dans sac hermétique (les épépiner au préalable)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ l'huile :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e⚠️ DANGER - Ne JAMAIS mettre des piments frais crus dans l'huile (risque botulisme)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu vinaigre :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAvec sel et aromates, conservation plusieurs mois\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportant :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSeuls les piments\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eséchés\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epeuvent être mis en huile sans danger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💪 Bienfaits Santé du Piment Oiseau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComme tous les piments, le piment oiseau est riche en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecapsaïcine\u003c\/strong\u003e, un composé aux nombreux effets bénéfiques :\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePropriétés de la Capsaïcine\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffet thermogénique :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eStimule le métabolisme et peut aider à la gestion du poids\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAction anti-inflammatoire :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePropriétés antalgiques et anti-douleurs étudiées scientifiquement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmélioration circulation :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eActive la micro-circulation et favorise une meilleure oxygénation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffet stimulant naturel :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eApporte chaleur, énergie et dynamisme\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRichesse Nutritionnelle\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitamine C :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eParticulièrement riche, vivifiante et antioxydante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitamine A :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eExcellente pour la peau et le système immunitaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotassium :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSource importante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntioxydants :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eProtection contre les radicaux libres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFaible en calories :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEnviron 41 kcal pour 100g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e❓ Questions Fréquentes sur le Piment Oiseau\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre piment oiseau, piri piri et bird's eye chili ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe sont\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edifférents noms pour la même famille de piments\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e! Bird's Eye Chili (anglais), Piri Piri (portugais\/africain) et piment oiseau (français) désignent tous ces petits piments très forts de 2-7 cm. Chaque région a adopté son propre nom selon l'histoire coloniale et les échanges commerciaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTous les piments thaïs sont-ils des piments oiseaux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePas exactement ! Le terme \"piment thaï\" est générique. Cependant, la plupart des petits piments thaïs (comme le Prik Kee Noo) appartiennent à la famille des piments oiseaux. Les piments thaïs de 2-7 cm très forts peuvent être considérés comme des piments oiseaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment réduire le piquant du piment oiseau ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode efficace :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTremper le piment 10 minutes dans du vinaigre blanc avant utilisation. Retirer les graines et surtout la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emembrane blanche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(80% de la capsaïcine). Ne PAS couper en deux puis utiliser une moitié - cela libère les graines et augmente le piquant !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on cultiver des piments oiseaux en France ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOui absolument !\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNous cultivons nos piments oiseaux bio en Lot-et-Garonne depuis plusieurs années. Ils s'adaptent très bien au climat français en plein soleil. Culture possible en pleine terre (après gelées) ou en pot. Plants compacts 40-120 cm selon variétés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps se conservent les piments oiseaux séchés ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e12 à 18 mois\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edans des conditions optimales (bocal hermétique, à l'abri de la lumière, chaleur et humidité). Même après cette période, ils restent comestibles mais perdent progressivement en arôme et puissance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe piment oiseau est-il dangereux pour la santé ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon ! Consommé raisonnablement, le piment oiseau présente même des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebienfaits santé\u003c\/strong\u003e. Déconseillé aux femmes enceintes\/allaitantes et personnes avec problèmes gastriques. Toujours manipuler avec gants et ne jamais toucher les yeux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 Nos Engagements Producteur\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eTransparence Totale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJe cultive moi-même tous les piments en plein champ dans le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLot-et-Garonne (47)\u003c\/strong\u003e. Du semis à votre cuisine, je maîtrise chaque étape.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMéthode Artisanale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSéchage lent sur clayettes pendant\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e48-72h à température contrôlée (45°C)\u003c\/strong\u003e. Aucun séchage industriel ou accéléré. Ce processus préserve les arômes fruités-citronnés uniques et concentre la capsaïcine naturellement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePetite Production\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous privilégions\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003equalité sur quantité\u003c\/strong\u003e. Mes lots sont limités pour garantir fraîcheur et traçabilité optimales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCircuit Ultra-Court\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe mon champ à votre porte. Pas d'intermédiaire, pas d'import,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e100% terroir Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCollection Authentique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraines authentiques acclimatées et cultivées avec respect des traditions asiatiques. Mix de variétés selon récolte (Thai Dragon, Black Thai, Yatsufusa, Etna, Bangalore Torpedo, Red Chili Small).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📚 Pour Aller Plus Loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous souhaitez en savoir plus sur les piments et leur utilisation ? Consultez nos articles :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePourquoi le piment pique ?\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- Comprendre la capsaïcine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComment cultiver le piment : guide pour débutant\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- Du semis à la récolte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eL'échelle de Scoville expliquée\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- Comment mesurer la puissance des piments\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChoisir votre meilleur piment en 2 minutes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- Guide comparatif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe lexique du piment\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- Tous les termes techniques expliqués\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez aussi :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNotre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\" title=\"retrouvez la gamme entière des piments bio et séchés artisanalement\"\u003egamme complète de piments séchés artisanaux\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet nos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/collections\/graines-de-piments-bio\" title=\"retrouvez ns graines de piments bio parfaite pour cultiver vous même vos propres piments\"\u003egraines de piments bio à cultiver\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"cta-final\"\u003e\n\u003ch2\u003e🛒 Commandez vos Piments Oiseaux Bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExplorez notre collection de piments oiseaux authentiques et donnez à vos plats la chaleur vibrante de la cuisine asiatique traditionnelle !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🚚 Livraison offerte dès 50€ d'achat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"footer-seo\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePimento Momentum - Producteur artisan de piments bio en Lot-et-Garonne (47) - France. Culture biologique certifiée, séchage artisanal, circuit ultra-court. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"piment-oiseau-seche-mix-collection-asiatique-bio","title":"Piments Oiseaux Séchés bio artisanal- mixte de 6 variétés","description":"\u003ch2 class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePiments Oiseaux Séchés bio artisanal- mixte de 6 variétés géniales et osées\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDécouvrez notre collection de piments oiseaux authentiques, ces petits piments puissants qui enflamment la cuisine asiatique depuis des siècles ! Appelés \"Bird's Eye\" en anglais, \"Piri Piri\" en Afrique, ou \"Piment Thaï\" en Asie, ces piments fins et pointus sont LA base des cuisines thaïlandaise, vietnamienne, cambodgienne et africaine. Notre mix comprend différentes variétés selon notre récolte : Thaï Rouge, Thaï Noir, Bangladore Torpedo, Etna, Yatsufusa, Red Chili Small - toutes cultivées avec passion dans notre jardin du Lot-et-Garonne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🔥 \u003cstrong\u003ePUISSANCE :\u003c\/strong\u003e 8\/10 sur l'échelle de Scoville (50 000 - 100 000 SHU)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🌶️ \u003cstrong\u003eARÔMES :\u003c\/strong\u003e Fruité, citronné, légèrement floral - Vif et net\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e📏 \u003cstrong\u003eTAILLE :\u003c\/strong\u003e 3-7 cm - PETITS mais PUISSANTS !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⭐ \u003cstrong\u003ePARTICULARITÉ :\u003c\/strong\u003e Mix de variétés authentiques selon récolte\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🏆 HISTOIRE \u0026amp; ORIGINE\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eLe petit piment qui traverse les continents\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe piment oiseau tire son nom d'une légende fascinante : les oiseaux adorent manger ces petits piments car, contrairement aux mammifères, ils ne ressentent pas la capsaïcine. Ils dispersent ensuite les graines dans leurs excréments, permettant au piment de se propager naturellement. D'où le nom \"Bird's Eye Chili\" (piment œil d'oiseau) - si petit qu'il ressemble à l'œil d'un oiseau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eDu Mexique à l'Asie : une conquête mondiale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eOriginaire d'Amérique centrale comme tous les piments, le piment oiseau a été introduit en Asie et en Afrique par les explorateurs portugais au 16ème siècle lors de l'échange colombien. Il s'est rapidement adapté aux climats tropicaux et est devenu LA base de la cuisine asiatique et africaine, remplaçant le poivre noir comme épice principale. Aujourd'hui, impossible d'imaginer la cuisine thaïlandaise, vietnamienne, cambodgienne ou africaine sans le piment oiseau !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eLes noms multiples d'un même piment ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe piment oiseau porte des dizaines de noms selon les régions : \u003cstrong\u003eBird's Eye Chili\u003c\/strong\u003e (anglais - œil d'oiseau), \u003cstrong\u003ePiri Piri\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003ePeri Peri\u003c\/strong\u003e (Afrique - Mozambique, Angola), \u003cstrong\u003ePiment Thaï\u003c\/strong\u003e (Thaïlande - \"prik kee noo\" = crotte de souris !), \u003cstrong\u003eCili Padi\u003c\/strong\u003e (Malaisie\/Indonésie), \u003cstrong\u003eSiling Labuyo\u003c\/strong\u003e (Philippines), \u003cstrong\u003eỚt Hiểm\u003c\/strong\u003e (Vietnam). Tous désignent des variétés proches de \u003cstrong\u003epetits piments plutôt très forts, fins et pointus,\u003c\/strong\u003e essentiels dans la cuisine de ces pays. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eNotre collection multi-variétés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNous cultivons plusieurs variétés de piments oiseaux dans notre jardin bio du Lot-et-Garonne : \u003cstrong\u003eThaï Rouge\u003c\/strong\u003e (le classique rouge vif), \u003cstrong\u003eThaï Noir\u003c\/strong\u003e (noir jeune puis rouge à matûrité), \u003cstrong\u003eBangalore Torpedo\u003c\/strong\u003e (forme d'une ogive), \u003cstrong\u003eEtna\u003c\/strong\u003e (variété annuum italienne productive), \u003cstrong\u003eYatsufusa\u003c\/strong\u003e (variété japonaise traditionnelle) \u003cstrong\u003eRed Chili Small\u003c\/strong\u003e (variété des étas unis) (. Chaque sachet peut contenir une ou plusieurs de ces variétés selon notre récolte du moment. Toutes sont authentiques, puissantes (8\/10 - 50 000-100 000 SHU), et parfaites pour la cuisine asiatique !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📦 CONDITIONNEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSachet kraft refermable hermétiquement avec zip\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eProtection UV et humidité garantie\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eÉtiquette artisanale Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eFabriqué et conditionné dans le Lot-et-Garonne (47)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003ePoids net précis contrôlé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌱 ORIGINE \u0026amp; QUALITÉ BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCultivé dans nos champs du Lot-et-Garonne (47), France\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCertification agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSéchage artisanal lent à basse température (48-72h)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSans pesticides, sans additifs, sans conservateurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eTraçabilité complète : du semis à votre cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eProduction en petites quantités pour qualité optimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eRécolte manuelle à maturité parfaite\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔪 CONSEILS D'UTILISATION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEntier :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInfuser 3-5 piments dans 250ml d'huile d'olive pendant\u003cbr\u003e2-3 semaines. Parfait pour huile pimentée asiatique (Chili Oil).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eÉmietté :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉmietter avec les doigts (gants OBLIGATOIRES) directement sur plats sautés,\u003cbr\u003esoupes, riz. Ajouter en fin de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eBroyé :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMixer au mortier ou mixeur pour flocons de piment (red pepper flakes).\u003cbr\u003eBase des pâtes de curry, sambals, sauces piri piri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eRéhydraté :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFaire tremper les piments dans eau tiède 10-15 minutes.\u003cbr\u003eMéthode traditionnelle asiatique : piler au mortier avec ail, échalotes.\u003cbr\u003eParfait pour currys thaïs, sambals indonésiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003ePRÉCAUTION :\u003c\/strong\u003e Porter des gants jetables OBLIGATOIRES lors de manipulation.\u003cbr\u003eNe JAMAIS toucher visage ou yeux. Petit = TRÈS FORT !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔥 \u003ca href=\"\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\"\u003eÉCHELLE DE SCOVILLE\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e8\/10 - TRÈS FORT\u003c\/strong\u003e (50 000 - 100 000 SHU)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eComparaison :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003ePlus fort que : Cayenne rouge (7\/10 - 30 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003ePlus fort que : Jalapeño (5\/10 - 8 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eComparable à : Tabasco sauce (8\/10 - 50 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eMoins fort que : Habanero (10\/10 - 300 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eContexte :\u003c\/strong\u003e Le piment oiseau est LE piment fort de référence en Asie et en Afrique. Avec 50 000-100 000 SHU, il est significativement \u003cstrong\u003eplus fort que le Cayenne\u003c\/strong\u003e (30 000-50 000 SHU).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ La puissance trompeuse :\u003c\/strong\u003e La petite taille (3-7 cm) est TROMPEUSE ! Règle d'or des piments : \u003cstrong\u003eplus c'est petit, plus c'est fort !\u003c\/strong\u003e Un piment oiseau de 3-4 cm est 2x plus puissant qu'un Cayenne de 15 cm. Montée \u003cstrong\u003eultra-rapide\u003c\/strong\u003e : explosion en bouche 3 secondes après avoir mordu !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📏 DOSAGE RECOMMANDÉ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ ATTENTION :\u003c\/strong\u003e 1 piment oiseau (3-5 cm) = environ \u003cstrong\u003e1,5 Cayenne\u003c\/strong\u003e en puissance !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eDébutant (découverte piments forts) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003e1\/2 piment pour 4 personnes\u003c\/strong\u003e - PAS PLUS !\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCommencer par goûter un TOUT PETIT morceau\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAttendre 30 secondes (montée rapide !)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAmateur (habitué au piquant - curry indien, Cayenne) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e1 piment pour 4 personnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDosage standard pour cuisine asiatique authentique\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eÉmietter ou réhydrater selon recette\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eExpert (passion piments forts - Habanero OK) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e2-3 piments pour 4 personnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003ePour intensité maximale style \"Thai spicy\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNiveau \"local\" en Thaïlande\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAstuce :\u003c\/strong\u003e Toujours commencer léger. Dans la cuisine asiatique, les piments sont souvent servis À PART (comme condiment) pour que chacun dose selon sa tolérance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e⚠️ AVERTISSEMENTS \u0026amp; SÉCURITÉ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eManipulation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eTOUJOURS porter des gants jetables\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNe JAMAIS toucher yeux, nez, visage\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSe laver les mains 2-3 fois après manipulation\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eÉloigner enfants et animaux pendant utilisation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConsommation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDéconseillé femmes enceintes\/allaitantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDéconseillé personnes problèmes gastriques\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNe pas consommer si allergie Solanacées\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eToujours avoir lait\/yaourt à portée en cas brûlure\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eTenir hors portée des enfants\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eConserver au sec à température ambiante\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eÀ l'abri de la lumière directe\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eRefermer hermétiquement après chaque usage\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDurée conservation : 12-18 mois\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEn cas de brûlure :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ Boire du lait entier ou manger yaourt\/fromage\u003cbr\u003e✅ Sucer glaçon ou glace\u003cbr\u003e✅ Manger pain ou riz\u003cbr\u003e❌ NE PAS boire d'eau (empire la situation !)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌍 NOTRE ENGAGEMENT PRODUCTEUR\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTransparence totale :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJe cultive moi-même tous les piments en plein champ dans le Lot-et-Garonne (47).\u003cbr\u003eDu semis à votre cuisine, je maîtrise chaque étape.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eMéthode artisanale :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSéchage lent sur clayettes pendant 48-72h à température\u003cbr\u003econtrôlée (45°C). Aucun séchage industriel ou accéléré. Ce processus\u003cbr\u003epréserve arômes fruités-citronnés uniques et concentre la capsaïcine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePetite production :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNous privilégions qualité sur quantité. Mes lots sont limités\u003cbr\u003epour garantir fraîcheur et traçabilité optimales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eCircuit ultra-court :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe mon champ à votre porte. Pas d'intermédiaire, pas d'import,\u003cbr\u003e100% terroir Lot-et-Garonne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eCollection authentique :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMix de variétés selon récolte (Thaï Rouge, Thaï Noir, Bangalore, Etna, Yatsufusa,red chilli small). Graines authentiques acclimatées et cultivées avec respect des traditions pimentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eRetrouvez nos autres piments de la même gamme → \u003ca href=\"\/collections\/piments-forts-seches-bio\" title=\"piments forts bio séchés artisanalement\"\u003epiments forts\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🌶️ \u003cstrong\u003ePimento Momentum - Artisan pimentier bio - Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"5g","offer_id":51945656353034,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":51945656385802,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":51945656418570,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/panier-piments-etna-frais-_1.jpg?v=1762357495"},{"product_id":"graines-red-chili-small-bio","title":"Graines Red Chili Small Bio - Piment Oiseau Petit Rouge - 15 graines","description":"\u003ch3\u003e🌶️ RED CHILI SMALL\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutres noms :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePetit Piment Rouge (FR), Small Red Chili (EN), Bird's Eye Chili (EN), Piment Oiseau (FR), Piri Piri (AF)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 DESCRIPTION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Red Chili Small ou \"Petit Piment Rouge\" est un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eauthentique piment oiseau type Bird's Eye\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e! Cette variété compacte traditionnelle offre une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003echaleur intense (7-8\/10)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede 50 000 à 100 000 SHU. Petits fruits de 3-5 cm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erouge vif éclatant\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eà maturité. Chaleur immédiate et franche caractéristique des piments oiseaux. Plante très productive de 50-80 cm, compacte et facile à cultiver en pot ou pleine terre.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eIncontournable de la cuisine asiatique et africaine\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edepuis des siècles ! Utilisé dans les currys thaïs, tom yum vietnamien, rougails réunionnais et pâtes de piment africaines. La règle d'or des piments s'applique parfaitement : plus c'est petit, plus c'est fort ! Un piment essentiel pour tous les amateurs de cuisine épicée authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous préférez acheter des piments bio déjà séchés? Visitez notre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\"\u003esélection de piments séchés artisanaux\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epour déguster ces variétés chez vous. D'ailleurs je vous conseille de lire\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecet article\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003equi explique \u003ca href=\"\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003ecomment utiliser les piments séchés en cuisine\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 APPARENCE DU FRUIT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur immature\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur à maturité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge vif éclatant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTaille du fruit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2-4 cm, petits et compacts\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAllongé conique, effilé, dressé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 LA PLANTE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHauteur adulte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40-60 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCompact buissonnant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEspacement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 cm entre plants\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrès abondante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eExposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlein soleil intense\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDrainant, léger\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePleine terre, pot, serre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 CALENDRIER DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉtape\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePériode \/ Durée\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGermination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14-24 jours\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature germination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24-27°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSemis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFévrier - Mars (intérieur) \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRempotage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMars - Avril \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMise en terre\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMai - Juin (après gelées)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePremière récolte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAoût - Octobre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurée totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85-95 jours (semis → récolte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 CHALEUR \u0026amp; SAVEUR\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForce\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 000 - 100 000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiquante nette, fruitée, vive\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePetits fruits fermes, croquants\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 UTILISATION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCuisine thaïlandaise (currys verts, rouges, pad thaï), vietnamienne (phở, soupes), cambodgienne, africaine (rougails, piri piri). Tom yum, pâtes de piment traditionnelles, sambals indonésiens. Séché excellent en flocons pour huiles pimentées. Frais ou mariné au vinaigre. Indispensable pour cuisine asiatique authentique !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 CONSEILS DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrempage 24h avant semis pour accélérer la germination\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompact 40-60 cm : excellent en pot sur balcon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrès productif : un plant suffit pour usage familial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosage modéré et régulier - éviter excès d'eau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte rouge vif pour chaleur maximale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ ATTENTION : Plus c'est petit, plus c'est fort ! Manipuler avec gants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaleur immédiate et franche - dosage prudent recommandé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSéchage facile : enfiler sur fil et suspendre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction abondante : parfait pour conservation flocons\/poudre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 CONDITIONNEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSachet kraft \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15 graines bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCulture pleine terre ou pot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 ORIGINE BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduction Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété américaine traditionnelle Bird's Eye\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 ENGAGEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGraines reproductibles, sans hybride F1. Production artisanale bio française.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVous vous posez beaucoup de question sur les piments?\u003c\/strong\u003e Ces articles vont vous aider:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"pourquoi le piment titille ton cerveau?\" href=\"\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\"\u003ePourquoi le piment pique ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"guide débutant pour cultiver les piments\" href=\"\/blogs\/infos\/cultiver-le-piment-guide-debutant\"\u003eComment cultiver le piment, guide pour débutant\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/histoire-piment-voyage-culinaire\"\u003eLe voyage du piment à travers le monde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/quand-semer-piments-calendrier\"\u003eQuand semer les piments, guide du semis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/anatomie-piment-structure-fruit\"\u003eComprendre l'intérieur d'un piment\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Pimento Momentum - Producteur de piment bio en Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"15 graines","offer_id":52128450969866,"sku":"GR-RED-SMALL","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/le-red-chili-small-ou-petit-piment-rouge-est-un-authentique-piment-oiseau-type-birds-eye-cette-v_6933_1.png?v=1768482292"},{"product_id":"graines-bangalore-torpedo-bio","title":"Graines Bangalore Torpedo Bio - Piment Indien Allongé - 15 graines","description":"\u003ch3\u003eBANGALORE TORPEDO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum frutescens\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutres noms :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBangalore Torpedo (EN), Piment Torpille (FR), Bangalore Chili (EN)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 DESCRIPTION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Bangalore Torpedo est un piment indien spectaculaire en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eforme de torpille\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e! Cette variété frutescens traditionnelle de Bangalore offre une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003echaleur soutenue (7\/10)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede 10 000 à 30 000 SHU. Fruits longs et fins de 10-13 cm, souvent légèrement tordus, ce qui ajoute à leur caractère unique. Chair fine avec saveur capsicum distincte et prononcée. Plante buissonnante très productive 60-90 cm qui produit\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edes centaines de fruits\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epar saison !\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eExcellent pour séchage et poudre maison\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egrâce à ses parois minces qui sèchent rapidement. Incontournable de la cuisine du Sud de l'Inde : currys, bhajis, biryanis, dals et pakoras. Attention lors de la récolte : les tiges sont fragiles, manipuler avec délicatesse !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous préférez acheter des piments bio déjà séchés? Visitez notre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\"\u003esélection de piments séchés artisanaux\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epour déguster ces variétés chez vous. D'ailleurs je vous conseille de lire\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecet article\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003equi explique \u003ca href=\"\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003ecomment utiliser les piments séchés en cuisine\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 APPARENCE DU FRUIT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur immature\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur à maturité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge vif\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTaille du fruit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10-13 cm de long, fins\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTorpille allongée, souvent légèrement tordue\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 LA PLANTE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHauteur adulte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60-90 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBuissonnant étalé ramifié\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEspacement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 cm entre plants\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrès abondante - Centaines de fruits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eExposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlein soleil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRiche, bien drainé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePleine terre, serre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 CALENDRIER DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉtape\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePériode \/ Durée\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGermination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14-21 jours\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature germination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25-28°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSemis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFévrier - Mars (intérieur) - Trempage 24h recommandé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRempotage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMai - Juin après gelées\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMise en terre\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMai - Juin (après gelées)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePremière récolte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAoût - Octobre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurée totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85-95 jours (semis → récolte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 CHALEUR \u0026amp; SAVEUR\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForce\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 000 - 30 000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCapsicum distinct, poivré, caractéristique frutescens\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChair fine, parois minces\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 UTILISATION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCuisine indienne du Sud : currys épicés, bhajis aux légumes, biryanis parfumés, dals de lentilles, pakoras croustillants. Parfait séché et moulu en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epoudre piquante maison\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epour assaisonnements. Chair fine sèche rapidement : idéal pour flocons et poudre. Ajoute la saveur capsicum distinctive caractéristique des piments frutescens !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 CONSEILS DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrempage 24h avant semis pour accélérer la germination\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUltra-productif : un plant produit des centaines de fruits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte DÉLICATE : tiges fragiles, manipuler avec soin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosage régulier et généreux pour production optimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParois minces : séchage très rapide et facile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellent pour poudre maison : forme allongée facile à moudre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlant étalé ramifié : prévoir espace suffisant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaveur capsicum frutescens distincte et appréciée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForme torpille légèrement tordue = caractère unique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 CONDITIONNEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSachet kraft refermable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15 graines bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCulture pleine terre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 ORIGINE BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduction Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété Bangalore Inde du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 ENGAGEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGraines reproductibles, sans hybride F1. Production artisanale bio française.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVous vous posez beaucoup de question sur les piments?\u003c\/strong\u003e Ces articles vont vous aider:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"pourquoi le piment titille ton cerveau?\" href=\"\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\"\u003ePourquoi le piment pique ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"guide débutant pour cultiver les piments\" href=\"\/blogs\/infos\/cultiver-le-piment-guide-debutant\"\u003eComment cultiver le piment, guide pour débutant\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/histoire-piment-voyage-culinaire\"\u003eLe voyage du piment à travers le monde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/quand-semer-piments-calendrier\"\u003eQuand semer les piments, guide du semis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/anatomie-piment-structure-fruit\"\u003eComprendre l'intérieur d'un piment\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Pimento Momentum - Producteur de piment bio en Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"15 graines","offer_id":52128451330314,"sku":"GR-BANG-TORP","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"graines-etna-bio","title":"Graines Etna Bio - Piment Italien Volcanique - 15 graines","description":"\u003ch3\u003e🌶️ PIMENT ETNA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutres noms :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEtna Pepper (EN), Peperoncino Etna (IT), Volcano Pepper\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 DESCRIPTION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'Etna est un piment italien spectaculaire qui porte bien son nom de volcan ! Cette variété hybride récompensée offre une chaleur marquée (7\/10) de 40 000 à 60 000 SHU. Fruits dressés de 3-5 cm, rouge éclatant. Plante compacte 50-70 cm extrêmement productive. Fruits regroupés au sommet comme coulées de lave. Très populaire en Thaïlande et Asie !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnvie de tester d'autres variétés italiennes ? Explorez notre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\"\u003esélection artisanale de piments séchés\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epour découvrir toute la palette des saveurs. Apprenez à les cuisiner avec\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003enos techniques de préparation\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 APPARENCE DU FRUIT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur immature\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur à maturité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge éclatant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTaille du fruit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3-5 cm, dressés verticalement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAllongé conique, fruits dressés spectaculaires\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 LA PLANTE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHauteur adulte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50-70 cm (80 cm max)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCompact buissonnant érigé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEspacement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45 cm entre plants\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContinue très abondante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eExposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlein soleil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRiche, drainé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePot (idéal), pleine terre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 CALENDRIER DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.036%; height: 156.8px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 47.3417%; height: 19.6px;\"\u003eÉtape\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 50.1982%; height: 19.6px;\"\u003ePériode \/ Durée\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 47.3417%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGermination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.1982%; height: 19.6px;\"\u003e10-18 jours\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 47.3417%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTempérature germination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.1982%; height: 19.6px;\"\u003e25-28°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 47.3417%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSemis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.1982%; height: 19.6px;\"\u003eFévrier - Mars (intérieur)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 47.3417%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eRempotage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.1982%; height: 19.6px;\"\u003eMars - Avril \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 47.3417%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMise en terre\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.1982%; height: 19.6px;\"\u003eMai - Juin (après gelées)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 47.3417%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePremière récolte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.1982%; height: 19.6px;\"\u003eJuillet - Octobre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 47.3417%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDurée totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.1982%; height: 19.6px;\"\u003e70-95 jours (semis → récolte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 CHALEUR \u0026amp; SAVEUR\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForce\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 000 - 60 000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiquante terreuse, florale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChair épaisse, parois lisses\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 UTILISATION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSauces piquantes maison, huiles infusées, plats mijotés, séchage. Très polyvalent cuisine méditerranéenne et asiatique !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 CONSEILS DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrempage 24h avant semis pour accélérer la germination\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGermination rapide 10-18 jours\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompact 50-70 cm idéal en pot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruits spectaculaires dressés comme coulées de lave\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction continue très abondante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété récompensée très populaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 CONDITIONNEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSachet kraft refermable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15 graines bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCulture pot ou pleine terre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 ORIGINE BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduction Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété hybride Italie récompensée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 ENGAGEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGraines reproductibles, sans hybride F1. Production artisanale bio française.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📚 RESSOURCES UTILES\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous vous posez des questions sur les piments ? Ces articles vont vous aider :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\"\u003ePourquoi le piment pique ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/cultiver-le-piment-guide-debutant\"\u003eComment cultiver le piment, guide pour débutant\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/quand-semer-piments-calendrier\"\u003eQuand semer les piments, le guide pour ne pas se planter\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pages\/calendrier-semis-piments\"\u003eCalendrier interactif, choisissez votre piment et votre département\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum – piments de ferme français, du champ à l’assiette\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"15 graines","offer_id":52128451592458,"sku":"GR-ETNA","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-etna-plant-fruits-colores.jpg?v=1762357495"},{"product_id":"graines-yatsufusa-bio","title":"Graines Yatsufusa Bio - Piment Japonais Productif - 15 graines","description":"\u003ch2\u003e🌶️ LE YATSUFUSA BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutres noms :\u003c\/strong\u003e Yatsufusa Pepper (EN), Chilies Japones (ES), Japanese Cluster Pepper, Piment Oiseau Japonais\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 DESCRIPTION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Yatsufusa (\"Chilies Japones\") est LE piment japonais le plus productif ! Cette variété annuum traditionnelle offre une chaleur intense (7-8\/10) de 40 000 à 75 000 SHU. Fruits de 5-7 cm en grappes dressées de 5-6. Plante compacte 45-60 cm couverte de centaines de fruits ! Saveur similaire cayenne\/thaï. Ingrédient shichimi togarashi !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous préférez acheter des piments bio déjà séchés? Consultez nos [\u003ca href=\"\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\" title=\"Pour manger des piments déjà séchés\"\u003ePiments Séchés\u003c\/a\u003e] pour déguster ces variétés chez vous. D'ailleurs je vous conseil de lire cet article qui   \u003ca href=\"\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\" title=\"utiliser les piments séchés en cuisine\"\u003eexplique comment les utiliser.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 APPARENCE DU FRUIT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur immature\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur à maturité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge vif\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTaille du fruit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5-7 cm de long\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAllongé effilé, grappes dressées de 5-6 fruits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 LA PLANTE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHauteur adulte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45-60 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCompact multi-ramifié\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEspacement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 cm entre plants\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExceptionnelle - Centaines de fruits par plant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eExposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlein soleil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRiche, drainé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePleine terre, pot, serre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 CALENDRIER DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉtape\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePériode \/ Durée\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGermination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10-18 jours\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature germination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25-28°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSemis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFévrier - Mars (intérieur) - Trempage 24h recommandé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRempotage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMai - Juin après gelées\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMise en terre\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMai - Juin (après gelées)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePremière récolte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJuillet - Octobre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurée totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70-85 jours (semis → récolte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 CHALEUR \u0026amp; SAVEUR\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForce\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7-8\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 000 - 75 000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFruitée épicée, type cayenne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChair fine, croquante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 UTILISATION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCuisine japonaise, shichimi togarashi, flocons piment séché. Vert doux ou rouge fort. Excellent séché moulu !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 CONSEILS DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrempage 24h avant semis pour accélérer la germination\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte vert (plus doux) ou rouge (plus fort)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosage régulier et généreux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait en pot grâce à son port compact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSéchage facile grâce aux grappes dressées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 CONDITIONNEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSachet kraft refermable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15 graines bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCulture pleine terre ou pot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 ORIGINE BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduction Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété traditionnelle Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 ENGAGEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGraines reproductibles, sans hybride F1. Production artisanale bio française.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVous vous posez beaucoup de question sur les piments?\u003c\/strong\u003e Ces articles vont vous aider:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\" title=\"lien entre la capsaïcine et les récepteurs du cerveau\"\u003ePourquoi le piment pique ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"guide débutant pour cultiver les piments\" href=\"\/blogs\/infos\/cultiver-le-piment-guide-debutant\"\u003eComment cultiver le piment, guide pour débutant\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\" title=\"mesurons la force des piments\"\u003eL'échelle de scoville, comment mesurer la piquance des piments?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Pimento Momentum - Artisan du piment bio en Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"15 graines","offer_id":52128452641034,"sku":"GR-YATSUFUSA","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/pimentyatsufusasurplant.jpg?v=1765984219"},{"product_id":"graines-noo-jadjad-bio","title":"Graines Noo Jadjad Bio - Micro Piment Thaï 2cm - 15 graines","description":"\u003ch3\u003eNOO JADJAD\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum frutescens\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutres noms :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePrik Noo Jadjad (TH), Micro Thai Chili (EN), Piment Souris Thaï (FR)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 DESCRIPTION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Noo Jadjad est un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMICRO piment thaïlandais de seulement 2-3 cm\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- LE plus petit de notre gamme ! Cette variété frutescens ultra-compacte offre une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003echaleur ultra-intense (8-9\/10)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede 60 000 à 100 000 SHU avec une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emontée explosive immédiate\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e! Minuscules fruits de 2 cm maximum, rouge vif.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSaveur légèrement fumée mais montée si directe qu'on n'a même pas le temps de la percevoir\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- la chaleur explose en 1 seconde et fait littéralement suer la langue ! Plante haute et élancée de 120 cm, peu touffue. Variété tardive qui reste longtemps verte (110+ jours minimum). Format microscopique concentre puissance dévastatrice. Excellent séché et en poudre pour marinades poisson et sauces arrabiatta énervées ! Un concentré de feu dans le plus petit des formats !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous préférez acheter des piments bio déjà séchés? Consultez notre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\"\u003egamme complète de piments séchés bio\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epour déguster ces variétés chez vous. D'ailleurs je vous conseille de lire\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecet article\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003equi \u003ca href=\"\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003eexplique comment utiliser le piment séché en cuisine.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 APPARENCE DU FRUIT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur immature\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVert (reste longtemps vert - variété tardive)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur à maturité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge vif éclatant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTaille du fruit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2-3 cm maximum - MICRO format LE plus petit !\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConique effilée miniature, dressée verticalement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 LA PLANTE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHauteur adulte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120 cm (haute et élancée)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉrigé élancé peu touffu vertical\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEspacement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 cm entre plants\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRégulière tardive\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eExposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlein soleil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDrainant léger, tolère sols pauvres\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePleine terre, pot Ø 30 cm minimum (haute !)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 CALENDRIER DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉtape\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePériode \/ Durée\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGermination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14-28 jours (levée lente !)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature germination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24-28°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSemis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFévrier (intérieur) - Trempage 24h recommandé - PRÉCOCE !\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRempotage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMai - Juin après gelées\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMise en terre\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMai - Juin (après gelées) - Pot si démarrage tardif\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePremière récolte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSeptembre - Octobre (reste longtemps vert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurée totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110+ jours minimum (semis → récolte) - TARDIF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 CHALEUR \u0026amp; SAVEUR\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForce\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8-9\/10 - Ultra-intense montée EXPLOSIVE immédiate\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 000 - 100 000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLégèrement fumée (à peine le temps de percevoir !)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChair fine, fruits micro dressés croquants\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e⚡ MONTÉE ULTRA-DIRECTE EXPLOSIVE\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💥 LA Montée la Plus Directe de Notre Gamme !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Noo Jadjad possède une caractéristique unique et redoutable :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ela montée en chaleur la plus rapide et brutale\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede tous nos piments !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⚡ Explosion en 1 Seconde :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemps 0 sec\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Saveur fumée délicate perçue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemps 1 sec\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: EXPLOSION ! Chaleur dévastatrice immédiate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésultat\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Sueur de la langue garantie, pas le temps de réagir !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Format Microscopique = Concentration Maximale :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec seulement\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e2-3 cm\u003c\/strong\u003e, le Noo Jadjad est\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLE plus petit piment de notre gamme\u003c\/strong\u003e. La règle d'or \"plus c'est petit, plus c'est fort\" atteint son paroxysme ! Format microscopique + capsaïcine ultra-concentrée = montée explosive sans préavis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ AVERTISSEMENT :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNe JAMAIS sous-estimer ce micro piment ! Sa taille ridicule cache une puissance qui met KO les amateurs non avertis en 1 seconde chrono.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 UTILISATION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuisine asiatique authentique\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: currys thaï ultra-piquants, soupes tom yum explosives, pâtes de piment maison, marinades poissons grillés.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSéché et en poudre excellents\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: marinades poisson aromatiques, sauces arrabiatta énervées italiennes, huiles piquantes infusées.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eATTENTION EXTRÊME : format microscopique 2 cm = puissance maximale\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e! 1 seul Noo Jadjad = chaleur dévastatrice immédiate. Montée ultra-directe explosive en 1 seconde - aucun répit ! Parfait pour ceux qui cherchent feu immédiat sans attente.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eManipuler avec précaution\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- taille ridicule trompeuse cache bombe à capsaïcine !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 CONSEILS DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrempage 24h avant semis pour germination optimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSEMER TÔT février : levée lente + pousse lente + tardif 110+ jours !\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGermination lente 2-4 semaines : patience frutescens nécessaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCroissance lente : prévoir temps long avant production\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMICRO format 2-3 cm : LE plus petit piment notre gamme !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaute élancée 120 cm peu touffue : tuteurage recommandé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReste longtemps vert : patience pour maturité rouge (110+ jours)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCulture pot recommandée si démarrage tardif ou place limitée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUltra-piquant 8-9\/10 : montée explosive immédiate en 1 seconde !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait séché\/poudre : marinades poisson et arrabiatta énervée !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 CONDITIONNEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSachet kraft refermable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15 graines bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCulture pleine terre ou pot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 ORIGINE BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduction Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété traditionnelle Thaïlande micro format\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 ENGAGEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGraines reproductibles, sans hybride F1. Production artisanale bio française.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"15 graines","offer_id":52128453165322,"sku":"GR-NOO-JADJAD","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-rouge-court-2-cm-l-g-rement-allong-et-pointu-de-type-piment-thai-_1.png?v=1769080551"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/collections\/piment_oiseau_fond_blanc.jpg?v=1768298770","url":"https:\/\/pimentomomentum.com\/collections\/piment-oiseau.oembed","provider":"Pimento Momentum ","version":"1.0","type":"link"}