{"title":"Capsicum Chinense","description":"\u003ch2\u003eVariété de piments capsicum Chinense \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCapsicum chinense : là où le piment devient sérieux. Des variétés \u003cstrong\u003etrès fortes à extrêmes\u003c\/strong\u003e, toutes cultivées dans le sud-ouest de la France et séchées artisanalement. Réservé à ceux qui aiment quand ça \u003cstrong\u003echauffe vraiment\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIci, on quitte le terrain de jeu. Le chinense ne relève pas le plat : il le transforme.\u003cbr data-start=\"2255\" data-end=\"2258\"\u003eHabanero, Moruga, Reaper… des piments qui demandent du respect. À utiliser en conscience - mais qui, si bien dosés, révèlent des \u003cstrong\u003earômes incroyablement fruités\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1452\" data-start=\"1391\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1452\" data-start=\"1391\"\u003eCollection Chinense – Intensité assumée, arômes puissants\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1902\" data-start=\"1454\"\u003eChez Pimento Momentum, on ne fait pas dans la demi-mesure quand il s’agit de la famille \u003cstrong data-end=\"1563\" data-start=\"1542\"\u003eCapsicum chinense\u003c\/strong\u003e : c’est l’espèce qui porte les piments très forts, ceux qui réveillent le plat, celui qui provoque l’étincelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1902\" data-start=\"1454\"\u003e\u003cbr data-end=\"1678\" data-start=\"1675\"\u003e\u003cstrong\u003eOriginaire des régions tropicales \u003c\/strong\u003e(Amazonie, Caraïbes), l’espèce chinense s’est imposée parmi les passionnés comme la référence pour le feu et la saveur. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1955\" data-start=\"1909\"\u003e🌿 Caractéristiques botaniques \u0026amp; culture\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"2627\" data-start=\"1956\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2149\" data-start=\"1956\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2149\" data-start=\"1958\"\u003ePlante compacte à buissonnante, tiges robustes, feuilles larges (jusqu’à 15 cm dans certaines variétés) et fleurs souvent en grappes de 2 à 6 par nœud.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2350\" data-start=\"2150\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2350\" data-start=\"2152\"\u003eFruits extrêmement variés : formes aubergine, lanternes, cônes allongés ou renflés, couleurs allant du vert à l’orange vif, rouge profond, chocolat ou violet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2522\" data-start=\"2351\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2522\" data-start=\"2353\"\u003eConditions de culture exigeantes à leur manière : chaleur importante, sol fertile mais bien drainé, pH de 5.5 à 6.8 recommandé.\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2627\" data-start=\"2523\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2627\" data-start=\"2525\"\u003eCycle plus long parfois, plante servie par la patience mais récompensée par une récolte spectaculaire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2674\" data-start=\"2634\"\u003e🔥 Variétés sélectionnées \u0026amp; usages\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2737\" data-start=\"2675\"\u003eVoici ce que tu trouveras chez nous ou à portée de culture :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"3136\" data-start=\"2738\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2831\" data-start=\"2738\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2831\" data-start=\"2740\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2752\" data-start=\"2740\"\u003eHabanero\u003c\/strong\u003e : fruit plus court, couleurs variées, arôme fruité et puissance conséquente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2929\" data-start=\"2832\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2929\" data-start=\"2834\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2867\" data-start=\"2834\"\u003eScorpion de Trinidad et Moruga\u003c\/strong\u003e : puissance extrême, formes uniques, pour amateurs avertis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3032\" data-start=\"2930\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3032\" data-start=\"2932\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2951\" data-start=\"2932\"\u003eCarolina Reaper\u003c\/strong\u003e : parmi les plus fortes cultivées, forme charactéristique, intensité maximale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3136\" data-start=\"3033\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3136\" data-start=\"3035\"\u003eUsage : séchage, poudre, sauces très piquantes, infusions ou cocktails osés… mais toujours avec goût.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3180\" data-start=\"3143\"\u003e🌾 Pourquoi ici, chez nous ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3556\" data-start=\"3181\"\u003eParce que dans notre jardin d’essais du Lot-et-Garonne, on a voulu aller au-delà du simple “très fort”. On cherche le \u003cstrong data-end=\"3323\" data-start=\"3299\"\u003epiquant de caractère\u003c\/strong\u003e, mais aussi la \u003cstrong data-end=\"3361\" data-start=\"3339\"\u003ecomplexité d’arôme\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong data-end=\"3377\" data-start=\"3366\"\u003ecouleur\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong data-end=\"3402\" data-start=\"3382\"\u003etenue au séchage\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"3406\" data-start=\"3403\"\u003eIci : pas de forçage industriel, juste du temps, de l’observation, des plants bien choyés — et on ne garde que ceux qui méritent de porter “Chinense”.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3577\" data-start=\"3563\"\u003e✅ Résumé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3605\" data-start=\"3578\"\u003eSi tu veux du piment qui…\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"3779\" data-start=\"3606\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3646\" data-start=\"3606\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3646\" data-start=\"3608\"\u003et’apporte du feu, mais aussi du goût\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3698\" data-start=\"3647\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3698\" data-start=\"3649\"\u003ete permet d’oser, d’explorer, d’aller plus loin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3779\" data-start=\"3699\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3779\" data-start=\"3701\"\u003evoire te défie un peu\u003cbr data-end=\"3725\" data-start=\"3722\"\u003e… alors la collection \u003cstrong data-end=\"3759\" data-start=\"3747\"\u003eCHINENSE\u003c\/strong\u003e est faite pour toi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEn savoir plus sur l’espèce\u003cbr\u003e→\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/comprendre-capsicum-chinense\"\u003e comprendre Capsicum chinense\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3854\" data-start=\"3781\"\u003eExplore, choisis, prépare-toi : ici, on ne plaisante pas avec le piquant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"token\"\u003e📚 POUR ALLER PLUS LOIN\u003c\/span\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e🧪\u003c\/em\u003e \u003cspan class=\"token\"\u003e[\u003c\/span\u003e\u003ca title=\"choisir le meilleur piment!!\" href=\"\/pages\/quel-piment-choisir\"\u003e\u003cspan class=\"token\"\u003eFaites notre Quiz : Quel Piment Choisir ?\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan class=\"token\"\u003e]\u003c\/span\u003e Trouvez le piment parfait selon vos goûts en 2 minutes !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e 📖\u003c\/em\u003e \u003cspan class=\"token\"\u003e[\u003c\/span\u003e\u003ca title=\"retrouve ici les champs lexicale du piment\" href=\"\/pages\/glossaire-piment\"\u003e\u003cspan class=\"token\"\u003eGlossaire du Piment\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan class=\"token\"\u003e]\u003c\/span\u003e Tout savoir sur l'échelle de Scoville, la capsaïcine, les variétés.\u003cem\u003e.. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cem\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e📰 \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"token\"\u003e\u003cstrong\u003eArticles de blog \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"token\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"token\"\u003e[\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\" title=\"découvrez comment utiliser facilement les piments séchés super-forts bio et artisanaux\"\u003e\u003cspan class=\"token\"\u003eComment Utiliser les Piments Séchés en Cuisine\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan class=\"token\"\u003e]\u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"token\"\u003e[\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\" title=\"si vous voulez savoir comment les piments piquent les uns par rapport aux autres et comment on en mesure la force\"\u003e\u003cspan class=\"token\"\u003eL'Échelle de Scoville Expliquée\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan class=\"token\"\u003e]\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"token\"\u003e[\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/le-pepper-x-record-du-piment-le-plus-fort-guinness\" title=\"venez vois quel est le piment le plus fort du monde et apprenez par qui il a été créé\"\u003e\u003cspan class=\"token\"\u003eLe Pepper X : Nouveau Record Guinness\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan class=\"token\"\u003e]\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e[\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\" title=\"Pourquoi le piment pique? capsaïcine et récepteur TRpv1\"\u003ePourquoi le piment pique\u003c\/a\u003e]\u003cspan class=\"token\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum - Artisan du piment bio du Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"piments-habanero-orange-seches","title":"Piment Habanero Orange Bio - Séché artisanalement en France","description":"\u003ch1\u003ePiment Habanero Orange séché bio\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHabanero Orange séché\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest un piment de l'espèce\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e, reconnu pour son intensité et sa richesse aromatique. Une fois séché, il concentre ses arômes et développe une puissance nette, structurée et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelon les lots et conditions de culture, sa force se situe généralement autour de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e150 000 – 325 000 SHU\u003c\/strong\u003e. Mais au-delà du chiffre, c'est son profil qui le distingue :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enotes intenses de mangue et d'abricot, dimension florale unique, légèrement sucrée\u003c\/strong\u003e. C’est la variété la plus cultivée et utilisée dans les sauces piquantes, la plus équilibrée entre puissance et arôme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne première impression fruitée marquée: mangue, abricot, fleurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne montée progressive de la chaleur, enveloppante et diffuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne longueur en bouche persistante, bien après la première bouchée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe séchage lent à température maîtrisée permet de préserver les huiles aromatiques tout en concentrant naturellement la capsaïcine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRepère pratique :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10 g de piment séché ≈ 90 à 110 g de piment frais en intensité aromatique et en puissance perçue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDosage conseillé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Habanero Orange séché est concentré. Commence par\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eune pincée émiettée\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epour 4 personnes, puis ajuste progressivement.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e½ piment entier → sauce fruitée pour 2 à 4 personnes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 piment entier → marinade bien relevée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInfusion longue dans une huile → puissance plus diffuse, arômes préservés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAstuce : enlève une partie des cloisons internes si tu veux réduire l'intensité sans perdre les arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisations en cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSauces piquantes maison — c'est son usage de prédilection mondial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarinades pour poisson, crevettes, viandes blanches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHuiles infusées aux notes tropicales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChutneys et condiments fruités\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉmietté directement en fin de cuisson sur plats caribéens ou mexicains\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTu peux l'utiliser entier, émietté, ou réhydraté 15 à 20 minutes dans de l'eau tiède avant mixage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdées d'utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSauce mangue – citron vert – Habanero Orange\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarinade pour poulet grillé ou crevettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChutney ananas – gingembre – Habanero\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine \u0026amp; qualité\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduction issue de l'\u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBIO-FR-16\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivé et séché artisanalement en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLot-et-Garonne (47)\u003c\/strong\u003e, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte manuelle à maturité complète (orange brillant)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSéchage lent sur clayettes, température maîtrisée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en sachets de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e5g, 10g et 20g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eChaque lot est cultivé, récolté et préparé avec traçabilité complète.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePuissance \u0026amp; précautions\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes piments de type\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efont partie des plus puissants. Manipulation avec précaution (gants recommandés). Commencer toujours par de très petites quantités.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"famille\"\u003e\n\u003ch2\u003eDans la famille Habanero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaque couleur possède sa nuance aromatique :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrange\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: mangue, abricot — le plus équilibré ←\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003evous êtes ici\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRouge\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: plus floral, chaleur plus vive →\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/products\/piments-habanero-rouge-seches\"\u003eHabanero Rouge séché bio\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaune\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: citronné, légèrement plus accessible →\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/products\/piment-habanero-jaune-seche-bio\"\u003eHabanero Jaune séché bio\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChocolat\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: fumé, profond, plus intense →\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/products\/piment-habanero-chocolat-seche-bio\"\u003eHabanero Chocolat séché bio\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrir toutes les différences →\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/collections\/piment-habanero-guide-complet\"\u003eGuide complet du piment Habanero\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e→\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/comprendre-capsicum-chinense\"\u003eComprendre les Capsicum chinense\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e→ \u003ca href=\"\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003eSavoir utiliser les piments séchés en cuisine\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e→ \u003ca href=\"\/pages\/quel-piment-choisir\"\u003eTrouver votre piment préféré avec 4 questions\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌶️Pimento Momentum - Producteur de piments français - Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"5g","offer_id":51870820204810,"sku":"HAB-O-05","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":51870820237578,"sku":"HAB-O-10","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":51870820270346,"sku":"HAB-O-20","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/habanero-orange-seche-texture-fruitee-macro.jpg?v=1771874193"},{"product_id":"trinidad-moruga-scorpion-rouge-seche-bio-artisanal","title":"Piment Trinidad Moruga Scorpion Rouge Séché - L'ex-champion du monde","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cform method=\"post\" action=\"https:\/\/pimentomomentum.com\/cart\/add\" id=\"product-form-template--26342327845130__main\" class=\"form\" enctype=\"multipart\/form-data\" novalidate=\"novalidate\" data-type=\"add-to-cart-form\"\u003e\u003c\/form\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte quick-add-hidden\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePiment Trinidad Moruga Scorpion Rouge Séché - L'explosion de saveur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🔥 \u003cstrong\u003eOFFRE LIMITÉE\u003c\/strong\u003e : -26% jusqu'au 28 décembre 2025 !\u003cbr\u003eProfitez de ce prix exceptionnel sur le piment le plus fort du monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eULTRA-FORT\u003c\/strong\u003e - RÉSERVÉ AUX EXPERTS CONFIRMÉS\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAVERTISSEMENT : CE PIMENT EST EXTRÊME - RÉSERVÉ AUX EXPERTS CONFIRMÉS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDécouvrez le légendaire Trinidad Moruga Scorpion, le piment qui a été \u003cstrong\u003echampion du monde de 2012 à 2013\u003c\/strong\u003e avec un record de 2 009 231 unités Scoville ! Créé par Wahid Ogeer à Trinidad-et-Tobago, ce piment de la variété Capsicum chinense représente l'un des sommets absolus de la puissance pimentée. Avec sa forme caractéristique en lanterne bosselée et son épiderme granuleux, le Moruga Scorpion offre une expérience gustative inoubliable : saveur fruitée et florale suivie d'un feu incandescent \u003cstrong\u003eà effet retardement\u003c\/strong\u003e qui monte progressivement pendant plusieurs minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🔥 \u003cstrong\u003ePUISSANCE :\u003c\/strong\u003e 11\/10 sur l'échelle de Scoville (1 200 000 - 2 000 000 SHU)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🌶️ \u003cstrong\u003eARÔMES :\u003c\/strong\u003e Fruité intense, floral, citronné - AVANT l'apocalypse\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e📏 \u003cstrong\u003eTAILLE :\u003c\/strong\u003e 4-6 cm - Forme lanterne bosselée\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🏆 \u003cstrong\u003eRECORD :\u003c\/strong\u003e Ex-champion du monde 2012-2013 (2 millions SHU)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⏱️ \u003cstrong\u003ePARTICULARITÉ :\u003c\/strong\u003e Effet retardement vicieux + montée progressive interminable\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🏆 HISTOIRE \u0026amp; ORIGINE\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eLe champion du monde déchu mais toujours redoutable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Trinidad Moruga Scorpion a été créé par \u003cstrong\u003eWahid Ogeer\u003c\/strong\u003e, agriculteur autodidacte passionné de piments forts, dans le district de \u003cstrong\u003eMoruga à Trinidad-et-Tobago\u003c\/strong\u003e. Cultivé et étudié depuis les années 1990 par l'Université des Indes occidentales, ce piment a été méticuleusement sélectionné pour sa puissance exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003e2012 : Le sacre mondial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eEn février 2012, le \u003cstrong\u003eNew Mexico State University's Chile Pepper Institute\u003c\/strong\u003e mesure officiellement le Trinidad Moruga Scorpion à \u003cstrong\u003e2 009 231 unités Scoville\u003c\/strong\u003e, établissant un record absolu. À cette époque, c'est le piment commercialisé le plus fort de l'histoire de l'humanité. Sa puissance est comparable à une bombe lacrymogène ! Pour mettre cela en perspective : si vous dissolvez 1 gramme de ce piment dans 2 000 litres d'eau, vous sentirez ENCORE le piquant !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003e2013 : Détrôné mais toujours redoutable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eEn août 2013, le \u003cstrong\u003eCarolina Reaper\u003c\/strong\u003e (créé par Ed Currie) lui ravit le titre avec 1,6 millions SHU officiels (puis 2,2 millions en 2017). Mais le Moruga reste dans le \u003cstrong\u003eTOP 3 des piments les plus forts du monde\u003c\/strong\u003e, et pour beaucoup d'amateurs, il offre une expérience gustative supérieure au Reaper grâce à ses arômes fruités-floraux plus développés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eL'effet retardement traître\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eLA\u003c\/strong\u003e caractéristique du Moruga qui piège tout le monde ! Contrairement aux piments \"classiques\" qui piquent immédiatement, le Trinidad Moruga Scorpion a un \u003cstrong\u003eeffet à retardement vicieux\u003c\/strong\u003e : 0-10 secondes = saveur fruitée agréable, presque aucun piquant. 10-30 secondes = \"Tiens, c'est pas si fort...\" ❌ \u003cstrong\u003eFAUX !\u003c\/strong\u003e Puis le feu commence à monter... doucement... puis RAPIDEMENT... jusqu'au \u003cstrong\u003epic apocalyptique 5-10 minutes\u003c\/strong\u003e qui persiste 30-60 minutes !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ PIÈGE CLASSIQUE :\u003c\/strong\u003e \"J'en ai mangé, c'est pas si terrible, j'en reprends !\" → 5 minutes plus tard : \"APPELEZ LES POMPIERS !\"\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📦 CONDITIONNEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSachet kraft refermable hermétiquement avec zip\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eProtection UV et humidité garantie\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eÉtiquette artisanale Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eFabriqué et conditionné dans le Lot-et-Garonne (47)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003ePoids net précis contrôlé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌱 ORIGINE \u0026amp; QUALITÉ BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCultivé dans nos champs du Lot-et-Garonne (47), France\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCertification agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSéchage artisanal ultra-long à basse température (72-96h)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSans pesticides, sans additifs, sans conservateurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eTraçabilité complète : du semis à votre cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eProduction en TRÈS petites quantités (disponibilité limitée)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eRécolte manuelle avec double protection\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔪 CONSEILS D'UTILISATION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eInfusion (LA PLUS SÛRE) :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1 seul piment dans 500ml d'huile neutre pendant 2-3 semaines.\u003cbr\u003eUtiliser 2-3 GOUTTES par assiette. Dosage ultra-précis, pas de surprise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePoudre diluée :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBroyer 1 piment + mélanger avec 50g paprika doux + 20g sel.\u003cbr\u003eUtiliser 1\/4 c. à café de ce mélange pour 4 personnes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eMicro-dosage plats :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1\/4 piment pour 10-15 personnes MAXIMUM !\u003cbr\u003eToujours goûter 1 minuscule morceau et attendre \u003cstrong\u003e15 minutes\u003c\/strong\u003e avant d'évaluer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSauce piquante :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1\/2 piment réhydraté + 10 poivrons doux + vinaigre + ail = sauce extrême diluée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eSÉCURITÉ CRITIQUE :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorter gants \u003cstrong\u003eDOUBLE ÉPAISSEUR\u003c\/strong\u003e (2 paires) + lunettes\u003cbr\u003eEspace TRÈS ventilé (idéal : extérieur)\u003cbr\u003eLait entier à portée immédiate\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNE JAMAIS sous-estimer l'effet retardement (10-30 sec)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔥 \u003ca title=\"piquant des piments\" href=\"\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\"\u003eÉCHELLE DE SCOVILLE\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e11\/10 - EXTRÊME - APOCALYPTIQUE\u003c\/strong\u003e (1 200 000 - 2 000 000 SHU)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eRecord mesuré : 2 009 231 SHU\u003c\/strong\u003e (2012 - New Mexico State University)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eComparaison :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003e400x plus fort\u003c\/strong\u003e que Jalapeño (5 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003e40x plus fort\u003c\/strong\u003e que Cayenne (50 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003e20x plus fort\u003c\/strong\u003e que Piment Oiseau (100 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003e6x plus fort\u003c\/strong\u003e que Habanero Orange (350 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eComparable à : \u003cstrong\u003eSpray au poivre \/ Bombe lacrymogène\u003c\/strong\u003e (2-5 millions SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eMoins fort que : Carolina Reaper (2,2 millions SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eContexte :\u003c\/strong\u003e Le Trinidad Moruga Scorpion a été le piment commercialisé \u003cstrong\u003eLE PLUS FORT DU MONDE\u003c\/strong\u003e de 2012 à 2013. Aujourd'hui, il reste dans le \u003cstrong\u003eTOP 3 mondial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e➡️ Le Moruga a quasiment la puissance d'une \u003cstrong\u003earme de défense\u003c\/strong\u003e ! Ce n'est PAS une blague.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📏 DOSAGE RECOMMANDÉ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ MICRO-DOSAGES UNIQUEMENT - 1 Moruga = 40 Cayenne en puissance !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eDébutant super-forts (habitué Habanero) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003e1\/4 piment pour 10-15 personnes\u003c\/strong\u003e - MAXIMUM !\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eÉquivalent : grain de riz\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eTest préalable OBLIGATOIRE : goûter 1 minuscule morceau, attendre \u003cstrong\u003e15 minutes\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAmateur confirmé (habitué Ghost Pepper, Carolina Reaper) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e1\/2 piment pour 10 personnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDosage \"standard\" pour sensation forte maîtrisée\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAttendre 10 minutes entre ajouts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eExpert extrême (collectionneur, passionné compétitions) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e1 piment pour 8-10 personnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003ePour intensité maximale \"défi\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eRéservé aux vrais experts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAstuce sécurité :\u003c\/strong\u003e Commencer par 1\/4 de la dose recommandée. Goûter. Attendre \u003cstrong\u003e15 minutes\u003c\/strong\u003e. Si supportable, ajuster LÉGÈREMENT.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e⚠️ AVERTISSEMENTS \u0026amp; SÉCURITÉ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e🚨 CE PIMENT EST UNE ARME - MANIPULATION EXTRÊME REQUISE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eManipulation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eTOUJOURS porter gants jetables \u003cstrong\u003eDOUBLE ÉPAISSEUR\u003c\/strong\u003e (2 paires)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOBLIGATOIRE :\u003c\/strong\u003e lunettes de protection\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eEspace \u003cstrong\u003eTRÈS VENTILÉ\u003c\/strong\u003e (idéal : extérieur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNe JAMAIS toucher yeux, nez, visage, parties génitales\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSe laver les mains \u003cstrong\u003e5-6 fois\u003c\/strong\u003e après manipulation (même avec gants)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eTéléphone à portée (en cas d'urgence)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConsommation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eINTERDIT :\u003c\/strong\u003e femmes enceintes\/allaitantes, enfants, problèmes gastriques\/cardiaques\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDéconseillé personnes n'ayant \u003cstrong\u003ejamais mangé Habanero\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNe pas consommer à jeun (risque douleurs abdominales)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTOUJOURS\u003c\/strong\u003e avoir lait entier à portée immédiate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eTenir hors portée des enfants (placard fermé en hauteur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eConserver au sec à température ambiante\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eÉtiqueter clairement \u003cstrong\u003e\"EXTRÊME - DANGEREUX\"\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDurée conservation : 18-24 mois\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEn cas de brûlure EXTRÊME :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ Boire du lait entier FROID (1-2 litres si nécessaire)\u003cbr\u003e✅ Manger glace, yaourt, fromage en grande quantité\u003cbr\u003e✅ Sucer glaçons en continu\u003cbr\u003e❌ NE PAS boire d'eau (EMPIRE - disperse capsaïcine !)\u003cbr\u003e❌ NE PAS boire d'alcool (aggrave brûlures x2)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e🚨 APPELER URGENCES (15 ou 112) SI :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDouleur abdominale insupportable \u0026gt;30 min\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eVomissements répétés incontrôlables\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDifficulté à respirer \/ sensation d'étouffement\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003ePalpitations cardiaques importantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDouleur thoracique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Trinidad Moruga Scorpion peut nécessiter une hospitalisation. Plusieurs cas documentés chaque année.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌍 NOTRE ENGAGEMENT PRODUCTEUR\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTransparence totale :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJe cultive moi-même tous les piments en plein champ dans le Lot-et-Garonne (47).\u003cbr\u003eDu semis à votre cuisine, je maîtrise chaque étape. Le Moruga Scorpion est l'un des piments les plus difficiles et dangereux à cultiver - chaque plant est surveillé quotidiennement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eMéthode artisanale ultra-rigoureuse :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSéchage ultra-long sur clayettes pendant 72-96h à température\u003cbr\u003econtrôlée (45°C). Manipulation avec double protection (gants + masque). Ce processus exceptionnel préserve la capsaïcine à son niveau MAXIMUM et conserve les arômes fruités-floraux uniques du Moruga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eProduction extrêmement limitée :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Moruga Scorpion est produit en TRÈS petites quantités. Culture exigeante, manipulation dangereuse, saison longue (120-150 jours), demande de niche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ Disponibilité variable :\u003c\/strong\u003e Ce piment peut être en rupture de stock plusieurs mois. Si disponible, profitez-en !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eResponsabilité et éthique :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNous refusons de vendre ce piment sans avertissements clairs. Chaque sachet contient une notice de sécurité détaillée. La sécurité de nos clients prime sur les ventes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eCircuit ultra-court :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe mon champ à votre porte. Pas d'intermédiaire, pas d'import,\u003cbr\u003e100% terroir Lot-et-Garonne. Traçabilité absolue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eGraines disponibles \u003ca href=\"https:\/\/pimentomomentum.com\/products\/graines-trinidad-moruga-scorpion-rouge-bio\" title=\"graine de piment extra hot Trinidad scorpion Moruga\"\u003e\u003cstrong\u003egraines trinidad scorpion moruga bio\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez toute la collection → \u003ca href=\"\/collections\/piments-extremes-bio\"\u003epiments extrêmement forts\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🌶️ \u003cstrong\u003ePimento Momentum - Artisan pimenté bio - Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51945888612618,"sku":"tsm-5g","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/Trinidad_Moruga_Scorpion_plant.jpg?v=1762164880"},{"product_id":"piment-carolina-reaper-rouge-seche-bio","title":"Piment Carolina Reaper Rouge Séché - La légende des piments extrêmes","description":"\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePiment Carolina Reaper Rouge Séché - la faucheuse de Caroline du sud\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🔥 OFFRE LIMITÉE : -26% jusqu'au 28 décembre 2025 !\u003cbr\u003eProfitez de ce prix exceptionnel sur le piment le plus fort du monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ ULTRA-FORT - RÉSERVÉ AUX EXPERTS CONFIRMÉS\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAVERTISSEMENT : CE PIMENT EST EXTRÊME - RÉSERVÉ AUX EXPERTS CONFIRMÉS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDécouvrez la \u003cstrong\u003eFaucheuse de la Caroline\u003c\/strong\u003e, détenteur du \u003cstrong\u003erecord Guinness World Records du piment le plus fort au monde de 2013 à 2023\u003c\/strong\u003e. Un Carolina Reaper rouge méticuleusement cultivé, récolté à maturité optimale et séché artisanalement pour concentrer toute sa puissance légendaire et ses arômes fruités surprenants. Le boss final des amateurs de piments ultra-forts avec une puissance volcanique qui défie les limites, accompagnée de notes fruitées citronnées et légèrement sucrées qui apparaissent avant que la chaleur intense et durable ne s'installe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🔥 \u003cstrong\u003ePUISSANCE :\u003c\/strong\u003e 11+\/10 sur l'échelle de Scoville (1 500 000 - 2 200 000 SHU)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🍊 \u003cstrong\u003eARÔMES :\u003c\/strong\u003e Fruité citronné, légèrement sucré, fruits tropicaux\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e📏 \u003cstrong\u003eTAILLE :\u003c\/strong\u003e 4-6 cm - Queue de scorpion caractéristique\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🏆 \u003cstrong\u003eRECORD :\u003c\/strong\u003e Guinness World Records 2013-2023 piment le plus fort du monde\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⭐ \u003cstrong\u003ePARTICULARITÉ :\u003c\/strong\u003e Forme unique en queue de scorpion + puissance légendaire\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🏆 HISTOIRE \u0026amp; CRÉATION\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eLa genèse d'une légende\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Carolina Reaper, initialement baptisé \u003cstrong\u003eHP22B\u003c\/strong\u003e (Hot Pepper, pot 22, plant B), est le fruit du travail obsessionnel d'\u003cstrong\u003eEd Currie\u003c\/strong\u003e, fondateur de la \u003cstrong\u003ePuckerButt Pepper Company\u003c\/strong\u003e en Caroline du Sud. Passionné par la création de piments ultra-forts depuis les années 2000, Ed Currie a entrepris un programme de sélection ambitieux pour développer le piment le plus puissant au monde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eLe croisement qui a tout changé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003ePour créer cette faucheuse légendaire, Ed Currie a croisé un \u003cstrong\u003epiment Habanero rouge\u003c\/strong\u003e originaire de l'île caribéenne de \u003cstrong\u003eSaint-Vincent\u003c\/strong\u003e avec un \u003cstrong\u003eNaga Viper du Pakistan\u003c\/strong\u003e, lui-même déjà classé parmi les piments les plus forts. Après plusieurs années de sélections rigoureuses et de tests intensifs, le Carolina Reaper a finalement émergé avec sa forme caractéristique en \u003cstrong\u003equeue de scorpion\u003c\/strong\u003e et sa puissance dévastatrice.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eConsécration mondiale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eEn \u003cstrong\u003e2013\u003c\/strong\u003e, le Guinness World Records a officiellement certifié le Carolina Reaper comme \u003cstrong\u003ele piment le plus fort du monde\u003c\/strong\u003e avec une moyenne de \u003cstrong\u003e1 569 300 unités Scoville\u003c\/strong\u003e et des pics mesurés à plus de \u003cstrong\u003e2 200 000 SHU\u003c\/strong\u003e. Il a conservé ce titre prestigieux pendant \u003cstrong\u003e10 ans\u003c\/strong\u003e, jusqu'en 2023, date à laquelle il a été détrôné par le \u003cstrong\u003ePepper X\u003c\/strong\u003e, créé par: Ed Currie lui-même, toujours en quête de repousser les limites du piquant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📦 CONDITIONNEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSachet kraft refermable hermétiquement avec zip\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eProtection UV et humidité garantie\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eÉtiquette artisanale Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eFabriqué et conditionné dans le Lot-et-Garonne (47)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003ePoids net précis contrôlé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌱 ORIGINE \u0026amp; QUALITÉ BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCultivé dans nos champs du Lot-et-Garonne (47), France\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCertification agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSéchage artisanal lent à basse température (48-72h)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSans pesticides, sans additifs, sans conservateurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eTraçabilité complète : du semis à votre cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eProduction en petites quantités pour qualité optimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eRécolte manuelle à maturité parfaite\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔪 CONSEILS D'UTILISATION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEntier :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInfuser 1\/4 de piment MAXIMUM dans 500ml d'huile d'olive pendant\u003cbr\u003e3-4 semaines. Retirer avant utilisation. Attention : extrêmement puissant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eÉmietté :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉmietter avec GANTS OBLIGATOIRES. Une pincée suffit pour 6-8 personnes.\u003cbr\u003eAjouter progressivement, jamais en début de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eBroyé :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMixer au mortier avec lunettes de protection.\u003cbr\u003eCommencer par 1\/8 de piment pour 4 personnes.\u003cbr\u003eIdéal pour sauces piquantes extrêmes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eRéhydraté :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFaire tremper 15-20 minutes dans eau tiède. Porter gants pour manipulation.\u003cbr\u003eParfait pour sauces maison ultra-puissantes. Pour baisser légèrement la chaleur, ajouter du sucre à l'eau de trempage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003ePRÉCAUTION EXTRÊME :\u003c\/strong\u003e TOUJOURS porter gants jetables épais.\u003cbr\u003eNe JAMAIS toucher visage, yeux, zones sensibles.\u003cbr\u003eSe laver mains 3-4 fois après usage. Manipuler dans pièce ventilée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔥 ÉCHELLE DE SCOVILLE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e12\/10 - APOCALYPTIQUE\u003c\/strong\u003e (1 500 000 - 2 200 000 SHU)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eRecord officiel : 1 569 300 SHU\u003c\/strong\u003e (2013 - Guinness World Records)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePics mesurés : 2 200 000 SHU\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eComparaison :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003ePlus fort que : Habanero (10\/10 - 350 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003ePlus fort que : Ghost Pepper (10+\/10 - 1 000 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eComparable à : Trinidad Moruga Scorpion (11\/10 - 2 000 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eMoins fort que : Pepper X (12\/10 - 2 600 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eContexte :\u003c\/strong\u003e Le Carolina Reaper a détenu le \u003cstrong\u003erecord Guinness World Records du piment le plus fort du monde de 2013 à 2023\u003c\/strong\u003e. Sa puissance est comparable à une \u003cstrong\u003ebombe lacrymogène\u003c\/strong\u003e d'autodéfense.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📏 DOSAGE RECOMMANDÉ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ RÉSERVÉ AUX EXPERTS CONFIRMÉS - PAS POUR DÉBUTANTS !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eExpert confirmé (habitué aux super-forts) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e1\/8 de piment pour 4-6 personnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCommencer par goûter un fragment microscopique\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAttendre 10-15 minutes avant d'évaluer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eCasse-cou (passion extrême) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e1\/4 de piment pour 4 personnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003ePour intensité maximale absolue\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eRéservé aux vrais passionnés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e❌ STRICTEMENT DÉCONSEILLÉ\u003c\/strong\u003e aux débutants et amateurs occasionnels\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAstuce critique :\u003c\/strong\u003e Avec le Carolina Reaper, TOUJOURS commencer avec une quantité \u003cstrong\u003einfime\u003c\/strong\u003e. Impossible de retirer une fois ajouté. Mieux vaut plusieurs ajustements progressifs qu'un plat immangeable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e⚠️ AVERTISSEMENTS \u0026amp; SÉCURITÉ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eManipulation EXTRÊME :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOBLIGATOIRE :\u003c\/strong\u003e Gants jetables épais (éviter gants latex fins)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOBLIGATOIRE :\u003c\/strong\u003e Ne JAMAIS toucher yeux, nez, visage, zones sensibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSe laver les mains 3-4 fois après manipulation avec savon gras\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eÉloigner enfants et animaux pendant utilisation\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eManipuler dans pièce bien ventilée\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003ePorter lunettes de protection si broyage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConsommation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSTRICTEMENT DÉCONSEILLÉ\u003c\/strong\u003e femmes enceintes\/allaitantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSTRICTEMENT DÉCONSEILLÉ\u003c\/strong\u003e personnes problèmes gastriques\/cardiaques\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNe pas consommer si allergie Solanacées\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAvoir \u003cstrong\u003eIMPÉRATIVEMENT\u003c\/strong\u003e lait\/yaourt\/glace à portée\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNe jamais consommer à jeun\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eConsulter médecin si douleurs persistent plus de 2h\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eTenir hors portée absolue des enfants et animaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eConserver au sec à température ambiante\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eÀ l'abri de la lumière directe\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eRefermer hermétiquement après chaque usage\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDurée conservation : 12-18 mois\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEn cas de brûlure INTENSE :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ Boire du lait entier glacé ou manger glace\/yaourt\/fromage\u003cbr\u003e✅ Sucer glaçon ou glace à la vanille\u003cbr\u003e✅ Manger pain beurré ou riz blanc\u003cbr\u003e✅ Miel pur sur la langue\u003cbr\u003e✅ Si douleurs intenses persistent : consulter médecin\u003cbr\u003e❌ NE PAS boire d'eau (aggrave et diffuse la brûlure !)\u003cbr\u003e❌ NE PAS boire d'alcool (empire la situation)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌍 NOTRE ENGAGEMENT PRODUCTEUR\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTransparence totale :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJe cultive moi-même tous les piments en plein champ dans le Lot-et-Garonne (47).\u003cbr\u003eDu semis à votre cuisine, je maîtrise chaque étape.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eMéthode artisanale :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSéchage lent sur clayettes pendant 48-72h à température\u003cbr\u003econtrôlée (45°C). Aucun séchage industriel ou accéléré. Ce processus\u003cbr\u003epréserve arômes fruités et concentre la capsaïcine à son maximum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePetite production :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNous privilégions qualité sur quantité. Mes lots sont limités\u003cbr\u003epour garantir fraîcheur et traçabilité optimales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eCircuit ultra-court :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe mon champ à votre porte. Pas d'intermédiaire, pas d'import,\u003cbr\u003e100% terroir Lot-et-Garonne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eLa légende cultivée en France :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pimentomomentum.com\/products\/graines-carolina-reaper-rouge-bio\"\u003eGraines du Carolina Reaper\u003c\/a\u003e d'Ed Currie, acclimatées et cultivées avec passion dans le climat ensoleillé du Lot-et-Garonne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez toute la collection → \u003ca href=\"\/collections\/piments-extremes-bio\" title=\"piment extra fort bio séchés artisanalement\"\u003epiments extrêmement forts séchés\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🌶️ \u003cstrong\u003ePimento Momentum - Producteur pimenté français - Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52010366075146,"sku":"PM-CARO-5G","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-carolina-reaper-vert-culture-en-pot.jpg?v=1766045843"},{"product_id":"piment-7-pots-peach-brain-seche-bio","title":"Piment 7 Pots Peach Brain Séché bio artisanal - Le joyau pêche des Caraïbes","description":"\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePiment 7 Pots Peach Brain Séché bio artisanal- aussi apellé Goat Brain.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e*⚠️ \u003cstrong\u003eVARIÉTÉ EXTRÊMEMENT RARE - QUASI-ÉPUISÉ - SEULEMENT 2 SACHETS DISPONIBLES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDécouvrez l'une des variantes les plus rares et spectaculaires de la légendaire famille des \u003cstrong\u003e7 Pot\u003c\/strong\u003e : le \u003cstrong\u003e7 Pot Peach Brain\u003c\/strong\u003e. Cette merveille caribéenne combine la puissance dévastatrice du 7 Pot Brain Strain avec une magnifique couleur \u003cstrong\u003epêche pastel\u003c\/strong\u003e unique et des arômes fruités exceptionnels de pêche, abricot et mangue. Avec sa texture ridée caractéristique évoquant un cerveau (d'où son nom \"Brain\"), ce piment ultra-rare offre une expérience gustative inoubliable : douceur fruitée tropicale suivie d'une chaleur explosive. \u003cstrong\u003eProduction ultra-limitée\u003c\/strong\u003e cultivée artisanalement en Lot-et-Garonne - une fois épuisé, il faudra attendre la prochaine récolte !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🍑 \u003cstrong\u003eCOULEUR :\u003c\/strong\u003e Pêche pastel spectaculaire - Unique au monde\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🔥 \u003cstrong\u003ePUISSANCE :\u003c\/strong\u003e 10++\/10 sur l'échelle de Scoville (1 000 000 - 1 200 000 SHU)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🌺 \u003cstrong\u003eARÔMES :\u003c\/strong\u003e Pêche, abricot, mangue - Notes florales tropicales\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e📏 \u003cstrong\u003eTAILLE :\u003c\/strong\u003e 4-6 cm - Texture ridée \"cerveau\" caractéristique\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⭐ \u003cstrong\u003ePARTICULARITÉ :\u003c\/strong\u003e Variante ultra-rare - Seulement 2 sachets disponibles !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🏆 HISTOIRE \u0026amp; ORIGINE\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eLa famille légendaire des 7 Pot de Trinidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eL'histoire du 7 Pot Peach Brain commence dans les \u003cstrong\u003erégions de Chaguanas et Moruga\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003eTrinidad-et-Tobago\u003c\/strong\u003e, petite île caribéenne au large du Venezuela, berceau des piments les plus forts du monde. Le nom \"7 Pot\" vient d'une légende locale fascinante : \u003cstrong\u003eun seul piment suffit à assaisonner 7 marmites de ragoût\u003c\/strong\u003e ! Cette légende témoigne de la puissance explosive de ces piments qui atteignent couramment 1 à 1,5 millions SHU.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eLe Brain Strain : une sélection obsessionnelle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe \u003cstrong\u003e7 Pot Brain Strain\u003c\/strong\u003e original a été développé par \u003cstrong\u003eDavid \"Cappy\" Cappiello\u003c\/strong\u003e sur le forum The Hot Pepper dans les années 2000. À partir des 7 Pot rouges traditionnels de Trinidad, Cappy a pratiqué une \u003cstrong\u003esélection rigoureuse génération après génération\u003c\/strong\u003e pour obtenir les fruits les plus ridés, les plus bosselés, les plus \"cerveau-like\" possibles. Le résultat : un piment dont la texture évoque immédiatement un cerveau humain avec ses circonvolutions, d'où le nom \"Brain Strain\" (souche cerveau).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eLe Peach Brain : quand la rareté rencontre la beauté\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe \u003cstrong\u003e7 Pot Peach Brain\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong\u003evariante chromatique ultra-rare\u003c\/strong\u003e du Brain Strain classique, issue de croisements sélectifs avec des variétés pêche comme le Jay's Peach Ghost Scorpion. Cette couleur \u003cstrong\u003epêche pastel spectaculaire\u003c\/strong\u003e (entre rose saumon et orange clair) est extrêmement difficile à stabiliser génétiquement, ce qui explique la rareté absolue de ce piment. Seuls quelques cultivateurs au monde parviennent à produire de véritables Peach Brain stables. La couleur pêche s'accompagne d'arômes fruités exceptionnels (pêche, abricot, mangue) que la variante rouge classique ne possède pas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eTrinidad : l'île des super-forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eTrinidad-et-Tobago est à l'origine de la plupart des \u003cstrong\u003epiments les plus forts du monde\u003c\/strong\u003e : Trinidad Scorpion, Trinidad Moruga Scorpion, 7 Pot Douglah, 7 Pot Primo, et bien sûr tous les 7 Pot. Le climat tropical, les sols volcaniques riches et la tradition agricole séculaire ont créé les conditions parfaites pour ces monstres de capsaïcine. Fait étonnant : à Trinidad, ces piments ultra-forts sont utilisés dans la \u003cstrong\u003epeinture anti-barnacles pour bateaux\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003egaz lacrymogènes militaires\u003c\/strong\u003e !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📦 CONDITIONNEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSachet kraft refermable hermétiquement avec zip\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eProtection UV et humidité garantie\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eÉtiquette artisanale Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eFabriqué et conditionné dans le Lot-et-Garonne (47)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003ePoids net précis contrôlé\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ QUASI-ÉPUISÉ : Seulement 2 sachets disponibles\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌱 ORIGINE \u0026amp; QUALITÉ BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCultivé dans nos champs du Lot-et-Garonne (47), France\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCertification agriculture biologique fr-bio-16\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSéchage artisanal lent à basse température (48-72h)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSans pesticides, sans additifs, sans conservateurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eTraçabilité complète : du semis à votre cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eProduction ULTRA-LIMITÉE (variété rare difficile à cultiver)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eRécolte manuelle à maturité parfaite (couleur pêche optimale)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔪 CONSEILS D'UTILISATION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEntier :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInfuser 1\/4 de piment dans 500ml d'huile d'olive pendant 2-3 semaines.\u003cbr\u003eEffet visuel spectaculaire piment pêche dans huile dorée !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eÉmietté :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉmietter avec GANTS OBLIGATOIRES. Une pincée suffit pour 6 personnes.\u003cbr\u003eAjouter en fin de cuisson pour préserver arômes fruités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eBroyé :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMixer au mortier avec lunettes de protection.\u003cbr\u003e1\/8 de piment pour 4 personnes. Parfait pour sauces piquantes fruitées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eRéhydraté :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTremper 15-20 min dans eau tiède. Porter gants.\u003cbr\u003eLes arômes pêche-abricot explosent après réhydratation !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003ePRÉCAUTION EXTRÊME :\u003c\/strong\u003e Porter gants jetables épais OBLIGATOIRES.\u003cbr\u003eNe JAMAIS toucher visage, yeux. Piment TRÈS FORT (1 million SHU) !\u003cbr\u003eLaver mains 3-4 fois après usage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔥 ÉCHELLE DE SCOVILLE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e10++\/10 - TRÈS EXTRÊME\u003c\/strong\u003e (1 000 000 - 1 200 000 SHU)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eComparaison :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003e200x plus fort\u003c\/strong\u003e que Jalapeño (5 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003e20x plus fort\u003c\/strong\u003e que Cayenne (50 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003e3x plus fort\u003c\/strong\u003e que Habanero (350 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eComparable à : Ghost Pepper (10\/10 - 1 000 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLégèrement moins fort que : Trinidad Moruga Scorpion (11\/10 - 2 000 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eContexte :\u003c\/strong\u003e Le 7 Pot Peach Brain fait partie de la \u003cstrong\u003efamille des super-forts caribéens\u003c\/strong\u003e qui rivalisent avec les piments les plus puissants du monde. Avec 1 à 1,2 millions SHU, il est environ \u003cstrong\u003e3 fois plus fort qu'un Habanero\u003c\/strong\u003e ! La légende dit qu'\u003cstrong\u003eun seul piment suffit à assaisonner 7 marmites\u003c\/strong\u003e de ragoût - d'où son nom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eLisez notre article sur \u003ca href=\"\/blogs\/infos\/le-pepper-x-record-du-piment-le-plus-fort-guinness\" title=\"pepper X piment record du monde\"\u003ele piment le plus fort du monde\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📏 DOSAGE RECOMMANDÉ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ MICRO-DOSAGES UNIQUEMENT - PIMENT TRÈS EXTRÊME !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAmateur super-forts (habitué Habanero) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003e1\/4 piment pour 8-10 personnes\u003c\/strong\u003e - MAXIMUM !\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eÉquivalent : 2-3 grains de riz\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eToujours goûter fragment microscopique d'abord\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eExpert confirmé (habitué Ghost Pepper) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e1\/2 piment pour 8 personnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDosage \"standard\" pour sensation très forte\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAttendre 10 minutes entre ajouts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eCasse-cou (passion extrême) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e1 piment pour 6-8 personnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003ePour intensité maximale\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eRéservé aux vrais experts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAstuce :\u003c\/strong\u003e Un 7 Pot Peach Brain = environ \u003cstrong\u003e3 Habanero\u003c\/strong\u003e en puissance ! TOUJOURS commencer avec une quantité infime. La chaleur \u003cstrong\u003emonte progressivement\u003c\/strong\u003e mais devient rapidement insupportable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e⚠️ AVERTISSEMENTS \u0026amp; SÉCURITÉ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eManipulation TRÈS STRICTE :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOBLIGATOIRE :\u003c\/strong\u003e Gants jetables épais\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOBLIGATOIRE :\u003c\/strong\u003e Ne JAMAIS toucher yeux, nez, visage\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSe laver mains 3-4 fois avec savon gras\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eÉloigner enfants et animaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eManipuler dans pièce ventilée\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLunettes de protection si broyage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConsommation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDÉCONSEILLÉ\u003c\/strong\u003e femmes enceintes\/allaitantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDÉCONSEILLÉ\u003c\/strong\u003e personnes problèmes gastriques\/cardiaques\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNe pas consommer si allergie Solanacées\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIMPÉRATIF :\u003c\/strong\u003e avoir lait\/yaourt\/glace à portée\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNe jamais consommer à jeun\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eConsulter médecin si douleurs \u0026gt;1h\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eTenir hors portée enfants et animaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eConserver au sec température ambiante\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eÀ l'abri lumière directe (préserve couleur pêche)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eRefermer hermétiquement après usage\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDurée conservation : 12-18 mois\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEn cas de brûlure :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ Boire lait entier glacé ou manger glace\/yaourt\u003cbr\u003e✅ Sucer glaçons en continu\u003cbr\u003e✅ Manger pain beurré ou riz\u003cbr\u003e❌ NE PAS boire d'eau (aggrave !)\u003cbr\u003e❌ NE PAS boire d'alcool (empire situation)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌍 NOTRE ENGAGEMENT PRODUCTEUR\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTransparence totale :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJe cultive moi-même tous les piments en plein champ dans le Lot-et-Garonne (47).\u003cbr\u003eDu semis à votre cuisine, je maîtrise chaque étape. Le 7 Pot Peach Brain est l'un des piments les plus difficiles à cultiver : génétique instable, couleur pêche capricieuse, saison très longue (130-150 jours).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eMéthode artisanale ultra-rigoureuse :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSéchage lent sur clayettes pendant 48-72h à température\u003cbr\u003econtrôlée (45°C). Attention spéciale pour préserver la \u003cstrong\u003ecouleur pêche spectaculaire\u003c\/strong\u003e. Ce processus préserve les arômes fruités (pêche, abricot, mangue) et concentre la capsaïcine à son maximum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eProduction ULTRA-LIMITÉE :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe 7 Pot Peach Brain est produit en \u003cstrong\u003equantités infimes\u003c\/strong\u003e. Raisons : génétique instable (couleur pêche difficile à fixer), culture extrêmement exigeante, saison très longue, rendement faible. \u003cstrong\u003eSeulement 2 sachets disponibles actuellement\u003c\/strong\u003e - une fois épuisés, il faudra attendre la prochaine récolte (2026) !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eRareté absolue :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe piment est \u003cstrong\u003eintrouvable\u003c\/strong\u003e dans le commerce français. Seuls quelques producteurs passionnés au monde cultivent cette variante ultra-rare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eCircuit ultra-court :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe mon champ à votre porte. Pas d'intermédiaire, pas d'import,\u003cbr\u003e100% terroir Lot-et-Garonne. Traçabilité absolue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez toute la collection → \u003ca href=\"\/collections\/piments-extremes-bio\" title=\"piment extra fort bio séchés artisanalement\"\u003epiments extrêmement forts séchés\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🌶️ \u003cstrong\u003ePimento Momentum - Producteur pimentier bio - Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"5g","offer_id":52010366140682,"sku":"PM-7PEACH-5G","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/pot-peach-brain-planche-bois-seches.jpg?v=1762165625"},{"product_id":"piment-ghost-pepper-rouge-seche-bio","title":"Piment Ghost Pepper Rouge (Bhut Jolokia) Séché - La légende indienne","description":"\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"whitespace-normal break-words\"\u003ePiment Ghost Pepper Rouge Séché - La piment fantôme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eSTOCK LIMITÉ - 3-5 SACHETS DISPONIBLES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDécouvrez le \u003cstrong\u003elégendaire Ghost Pepper\u003c\/strong\u003e, aussi appelé \u003cstrong\u003eBhut Jolokia\u003c\/strong\u003e, le piment qui a révolutionné le monde des super forts en devenant le \u003cstrong\u003epremier piment à franchir le million de Scoville\u003c\/strong\u003e ! Ex détenteur du \u003cstrong\u003erecord Guinness World Records de 2007 à 2011\u003c\/strong\u003e, ce piment emblématique du nord-est de l'Inde offre une expérience unique : \u003cstrong\u003echaleur fantôme progressive\u003c\/strong\u003e qui s'installe insidieusement avant d'exploser, accompagnée de notes \u003cstrong\u003efumées, fruitées et légèrement sucrées\u003c\/strong\u003e. Star des \u003cstrong\u003echallenges YouTube\u003c\/strong\u003e et des défis pimentés, le Ghost Pepper reste une référence absolue pour les amateurs de sensations extrêmes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e👻 \u003cstrong\u003eSURNOM :\u003c\/strong\u003e Ghost Pepper (Piment Fantôme) - Chaleur qui \"hante\" les papilles\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🔥 \u003cstrong\u003ePUISSANCE :\u003c\/strong\u003e 11\/10 sur l'échelle de Scoville (855 000 - 1 041 427 SHU)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🌺 \u003cstrong\u003eARÔMES :\u003c\/strong\u003e Fumé, fruité, légèrement sucré - Avant l'explosion\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e📏 \u003cstrong\u003eTAILLE :\u003c\/strong\u003e 6-8,5 cm - Peau bosselée et rugueuse caractéristique\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🏆 \u003cstrong\u003eRECORD :\u003c\/strong\u003e  Champion du monde Guinness 2007-2011 - Premier à dépasser 1 million SHU !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDécouvrez le piment le plus fort qui existe dans cet article → \u003ca href=\"\/blogs\/infos\/le-pepper-x-record-du-piment-le-plus-fort-guinness\"\u003epiment le plus fort\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🏆 HISTOIRE \u0026amp; ORIGINE\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eLa légende venue du nord-est de l'Inde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe \u003cstrong\u003eBhut Jolokia\u003c\/strong\u003e est originaire des régions montagneuses du \u003cstrong\u003enord-est de l'Inde\u003c\/strong\u003e, principalement de l'\u003cstrong\u003eAssam, du Nagaland et du Manipur\u003c\/strong\u003e. Ces zones enclavées, au climat tropical humide et aux sols volcaniques riches, ont créé les conditions parfaites pour ce monstre de capsaïcine. Cultivé depuis des générations par les tribus locales, ce piment fait partie intégrante de la culture et de la gastronomie indienne ancestrale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003ePourquoi \"Ghost Pepper\" (Piment Fantôme) ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe nom \u003cstrong\u003e\"Bhut\"\u003c\/strong\u003e signifie \u003cstrong\u003e\"fantôme\"\u003c\/strong\u003e en assamais, et plusieurs théories expliquent cette appellation fascinante : \u003cstrong\u003eLa chaleur fantôme\u003c\/strong\u003e : contrairement aux piments classiques qui piquent immédiatement, le Ghost Pepper a un \u003cstrong\u003eeffet retardé vicieux\u003c\/strong\u003e. Vous goûtez d'abord sa saveur fruitée agréable pendant 10-20 secondes, puis soudain la chaleur arrive comme un fantôme, se glisse insidieusement, et EXPLOSE ! \u003cstrong\u003eLe peuple Bhutia\u003c\/strong\u003e : \"Bhut\" pourrait aussi faire référence aux \u003cstrong\u003eBhutias\u003c\/strong\u003e, une ethnie vivant à la frontière indo-tibétaine, suggérant une origine géographique liée au Bhoutan. \u003cstrong\u003eL'abandon du fantôme\u003c\/strong\u003e : selon les passionnés américains, ce piment est si intense qu'il vous fait \"abandonner le fantôme qui est en vous\" quand vous le mangez !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eLes multiples noms du fantôme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Bhut Jolokia porte de nombreux noms selon les régions : \u003cstrong\u003eNaga Jolokia\u003c\/strong\u003e (référence aux guerriers Naga de l'Assam - \"\u003cstrong\u003eNaga\u003c\/strong\u003e\" = serpent cobra en sanskrit), \u003cstrong\u003eBih Jolokia\u003c\/strong\u003e (\"Bih\" = poison en dialecte local), \u003cstrong\u003eRaja Mircha\u003c\/strong\u003e (Roi des piments en Nagaland), \u003cstrong\u003eNaga Morich\u003c\/strong\u003e (variante bangladaise quasi-identique), \u003cstrong\u003eGhost Pepper\u003c\/strong\u003e (nom occidental). \u003cstrong\u003e⚠️ Important : Bhut Jolokia et Naga Jolokia sont LE MÊME PIMENT\u003c\/strong\u003e avec des appellations régionales différentes ! Pas de différence génétique ou gustative significative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003e2007 : La révolution du million de Scoville\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eEn \u003cstrong\u003e2007\u003c\/strong\u003e, le Bhut Jolokia est officiellement reconnu par le \u003cstrong\u003eGuinness World Records\u003c\/strong\u003e comme \u003cstrong\u003ele piment le plus fort du monde\u003c\/strong\u003e avec une mesure de \u003cstrong\u003e1 041 427 SHU\u003c\/strong\u003e par l'Université d'État du Nouveau-Mexique. C'est une \u003cstrong\u003erévolution\u003c\/strong\u003e : pour la première fois dans l'histoire, un piment dépasse le \u003cstrong\u003ecap symbolique du million de Scoville\u003c\/strong\u003e ! Le précédent record (Red Savina Habanero à 577 000 SHU) est \u003cstrong\u003epulvérisé\u003c\/strong\u003e - le Ghost Pepper est \u003cstrong\u003e2 fois plus fort\u003c\/strong\u003e !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eLe règne du fantôme (2007-2011)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Ghost Pepper a régné \u003cstrong\u003e4 ans\u003c\/strong\u003e comme piment le plus fort du monde, inspirant toute une génération de cultivateurs à créer des super-forts encore plus puissants. Il a été détrôné en \u003cstrong\u003e2011\u003c\/strong\u003e par le Trinidad Scorpion Butch T, mais reste à jamais \u003cstrong\u003eLE piment pionnier\u003c\/strong\u003e qui a ouvert l'ère des super-forts extrêmes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eGénétique unique : un hybride naturel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eContrairement aux idées reçues, le Bhut Jolokia n'est pas un pur \u003cstrong\u003eCapsicum chinense\u003c\/strong\u003e comme le Habanero. Les analyses ADN ont révélé qu'il s'agit d'un \u003cstrong\u003ehybride interspécifique naturel\u003c\/strong\u003e : environ 80-90% \u003cstrong\u003eCapsicum chinense\u003c\/strong\u003e + 10-20% \u003cstrong\u003eCapsicum frutescens\u003c\/strong\u003e (gènes du piment langue d'oiseau). Cette génétique mixte explique sa puissance exceptionnelle et sa forme unique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eUsages traditionnels étonnants\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eEn Inde, le Ghost Pepper ne sert pas qu'en cuisine ! \u003cstrong\u003eRepousser les éléphants\u003c\/strong\u003e : dans les villages ruraux, on frotte les Bhut Jolokia sur les clôtures et les murs pour éloigner les éléphants sauvages qui détruisent les récoltes. \u003cstrong\u003eGrenades lacrymogènes\u003c\/strong\u003e : l'armée indienne utilise le Ghost Pepper pour fabriquer des \u003cstrong\u003egrenades lacrymogènes\u003c\/strong\u003e non létales pour le contrôle des foules. \u003cstrong\u003ePeinture anti-barnacles\u003c\/strong\u003e : comme à Trinidad, la capsaïcine du Bhut Jolokia entre dans la composition de peintures marines pour empêcher les bernicles de se fixer sur les coques de bateaux !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📦 CONDITIONNEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSachet kraft refermable hermétiquement avec zip\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eProtection UV et humidité garantie\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eÉtiquette artisanale Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eFabriqué et conditionné dans le Lot-et-Garonne (47)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003ePoids net précis contrôlé\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ STOCK LIMITÉ : 3-5 sachets disponibles\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌱 ORIGINE \u0026amp; QUALITÉ BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCultivé dans nos champs du Lot-et-Garonne (47), France\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCertification agriculture biologique fr-bio-16\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSéchage artisanal lent à basse température (48-72h)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSans pesticides, sans additifs, sans conservateurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eTraçabilité complète : du semis à votre cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eProduction en petites quantités pour qualité optimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eRécolte manuelle à maturité parfaite (rouge intense)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔪 CONSEILS D'UTILISATION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEntier :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInfuser 1\/2 piment dans 500ml d'huile d'olive pendant 2-3 semaines.\u003cbr\u003eParfait pour huiles pimentées extrêmes. Retirer avant utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eÉmietté :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉmietter avec GANTS OBLIGATOIRES. Une pincée suffit pour 6-8 personnes.\u003cbr\u003eNotes fumées se révèlent parfaitement émietté !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eBroyé :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMixer au mortier avec lunettes de protection.\u003cbr\u003e1\/8 piment pour 4 personnes. Idéal sauces piquantes à saveur fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eRéhydraté :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTremper 15-20 min dans eau tiède. Porter gants.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eL'effet retardement persiste même réhydraté\u003c\/strong\u003e - prudence !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003ePRÉCAUTION EXTRÊME :\u003c\/strong\u003e Porter gants épais OBLIGATOIRES.\u003cbr\u003eNe JAMAIS toucher visage, yeux. \u003cstrong\u003eEffet fantôme retardé 10-30 secondes\u003c\/strong\u003e !\u003cbr\u003eLaver mains 3-4 fois après usage. Piment TRÈS FORT (1 million SHU) !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔥 ÉCHELLE DE SCOVILLE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e11\/10 - TRÈS EXTRÊME\u003c\/strong\u003e (855 000 - 1 041 427 SHU)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eRecord officiel : 1 041 427 SHU\u003c\/strong\u003e (2007 - Guinness World Records)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eComparaison :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003e170x plus fort\u003c\/strong\u003e que Sauce Tabasco (5 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003e200x plus fort\u003c\/strong\u003e que Jalapeño (5 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003e20x plus fort\u003c\/strong\u003e que Cayenne (50 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003e3x plus fort\u003c\/strong\u003e que Habanero (350 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eComparable à : 7 Pot (11\/10 - 1 000 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eMoins fort que : Trinidad Moruga Scorpion (11\/10 - 1 800 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eContexte :\u003c\/strong\u003e Le Ghost Pepper a été \u003cstrong\u003eLE PREMIER piment à dépasser 1 million SHU\u003c\/strong\u003e ! De 2007 à 2011, il était \u003cstrong\u003ele piment le plus fort du monde\u003c\/strong\u003e. Aujourd'hui, il reste dans le \u003cstrong\u003eTOP 10 mondial\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003eréférence absolue\u003c\/strong\u003e pour les amateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ L'effet fantôme retardé :\u003c\/strong\u003e Contrairement aux piments classiques, la chaleur du Ghost Pepper \u003cstrong\u003en'arrive pas immédiatement\u003c\/strong\u003e. Vous avez 10-30 secondes de \u003cstrong\u003efausse sécurité\u003c\/strong\u003e (saveur fruitée agréable), puis la chaleur \u003cstrong\u003ese glisse comme un fantôme\u003c\/strong\u003e et EXPLOSE progressivement !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📏 DOSAGE RECOMMANDÉ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ MICRO-DOSAGES - ATTENTION EFFET RETARDÉ !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAmateur super-forts (habitué Habanero) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003e1\/4 piment pour 8-10 personnes\u003c\/strong\u003e - MAXIMUM !\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eGoûter fragment minuscule, attendre \u003cstrong\u003e15 minutes\u003c\/strong\u003e (effet retardé !)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eExpert confirmé (habitué super-forts) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e1\/2 piment pour 6-8 personnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDosage \"standard\" sensation très forte\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNe JAMAIS sous-estimer\u003c\/strong\u003e l'effet retardé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eCasse-cou (défis YouTube, passion extrême) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003e1 piment pour 6 personnes\u003c\/strong\u003e (ou défi 1 piment entier solo)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eStar des challenges pimentés mondiaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAvoir lait\/glace à portée IMPÉRATIVE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAstuce critique :\u003c\/strong\u003e Un Ghost Pepper = environ \u003cstrong\u003e3 Habanero\u003c\/strong\u003e en puissance ! \u003cstrong\u003eL'effet fantôme est TRAÎTRE\u003c\/strong\u003e : on croit que ça va, puis 30 secondes plus tard c'est l'enfer ! TOUJOURS attendre 15 minutes avant de juger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e⚠️ AVERTISSEMENTS \u0026amp; SÉCURITÉ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eManipulation STRICTE :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOBLIGATOIRE :\u003c\/strong\u003e Gants jetables épais\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOBLIGATOIRE :\u003c\/strong\u003e Ne JAMAIS toucher yeux, nez, visage\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSe laver mains 3-4 fois avec savon gras\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eÉloigner enfants et animaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eManipuler pièce ventilée\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLunettes protection si broyage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConsommation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDÉCONSEILLÉ\u003c\/strong\u003e femmes enceintes\/allaitantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDÉCONSEILLÉ\u003c\/strong\u003e personnes problèmes gastriques\/cardiaques\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNe pas consommer si allergie Solanacées\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIMPÉRATIF :\u003c\/strong\u003e lait\/yaourt\/glace à portée\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNe jamais consommer à jeun\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAttention effet retardé\u003c\/strong\u003e : attendre 15 min avant de juger !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eTenir hors portée enfants et animaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eConserver au sec température ambiante\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eÀ l'abri lumière directe\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eRefermer hermétiquement après usage\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDurée conservation : 12-18 mois\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEn cas de brûlure :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ Boire lait entier glacé en grande quantité\u003cbr\u003e✅ Manger glace\/yaourt\/fromage\u003cbr\u003e✅ Sucer glaçons continu\u003cbr\u003e❌ NE PAS boire d'eau (aggrave !)\u003cbr\u003e❌ NE PAS boire d'alcool (empire situation)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌍 NOTRE ENGAGEMENT PRODUCTEUR\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTransparence totale :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJe cultive moi-même tous les piments en plein champ dans le Lot-et-Garonne (47).\u003cbr\u003eDu semis à votre cuisine, je maîtrise chaque étape. Le Ghost Pepper est exigeant : saison longue (120-140 jours), sensible au froid, germination lente (jusqu'à 35 jours).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eMéthode artisanale :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSéchage lent sur clayettes pendant 48-72h à température\u003cbr\u003econtrôlée (45°C). Ce processus préserve les \u003cstrong\u003earômes fumés\/fruités\u003c\/strong\u003e uniques et concentre la capsaïcine à son maximum (1 million SHU).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePetite production :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNous privilégions qualité sur quantité. Mes lots sont limités\u003cbr\u003epour garantir fraîcheur et traçabilité optimales. \u003cstrong\u003eStock actuel : 3-5 sachets seulement\u003c\/strong\u003e !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eCircuit ultra-court :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe mon champ à votre porte. Pas d'intermédiaire, pas d'import,\u003cbr\u003e100% terroir Lot-et-Garonne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eLa légende indienne cultivée en France :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGraines authentiques du Bhut Jolokia d'Assam (Inde), acclimatées et cultivées avec passion dans le climat ensoleillé du Lot-et-Garonne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez toute la collection → \u003ca href=\"\/collections\/piments-extremes-bio\" title=\"piment extra fort bio séchés artisanalement\"\u003epiments extrêmement forts séchés\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🌶️ \u003cstrong\u003ePimento Momentum - Artisan pimenté bio - Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"5g","offer_id":52010366206218,"sku":"PM-GHOST-5G","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-bhut-jolokia-rouge-_1.png?v=1766045881"},{"product_id":"piment-big-mama-black-seche-bio","title":"Piment Big Black Mama Séché - La puissance mystérieuse","description":"\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePiment Big Black Mama Séché - La puissance mystérieuse - congo black\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eULTRA-RARE - SEULEMENT 5-8 SACHETS DISPONIBLES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDécouvrez le \u003cstrong\u003eBig Black Mama\u003c\/strong\u003e, l'une des créations les plus spectaculaires de \u003cstrong\u003eTroy Primeaux\u003c\/strong\u003e, le légendaire créateur du 7 Pot Primo ! Ce piment au \u003cstrong\u003echocolat noir profond\u003c\/strong\u003e presque \u003cstrong\u003eanthracite\u003c\/strong\u003e est né du croisement audacieux entre deux monstres caribéens : le \u003cstrong\u003eNaga Morich\u003c\/strong\u003e (Ghost Pepper) et le \u003cstrong\u003e7 Pot Douglah\u003c\/strong\u003e (classé #3 des piments les plus forts au monde). Avec sa peau \u003cstrong\u003eextrêmement ridée et bosselée\u003c\/strong\u003e qui inspire la crainte rien qu'à le regarder, le Big Black Mama offre une expérience gustative intense : \u003cstrong\u003enotes de chocolat noir, fumées profondes et florales\u003c\/strong\u003e, suivies d'une chaleur \u003cstrong\u003edévastatrice et durable\u003c\/strong\u003e atteignant \u003cstrong\u003e1 million SHU\u003c\/strong\u003e. Production \u003cstrong\u003eultra-limitée\u003c\/strong\u003e - quand c'est fini, c'est fini !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🖤 \u003cstrong\u003eCOULEUR :\u003c\/strong\u003e Chocolat noir à brun anthracite profond - Spectaculaire\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🔥 \u003cstrong\u003ePUISSANCE :\u003c\/strong\u003e 11\/10 sur l'échelle de Scoville (1 000 000 - 1 400 000 SHU)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🍫 \u003cstrong\u003eARÔMES :\u003c\/strong\u003e Chocolat noir, fumé profond, notes florales amères\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e📏 \u003cstrong\u003eTAILLE :\u003c\/strong\u003e 5-8 cm - Texture TRÈS ridée et bosselée effrayante\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⭐ \u003cstrong\u003ePARTICULARITÉ :\u003c\/strong\u003e Création Troy Primeaux - ULTRA-RARE - Seulement 5-8  sachets !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🏆 HISTOIRE \u0026amp; CRÉATION\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eTroy Primeaux : le maestro des super-forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Big Black Mama est l'œuvre de \u003cstrong\u003eTroy \"Primo\" Primeaux\u003c\/strong\u003e, horticulteur et légende vivante de l'\u003cstrong\u003eUniversité de Louisiane à Lafayette\u003c\/strong\u003e. Après avoir créé le fameux \u003cstrong\u003e7 Pot Primo\u003c\/strong\u003e (l'un des piments les plus forts du monde), Troy s'est lancé dans un nouveau défi : croiser deux des piments les plus puissants et sombres pour créer quelque chose d'encore plus spectaculaire. Mission accomplie avec le Big Black Mama, un hybride instable qui fait trembler même les experts confirmés !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eLe croisement qui change tout\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003ePour créer cette bête noire, Troy Primeaux a croisé deux titans des Caraïbes : \u003cstrong\u003eNaga Morich\u003c\/strong\u003e (Ghost Pepper du Bangladesh) : le piment fantôme légendaire à 1 million SHU, connu pour son effet retardement et sa puissance dévastatrice. × \u003cstrong\u003e7 Pot Douglah\u003c\/strong\u003e (Trinidad) : le piment chocolat classé \u003cstrong\u003e#3 \u003ca href=\"\/blogs\/infos\/le-pepper-x-record-du-piment-le-plus-fort-guinness\"\u003edes piments les plus forts du monde\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e (1-1,5 millions SHU), réputé pour sa chaleur intense et durable avec forte concentration en dihydrocapsaïcine (molécule qui prolonge la brûlure).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe résultat ? Un piment \u003cstrong\u003echocolat noir anthracite\u003c\/strong\u003e qui combine la puissance du Naga Morich avec l'intensité prolongée du Douglah, le tout dans une apparence \u003cstrong\u003eterrifiante\u003c\/strong\u003e avec sa peau ultra-ridée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eLa famille Big Mama : une lignée colorée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eL'histoire du Big Black Mama commence avec le \u003cstrong\u003e\"Big Red Mama Naga\"\u003c\/strong\u003e, la couleur originale que Troy a distribuée. Mais la nature est capricieuse : certains cultivateurs comme \u003cstrong\u003eJami Hendricks\u003c\/strong\u003e ont observé des \u003cstrong\u003evariations de couleurs spontanées\u003c\/strong\u003e dans leurs plants et les ont renvoyées à Troy. C'est ainsi qu'est née toute une famille : \u003cstrong\u003eBig Red Mama\u003c\/strong\u003e (l'original rouge), \u003cstrong\u003eBig Black Mama\u003c\/strong\u003e (chocolat noir - notre star !), \u003cstrong\u003eBig Yellow Mama\u003c\/strong\u003e (jaune citron), \u003cstrong\u003eBig Mustard Mama\u003c\/strong\u003e (moutarde), \u003cstrong\u003eBig Caramel Mama\u003c\/strong\u003e (caramel).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eToutes partagent la même génétique explosive (Naga Morich × 7 Pot Douglah) mais avec des couleurs et des nuances aromatiques différentes. Le Big Black Mama est considéré comme \u003cstrong\u003ela version la plus intense et mystérieuse\u003c\/strong\u003e de la famille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eHybride instable : chaque plant est unique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Big Black Mama est ce qu'on appelle un \u003cstrong\u003e\"hybride instable\"\u003c\/strong\u003e. Cela signifie que la génétique n'est pas encore totalement fixée, et chaque plant peut produire des pods légèrement différents en forme, taille et texture. C'est pourquoi vous verrez des variations entre cultivateurs : certains pods sont plus ronds, d'autres plus allongés, certains extrêmement ridés, d'autres moins. Cette instabilité génétique fait partie du charme et de la rareté du Big Black Mama - \u003cstrong\u003echaque piment est unique\u003c\/strong\u003e !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eL'apparence qui inspire la crainte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eComme le 7 Pot Primo de Troy, le Big Black Mama \u003cstrong\u003e\"met la peur dans vos os juste à le regarder\"\u003c\/strong\u003e selon les experts. Sa couleur \u003cstrong\u003ebrun chocolat très foncé\u003c\/strong\u003e (presque noire sur certains spécimens), combinée à sa texture \u003cstrong\u003eextrêmement ridée et bosselée\u003c\/strong\u003e, lui donne un aspect \u003cstrong\u003edémoniaque et menaçant\u003c\/strong\u003e. C'est sans aucun doute l'un des piments les plus impressionnants visuellement qui existent. Certains le décrivent comme un \u003cstrong\u003e\"fantôme sombre en colère\"\u003c\/strong\u003e (dark angry ghost pepper).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📦 CONDITIONNEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSachet kraft refermable hermétiquement avec zip\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eProtection UV et humidité garantie\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eÉtiquette artisanale Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eFabriqué et conditionné dans le Lot-et-Garonne (47)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003ePoids net précis contrôlé\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ ULTRA-RARE : Seulement 5 sachets disponibles !\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌱 ORIGINE \u0026amp; QUALITÉ BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCultivé dans nos champs du Lot-et-Garonne (47), France\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCertification agriculture biologique fr-bio-16\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSéchage artisanal lent(48-72h) à basse température 45°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSans pesticides, sans additifs, sans conservateurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eTraçabilité complète : du semis à votre cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eProduction ULTRA-LIMITÉE (variété rare difficile à cultiver)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eRécolte manuelle à maturité parfaite (chocolat noir profond)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔪 CONSEILS D'UTILISATION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEntier :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInfuser 1\/4 piment dans 500ml d'huile d'olive pendant 2-3 semaines.\u003cbr\u003eEffet visuel spectaculaire chocolat noir dans huile dorée !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eÉmietté :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉmietter avec GANTS OBLIGATOIRES. Une pincée suffit pour 6-8 personnes.\u003cbr\u003eNotes de chocolat et de fumé se révèlent parfaitement émietté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eBroyé :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMixer au mortier avec lunettes de protection.\u003cbr\u003e1\/8 piment pour 4 personnes. Parfait sauces chocolat épicées !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eRéhydraté :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTremper 15-20 min dans eau tiède. Porter gants épais.\u003cbr\u003eLes arômes floraux etchocolat explosent après réhydratation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003ePRÉCAUTION EXTRÊME :\u003c\/strong\u003e Porter gants DOUBLE ÉPAISSEUR.\u003cbr\u003eNe JAMAIS toucher visage, yeux. Piment TRÈS FORT (1 million+ SHU) !\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDihydrocapsaïcine élevée\u003c\/strong\u003e = brûlure TRÈS durable !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔥 ÉCHELLE DE SCOVILLE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e11\/10 - TRÈS EXTRÊME\u003c\/strong\u003e (1 000 000 - 1 400 000 SHU)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eComparaison :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003e200x plus fort\u003c\/strong\u003e que Jalapeño (5 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003e20x plus fort\u003c\/strong\u003e que Cayenne (50 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003e3x plus fort\u003c\/strong\u003e que Habanero (350 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eComparable à : Ghost Pepper \/ Naga Morich (10\/10 - 1 000 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eComparable à : 7 Pot Douglah (10+\/10 - 1 500 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLégèrement moins fort que : Trinidad Moruga Scorpion (11\/10 - 2 000 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eContexte :\u003c\/strong\u003e Le Big Black Mama combine deux monstres caribéens (Naga Morich + 7 Pot Douglah #3 mondial) pour créer un piment \u003cstrong\u003eextrêmement puissant\u003c\/strong\u003e avec une \u003cstrong\u003ebrûlure longue et profonde\u003c\/strong\u003e. La forte concentration en \u003cstrong\u003edihydrocapsaïcine\u003c\/strong\u003e (héritée du Douglah) provoque une chaleur qui \u003cstrong\u003epersiste beaucoup plus longtemps\u003c\/strong\u003e que les piments classiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eVous voulez en savoir plus ? → \u003ca href=\"\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\" title=\"mesurer la force des piments\"\u003earticle comprendre l'échelle de Scoville\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📏 DOSAGE RECOMMANDÉ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ MICRO-DOSAGES UNIQUEMENT - BRÛLURE TRÈS DURABLE !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAmateur super-forts (habitué Habanero) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003e1\/4 piment pour 10 personnes\u003c\/strong\u003e - MAXIMUM !\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eÉquivalent : 2-3 grains de riz\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAttendre 15 min entre ajouts (brûlure durable)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eExpert confirmé (habitué Ghost Pepper, 7 Pot) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e1\/2 piment pour 8 personnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDosage \"standard\" sensation très forte\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBrûlure prolongée garantie\u003c\/strong\u003e (dihydrocapsaïcine)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eCasse-cou (passion extrême super-forts) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e1 piment pour 6-8 personnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003ePour intensité maximale\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eRéservé aux vrais experts du piquant extrême\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAstuce :\u003c\/strong\u003e Un Big Black Mama = environ \u003cstrong\u003e3 Habanero\u003c\/strong\u003e en puissance ! Mais surtout, la chaleur \u003cstrong\u003edure BEAUCOUP plus longtemps\u003c\/strong\u003e grâce à la dihydrocapsaïcine du Douglah. Préparez-vous à une brûlure \u003cstrong\u003eprofonde et persistante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e⚠️ AVERTISSEMENTS \u0026amp; SÉCURITÉ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eManipulation TRÈS STRICTE :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOBLIGATOIRE :\u003c\/strong\u003e Gants jetables DOUBLE ÉPAISSEUR (2 paires)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOBLIGATOIRE :\u003c\/strong\u003e Ne JAMAIS toucher yeux, noz, visage\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSe laver mains 4-5 fois avec savon gras\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eÉloigner enfants et animaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eManipuler pièce TRÈS ventilée\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLunettes protection si broyage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConsommation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDÉCONSEILLÉ\u003c\/strong\u003e femmes enceintes\/allaitantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDÉCONSEILLÉ\u003c\/strong\u003e personnes problèmes gastriques\/cardiaques\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNe pas consommer si allergie Solanacées\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIMPÉRATIF :\u003c\/strong\u003e lait\/yaourt\/glace à portée\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNe jamais consommer à jeun\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBrûlure très durable\u003c\/strong\u003e : préparer beaucoup de lait !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eTenir hors portée enfants et animaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eConserver au sec température ambiante\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eÀ l'abri lumière directe (préserve couleur chocolat)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eRefermer hermétiquement après usage\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDurée conservation : 12-18 mois\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEn cas de brûlure EXTRÊME :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ Boire lait entier glacé en GRANDE quantité (1-2 litres)\u003cbr\u003e✅ Manger glace\/yaourt\/fromage continu\u003cbr\u003e✅ Sucer glaçons sans arrêt\u003cbr\u003e✅ La brûlure \u003cstrong\u003edure plus longtemps\u003c\/strong\u003e que d'autres piments !\u003cbr\u003e❌ NE PAS boire d'eau (aggrave !)\u003cbr\u003e❌ NE PAS boire d'alcool (empire situation)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌍 NOTRE ENGAGEMENT PRODUCTEUR\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTransparence totale :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJe cultive moi-même tous les piments en plein champ dans le Lot-et-Garonne (47).\u003cbr\u003eDu semis à votre cuisine, je maîtrise chaque étape. Le Big Black Mama est \u003cstrong\u003eextrêmement difficile\u003c\/strong\u003e à cultiver : hybride instable, germination capricieuse, saison très longue (130-150 jours), rendement faible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eMéthode artisanale très rigoureuse :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSéchage lent sur clayettes pendant 48-72h à température\u003cbr\u003econtrôlée (45°C). Attention spéciale pour préserver la \u003cstrong\u003ecouleur chocolat noir spectaculaire\u003c\/strong\u003e. Ce processus préserve les arômes complexes (chocolat, fumé, floral) et concentre la capsaïcine + dihydrocapsaïcine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eProduction ULTRA-LIMITÉE :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Big Black Mama est produit en \u003cstrong\u003equantités infimes\u003c\/strong\u003e. Raisons : hybride instable (génétique non fixée), culture très exigeante, germination lente (15-35 jours), rendement faible, sensibilité extrême. \u003cstrong\u003eSeulement 5-8 sachets disponibles\u003c\/strong\u003e - une fois épuisés, attente 6-12 mois minimum !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eRareté absolue :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe piment est \u003cstrong\u003equasiment introuvable\u003c\/strong\u003e en France. Même aux USA, peu de producteurs le cultivent. Collection de passionnés uniquement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eCircuit ultra-court :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe mon champ à votre porte. Pas d'intermédiaire, pas d'import,\u003cbr\u003e100% terroir Lot-et-Garonne. Traçabilité absolue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez toute la collection → \u003ca href=\"\/collections\/piments-extremes-bio\" title=\"piment extra fort bio séchés artisanalement\"\u003epiments extrêmement forts séchés\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🌶️ \u003cstrong\u003ePimento Momentum - Artisan pimentier français - Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"5g","offer_id":52010366238986,"sku":"PM-BIGMAMA-5G","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/big-black-mama-frais-multi-teinte-chocolat-brillant.jpg?v=1762713842"},{"product_id":"piment-fatalii-jaune-seche-bio","title":"Piment Fatalii Jaune Séché - Le citron explosif d'Afrique","description":"\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePiment Fatalii Jaune Séché - Le citron explosif d'Afrique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003ePRODUCTION LIMITÉE - PIMENT PRISÉ DES CHEFS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDécouvrez le \u003cstrong\u003elégendaire Fatalii Jaune\u003c\/strong\u003e, variété héritage d'\u003cstrong\u003eAfrique centrale et australe\u003c\/strong\u003e, réputée dans le monde entier pour son \u003cstrong\u003eprofil aromatique citronné absolument unique\u003c\/strong\u003e ! Ce piment jaune vif spectaculaire combine une \u003cstrong\u003epuissance sérieuse\u003c\/strong\u003e (125 000-325 000 SHU) avec des \u003cstrong\u003enotes de citron vert, yuzu, citronnelle et fruits tropicaux\u003c\/strong\u003e impossibles à trouver dans d'autres piments. Cousin africain du Habanero, le Fatalii se distingue par sa forme \u003cstrong\u003eallongée et effilée\u003c\/strong\u003e, ses \u003cstrong\u003eparois fines\u003c\/strong\u003e (idéales pour le séchage) et surtout son \u003cstrong\u003egoût fruité-citronné explosif\u003c\/strong\u003e qui en fait le \u003cstrong\u003echouchou des chefs gastronomiques\u003c\/strong\u003e. Parfait pour ceviches, poissons grillés, sauces fruitées et marinades citronnées !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🍋 \u003cstrong\u003eARÔMES :\u003c\/strong\u003e Citron vert intense, yuzu, citronnelle, mangue, ananas\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🔥 \u003cstrong\u003ePUISSANCE :\u003c\/strong\u003e 10\/10 sur l'échelle de Scoville (125 000 - 325 000 SHU)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🌍 \u003cstrong\u003eORIGINE :\u003c\/strong\u003e Afrique centrale\/australe - Variété héritage (heirloom)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e📏 \u003cstrong\u003eTAILLE :\u003c\/strong\u003e 6-8 cm - Forme effilée élégante, parois fines\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⭐ \u003cstrong\u003ePARTICULARITÉ :\u003c\/strong\u003e LE piment citronné - Prisé des chefs gastronomiques !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🏆 HISTOIRE \u0026amp; ORIGINE\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eD'Amérique en Afrique : un voyage de 500 ans\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eL'histoire du Fatalii commence avec les \u003cstrong\u003egrandes explorations du 15ème-16ème siècle\u003c\/strong\u003e. Des piments de l'espèce \u003cstrong\u003eCapsicum chinense\u003c\/strong\u003e (originaires d'Amérique centrale et du Sud) ont été introduits en \u003cstrong\u003eAfrique centrale et australe\u003c\/strong\u003e par les explorateurs portugais et espagnols durant l'\u003cstrong\u003eéchange colombien\u003c\/strong\u003e. Au fil des siècles, ces piments se sont \u003cstrong\u003eadaptés au terroir africain\u003c\/strong\u003e, évoluant naturellement pour créer des variétés uniques dont le Fatalii.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eDéveloppé en Afrique, perfectionné par la nature\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Fatalii s'est développé principalement dans les régions d'\u003cstrong\u003eAfrique centrale (République Centrafricaine) et d'Afrique australe\u003c\/strong\u003e (Afrique du Sud, Zimbabwe, Zambie). Le climat tropical chaud et humide, combiné aux \u003cstrong\u003esols riches volcaniques\u003c\/strong\u003e de ces régions, a façonné ce piment unique. Contrairement aux Habaneros restés aux Caraïbes, le Fatalii a évolué différemment : forme plus allongée, parois plus fines, et surtout un \u003cstrong\u003eprofil citronné beaucoup plus prononcé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eVariété héritage (heirloom) authentique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Fatalii Jaune est considéré comme une \u003cstrong\u003e\"variété héritage\" (heirloom variety)\u003c\/strong\u003e, c'est-à-dire un cultivar traditionnel transmis de génération en génération, cultivé depuis au moins 50 ans, et stabilisé génétiquement par pollinisation libre naturelle. C'est le \u003cstrong\u003e\"vrai\" Fatalii\u003c\/strong\u003e - la version originale jaune vif. Il existe des variantes rouge, blanche et chocolat, mais ce sont des \u003cstrong\u003esélections récentes\u003c\/strong\u003e moins stables. Le jaune reste l'\u003cstrong\u003eauthentique\u003c\/strong\u003e, celui que les puristes recherchent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eLe cousin africain du Habanero\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Fatalii appartient à la même espèce que le Habanero (\u003cstrong\u003eCapsicum chinense\u003c\/strong\u003e) et partage beaucoup de caractéristiques génétiques avec lui. Mais 500 ans d'évolution séparée ont créé des différences marquantes : \u003cstrong\u003eHabanero\u003c\/strong\u003e (Caraïbes\/Amérique) : forme bulbeuse, arômes sucrés-fruités, notes d'abricot. \u003cstrong\u003eFatalii\u003c\/strong\u003e (Afrique) : forme allongée effilée, arômes citronnés intenses, notes de citron vert-yuzu. Certains experts pensent que le Fatalii pourrait même être un \u003cstrong\u003eparent éloigné du Naga\/Bhut Jolokia\u003c\/strong\u003e, expliquant sa puissance et son profil aromatique unique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eLe chouchou des chefs gastronomiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDans les années 1990-2000, le Fatalii a été \u003cstrong\u003e\"redécouvert\"\u003c\/strong\u003e par la communauté internationale des passionnés de piments et des chefs gastronomiques. Son \u003cstrong\u003eprofil citronné unique\u003c\/strong\u003e en a fait rapidement un \u003cstrong\u003eincontournable\u003c\/strong\u003e des cuisines fusion, des restaurants gastronomiques et des fabricants de sauces piquantes artisanales. Aujourd'hui, le Fatalii est considéré comme \u003cstrong\u003el'un des meilleurs piments au monde pour la saveur\u003c\/strong\u003e, classé régulièrement dans le top 10 des piments les plus aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003ePourquoi \"Fatalii\" ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe nom \u003cstrong\u003e\"Fatalii\"\u003c\/strong\u003e (parfois orthographié \"Fatalli\") pourrait suggérer quelque chose de \u003cstrong\u003e\"fatal\"\u003c\/strong\u003e, mais ce n'est qu'un jeu de mots ! Le piment est certes très fort, mais pas mortel. L'origine exacte du nom reste mystérieuse - certains pensent qu'il vient d'un dialecte africain local, d'autres suggèrent que c'est simplement une référence humoristique à sa puissance dévastatrice.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📦 CONDITIONNEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSachet kraft refermable hermétiquement avec zip\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eProtection UV et humidité garantie\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eÉtiquette artisanale Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eFabriqué et conditionné dans le Lot-et-Garonne (47)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003ePoids net précis contrôlé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌱 ORIGINE \u0026amp; QUALITÉ BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCultivé dans nos champs du Lot-et-Garonne (47), France\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCertification agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSéchage artisanal lent à basse température (48-72h)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSans pesticides, sans additifs, sans conservateurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eTraçabilité complète : du semis à votre cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eProduction en quantités limitées pour qualité optimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eRécolte manuelle à maturité parfaite (jaune vif intense)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔪 CONSEILS D'UTILISATION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEntier :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInfuser 1-2 piments dans 500ml huile d'olive ou vinaigre 2-3 semaines.\u003cbr\u003eParfait pour huiles citronnées sur poissons et fruits de mer !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eÉmietté :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉmietter avec gants sur ceviches, tartares, carpaccios.\u003cbr\u003eLes notes citronnées explosent au contact des agrumes !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eBroyé :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMixer au mortier pour poudre citronnée unique.\u003cbr\u003eIdéal marinades poisson, sauces aux agrumes, vinaigrettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eRéhydraté :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTremper 15-20 min dans jus de citron vert tiède (au lieu d'eau).\u003cbr\u003eMixer pour sauces fruitées, salsas tropicales, chutneys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eASTUCE CHEF :\u003c\/strong\u003e Le Fatalii adore les \u003cstrong\u003eacides et agrumes\u003c\/strong\u003e ! Toujours l'associer avec citron, lime, vinaigre, fruits acides. L'acidité \u003cstrong\u003eamplifie\u003c\/strong\u003e ses notes citronnées !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔥 ÉCHELLE DE SCOVILLE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e10\/10 - TRÈS FORT\u003c\/strong\u003e (125 000 - 325 000 SHU)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eComparaison :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003e25x plus fort\u003c\/strong\u003e que Jalapeño (5 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003e3-6x plus fort\u003c\/strong\u003e que Cayenne (50 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eComparable à : Habanero Orange (9\/10 - 325 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eComparable à : Scotch Bonnet (9\/10 - 350 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eMoins fort que : Ghost Pepper (10\/10 - 1 000 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eContexte :\u003c\/strong\u003e Le Fatalii se situe au \u003cstrong\u003emême niveau de puissance qu'un Habanero\u003c\/strong\u003e, mais avec un \u003cstrong\u003eprofil aromatique radicalement différent\u003c\/strong\u003e (citronné vs fruité-sucré). La chaleur est \u003cstrong\u003eimmédiate et franche\u003c\/strong\u003e : elle commence au fond de la gorge et explose rapidement en bouche. Contrairement aux piments à effet retardé, \u003cstrong\u003evous savez tout de suite ce qui vous arrive\u003c\/strong\u003e !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eParticularité de la chaleur :\u003c\/strong\u003e Le Fatalii a une \u003cstrong\u003emontée rapide\u003c\/strong\u003e mais une \u003cstrong\u003edescente progressive\u003c\/strong\u003e. Pic intense pendant 2-5 minutes, puis lente décroissance. Moins durable que Ghost Pepper ou Douglah.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📏 DOSAGE RECOMMANDÉ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ FORT MAIS SAVOUREUX - Dosage modéré !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAmateur piments forts (habitué Cayenne, Jalapeño) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e1\/4 piment pour 4-6 personnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCommencer très progressivement\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eL'acidité amplifie le piquant !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eExpert confirmé (habitué Habanero, Scotch Bonnet) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e1\/2 piment pour 4 personnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDosage standard pour sauces citronnées\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eParfait équilibre saveur\/chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eChef\/Gourmet (recherche saveur + chaleur) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e1 piment pour 4 personnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDosage gastronomique optimal\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLes notes citronnées restent perceptibles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAstuce :\u003c\/strong\u003e Le Fatalii est \u003cstrong\u003efait pour être goûté\u003c\/strong\u003e ! Ne surdosez pas - vous rateriez les magnifiques arômes citronnés qui font sa réputation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e⚠️ AVERTISSEMENTS \u0026amp; SÉCURITÉ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eManipulation STRICTE :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOBLIGATOIRE :\u003c\/strong\u003e Gants jetables\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOBLIGATOIRE :\u003c\/strong\u003e Ne JAMAIS toucher yeux, nez, visage\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSe laver mains 3 fois avec savon gras\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eÉloigner enfants et animaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eManipuler pièce ventilée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConsommation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDÉCONSEILLÉ\u003c\/strong\u003e femmes enceintes\/allaitantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDÉCONSEILLÉ\u003c\/strong\u003e personnes problèmes gastriques\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNe pas consommer si allergie Solanacées\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAvoir lait\/yaourt à portée\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eL'acidité amplifie le piquant\u003c\/strong\u003e : attention aux agrumes !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eTenir hors portée enfants\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eConserver au sec température ambiante\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eÀ l'abri lumière directe (préserve couleur jaune vif)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eRefermer hermétiquement après usage\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDurée conservation : 12-18 mois\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEn cas de brûlure :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ Boire lait entier glacé\u003cbr\u003e✅ Manger yaourt\/glace\/fromage\u003cbr\u003e✅ Sucer glaçons\u003cbr\u003e❌ NE PAS boire d'eau (aggrave !)\u003cbr\u003e❌ NE PAS boire jus agrumes (amplifie brûlure !)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌍 NOTRE ENGAGEMENT PRODUCTEUR\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTransparence totale :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJe cultive moi-même tous les piments en plein champ dans le Lot-et-Garonne (47).\u003cbr\u003eDu semis à votre cuisine, je maîtrise chaque étape. Le Fatalii nécessite attention : saison longue (90-100 jours), besoin soleil intense, chaleur constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eMéthode artisanale :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSéchage lent sur clayettes pendant 48-72h à température\u003cbr\u003econtrôlée (45°C). \u003cstrong\u003eParois fines du Fatalii\u003c\/strong\u003e = séchage rapide et optimal qui préserve parfaitement les \u003cstrong\u003earômes citronnés volatils\u003c\/strong\u003e (citron vert, yuzu, citronnelle).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eProduction limitée :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNous privilégions qualité sur quantité. Lots limités\u003cbr\u003epour garantir fraîcheur et traçabilité optimales. Le Fatalii demande surveillance constante pour récolte au \u003cstrong\u003ejaune vif parfait\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eCircuit ultra-court :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe mon champ à votre porte. Pas d'intermédiaire, pas d'import,\u003cbr\u003e100% terroir Lot-et-Garonne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVariété héritage africaine cultivée en France :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGraines du Fatalii heirloom d'Afrique centrale, acclimatées et cultivées avec passion dans le climat ensoleillé du Lot-et-Garonne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez toute la collection → \u003ca title=\"piment super fort bio séchés artisanalement\" href=\"\/collections\/piments-super-forts-seches-bio\"\u003epiments super forts séchés\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🌶️ \u003cstrong\u003ePimento Momentum - Producteur pimentier français - Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"5g","offer_id":52010366304522,"sku":"PM-FATALII-J-5G","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/fatalii-jaune-plants-production-bio.jpg?v=1762174527"},{"product_id":"piment-fatalii-rouge-seche-bio","title":"Piment Fatalii Rouge Séché - La version rubis du légendaire africain","description":"\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePiment Fatalii Rouge Séché - La version rubis du légendaire africain\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDécouvrez la version rare et spectaculaire du célèbre Fatalii : le Fatalii Rouge ! Cette variante moins commune du piment africain légendaire arbore une magnifique robe rouge rubis à maturité et développe un profil aromatique unique dominé par des notes de fruits rouges intenses. Contrairement à son cousin jaune aux arômes citronnés, le Fatalii Rouge exprime des saveurs de cerise, framboise et baies rouges, avec une touche légèrement fumée. Membre de l'élite Capsicum chinense, ce piment offre une chaleur immédiate et franche qui frappe rapidement les papilles, sans le temps de répit caractéristique d'autres super-forts. Cultivé avec passion dans notre jardin du Lot-et-Garonne, ce piment d'exception ravira les collectionneurs et amateurs de sensations fortes à la recherche de saveurs originales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🔥 \u003cstrong\u003ePUISSANCE :\u003c\/strong\u003e 10\/10 sur l'échelle de Scoville (\u003cstrong\u003e125 000 - 325 000 SHU\u003c\/strong\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🌶️ \u003cstrong\u003eARÔMES :\u003c\/strong\u003e Fruits rouges intenses, cerise, framboise, légèrement fumé\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e📏 \u003cstrong\u003eTAILLE :\u003c\/strong\u003e 6-8 cm - Forme allongée effilée, plus trapue que le jaune\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🎨 \u003cstrong\u003eCOULEUR :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis profond à maturité (vert foncé immature)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚡ \u003cstrong\u003ePARTICULARITÉ :\u003c\/strong\u003e Chaleur IMMÉDIATE et rapide - Version rare du Fatalii\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🏆 HISTOIRE \u0026amp; ORIGINE\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eLe cousin rouge du roi africain\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Fatalii Rouge est une variante naturelle moins répandue du célèbre Fatalii jaune d'Afrique centrale et australe. Alors que le Fatalii jaune citron est considéré comme la version \"heirloom\" (patrimoine) originelle, le Fatalii Rouge représente une mutation ou sélection naturelle qui s'est développée au fil du temps dans les cultures africaines et plus tard dans les jardins de passionnés à travers le monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCette version rouge reste relativement rare et recherchée par les collectionneurs de piments, car elle offre un profil gustatif différent de son célèbre cousin jaune. Là où le Fatalii jaune exprime des notes d'agrumes éclatantes, le rouge développe des arômes de fruits rouges plus profonds et mystérieux, avec une dimension légèrement fumée absente de la version jaune.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eL'énigme du nom \"Fatalii\"\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eComme son cousin jaune, l'origine du nom \"Fatalii\" reste mystérieuse et fait l'objet de débats passionnés parmi les chilliheads. Certains affirment que le nom proviendrait d'un dialecte d'Afrique centrale, tandis que d'autres suggèrent qu'il s'agirait d'une déformation linguistique survenue lors de l'introduction du piment aux Amériques et en Europe. Une chose est certaine : le jeu de mots avec \"fatal\" n'est pas totalement usurpé, même si ce piment spectaculaire ne vous tuera pas !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eDe l'Afrique au monde : l'échange colombien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eBien que tous les piments soient originaires des Amériques, le Fatalii s'est développé en Afrique centrale et australe suite à l'introduction des piments par les explorateurs portugais lors de l'échange colombien aux 15ème et 16ème siècles. Le climat tropical africain a permis au piment de s'adapter et d'évoluer pour créer cette variété unique qui est ensuite retournée aux Amériques et en Europe comme \"piment africain\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Fatalii Rouge, quant à lui, représente une évolution supplémentaire de cette lignée déjà exceptionnelle, offrant aux amateurs une alternative colorée et gustativement distincte au classique jaune citron.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌶️ Profil gustatif \u0026amp; utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eUn profil fruité rouge unique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Fatalii Rouge se distingue immédiatement par son profil aromatique dominé par les fruits rouges. Contrairement au Fatalii jaune et ses notes citronnées éclatantes, la version rouge exprime des saveurs de cerise mûre, framboise intense, avec une légère dimension fumée qui ajoute de la profondeur. Cette palette aromatique le rapproche davantage d'autres piments rouges de la famille chinense, tout en conservant cette signature \"Fatalii\" reconnaissable entre mille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAttention cependant : la chaleur du Fatalii Rouge arrive VITE ! Alors que de nombreux super-forts de la famille chinense (Habanero, Scotch Bonnet) offrent une montée progressive de la chaleur, le Fatalii Rouge frappe immédiatement les papilles dès la première bouchée. Cette réactivité rapide peut surprendre même les amateurs aguerris habitués aux piments à effet retardé. La chaleur se concentre principalement sur les côtés et le centre de la langue, là où se trouvent les papilles sensibles aux saveurs acides et amères.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eEn cuisine : quand le rouge rencontre la force\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Fatalii Rouge excelle dans les préparations où les fruits rouges sont à l'honneur :\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSauces piquantes rouges\u003c\/strong\u003e : Associez-le à des tomates mûres, des poivrons rouges rôtis, des framboises ou des cerises pour créer des sauces aux profils fruités complexes et puissants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eMarinades pour viandes rouges\u003c\/strong\u003e : Son profil fruité rouge et sa note fumée se marient parfaitement avec le bœuf, l'agneau et le gibier. Excellent dans les marinades BBQ ou pour préparer des viandes grillées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eChutneys et confitures épicées\u003c\/strong\u003e : Créez des associations audacieuses avec des fruits rouges (fraises, framboises, cerises), des oignons rouges et du vinaigre balsamique pour des condiments d'exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePoudre de piment maison\u003c\/strong\u003e : Avec ses parois fines, le Fatalii Rouge se sèche facilement et peut être réduit en une poudre spectaculaire aux arômes de fruits rouges fumés. Parfait pour saupoudrer vos plats !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHuiles pimentées\u003c\/strong\u003e : Infusez de l'huile d'olive avec du Fatalii Rouge séché pour créer une huile aux notes fruitées intenses, idéale pour finir les pizzas, pâtes ou carpaccios.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e⚠️ Manipulation \u0026amp; sécurité\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eUn piment qui ne pardonne pas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAvec son niveau de capsaïcine entre 125 000 et 325 000 SHU, le Fatalii Rouge est 25 à 65 fois plus fort qu'un Jalapeño et se situe dans la catégorie \"super-fort\". Sa chaleur immédiate et son effet rapide nécessitent des précautions sérieuses :\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePort de gants obligatoire\u003c\/strong\u003e lors de la manipulation des piments séchés, surtout si vous les réhydratez ou les broyez. La capsaïcine se concentre dans les membranes blanches et les graines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eÉvitez tout contact avec les yeux, le nez et les zones sensibles\u003c\/strong\u003e pendant et après manipulation. Lavez-vous soigneusement les mains, même après avoir porté des gants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eDosage progressif\u003c\/strong\u003e : Commencez toujours par de très petites quantités pour tester votre tolérance. Un demi piment Fatalii Rouge séché suffit largement pour pimenter un plat pour 4 personnes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEn cas de brûlure intense\u003c\/strong\u003e : Le lait entier, le yaourt, la crème fraîche ou l'huile sont vos meilleurs alliés. L'eau est INEFFICACE car la capsaïcine n'est pas soluble dans l'eau mais dans les graisses et l'alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConservation après ouverture\u003c\/strong\u003e : Stockez vos piments séchés dans un contenant hermétique à l'abri de la lumière et de l'humidité pour préserver leurs arômes fruités et leur puissance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌍 Pourquoi choisir notre Fatalii Rouge du Lot-et-Garonne ?\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eCulture artisanale et passion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNos Fatalii Rouges sont cultivés avec amour dans notre jardin du Lot-et-Garonne, sous le soleil du Sud-Ouest français. Chaque plant reçoit l'attention qu'il mérite : pas de pesticides, pas de produits chimiques, juste de la patience, de l'eau et beaucoup de passion pour les piments forts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCette variante rouge du Fatalii est plus rare et capricieuse que son cousin jaune, ce qui rend chaque récolte d'autant plus précieuse. Les plants de Fatalii Rouge peuvent parfois produire des fruits de nuances variables (orange, rouge vif, rouge foncé), témoignant de la nature unique et légèrement instable de cette variante. C'est cette authenticité brute qui fait tout le charme des piments \"heirloom\" non standardisés !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eSéchage artisanal pour préserver les arômes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAprès récolte à parfaite maturité (lorsque le rouge rubis est profond et uniforme), nos Fatalii Rouges sont séchés lentement selon des méthodes artisanales qui préservent au maximum leurs arômes fruités intenses et leur puissance capsaïcinique. Ce processus de séchage doux permet aux sucres naturels de se concentrer, intensifiant les notes de fruits rouges caractéristiques de cette variante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe résultat ? Des piments séchés d'exception, prêts à réveiller vos papilles et à colorer vos créations culinaires d'une touche rouge rubis spectaculaire !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📦 Informations pratiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 5g de piments Fatalii Rouge séchés entiers (environ 6-8 piments selon la taille)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e 12 mois minimum dans un endroit sec et à l'abri de la lumière\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Cultivé et séché artisanalement dans le Lot-et-Garonne (47), France\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Culture selon principes de l'agriculture biologique (sans pesticides ni produits chimiques)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison :\u003c\/strong\u003e Offerte à partir de 50€ d'achat partout en France métropolitaine\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔥 L'avis de l'artisan pimentier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Fatalii Rouge est mon coup de cœur pour les amateurs qui veulent sortir des sentiers battus ! Alors que tout le monde connaît le Fatalii jaune citronné, cette version rouge reste confidentielle et surprend par son profil fruité rouge unique. Sa chaleur immédiate et franche en fait un piment honnête : pas de faux-semblant, il vous frappe direct mais avec classe !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eJe le recommande particulièrement pour les sauces BBQ épicées, les marinades de viandes rouges et les chutneys fruités. Et pour les collectionneurs : c'est une pièce rare à avoir absolument dans sa pimentothèque ! 🌶️\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez toute la collection → \u003ca href=\"\/collections\/piments-super-forts-seches-bio\" title=\"piment très fort bio séché artisanal\"\u003epiments super forts séchés bio\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🌶️ \u003cstrong\u003ePimento Momentum - Artisan pimentier bio - Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"5g","offer_id":52010366370058,"sku":"PM-FATALII-R-5G","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/fatalii-rouge-seche-planche-bois-artisanale.jpg?v=1762177491"},{"product_id":"piment-habanero-chocolat-seche-bio","title":"Piment Habanero Chocolat séché bio","description":"\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePiment Habanero Chocolat Séché - Le roi des piments fumés des Caraïbes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHabanero Chocolat séché\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest un piment de l'espèce\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e, reconnu pour son intensité et sa richesse aromatique. Une fois séché, il concentre ses arômes et développe une puissance nette, structurée et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelon les lots et conditions de culture, sa force se situe généralement autour de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e300 000 – 450 000 SHU\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— le plus puissant de la famille Habanero. Mais au-delà du chiffre, c'est son profil qui le distingue :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprofondeur fumée, notes de cacao et de fruits noirs, complexité terreuse\u003c\/strong\u003e. Une personnalité radicalement différente des autres habaneros, taillée pour les amateurs qui savent ce qu'ils cherchent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne première impression sombre et complexe — cacao, fruit noir, légère fumée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne montée de chaleur puissante, la plus intense de la gamme Habanero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne longueur en bouche très persistante avec un finish chaud et profond\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe séchage lent à température maîtrisée permet de préserver les huiles aromatiques tout en concentrant naturellement la capsaïcine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRepère pratique :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e10 g de piment séché ≈ 90 à 110 g de piment frais en intensité aromatique et en puissance perçue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDosage conseillé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Habanero Chocolat séché est le plus concentré de la gamme. Commence par\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eune très petite pincée émiettée\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epour 4 personnes — même pour les habitués des piments forts.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e¼ piment entier → sauce relevée pour 2 à 4 personnes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ piment entier → marinade forte, puissance maximale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInfusion longue dans une huile → chaleur diffuse, arômes fumés préservés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAstuce : enlève une partie des cloisons internes si tu veux réduire l'intensité sans perdre la profondeur fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisations en cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarinades longues pour viandes rouges, côtes, porc effiloché\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauces BBQ artisanales — son profil fumé est un atout majeur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats mijotés, chilis, ragoûts de caractère\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssociations chocolat noir + piment (desserts, ganaches, mole)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTu peux l'utiliser entier, émietté, ou réhydraté 15 à 20 minutes dans de l'eau tiède avant mixage. Réservé aux palais expérimentés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdées d'utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSauce BBQ fumée — Habanero Chocolat + miel + vinaigre balsamique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePulled pork ou ribs — marinade longue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGanache chocolat noir – Habanero Chocolat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine \u0026amp; qualité\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduction issue de l'\u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBIO-FR-16\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivé et séché artisanalement en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLot-et-Garonne (47)\u003c\/strong\u003e, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte manuelle à maturité complète (brun chocolat profond)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSéchage lent sur clayettes, température maîtrisée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en sachets de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e5g, 10g et 20g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eChaque lot est cultivé, récolté et préparé avec traçabilité complète.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePuissance \u0026amp; précautions\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes piments de type\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efont partie des plus puissants. Le Habanero Chocolat est la variété la plus forte de la gamme — gants obligatoires. Commencer toujours par de très petites quantités, même pour les habitués.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"famille\"\u003e\n\u003ch2\u003eDans la famille Habanero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaque couleur possède sa nuance aromatique :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrange\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: mangue, abricot — le plus équilibré →\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/products\/piments-habanero-orange-seches\"\u003eHabanero Orange séché bio\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRouge\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: plus floral, chaleur plus vive →\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/products\/piments-habanero-rouge-seches\"\u003eHabanero Rouge séché bio\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaune\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: citronné, légèrement plus accessible →\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/products\/piment-habanero-jaune-seche-bio\"\u003eHabanero Jaune séché bio\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChocolat\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: fumé, profond, plus intense ←\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003evous êtes ici\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrir toutes les différences →\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/collections\/piment-habanero-guide-complet\"\u003eGuide complet du piment Habanero\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e→\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/comprendre-capsicum-chinense\"\u003eComprendre les Capsicum chinense\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e→\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003eSavoir utiliser les piments séchés en cuisine\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e→\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/pages\/quel-piment-choisir\"\u003eTrouver votre piment préféré avec 4 questions\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🌶️ \u003cstrong\u003ePimento Momentum - Producteur de piments français - Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"5g","offer_id":52010366402826,"sku":"PM-HAB-CHOC-5G","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/fleur-piment-blanche-plant-culture-bio-lot-et-garonne.jpg?v=1761912312"},{"product_id":"piment-habanero-jaune-seche-bio","title":"Piment Habanero Jaune séché bio","description":"\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"whitespace-normal break-words\"\u003ePiment Habanero Jaune Séché - L'explosion tropicale dorée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHabanero Jaune séché\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest un piment de l'espèce\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e, reconnu pour son intensité et sa richesse aromatique. Une fois séché, il concentre ses arômes et développe une puissance nette, structurée et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelon les lots et conditions de culture, sa force se situe généralement autour de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e100 000 - 200 000 SHU\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e -\u003c\/span\u003e le plus accessible de la famille Habanero. Mais au-delà du chiffre, c'est son profil qui le distingue :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enotes citronnées vives, touche tropicale, légèrement acidulé\u003c\/strong\u003e. Une entrée idéale dans l'univers des habaneros pour ceux qui veulent toute la richesse aromatique du\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003echinense\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esans puissance maximale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne première impression fraîche et citronnée, lumineuse et vive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne montée de chaleur progressive et plus douce que les autres habaneros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne longueur en bouche persistante avec un finish fruité et légèrement acidulé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe séchage lent à température maîtrisée permet de préserver les huiles aromatiques tout en concentrant naturellement la capsaïcine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRepère pratique :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e10 g de piment séché ≈ 90 à 110 g de piment frais en intensité aromatique et en puissance perçue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDosage conseillé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Habanero Jaune séché est le plus accessible de la gamme, mais reste concentré. Commence par\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eune pincée émiettée\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epour 4 personnes, puis ajuste progressivement.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e½ piment entier → sauce citronnée pour 2 à 4 personnes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 piment entier → marinade bien relevée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInfusion longue dans une huile → chaleur douce, arômes citronnés préservés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAstuce : enlève une partie des cloisons internes si tu veux réduire l'intensité sans perdre les arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisations en cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoisson, crevettes, fruits de mer - son acidité citronnée est parfaite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinaigrettes pimentées et sauces fraîches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalsas à base d'agrumes ou de mangue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats asiatiques (gingembre + citronné + piquant)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉmietté sur légumes grillés ou plats végétariens\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTu peux l'utiliser entier, émietté, ou réhydraté 15 à 20 minutes dans de l'eau tiède avant mixage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdées d'utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSauce citron – coriandre – Habanero Jaune pour poisson grillé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarinade pour crevettes ou Saint-Jacques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHuile citronnée pimentée maison\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine \u0026amp; qualité\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduction issue de l'\u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBIO-FR-16\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivé et séché artisanalement en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLot-et-Garonne (47)\u003c\/strong\u003e, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte manuelle à maturité complète (jaune citron brillant)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSéchage lent sur clayettes, température maîtrisée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en sachets de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e5g, 10g et 20g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eChaque lot est cultivé, récolté et préparé avec traçabilité complète.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePuissance \u0026amp; précautions\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes piments de type\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efont partie des plus puissants, même dans leurs variétés les plus accessibles. Manipulation avec précaution (gants recommandés). Commencer toujours par de petites quantités.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"famille\"\u003e\n\u003ch2\u003eDans la famille Habanero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaque couleur possède sa nuance aromatique :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrange\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: mangue, abricot - le plus équilibré →\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/products\/piments-habanero-orange-seches\"\u003eHabanero Orange séché bio\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRouge\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: plus floral, chaleur plus vive →\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/products\/piments-habanero-rouge-seches\"\u003eHabanero Rouge séché bio\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaune\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: citronné, légèrement plus accessible ←\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003evous êtes ici\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChocolat\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: fumé, profond, plus intense →\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/products\/piment-habanero-chocolat-seche-bio\"\u003eHabanero Chocolat séché bio\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrir toutes les différences →\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/collections\/piment-habanero-guide-complet\"\u003eGuide complet du piment Habanero\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e→\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/comprendre-capsicum-chinense\"\u003eComprendre les Capsicum chinense\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e→\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003eSavoir utiliser les piments séchés en cuisine\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e→\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/pages\/quel-piment-choisir\"\u003eTrouver votre piment préféré avec 4 questions\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e→ \u003ca href=\"\/blogs\/infos\/gout-du-piment-bien-plus-que-du-piquant\"\u003eLe goût importe autant que le piquant\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🌶️ \u003cstrong\u003ePimento Momentum - Artisan pimentier français - Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"5g","offer_id":52010366435594,"sku":"PM-HAB-JAUNE-5G","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":52111992815882,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-habanero-jaune-sechage-lent-sur-grille-_1.jpg?v=1762357476"},{"product_id":"piment-aji-charapita-seche-bio","title":"Piment Aji Charapita Séché - Le caviar des piments péruviens","description":"\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDécouvrez l'Aji Charapita, surnommé \"le caviar des piments\" pour sa rareté et son statut ultra-premium ! Ces minuscules perles jaune d'or de la taille d'un petit pois sont l'un des piments les plus recherchés et les plus prisés au monde. Originaire de la jungle amazonienne du Pérou (régions de Loreto et Ucayali), l'Aji Charapita est également appelé \"la mère de tous les piments\" car il conserve l'apparence d'un piment sauvage ancestral, probablement proche des tout premiers piments cultivés par l'humanité il y a plus de 4000 ans. Ce piment spectaculaire développe un profil aromatique d'une complexité fascinante : notes fruitées intenses d'agrumes (citron, lime, mandarine), fruit de la passion, touches florales lumineuses et une dimension presque tropicale qui évoque la jungle péruvienne dont il est issu. Membre de l'espèce Capsicum chinense, l'Aji Charapita offre une chaleur franche et vive (9\/10) qui monte rapidement mais laisse place à ses arômes fruités complexes. ULTRA-RARE en France, ce piment était même considéré comme éteint pendant plus de 50 ans avant d'être redécouvert ! Cultivé avec passion dans notre jardin du Lot-et-Garonne, nos Aji Charapita sont une véritable pépite pour collectionneurs et gastronomes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🔥 \u003cstrong\u003ePUISSANCE :\u003c\/strong\u003e 9\/10 sur l'échelle de Scoville (60 000 - 90 000 SHU)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🌶️ \u003cstrong\u003eARÔMES :\u003c\/strong\u003e Agrumes intenses, fruit de la passion, notes florales, tropical\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e📏 \u003cstrong\u003eTAILLE :\u003c\/strong\u003e 0,5-1 cm - Minuscule, taille d'un petit pois\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🎨 \u003cstrong\u003eCOULEUR :\u003c\/strong\u003e Jaune d'or à orange éclatant à maturité (vert immature)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚡ \u003cstrong\u003ePARTICULARITÉ :\u003c\/strong\u003e \"La mère de tous les piments\" - Considéré éteint 50 ans puis redécouvert\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🏆 HISTOIRE \u0026amp; ORIGINE\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eLe piment sauvage redécouvert\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eL'Aji Charapita pousse naturellement dans les régions de jungle amazonienne du nord du Pérou, principalement le long des fleuves Ucayali et Amazone, dans les départements de Loreto, Ucayali, et en partie dans Amazonas, San Martín et Madre de Dios. Contrairement à la plupart des piments cultivés qui ont été sélectionnés pendant des millénaires pour produire des fruits plus gros et plus uniformes, l'Aji Charapita a conservé son apparence de piment SAUVAGE ancestral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCette ressemblance avec les piments sauvages primitifs lui a valu le surnom de \"la mère de tous les piments\" (mother of all chilis). Les botanistes pensent que l'Aji Charapita pourrait représenter une forme proche des tout premiers piments Capsicum chinense cultivés par les peuples amazoniens il y a plus de 4000 ans, avant qu'ils ne se répandent dans toute l'Amérique du Sud et ne soient domestiqués en d'innombrables variétés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eL'aspect le plus fascinant de son histoire : ce piment était considéré comme ÉTEINT pendant plus de 50 ans ! Les botanistes pensaient que cette variété sauvage avait disparu de la jungle péruvienne, victime de la déforestation et de l'expansion agricole. Ce n'est que relativement récemment qu'il fut redécouvert poussant encore à l'état sauvage dans des zones reculées de l'Amazonie péruvienne, déclenchant un regain d'intérêt pour cette variété exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eLe mythe du piment à 25 000 dollars débunké\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eEn 2016, un agriculteur autrichien nommé Erich Stekovics (surnommé le \"roi du Paradeiser\" pour ses tomates) cultiva pour la première fois en Europe de l'Aji Charapita et déclara à la presse qu'il s'agissait du \"\u003cstrong\u003epiment le plus cher du monde\" à 25 000 dollars le kilo\u003c\/strong\u003e ! Cette affirmation se répandit comme une traînée de poudre sur internet, alimentant des articles sensationnels affirmant que \u003cstrong\u003el'Aji Charapita coûtait plus cher que le safran ou la vanill\u003c\/strong\u003ee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLA VÉRITÉ ? C'était une \u003cstrong\u003eexagération marketing massive\u003c\/strong\u003e ! Comme l'ont démontré plusieurs journalistes et amateurs de piments qui se sont rendus au marché de Belén à Iquitos (capitale de la jungle péruvienne), les \u003cstrong\u003eAji Charapita sont vendus pour quelques centimes dans des paniers sur CHAQUE étale\u003c\/strong\u003e ! Les restaurants locaux les servent sur chaque table comme condiment, au même titre que le sel et le poivre. Les habitants en achètent des poignées pour une bouchée de pain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eMême Stekovics lui-même vend aujourd'hui 2,71 grammes (environ 30 piments séchés) pour 25 euros, soit environ 920 euros le kilo - loin, TRÈS loin des 25 000 dollars annoncés ! Le prix réel d'un kilo d'Aji Charapita séché de qualité se situe entre 300 et 500 euros selon la source, ce qui reste cher mais comparable à d'autres piments rares de spécialité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003ePourquoi cette confusion sur le prix ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003ePlusieurs facteurs expliquent le mythe :\u003c\/p\u003e\n\u003col class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-decimal space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRendement minuscule\u003c\/strong\u003e : Il faut environ 70 000 à 80 000 piments Aji Charapita séchés pour obtenir 1 kilo ! Chaque piment ne pèse presque rien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTravail intensif\u003c\/strong\u003e : Chaque étape (culture, récolte, séchage) doit être faite À LA MAIN. Impossible de mécaniser la récolte de piments gros comme des pois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRareté HORS du Pérou\u003c\/strong\u003e : Si l'Aji Charapita est commun dans la jungle péruvienne, il reste ULTRA-RARE ailleurs dans le monde, justifiant un prix premium à l'export.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDifficulté de culture\u003c\/strong\u003e : Les plants nécessitent un climat tropical constant, sont attaqués par de nombreux insectes (surtout les sphinx du tabac) et demandent des soins constants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDemande des chefs étoilés\u003c\/strong\u003e : Les grands chefs à Lima et internationalement paient effectivement des prix élevés pour ce piment d'exception, alimentant la perception de luxe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eLe condiment de table amazonien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDans la jungle péruvienne, l'Aji Charapita est omniprésent ! Dans des villes comme Iquitos ou Tarapoto, CHAQUE restaurant sert des petits bols d'Aji Charapita frais (rouges ou jaunes) avec des quartiers de citron vert sur les tables, exactement comme le sel et le poivre. Les locaux en ajoutent quelques-uns écrasés dans leurs soupes, ragoûts, riz, poisson... C'est le condiment universel de la région !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌶️ Profil gustatif \u0026amp; utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eUne explosion d'agrumes tropicaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eL'Aji Charapita offre un profil aromatique UNIQUE qui le distingue de tous les autres piments. Dès la première bouchée, c'est une EXPLOSION d'agrumes : citron vif, lime acidulée, mandarine sucrée, avec des notes intenses de fruit de la passion et une dimension florale lumineuse. Cette combinaison agrumes-tropical-floral crée une expérience gustative absolument fascinante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eContrairement aux piments qui développent leurs arômes lentement, l'Aji Charapita est IMMÉDIAT : les notes fruitées frappent instantanément, suivies très rapidement par une chaleur vive et franche qui monte rapidement. La taille minuscule concentre les arômes et la capsaïcine dans un format ultra-compact - ne sous-estimez JAMAIS un Aji Charapita !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCette intensité aromatique explique pourquoi les chefs gastronomiques l'adorent : quelques piments suffisent pour parfumer tout un plat avec leurs notes complexes, sans avoir besoin d'en utiliser des quantités importantes. C'est le piment parfait pour la \"finition\" - ajouté en fin de cuisson ou au moment de servir pour apporter un éclat aromatique final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003ePlats traditionnels de la jungle péruvienne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eJuanes\u003c\/strong\u003e : Plat traditionnel de la jungle amazonienne, consommé lors de la fête de San Juan (24 juin). Riz cuit avec viande (poulet, porc), œufs durs, olives, épices et Aji Charapita, le tout enveloppé dans des feuilles de bijao (similaires aux feuilles de bananier) et cuit à la vapeur. Les feuilles imprègnent le riz d'un parfum unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTacacho con cecina\u003c\/strong\u003e : Bananes plantains vertes écrasées en boule avec des couennes de porc grillées (chicharrón), servies avec du porc séché (cecina). Un bol d'Aji Charapita écrasés dans du jus de citron vert accompagne ce plat rustique de la jungle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAjí de cocona\u003c\/strong\u003e : Salsa spéciale de la jungle amazonienne ! Fruit de cocona haché (fruit tropical acidulé) mélangé avec Aji Charapita, coriandre, oignon et jus de citron vert. Cette sauce vibrante et piquante accompagne poissons grillés et viandes de la jungle. Le cocona tempère naturellement la chaleur du charapita avec son acidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eInchicapi\u003c\/strong\u003e : Soupe traditionnelle de la jungle à base de poulet, cacahuètes grillées, coriandre et yucca, assaisonnée d'Aji Charapita. Le piment apporte la chaleur et les notes citronnées qui équilibrent la richesse des cacahuètes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eUtilisations gastronomiques modernes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eCondiment de finition\u003c\/strong\u003e : Écrasez 2-3 Aji Charapita réhydratés dans de l'huile d'olive ou du beurre fondu et versez sur poisson grillé, ceviche ou viande juste avant de servir. L'effet est spectaculaire !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSauces piquantes artisanales\u003c\/strong\u003e : Mixez Aji Charapita avec mangue, fruit de la passion, vinaigre de riz et une pincée de sel pour créer une sauce tropicale d'exception qui sublime fruits de mer et sushis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHuiles infusées\u003c\/strong\u003e : Faites infuser 10-15 Aji Charapita séchés dans 250ml d'huile d'olive extra vierge pendant 2 semaines. Filtrez. Vous obtenez une huile aux notes citronnées puissantes, parfaite pour finir carpaccios, tartares de poisson ou salades exotiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigres pimentés\u003c\/strong\u003e : Même technique qu'avec l'huile, mais dans du vinaigre de riz ou cidre. Créez des vinaigrettes spectaculaires qui apportent chaleur ET arômes complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eCocktails gastronomiques\u003c\/strong\u003e : Les mixologues aventureux utilisent 1-2 Aji Charapita écrasés dans des cocktails à base de rhum, gin ou pisco pour ajouter une dimension piquante-citronnée unique. À essayer dans un Pisco Sour péruvien !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e⚠️ Manipulation \u0026amp; sécurité\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003ePetit mais PUISSANT !\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNe vous laissez JAMAIS tromper par la taille minuscule ! Avec 50 000 à 90 000 SHU (pouvant atteindre 100 000 SHU selon sources), l'Aji Charapita est au niveau d'un Cayenne costaud ou d'un Aji Amarillo très fort. C'est 10 à 18 fois plus puissant qu'un Jalapeño et la concentration de capsaïcine dans un si petit volume rend chaque piment particulièrement intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePort de gants OBLIGATOIRE\u003c\/strong\u003e : Même si vous n'en manipulez que quelques-uns ! Leur petite taille rend tentant de les manipuler à mains nues, mais c'est une ERREUR. La capsaïcine s'accumule rapidement sur les doigts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eDosage ultra-prudent\u003c\/strong\u003e : Pour un plat de 4 personnes, commencez par 2-3 Aji Charapita séchés réhydratés. Écrasez-les ou hachez-les finement. C'est LARGEMENT suffisant ! Leur petite taille cache une puissance redoutable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTest de tolérance essentiel\u003c\/strong\u003e : Si c'est votre premier Aji Charapita, goûtez d'abord UN QUART de piment pour évaluer votre tolérance. Attendez 5-10 minutes pour ressentir l'effet complet. La chaleur monte VITE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnique du \"piment entier\"\u003c\/strong\u003e : Pour un parfum sans trop de feu, ajoutez 3-4 Aji Charapita ENTIERS dans votre soupe ou ragoût pendant la cuisson, puis retirez-les avant de servir. Cela infuse les arômes citronnés sans libérer toute la capsaïcine des membranes internes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEn cas de brûlure\u003c\/strong\u003e : Lait entier froid, yaourt grec, miel ou sucre. L'eau est inefficace ! Vu la concentration de capsaïcine, les brûlures d'Aji Charapita peuvent être particulièrement intenses malgré la petite taille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConservation optimale\u003c\/strong\u003e : Sachet hermétique, endroit sec et frais, à l'abri de lumière. Bien conservés, vos Aji Charapita séchés gardent leurs arômes citronnés complexes pendant 12-18 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌍 Pourquoi choisir notre Aji Charapita du Lot-et-Garonne ?\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eL'impossible trouvaille en France\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eL'Aji Charapita est QUASI-INTROUVABLE en France ! Même les épiceries latino-américaines spécialisées de Paris en ont rarement. Les quelques sources qui existent vendent généralement des piments congelés importés ou des graines (bonne chance pour réussir la culture sans serre tropicale !).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eTrouver de l'Aji Charapita SÉCHÉ de qualité cultivé en France relève de l'exploit. Ce piment amazonien nécessite des conditions tropicales strictes : chaleur constante, humidité élevée, saison longue (90-120 jours) et protection contre les innombrables ravageurs qui l'adorent. Nos plants sont cultivés avec une expertise pointue dans le Lot-et-Garonne, dans des conditions optimisées qui reproduisent (autant que possible) le climat de la jungle péruvienne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eUne pièce de collection pour connaisseurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSi vous constituez une collection de piments rares, l'Aji Charapita est un INCONTOURNABLE ABSOLU. C'est l'un des piments les plus recherchés par les collectionneurs sérieux pour plusieurs raisons :\u003c\/p\u003e\n\u003col class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-decimal space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRareté extrême\u003c\/strong\u003e hors du Pérou\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eStatut légendaire\u003c\/strong\u003e de \"caviar des piments\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHistoire fascinante\u003c\/strong\u003e (considéré éteint puis redécouvert)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eApparence unique\u003c\/strong\u003e (minuscule, sauvage, ancestral)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil aromatique exceptionnel\u003c\/strong\u003e (complexité inégalée)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003ePosséder de l'Aji Charapita authentique, c'est détenir une part de l'histoire des piments eux-mêmes - un lien direct avec les tout premiers Capsicum chinense cultivés par les peuples amazoniens il y a des millénaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eCulture artisanale d'exception\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eChaque plant d'Aji Charapita dans notre jardin produit des CENTAINES de minuscules fruits. Un seul plant peut donner 200-400 piments par saison ! Mais cette abondance apparente cache un travail COLOSSAL : chaque piment doit être récolté INDIVIDUELLEMENT à la main au moment optimal de maturité (jaune-orange éclatant). Impossible de mécaniser quoi que ce soit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe séchage est également délicat : ces petites perles sèchent rapidement mais doivent être surveillées constamment pour éviter la sur-dessiccation qui détruirait leurs arômes citronnés volatils. Nous utilisons un séchage lent à température très douce qui préserve la complexité aromatique tout en concentrant les saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📦 Informations pratiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 5g de piments Aji Charapita séchés entiers (environ 150-200 piments minuscules)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e 12-18 mois minimum dans un endroit sec et à l'abri de la lumière\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Cultivé et séché artisanalement dans le Lot-et-Garonne (47), France\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Culture selon principes de l'agriculture biologique (sans pesticides ni produits chimiques)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison :\u003c\/strong\u003e Offerte à partir de 50€ d'achat partout en France métropolitaine\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔥 L'avis de l'artisan pimentier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eL'Aji Charapita est mon piment préféré pour IMPRESSIONNER ! Pourquoi ? Parce qu'il a TOUT : une histoire fascinante (considéré éteint !), une apparence unique (ces petites perles d'or !), un mythe autour de lui (le piment à 25 000 dollars !), et surtout des arômes d'une complexité folle. Quand j'écrase 2-3 Charapita dans une huile d'olive et que je verse sur un tataki de thon, les convives hallucinent devant l'explosion d'agrumes et le kick puissant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eJe le recommande aux collectionneurs qui veulent LA pièce rare ultime, et aux gastronomes qui cherchent un piment de finition d'exception. Attention : c'est un piment SÉRIEUX malgré sa taille minuscule - ne le sous-estimez jamais ! Et pour l'anecdote : j'adore raconter l'histoire du mythe à 25 000 dollars pendant que mes invités goûtent... ça fait toujours son petit effet ! 💎🇵🇪\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez toute la collection → \u003ca title=\"piment très fort bio séché artisanal\" href=\"\/collections\/piments-super-forts-seches-bio\"\u003epiments super forts séchés bio\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003evous vous posez beaucoup de question sur les piments? Ces articles vont vous aider:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\" title=\"lien entre la capsaïcine et les récepteurs du cerveau\"\u003ePourquoi le piment pique ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\" title=\"mesurons la force des piments\"\u003eL'échelle de scoville, comment mesurer la piquance des piments?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/le-pepper-x-record-du-piment-le-plus-fort-guinness\" title=\"le pepper X , piment le plus fort, record du monde\"\u003eLe piment le plus fort du monde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\" title=\"Cuisiner avec des piments séchés, rien de plus facile avec ce guide détaillé\"\u003eComment utiliser les piments séchés en cuisine ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/pages\/quel-piment-choisir\" title=\"Choisir facilement votre piment préféré en 4 questions\"\u003eChoisir votre meilleur piment en 2 minutes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/pages\/glossaire-piment\" title=\"Comprendre le champs lexical du monde des piments\"\u003eLe lexique pour les mots un peu technique concernant les piments.\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🌶️ \u003cstrong\u003ePimento Momentum - Artisan épicé français - Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"5g","offer_id":52010366599434,"sku":"PM-AJI-CHA-5G","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-aji-charapita-_1.png?v=1766045862"},{"product_id":"piments-antillais","title":"Piment Antillais Bondamanjak Séché Artisanal","description":"\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003ePiment Antillais Bondamanjak Séché - Les fesses de Madame Jacques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eULTRA-FORT - RÉSERVÉ AUX EXPERTS CONFIRMÉS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVous préférez cultiver vos propres plants ? Consultez nos [\u003ca href=\"\/collections\/graines-de-piments-super-forts-bio\" title=\"pour cultiver des piments qui piquent vraiment beaucoup!\"\u003eGraines de Piments Super Forts\u003c\/a\u003e] pour faire pousser ces variétés chez vous.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDécouvrez le \u003cstrong\u003eBondamanjak\u003c\/strong\u003e, le piment mythique des Antilles françaises ! Son nom créole \"Bonda Man Jak\" signifie littéralement \"les fesses de Madame Jacques\", une expression humoristique faisant référence à son effet brûlant aussi puissant en bouche que lors de la digestion. Variété de l'espèce \u003cstrong\u003eHabanero\u003c\/strong\u003e (Capsicum chinense) cultivée depuis des générations en Martinique et Guadeloupe, ce petit piment boursouflé est l'un des plus forts au monde avec \u003cstrong\u003e100 000 à 350 000 SHU\u003c\/strong\u003e. Cultivé avec passion dans notre jardin du Lot-et-Garonne, nos Bondamanjaks séchés offrent cette saveur fruitée-florale unique caractéristique des Habaneros, suivie d'une chaleur volcanique dévastatrice. Surnommé \"7 marmites\" car un seul piment peut assaisonner sept plats !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🔥 \u003cstrong\u003ePUISSANCE :\u003c\/strong\u003e 10\/10 sur l'échelle de Scoville (100 000 - 350 000 SHU)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🍊 \u003cstrong\u003eARÔMES :\u003c\/strong\u003e Fruité tropical intense, floral, notes abricot-agrumes\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e📏 \u003cstrong\u003eTAILLE :\u003c\/strong\u003e 3-5 cm - Petits, ronds, très boursouflés\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🏝️ \u003cstrong\u003ePARTICULARITÉ :\u003c\/strong\u003e Piment culte antillais - Un des plus forts au monde\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🎨 \u003cstrong\u003eCOULEUR :\u003c\/strong\u003e Vert, jaune, orange ou rouge selon maturité\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🏆 HISTOIRE \u0026amp; ORIGINE\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eLe piment roi de la cuisine créole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Bondamanjak appartient à l'espèce \u003cstrong\u003eCapsicum chinense\u003c\/strong\u003e, la même famille que le Habanero mexicain. Malgré son nom \"chinense\", ce piment est originaire d'Amérique centrale et du Mexique, pas de Chine ! Le nom scientifique vient d'une erreur de classification du botaniste Nikolaus von Jacquin au 18ème siècle. Le piment s'est répandu dans les Caraïbes via les routes commerciales et s'est parfaitement adapté aux sols volcaniques et au climat tropical de la Martinique et de la Guadeloupe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eL'étymologie créole savoureuse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe nom \"Bondamanjak\" vient du créole martiniquais : \"Bonda\" (fesses) + \"Man\" (femme\/madame) + \"Jak\" (Jacques). Selon la légende, Madame Jacques était l'épouse d'un célèbre négrier à l'époque de l'esclavage, réputée pour ses mœurs légères. La forme rebondie et boursouflée du piment rappellerait ses \"fesses\", d'où l'expression imagée. Cette appellation humoristique résume parfaitement la puissance explosive de ce piment qui \"brûle les deux bouts\" !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eLes nombreux surnoms\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Bondamanjak possède une multitude de noms selon les îles : \u003cstrong\u003ePiment Antillais\u003c\/strong\u003e (nom général), \u003cstrong\u003ePiment Cabri\u003c\/strong\u003e à La Réunion, \u003cstrong\u003eSept-court-bouillon\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003e7 marmites\u003c\/strong\u003e (car un seul piment suffit à assaisonner sept préparations !), \u003cstrong\u003ePiment Lampion\u003c\/strong\u003e pour sa forme, \u003cstrong\u003eScotch Bonnet\u003c\/strong\u003e dans les Caraïbes anglophones, \u003cstrong\u003eTsilandimilahy\u003c\/strong\u003e à Madagascar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eUn pilier de la gastronomie créole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Bondamanjak fait partie intégrante du patrimoine culinaire antillais depuis des générations. Cultivé dans les jardins créoles martiniquais et guadeloupéens, il est présent sur presque toutes les tables, traditionnellement présenté sur une soucoupe pour que chacun puisse y tamponner ses mets du bout de la fourchette. C'est LE condiment essentiel qui sublime les plats emblématiques : accras de morue, court-bouillon, blaff de poisson, féroce d'avocat, colombo de cabri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔥 NIVEAU DE PIQUANT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eÉchelle de Scoville :\u003c\/strong\u003e 9-10\/10 - VOLCANIQUE EXTRÊME\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eNiveau Bondamanjak :\u003c\/strong\u003e 100 000 - 350 000 SHU (certaines variétés atteignent 577 000 SHU !)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eComparaisons :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e12 à 140x plus fort qu'un Jalapeño (2 500 - 8 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e4 à 35x plus fort qu'un Serrano (10 000 - 25 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e3 à 12x plus fort qu'un Cayenne (30 000 - 50 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eÉquivalent ou plus fort qu'un Habanero classique (100 000 - 350 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eFut le piment le plus fort au monde jusqu'en 2006 !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ MISE EN GARDE CRITIQUE :\u003c\/strong\u003e Ce piment est extrêmement dangereux pour les non-initiés. Une seule goutte suffit à brûler intensément les lèvres et la langue. La manipulation sans gants peut provoquer de fortes brûlures sur les doigts plusieurs heures après. La préparation irrite l'appareil respiratoire comme une bombe lacrymogène. GANTS OBLIGATOIRES. Tenir hors de portée des enfants. JAMAIS toucher yeux, nez, bouche après manipulation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e👃 PROFIL AROMATIQUE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSaveur unique :\u003c\/strong\u003e Le Bondamanjak se distingue par son profil aromatique exceptionnel malgré sa force brutale. Notes fruitées tropicales intenses rappelant fruits de la passion, mangue, papaye. Caractère floral délicat presque parfumé. Touches abricotées et citronnées subtiles. Légère amertume végétale en arrière-plan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eChaleur volcanique :\u003c\/strong\u003e La montée est immédiate et violente - pas de grâce ! Brûlure intense qui explose en bouche dès les premières secondes. Chaleur persistante qui dure 15-30 minutes minimum. Effet \"double brûlure\" : bouche ET digestion (d'où le nom !). Sudation garantie, larmes possibles, sensation de feu absolu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e Chair épaisse et charnue malgré la petite taille. Peau fine et lisse brillante. Forme caractéristique ronde et très boursouflée en lanterne. Se réhydrate très bien en 30 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🍽️ UTILISATIONS CULINAIRES\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ RÈGLE D'OR :\u003c\/strong\u003e Avec le Bondamanjak, on dose en INFIME QUANTITÉ. Un seul piment = 7 plats ! Toujours commencer par tremper légèrement, jamais incorporer directement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eMéthode Antillaise Traditionnelle - Ti' Punch Piment :\u003c\/strong\u003e Réhydrater 1 Bondamanjak, placer entier dans une coupelle avec vinaigre blanc, huile d'olive, oignon émincé. Tremper le bout de la fourchette dedans pour assaisonner chaque bouchée. Classique sur toutes les tables créoles !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eCourt-Bouillon Créole :\u003c\/strong\u003e Réhydrater et retirer graines\/membranes (garder gants !). Ajouter UN SEUL piment entier dans la préparation de poisson tomate. Retirer après 5-10 min d'infusion selon force désirée. Base indispensable de la cuisine antillaise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e Utiliser 1\/4 à 1\/2 piment réhydraté haché TRÈS fin dans les colombos de cabri, poulet, porc. Mélanger avec pâte colombo, curcuma, coriandre. Apporte chaleur volcanique et fruité tropical unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSauce Chien (Chiktail) :\u003c\/strong\u003e Mixer petite quantité de Bondamanjak réhydraté avec cive (ciboule), persil, citron vert, huile, ail. Sauce antillaise emblématique pour accras, poissons grillés, viandes. DOSER AVEC PRUDENCE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAccras et Féroce d'Avocat :\u003c\/strong\u003e Incorporer infime quantité hachée dans pâte à accras de morue ou dans féroce d'avocat (avocat + morue + manioc + piment). Sublime sans écraser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eInfusion dans Huiles et Vinaigres :\u003c\/strong\u003e Laisser macérer 1-2 piments entiers dans bouteille d'huile ou vinaigre 2-3 semaines. Filtrer. Huile ultra-pimentée pour assaisonnement goutte par goutte. Conservation longue durée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e💡 CONSEILS DU PRODUCTEUR\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSécurité ABSOLUMENT OBLIGATOIRE :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGANTS EN LATEX ÉPAIS OBLIGATOIRES\u003c\/strong\u003e - pas négociable\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLunettes de protection recommandées si vous êtes sensible\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eTravailler dans pièce TRÈS bien aérée\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNe JAMAIS toucher visage, yeux, nez, bouche pendant et 2h après manipulation\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLaver couteau et plan de travail 3 fois avec détergent puissant\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSe laver les mains 5 fois après retrait des gants\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eTenir éloigné des enfants et animaux\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eManipulation prudente :\u003c\/strong\u003e Réhydrater 30 min. Couper avec gants, retirer graines et membranes blanches (90% de la capsaïcine). Utiliser TOUJOURS en infime quantité - commencer par 1\/4 de piment pour 6 personnes, ajuster si besoin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Bocal hermétique à l'abri lumière et humidité. Entiers : 18-24 mois. Poudre : 8-10 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🥘 ASSOCIATIONS \u0026amp; MARIAGES\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eParfait avec :\u003c\/strong\u003e Poissons (daurade, vivaneau, thon), viandes (cabri, porc, poulet), morue salée, avocat, tomate, citron vert, cive (ciboule), ail, gingembre, curcuma, coriandre, rhum vieux, punch planteur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ éviter :\u003c\/strong\u003e N'importe quel plat si vous n'êtes pas expert ! Jamais en grande quantité. Jamais avec enfants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📏 DOSAGE RECOMMANDÉ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ ATTENTION EXTRÊME :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eExpert piment :\u003c\/strong\u003e 1\/4 à 1\/2 piment pour 4-6 personnes - retirer graines\/membranes\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAmateur très confirmé :\u003c\/strong\u003e 1\/8 piment pour 6 personnes - infusion courte\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eDébutant :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eNE PAS UTILISER\u003c\/strong\u003e - commencer par Jalapeño ou Serrano\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePoudre :\u003c\/strong\u003e Pointe de couteau maximum pour 6 personnes - extrêmement concentré\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌿 PROPRIÉTÉS \u0026amp; BIENFAITS\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eNutrition :\u003c\/strong\u003e Plus un piment est fort, plus il contient de capsaïcine, plus il a de vertus santé. Le Bondamanjak est donc excellent d'un point de vue nutritionnel. Riche en antioxydants, vitamines C, A, flavonoïdes, alpha-tocophérol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eBienfaits exceptionnels :\u003c\/strong\u003e Augmente sensation satiété et diminue apport alimentaire (aide perte poids), lutte contre maladies cardiovasculaires et certains cancers, prévient maladie d'Alzheimer, stimule métabolisme de façon intensive, amélioration circulation sanguine majeure, propriétés anti-inflammatoires puissantes, augmente longévité (études médicales).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ Contre-indications :\u003c\/strong\u003e Déconseillé personnes syndrome intestin irritable, ulcères, reflux gastrique sévère, femmes enceintes\/allaitantes, enfants, personnes non habituées au piquant extrême.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e⚠️ PRÉCAUTIONS D'UTILISATION - CRITIQUE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eManipulation :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGANTS LATEX ÉPAIS ABSOLUMENT OBLIGATOIRES\u003c\/strong\u003e. Lunettes protection si sensible. Aération maximale. Triple lavage plan travail et couteau. Quintuple lavage mains après gants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConsommation :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRÉSERVÉ EXPERTS UNIQUEMENT\u003c\/strong\u003e. Absolument déconseillé débutants, enfants, femmes enceintes, personnes sensibles. Peut provoquer réaction violente type bombe lacrymogène. Risque brûlures sévères muqueuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEn cas de brûlure SÉVÈRE :\u003c\/strong\u003e Lait entier froid en grande quantité, yaourt nature, sucre pur, banane, pain, riz, glace. \u003cstrong\u003eSURTOUT PAS D'EAU\u003c\/strong\u003e qui amplifie brûlure ! Si brûlure yeux : rinçage immédiat 15 min eau froide puis lait. Si persistance ou aggravation : consultation médicale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eLa capsaïcine est liposoluble :\u003c\/strong\u003e Elle se dissout dans graisses, pas dans eau. D'où efficacité lait, yaourt, huile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📦 CONDITIONNEMENT \u0026amp; CONSERVATION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSachet kraft triple épaisseur zip ultra-hermétique, protection maximale UV\/humidité, étiquette artisanale Pimento Momentum avec \u003cstrong\u003eavertissement sécurité\u003c\/strong\u003e, fabriqué Lot-et-Garonne (47). \u003cstrong\u003e⚠️ ULTRA-FORT - GANTS OBLIGATOIRES - TENIR HORS PORTÉE ENFANTS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌱 ORIGINE \u0026amp; QUALITÉ BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCultivé Lot-et-Garonne (47), France. Bio en cours. Séchage artisanal 60-72h à 40°C max pour préserver arômes fruités. Sans pesticides\/additifs. Traçabilité complète. Récolte manuelle à maturité optimale (rouge). Production limitée - quand c'est fini, c'est fini ! Cultivé avec même passion et respect que dans jardins créoles martiniquais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez toute la collection des\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔥🔥 \u003ca href=\"https:\/\/pimentomomentum.com\/collections\/piments-forts-seches-bio\"\u003e[Piments Forts Séchés]\u003c\/a\u003e - 50 000 à 100 000 SHU - Cayenne, Thai, chaleur vive\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVous vous posez beaucoup de question sur les piments?\u003c\/strong\u003e Ces articles vont vous aider:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"lien entre la capsaïcine et les récepteurs du cerveau\" href=\"\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\"\u003ePourquoi le piment pique ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"mesurons la force des piments\" href=\"\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\"\u003eL'échelle de scoville, comment mesurer la piquance des piments?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"le pepper X , piment le plus fort, record du monde\" href=\"\/blogs\/infos\/le-pepper-x-record-du-piment-le-plus-fort-guinness\"\u003eLe piment le plus fort du monde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"Cuisiner avec des piments séchés, rien de plus facile avec ce guide détaillé\" href=\"\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003eComment utiliser les piments séchés en cuisine ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"Choisir facilement votre piment préféré en 4 questions\" href=\"\/pages\/quel-piment-choisir\"\u003eChoisir votre meilleur piment en 2 minutes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"Comprendre le champs lexical du monde des piments\" href=\"\/pages\/glossaire-piment\"\u003eLe lexique pour les mots un peu technique concernant les piments.\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌶️Pimento Momentum - Producteur de piments français - Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"5g","offer_id":52057080430858,"sku":"HAB-R-05","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":52057080463626,"sku":"HAB-R-10","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":52057080496394,"sku":"HAB-R-20","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-antillais-zoom-texture-ridee.jpg?v=1762337815"},{"product_id":"piment-goutte-deau-jaune","title":"Piment goutte d'eau jaune séchés artisanal - Biquinho Jaune du Brésil","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePiment Goutte d'Eau Jaune Séché - Biquinho Jaune du Brésil\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Piment Biquinho Jaune, également appelé \"Goutte d'Eau Jaune\" ou \"Petit Bec\", est une variété brésilienne emblématique de l'espèce Capsicum chinense. Cette petite merveille douce séduit autant par son esthétique remarquable que par sa saveur délicate, offrant une expérience gustative accessible à tous, y compris aux palais sensibles à la chaleur des piments forts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eVous préférez cultiver vos propres plants ? Consultez nos [\u003ca href=\"\/collections\/graine-de-piments-doux-bio\" title=\"pour cultiver des piments qui piquent un tout petit peu\"\u003eGraines de Piments Doux\u003c\/a\u003e] pour faire pousser ces variétés chez vous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🔥\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePUISSANCE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 1\/10 sur l'échelle de Scoville (500 - 1 000 SHU)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🍊\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eARÔMES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Sucré fruité prononcé, notes citronnées légères \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e📏\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTAILLE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 2-4 cm - Forme goutte allongée terminée en petit bec\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🇧🇷\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePARTICULARITÉ\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Piment brésilien ultra-doux - Idéal débutants et enfants\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🎨\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCOULEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Jaune vif éclatant à maturité complète\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe fruit mesure entre 2 et 4 cm de longueur, avec une forme caractéristique en goutte allongée terminée par une petite pointe évoquant un bec d'oiseau, d'où son nom \"Biquinho\" qui signifie littéralement \"petit bec\" en portugais. À maturité complète, le piment arbore une magnifique couleur jaune vif éclatante qui illumine les plats et apporte une touche ensoleillée aux préparations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCôté saveur, le Biquinho Jaune développe un profil résolument sucré et fruité, rehaussé par des notes citronnées légères qui rappellent le citron doux. Son piquant reste discret avec une intensité estimée entre 500 et 1 000 unités Scoville, soit à peine plus qu'un poivron doux, ce qui le rend accessible au plus grand nombre tout en conservant le caractère typique d'un véritable piment. Cette douceur exceptionnelle en fait un ingrédient de choix pour initier les néophytes aux plaisirs des piments ou pour ajouter de la couleur et de la saveur sans brûler les papilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Biquinho Jaune excelle dans de nombreuses préparations culinaires : crudités et plateaux apéritifs pour son côté décoratif et croquant, salades composées où il apporte fraîcheur et couleur, conserves au vinaigre qui deviennent de véritables condiments gourmands, marinades douces pour accompagner poissons et viandes blanches, ou encore farci de fromage frais pour des bouchées raffinées. Sa texture croquante et sa forme parfaite en font également un élément décoratif spectaculaire sur assiettes gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📜 Histoire \u0026amp; Origine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eLe petit bec doux du Brésil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Piment Biquinho trouve ses racines dans les régions chaudes du Brésil, où il fait partie intégrante de la culture culinaire locale depuis des générations. Le Brésil, avec son climat tropical favorable et sa riche biodiversité, a donné naissance à une multitude de variétés de Capsicum chinense, parmi lesquelles le Biquinho occupe une place particulière en tant que variété douce et accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe nom \"Biquinho\" témoigne de l'observation populaire brésilienne qui a su reconnaître dans la forme caractéristique de ce piment la ressemblance avec un petit bec pointu. Cette appellation affectueuse reflète également le caractère doux et non agressif de cette variété, contrairement à ses cousins plus puissants de la famille Capsicum chinense comme les habaneros ou les scotch bonnets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eTraditionnellement cultivé dans les jardins familiaux brésiliens, le Biquinho était souvent préparé en conserves au vinaigre, une méthode de conservation qui permettait de profiter de ces délicieux piments tout au long de l'année. Les cuisinières brésiliennes ont développé au fil du temps de nombreuses recettes mettant en valeur la douceur fruitée du Biquinho, notamment dans les plats de poisson, les salades tropicales et les accompagnements de viandes grillées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLa couleur jaune vif du Biquinho Jaune résulte d'une sélection naturelle qui a privilégié cette teinte ensoleillée, distincte de sa variante rouge. Cette couleur éclatante fait du Biquinho Jaune un piment particulièrement apprécié pour la décoration des plats et l'embellissement des potagers, où ses fruits lumineux créent un spectacle visuel remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAujourd'hui, le Biquinho Jaune connaît un succès grandissant auprès des chefs cuisiniers et des amateurs de gastronomie à travers le monde, qui apprécient sa polyvalence, sa beauté esthétique et sa saveur délicate. En France, cette variété demeure encore relativement rare, ce qui en fait un produit d'exception pour les gourmets à la recherche de saveurs authentiques et originales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔥 Niveau de Piquant\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\"\u003e\u003cstrong\u003eÉchelle de Scoville\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 1\/10 - ULTRA-DOUX\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eNiveau Biquinho Jaune\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 500 - 1 000 SHU\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eComparaisons\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eÀ peine plus fort qu'un poivron doux (0 - 500 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e2 à 16x moins fort qu'un Jalapeño (2 500 - 8 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e10 à 50x moins fort qu'un Serrano (10 000 - 25 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e30 à 100x moins fort qu'un Cayenne (30 000 - 50 000 SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e✅\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Débutants, enfants, personnes sensibles au piquant, découverte des saveurs de piments sans chaleur intimidante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e👃 Profil Aromatique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSaveur unique\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Le Biquinho Jaune se distingue par son profil ultra-doux et fruité. Notes sucrées prononcées évoquant fruits exotiques. Touches citronnées légères rappelant citron doux. Fraîcheur délicate sans aucune agressivité. Caractère accessible qui plaît à tous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eChaleur quasi-nulle\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Piquant totalement discret et non intimidant. Sensation de chaleur quasi-imperceptible. Permet de profiter pleinement des arômes fruités. Idéal pour ajouter saveur et couleur sans brûler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Chair croquante et juteuse. Peau fine et lisse. Forme parfaite en goutte terminée en bec. Se réhydrate très bien en 15-20 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🍽️ Utilisations Culinaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eRègle d'or\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Le Biquinho Jaune permet une utilisation généreuse sans crainte. Sa douceur exceptionnelle autorise tous les dosages !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eCrudités et Plateaux Apéritifs\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Réhydratés brièvement, deviennent des éléments décoratifs croquants et colorés. Parfaits nature ou farcis de fromage frais aux herbes. Impressionnent visuellement tout en restant accessibles à tous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSalades Composées\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Apportent fraîcheur, couleur ensoleillée et croquant. Émincés ou entiers selon présentation. Notes citronnées qui rehaussent salades estivales, salades de pâtes, bowls composés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConserves au Vinaigre\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Préparation traditionnelle brésilienne qui sublime leur douceur fruitée. Réhydratez puis conservez dans vinaigre de vin blanc ou cidre avec ail, laurier. Deviennent condiments gourmands pour charcuteries, fromages, sandwichs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eMarinades Douces\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Accompagnent délicieusement poissons grillés, viandes blanches, légumes rôtis. Leur saveur douce enrichit marinades sans les dominer. Parfait pour cuisine méditerranéenne et tropicale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eBouchées Farcies Raffinées\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Forme parfaite pour farcir avec fromage frais aux herbes, mousse de thon, ricotta citronnée, houmous. Créent des apéritifs spectaculaires visuellement et gustativement accessibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGarniture Décorative\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Sur pizzas, pâtes, plats de poisson où le jaune vif apporte touche colorée spectaculaire. Leur douceur permet utilisation généreuse purement décorative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e💡 Conseils du Producteur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eManipulation simple\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Aucune précaution particulière nécessaire grâce à douceur absolue. Lavage mains après usage par simple hygiène.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eRéhydratation\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 15-20 minutes dans eau tiède ou directement dans vinaigre pour pickles express. Peuvent aussi être réhydratés dans huile d'olive aromatisée pour antipasti originaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eDosage généreux\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Utilisation libre sans restriction ! Leur saveur douce autorise tous les dosages selon envies créatives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Bocal hermétique à l'abri lumière et humidité. Entiers : 12-18 mois. Conserves vinaigre maison : plusieurs mois au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🥘 Associations \u0026amp; Mariages\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eParfait avec\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Poissons blancs, fruits de mer, volailles, fromages frais, salades vertes, tomates cerises, concombre, avocat, agrumes, huile d'olive, vinaigre blanc, herbes fraîches (basilic, coriandre, menthe).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Cuisine brésilienne authentique, apéritifs colorés, salades estivales, conserves maison, décoration culinaire, initiation piments pour enfants et débutants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📏 Dosage Recommandé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTous publics\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Utilisation libre et généreuse sans restriction\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eCrudités\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 5-10 piments par personne selon appétit\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSalades\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 3-5 piments émincés par personne\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eFarcis\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 4-6 piments farcis par personne en apéritif\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGarniture\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Selon envies créatives - aucune limitation !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌿 Propriétés \u0026amp; Bienfaits\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eNutrition\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Malgré sa douceur, le Biquinho Jaune conserve propriétés nutritionnelles des piments. Riche en vitamine C, antioxydants, caroténoïdes (responsables couleur jaune).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eBienfaits\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Renforce système immunitaire grâce vitamine C. Propriétés antioxydantes pour protection cellulaire. Aide digestion douce. Apport nutritionnel sans effets secondaires liés capsaïcine élevée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e✅\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eConvient à tous\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Aucune contre-indication particulière. Adapté enfants, personnes sensibles, femmes enceintes (consommation raisonnable). Idéal pour découvrir bienfaits piments sans inconvénients.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e⚠️ Précautions d'Utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eManipulation\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Produit ultra-doux ne nécessitant aucune précaution particulière. Lavage mains après usage par simple mesure hygiène. Aucun risque irritation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConsommation\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Convient à tous publics y compris enfants et personnes sensibles. Aucun effet secondaire lié chaleur. Permet découverte univers piments en toute sécurité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEn cas d'inconfort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(extrêmement rare) : Simple verre d'eau suffit. Aucune mesure spéciale nécessaire grâce douceur absolue du produit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📦 Conditionnement \u0026amp; Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSachet kraft refermable de 5g\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(environ 25-35 piments séchés entiers selon calibre), préservant parfaitement arômes sucrés et texture. Sachet hermétique garantit conservation optimale et permet dosage facilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌱 Origine \u0026amp; Qualité Bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCultivé Lot-et-Garonne (47), France. Culture certifiée Agriculture Biologique FR-BIO-01, réalisée dans nos champs selon principes agroécologie. Aucun pesticide de synthèse, aucun engrais chimique. Séchage naturel artisanal pour préserver intégrité arômes fruités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eProduction limitée\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- Disponible en quantité limitée selon nos récoltes annuelles. Récolte manuelle à maturité optimale (jaune vif éclatant). Traçabilité complète.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVous vous posez beaucoup de question sur les piments?\u003c\/strong\u003e Ces articles vont vous aider:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\" title=\"lien entre la capsaïcine et les récepteurs du cerveau\"\u003ePourquoi le piment pique ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\" title=\"mesurons la force des piments\"\u003eL'échelle de scoville, comment mesurer la piquance des piments?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/le-pepper-x-record-du-piment-le-plus-fort-guinness\" title=\"le pepper X , piment le plus fort, record du monde\"\u003eLe piment le plus fort du monde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\" title=\"Cuisiner avec des piments séchés, rien de plus facile avec ce guide détaillé\"\u003eComment utiliser les piments séchés en cuisine ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/pages\/quel-piment-choisir\" title=\"Choisir facilement votre piment préféré en 4 questions\"\u003eChoisir votre meilleur piment en 2 minutes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/pages\/glossaire-piment\" title=\"Comprendre le champs lexical du monde des piments\"\u003eLe lexique pour les mots un peu technique concernant les piments.\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🌶️\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum - Artisan pimentier bio - Lot-et-Garonne 47\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"5g","offer_id":52065824375050,"sku":"HAB-R-05","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10g","offer_id":52065824407818,"sku":"HAB-R-10","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20g","offer_id":52065824440586,"sku":"HAB-R-20","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/3-gouttes-deau-jaune-sur-fond-blanc-bresil-douceur.jpg?v=1768770661"},{"product_id":"piment-goutte-deau-rouge-seches-artisanal","title":"Piment goutte d'eau rouge séchés artisanal - Biquinho Rouge du Brésil","description":"\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePiment Goutte d'Eau Rouge Séché - Biquinho Rouge du Brésil\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Piment Biquinho Rouge, également appelé \"Goutte d'Eau Rouge\" ou \"Petit Bec Rouge\", est la variante rouge de la célèbre famille brésilienne des Biquinho. Cette variété de Capsicum chinense incarne la douceur à l'état pur tout en conservant le charme esthétique et la saveur fruitée qui font la renommée de cette lignée de piments décoratifs et gourmands.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🔥\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePUISSANCE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 0-1\/10 sur l'échelle de Scoville (piquant quasi nul)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🍊\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eARÔMES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Fruité délicat, légère saveur poivrée, douceur naturelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e📏\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTAILLE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 2-4 cm - Forme goutte allongée terminée en petit bec\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🇧🇷\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePARTICULARITÉ\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Piment brésilien ultra-doux - Douceur absolue pour tous\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🎨\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCOULEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Rouge vif éclatant à maturité complète\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe fruit présente la forme caractéristique en goutte allongée de 2 à 4 cm, terminée par une petite pointe évoquant un bec d'oiseau. À maturité, il arbore une magnifique couleur rouge vif éclatante après avoir traversé un stade vert pâle. Cette teinte vermillon intense fait du Biquinho Rouge un élément visuel spectaculaire qui attire immédiatement l'œil, que ce soit dans le jardin, sur un plat gastronomique ou dans un bocal de conserves artisanales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCôté saveur, le Biquinho Rouge se distingue par sa douceur presque totale, avec un piquant quasiment imperceptible qui le rend accessible à tous les palais, même les plus sensibles. Son profil gustatif développe des notes fruitées délicates avec une légère saveur poivrée qui rappelle le poivron doux, rehaussée par une subtile douceur naturelle. Cette absence quasi complète de chaleur en fait le piment idéal pour ceux qui recherchent la saveur et la beauté des piments sans la moindre sensation de brûlure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Biquinho Rouge excelle particulièrement dans les conserves au vinaigre, une préparation traditionnelle brésilienne qui sublime sa douceur fruitée et sa texture croquante. Il se prête également magnifiquement aux marinades douces, aux plateaux d'antipasti colorés, aux salades composées où il apporte une touche décorative raffinée, et aux préparations farcies où sa forme parfaite permet de créer des bouchées spectaculaires. Son esthétique rouge vif en fait un ingrédient de choix pour sublimer visuellement n'importe quel plat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📜 Histoire \u0026amp; Origine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eLe petit bec rouge traditionnel brésilien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Piment Biquinho Rouge partage l'héritage culturel et géographique de sa variante jaune, avec ses racines profondément ancrées dans les traditions culinaires brésiliennes. Le Brésil, terre d'origine d'une remarquable diversité de Capsicum, a su développer et préserver cette variété douce qui occupe une place particulière dans la gastronomie locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe terme \"Biquinho\" signifie \"petit bec\" en portugais, une appellation qui décrit parfaitement la forme caractéristique de ce piment avec sa pointe effilée. Cette dénomination affectueuse reflète également le caractère non agressif de cette variété, qui se distingue radicalement de ses cousins plus puissants au sein de la famille Capsicum chinense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDans les cuisines traditionnelles brésiliennes, le Biquinho Rouge a toujours occupé une place de choix dans les préparations de conserves familiales. Les méthodes de conservation au vinaigre, transmises de génération en génération, permettaient aux familles brésiliennes de profiter toute l'année de ces délicieux piments doux. Les \"pimenta biquinho em conserva\" sont devenues un condiment emblématique de la cuisine brésilienne, accompagnant aussi bien les viandes grillées que les feijoadas traditionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLa couleur rouge vif du Biquinho Rouge résulte d'une sélection naturelle qui a favorisé cette teinte éclatante, créant une variante visuelle complémentaire au Biquinho Jaune. Cette couleur intense fait du Biquinho Rouge un piment particulièrement prisé pour la décoration culinaire et l'embellissement des jardins potagers, où ses fruits lumineux créent un contraste saisissant avec le feuillage vert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAu fil du temps, le Biquinho Rouge a conquis les tables des restaurants gastronomiques brésiliens avant de se faire connaître internationalement. Les chefs du monde entier apprécient aujourd'hui cette variété pour sa polyvalence, sa beauté esthétique et sa douceur qui permet de sublimer les plats sans masquer les autres saveurs. En Europe, le Biquinho Rouge demeure une rareté recherchée par les gastronomes avertis qui souhaitent découvrir des saveurs authentiques brésiliennes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔥 Niveau de Piquant\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eÉchelle de Scoville\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 0-1\/10 - ULTRA-DOUX (piquant quasi nul)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eNiveau Biquinho Rouge\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Piquant quasiment imperceptible\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eComparaisons\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e- Comparable à un poivron doux (0 - 500 SHU) - Infiniment moins fort qu'un Jalapeño (2 500 - 8 000 SHU) - Aucune sensation de chaleur perceptible - Le plus doux de tous les piments\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e✅\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Tous publics, enfants, personnes totalement opposées au piquant, découverte saveurs piments sans aucune chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e👃 Profil Aromatique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSaveur unique\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Le Biquinho Rouge se distingue par son profil ultra-doux et fruité. Notes fruitées délicates évoquant fruits rouges mûrs. Légère saveur poivrée rappelant poivron doux. Subtile douceur naturelle sans amertume. Caractère totalement accessible et non intimidant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eChaleur nulle\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Aucune sensation de piquant perceptible. Permet de profiter pleinement des arômes fruités sans distraction. Idéal pour ajouter saveur, couleur et beauté visuelle sans moindre chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Chair croquante et juteuse. Peau fine et lisse brillante. Forme parfaite en goutte rouge éclatant. Se réhydrate très bien en 15-20 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🍽️ Utilisations Culinaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eRègle d'or\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Le Biquinho Rouge permet une utilisation totalement libre. Sa douceur absolue autorise tous les dosages sans aucune restriction !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConserves au Vinaigre Traditionnelles\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Préparation brésilienne emblématique qui sublime douceur fruitée. Réhydratez puis conservez dans vinaigre vin rouge ou cidre avec ail, laurier, grains poivre. Deviennent condiments spectaculaires pour charcuteries, viandes grillées, feijoadas, sandwichs gourmands.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAntipasti Colorés\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Réhydratez et conservez dans huile d'olive avec herbes aromatiques (romarin, thym, origan). Créent antipasti visuellement spectaculaires avec couleur rouge éclatante. Parfait pour plateaux apéritifs méditerranéens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eMarinades Douces\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Accompagnent délicieusement viandes rouges grillées, poissons, légumes rôtis. Leur douceur enrichit marinades sans les dominer. Apportent touche brésilienne authentique aux grillades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSalades Composées\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Rouge vif apporte touche décorative raffinée. Émincés ou entiers selon présentation. Parfait dans salades vertes, salades pâtes, bowls composés, salades tropicales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eBouchées Farcies Spectaculaires\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Forme parfaite pour farcir avec fromage frais herbes, mousse saumon fumé, tapenade, brandade morue. Créent apéritifs visuellement impressionnants accessibles tous palais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGarniture Décorative\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Sur pizzas, pâtes, risottos, plats viande où rouge vif apporte touche visuelle spectaculaire. Leur douceur permet utilisation purement décorative généreuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e💡 Conseils du Producteur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eManipulation simple\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Aucune précaution particulière nécessaire grâce douceur absolue. Lavage mains après usage par simple hygiène.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eRéhydratation\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 15-20 minutes dans eau tiède, ou directement dans vinaigre vin rouge\/cidre pour conserves express. Peuvent aussi être réhydratés dans huile olive aromatisée pour antipasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eDosage généreux\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Utilisation totalement libre sans aucune restriction ! Leur saveur ultra-douce autorise tous dosages selon envies créatives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Bocal hermétique à l'abri lumière et humidité. Entiers : 12-18 mois. Conserves vinaigre maison : plusieurs mois au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🥘 Associations \u0026amp; Mariages\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eParfait avec\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Viandes grillées (bœuf, porc, agneau), charcuteries, fromages, viandes blanches, poissons, tomates, ail, laurier, huile olive, vinaigre vin rouge, herbes méditerranéennes (romarin, thym, origan).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Cuisine brésilienne authentique (feijoada, churrasco), antipasti méditerranéens, conserves maison traditionnelles, décoration culinaire rouge spectaculaire, initiation piments pour tous publics.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📏 Dosage Recommandé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTous publics\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Utilisation totalement libre et généreuse sans aucune restriction\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConserves\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 20-30 piments pour bocal 250ml vinaigre\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAntipasti\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 15-20 piments pour bocal 200ml huile olive\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eFarcis\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 4-6 piments farcis par personne en apéritif\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGarniture\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Selon envies créatives - aucune limitation !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌿 Propriétés \u0026amp; Bienfaits\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eNutrition\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Malgré douceur absolue, le Biquinho Rouge conserve propriétés nutritionnelles des piments. Riche en vitamine C, antioxydants, lycopène (responsable couleur rouge).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eBienfaits\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Renforce système immunitaire grâce vitamine C. Propriétés antioxydantes puissantes grâce lycopène. Aide digestion douce. Apport nutritionnel sans aucun effet secondaire lié capsaïcine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e✅\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eConvient absolument à tous\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Aucune contre-indication. Adapté enfants, personnes sensibles, femmes enceintes (consommation raisonnable). Idéal pour découvrir bienfaits piments sans moindre inconvénient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e⚠️ Précautions d'Utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eManipulation\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Produit ultra-doux ne nécessitant aucune précaution spéciale. Lavage mains après usage par simple mesure hygiène. Aucun risque irritation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConsommation\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Convient absolument à tous publics y compris enfants et personnes totalement opposées au piquant. Aucun effet secondaire. Permet découverte univers piments en toute sécurité absolue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEn cas d'inconfort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(extrêmement rare) : Simple verre d'eau suffit largement. Aucune mesure spéciale nécessaire grâce douceur absolue du produit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📦 Conditionnement \u0026amp; Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSachet kraft refermable de 5g\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(environ 25-35 piments séchés entiers selon calibre), préservant parfaitement arômes doux et texture. Sachet hermétique garantit conservation optimale et permet dosage facilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌱 Origine \u0026amp; Qualité Bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCultivé Lot-et-Garonne (47), France. Culture certifiée Agriculture Biologique FR-BIO-01, réalisée dans nos champs selon principes agroécologie. Aucun pesticide de synthèse, aucun engrais chimique. Séchage naturel artisanal pour préserver intégrité arômes fruités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eProduction limitée\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– Disponible en quantité limitée selon nos récoltes annuelles. Récolte manuelle à maturité optimale (rouge vif éclatant). Traçabilité complète.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVous vous posez beaucoup de question sur les piments?\u003c\/strong\u003e Ces articles vont vous aider:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\" title=\"lien entre la capsaïcine et les récepteurs du cerveau\"\u003ePourquoi le piment pique ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\" title=\"mesurons la force des piments\"\u003eL'échelle de scoville, comment mesurer la piquance des piments?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/le-pepper-x-record-du-piment-le-plus-fort-guinness\" title=\"le pepper X , piment le plus fort, record du monde\"\u003eLe piment le plus fort du monde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\" title=\"Cuisiner avec des piments séchés, rien de plus facile avec ce guide détaillé\"\u003eComment utiliser les piments séchés en cuisine ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/pages\/quel-piment-choisir\" title=\"Choisir facilement votre piment préféré en 4 questions\"\u003eChoisir votre meilleur piment en 2 minutes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/pages\/glossaire-piment\" title=\"Comprendre le champs lexical du monde des piments\"\u003eLe lexique pour les mots un peu technique concernant les piments.\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🌶️\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum - Artisan pimentier bio - Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"5g","offer_id":52065907114250,"sku":"HAB-R-05","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":52065907147018,"sku":"HAB-R-10","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/goutte-deau-rouge-detail-dans-brquette-carton-recyclable.jpg?v=1762185479"},{"product_id":"piment-aribibi-gusano-seches-artisanal","title":"Piment Aribibi Gusano séchés artisanal - La Chenille de Bolivie","description":"\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePiment Aribibi Gusano Séché - La Chenille de Bolivie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Piment Aribibi Gusano, également connu sous les noms de Caterpillar Pepper ou Aji Gusanito, est une variété bolivienne spectaculaire de l'espèce Capsicum chinense. Ce piment ultra-fort combine une esthétique totalement unique avec une complexité aromatique remarquable, offrant aux amateurs de sensations fortes une expérience gustative mémorable qui allie puissance et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🔥\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePUISSANCE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 10+\/10 sur l'échelle de Scoville (300 000 - 450 000 SHU)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🍊\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eARÔMES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Fraîcheur fruitée, notes citronnées prononcées, touches florales, nuances vanillées\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e📏\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTAILLE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 3-5 cm - Forme tortueuse bosselée évoquant une chenille\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🇧🇴\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePARTICULARITÉ\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Piment bolivien ultra-rare - Esthétique spectaculaire unique\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🎨\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCOULEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Blanc crème ivoire à jaune pâle à maturité complète\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe fruit mesure entre 3 et 5 cm de longueur, avec une forme courte, ligneuse, tortueuse et légèrement bosselée qui évoque irrésistiblement une petite chenille. Cette ressemblance fascinante avec un insecte a donné son nom au piment : \"gusano\" signifie \"ver\" ou \"chenille\" en espagnol. À pleine maturité, le piment arbore une magnifique couleur blanc crème ivoire à jaune pâle, créant un contraste saisissant avec sa forme tourmentée. Cette apparence singulière fait du Aribibi Gusano l'un des piments les plus reconnaissables et recherchés par les collectionneurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNiveau piquant, le Aribibi Gusano ne plaisante pas : avec une intensité estimée entre 300 000 et 450 000 unités Scoville, il se positionne fermement dans la catégorie des piments ultra-forts, comparable aux habaneros les plus puissants ou aux scotch bonnets les plus redoutables. Cette chaleur intense se développe progressivement en bouche, offrant une montée en puissance caractéristique des Capsicum chinense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eMais ce qui distingue véritablement le Aribibi Gusano des autres super-hots, c'est son extraordinaire profil aromatique. Derrière la chaleur se révèle une belle fraîcheur fruitée avec des notes citronnées prononcées, rehaussées par des touches florales délicates et des nuances vanillées surprenantes. Cette complexité gustative fait du Aribibi Gusano un piment \"fort mais gourmand\", capable de sublimer les préparations culinaires avec une dimension aromatique réelle plutôt qu'une simple sensation de brûlure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Aribibi Gusano excelle dans les sauces piquantes artisanales où sa complexité aromatique apporte une vraie valeur ajoutée, les marinades pour viandes grillées qui bénéficient de ses notes citronnées, les huiles pimentées maison qui capturent sa saveur vanillée, les poudres ultra-fortes pour amateurs exigeants, et les préparations culinaires sud-américaines authentiques qui mettent en valeur son héritage bolivien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📜 Histoire \u0026amp; Origine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eLa chenille précieuse des Andes boliviennes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Piment Aribibi Gusano trouve ses racines dans les hautes terres de Bolivie, pays andin réputé pour sa remarquable diversité de piments sauvages et cultivés. La Bolivie, avec ses différentes zones climatiques allant des plaines tropicales aux plateaux d'altitude, a permis le développement d'une multitude de variétés de Capsicum présentant des caractéristiques uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe nom \"Aribibi\" fait probablement référence à une région ou à un terme local bolivien, tandis que \"Gusano\" décrit de manière évocatrice la forme caractéristique du fruit qui ressemble à une petite chenille ou à un ver. Cette appellation populaire témoigne de l'observation attentive des cultivateurs boliviens qui ont su reconnaître et nommer cette variété selon son apparence distinctive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDans les traditions culinaires andines, les piments occupent une place centrale depuis des millénaires. Les civilisations précolombiennes cultivaient et consommaient déjà une grande variété de Capsicum, les intégrant dans leur alimentation quotidienne et leurs rituels. Le Aribibi Gusano s'inscrit dans cette longue tradition de culture et de sélection de piments adaptés aux conditions locales et aux préférences gustatives régionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLa forme tortueuse et bosselée du Aribibi Gusano résulte probablement d'une mutation génétique naturelle qui a été préservée et perpétuée par les cultivateurs locaux en raison de son caractère unique. Cette morphologie inhabituelle, loin d'être un défaut, est devenue la signature distinctive de cette variété et contribue à sa renommée internationale auprès des collectionneurs et des amateurs de piments rares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLa couleur blanc crème à jaune pâle du Aribibi Gusano à maturité constitue également une caractéristique remarquable dans le monde des Capsicum chinense, où les teintes rouges, orange et jaunes vives dominent largement. Cette coloration claire inhabituelle ajoute à l'attrait esthétique de ce piment et renforce son statut de variété d'exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAujourd'hui, le Aribibi Gusano demeure relativement rare en dehors de son aire d'origine, ce qui en fait un produit particulièrement recherché par les amateurs de piments du monde entier. En Europe, cette variété bolivienne reste confidentielle, cultivée par quelques passionnés qui reconnaissent sa valeur à la fois esthétique, gustative et patrimoniale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔥 Niveau de Piquant\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eÉchelle de Scoville\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 10+\/10 - ULTRA-FORT\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eNiveau Aribibi Gusano\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 300 000 - 450 000 SHU\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eComparaisons\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e- 37 à 180x plus fort qu'un Jalapeño (2 500 - 8 000 SHU) - 12 à 45x plus fort qu'un Serrano (10 000 - 25 000 SHU) - 6 à 15x plus fort qu'un Cayenne (30 000 - 50 000 SHU) - Comparable aux Habaneros les plus puissants (100 000 - 350 000 SHU) - Approche la puissance du Scotch Bonnet maximal (350 000 - 450 000 SHU)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚠️\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMISE EN GARDE CRITIQUE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Ce piment est extrêmement puissant et réservé uniquement aux amateurs très expérimentés. La manipulation sans gants peut provoquer brûlures sévères. GANTS OBLIGATOIRES. Tenir absolument hors portée des enfants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e👃 Profil Aromatique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSaveur unique\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Le Aribibi Gusano se distingue par son profil aromatique exceptionnel malgré sa force brutale. Belle fraîcheur fruitée avec notes citronnées prononcées (citron vert, bergamote). Touches florales délicates presque parfumées. Nuances vanillées surprenantes qui enrichissent l'ensemble. Légère base herbacée en arrière-plan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eChaleur progressive dévastatrice\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: La montée en puissance est progressive mais implacable. Brûlure intense qui s'installe durablement en bouche. Chaleur qui persiste 15-25 minutes minimum. Sudation garantie, sensation de feu très intense. Permet néanmoins d'apprécier la complexité aromatique avant que la chaleur ne domine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Chair épaisse malgré petite taille. Peau lisse légèrement bosselée. Forme caractéristique tortueuse évoquant chenille. Se réhydrate très bien en 15-20 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🍽️ Utilisations Culinaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ RÈGLE D'OR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Le Aribibi Gusano se dose en INFIME QUANTITÉ. Un seul piment = 6-8 personnes ! Toujours commencer par dosage minimal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSauces Piquantes Artisanales Complexes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Créez sauces ultra-fortes où notes citronnées et vanillées apportent vraie dimension gustative. Réhydratez 1-2 piments, mixez avec tomates, oignons, ail, vinaigre. Résultat : sauce puissante mais aromatique qui sublime plutôt qu'écrase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eMarinades pour Viandes Grillées\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Notes citronnées subliment marinades pour viandes rouges, porc, agneau. Utiliser 1\/2 piment réhydraté haché TRÈS fin pour 6 personnes. Mélanger avec huile, citron, herbes. Laisser mariner 2-4h minimum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eCeviches Boliviens Authentiques\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Émincer infime quantité de Aribibi Gusano réhydraté dans ceviches de poisson cru mariné au citron vert. Apporte chaleur intense et notes citronnées qui s'harmonisent parfaitement avec acidité du plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHuiles Pimentées Gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Laisser macérer 1-2 piments entiers dans bouteille huile olive 2-3 semaines. Filtrer. Huile ultra-pimentée aux notes vanillées pour assaisonnement goutte par goutte. Conservation longue durée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePoudres Ultra-Fortes Spectaculaires\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Broyez piments séchés entiers (AVEC MASQUE obligatoire !). Poudre jaune pâle spectaculaire qui conserve arômes complexes. Dosage : pointe de couteau pour 6 personnes maximum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e💡 Conseils du Producteur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSécurité ABSOLUMENT OBLIGATOIRE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cspan\u003e- \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGANTS EN LATEX ÉPAIS OBLIGATOIRES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e -\u003c\/span\u003e non négociable - Lunettes de protection recommandées si sensible - Travailler dans pièce TRÈS bien aérée - Ne JAMAIS toucher visage, yeux, nez, bouche pendant et 2h après manipulation - Laver couteau et plan travail 3 fois avec détergent puissant - Se laver mains 5 fois après retrait gants - Tenir éloigné enfants et animaux\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eManipulation prudente\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Réhydrater 15-20 min. Couper avec gants, retirer graines et membranes blanches (90% capsaïcine). Utiliser TOUJOURS en infime quantité - commencer par 1\/2 piment pour 6 personnes, ajuster si besoin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Bocal hermétique à l'abri lumière et humidité. Entiers : 12-18 mois. Poudre : 8-10 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🥘 Associations \u0026amp; Mariages\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eParfait avec\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Viandes rouges (bœuf, agneau), porc, poissons crus (ceviche), marinades acides, huile olive, citron vert, ail, coriandre fraîche, tomates, oignons, vinaigre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ éviter\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: N'importe quel plat si vous n'êtes pas expert confirmé ! Jamais en grande quantité. Jamais avec enfants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📏 Dosage Recommandé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ ATTENTION EXTRÊME\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eExpert piment confirmé\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 1\/2 à 1 piment pour 6-8 personnes - retirer graines\/membranes\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAmateur très expérimenté\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 1\/4 piment pour 8 personnes - infusion courte puis retrait\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAmateur confirmé\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 1\/8 piment pour 8 personnes - trempage léger uniquement\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eDébutant\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: NE PAS UTILISER - commencer par Jalapeño ou Serrano\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePoudre\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Pointe de couteau maximum pour 6-8 personnes - extrêmement concentré\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌿 Propriétés \u0026amp; Bienfaits\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eNutrition\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Plus un piment est fort, plus il contient de capsaïcine, plus il a de vertus santé. Le Aribibi Gusano est donc excellent d'un point de vue nutritionnel. Riche en antioxydants, vitamines C, A, flavonoïdes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eBienfaits exceptionnels\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Augmente sensation satiété et diminue apport alimentaire (aide perte poids), lutte contre maladies cardiovasculaires et certains cancers, stimule métabolisme de façon intensive, amélioration circulation sanguine majeure, propriétés anti-inflammatoires puissantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚠️\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eContre-indications\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Déconseillé personnes syndrome intestin irritable, ulcères, reflux gastrique sévère, hypertension, problèmes cardiaques, femmes enceintes\/allaitantes, enfants, personnes non habituées au piquant extrême.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e⚠️ Précautions d'Utilisation - CRITIQUE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eManipulation\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: GANTS LATEX ÉPAIS ABSOLUMENT OBLIGATOIRES. Lunettes protection si sensible. Aération maximale. Triple lavage plan travail et couteau. Quintuple lavage mains après gants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConsommation\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: RÉSERVÉ EXPERTS UNIQUEMENT. Absolument déconseillé débutants, enfants, femmes enceintes, personnes sensibles. Peut provoquer réaction violente. Risque brûlures sévères muqueuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEn cas de brûlure SÉVÈRE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Lait entier froid en grande quantité, yaourt nature, sucre pur, banane, pain, riz, glace. SURTOUT PAS D'EAU qui amplifie brûlure ! Si brûlure yeux : rinçage immédiat 15 min eau froide puis lait. Si persistance ou aggravation : consultation médicale urgente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eLa capsaïcine est liposoluble\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Elle se dissout dans graisses, pas dans eau. D'où efficacité lait, yaourt, huile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📦 Conditionnement \u0026amp; Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSachet kraft refermable de 5g\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(environ 15-20 piments séchés entiers selon calibre), préservant parfaitement arômes complexes et puissance exceptionnelle. Sachet hermétique garantit conservation optimale et permet dosage précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚠️\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eULTRA-FORT – GANTS OBLIGATOIRES – TENIR HORS PORTÉE ENFANTS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌱 Origine \u0026amp; Qualité Bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCultivé Lot-et-Garonne (47), France. Culture certifiée Agriculture Biologique FR-BIO-01, réalisée dans nos champs selon principes agroécologie. Aucun pesticide de synthèse, aucun engrais chimique. Séchage naturel artisanal pour préserver intégrité arômes fruités, citronnés et vanillés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eProduction ULTRA-limitée\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e -\u003c\/span\u003e Disponible en quantité très limitée selon nos récoltes annuelles. Récolte manuelle à maturité optimale (blanc crème à jaune pâle). Traçabilité complète.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVous vous posez beaucoup de question sur les piments?\u003c\/strong\u003e Ces articles vont vous aider:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"lien entre la capsaïcine et les récepteurs du cerveau\" href=\"\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\"\u003ePourquoi le piment pique ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"mesurons la force des piments\" href=\"\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\"\u003eL'échelle de scoville, comment mesurer la piquance des piments?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"le pepper X , piment le plus fort, record du monde\" href=\"\/blogs\/infos\/le-pepper-x-record-du-piment-le-plus-fort-guinness\"\u003eLe piment le plus fort du monde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"Cuisiner avec des piments séchés, rien de plus facile avec ce guide détaillé\" href=\"\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003eComment utiliser les piments séchés en cuisine ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"Choisir facilement votre piment préféré en 4 questions\" href=\"\/pages\/quel-piment-choisir\"\u003eChoisir votre meilleur piment en 2 minutes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"Comprendre le champs lexical du monde des piments\" href=\"\/pages\/glossaire-piment\"\u003eLe lexique pour les mots un peu technique concernant les piments.\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🌶️\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum - Artisan épicé bio - Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"5g","offer_id":52065949417738,"sku":"HAB-R-05","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":52065949450506,"sku":"HAB-R-10","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/aribibi-gusano-fond-blanc-frais-et-propre-pour-sechage.jpg?v=1762186572"},{"product_id":"piment-big-mama-mustard","title":"Piment Big Mama Mustard séché - variété rare de piment","description":"\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePiment Big Mustard Mama Séché - Le Super-Hot Jaune Moutarde de Louisiane\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚠️\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eULTRA-FORT - RÉSERVÉ AUX EXPERTS CONFIRMÉS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Piment Big Mustard Mama est une variété spectaculaire de Capsicum chinense créée par Troy Primeaux en Louisiane, États-Unis. Cette variante jaune-moutarde du Big Black Mama se distingue par sa couleur unique et sa puissance dévastatrice d'environ 1 000 000 SHU. C'est un piment d'exception pour collectionneurs et experts qui recherchent rareté visuelle et intensité extrême.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eVous préférez cultiver vos propres plants ? Consultez nos [\u003ca title=\"pour cultiver des piments qui piquent vraiment beaucoup, peut etre même trop\" href=\"\/collections\/piments-extremes-bio\"\u003eGraines de Piments Extra Forts\u003c\/a\u003e] pour faire pousser ces variétés chez vous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🔥\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePUISSANCE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 10+\/10 sur l'échelle de Scoville (≈ 1 000 000+ SHU)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🍊\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eARÔMES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Terreux, légèrement floral, notes fruitées complexes\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e📏\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTAILLE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 6-8 cm - Fruits gros rugueux bosselés\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🇺🇸\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePARTICULARITÉ\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Couleur jaune moutarde ultra rare - Variété instable édition limitée\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🎨\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCOULEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Jaune-moutarde \/ olive à maturité complète\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLes fruits sont gros, rugueux et fortement bosselés, arborant une teinte jaune-moutarde à olive unique qui fait du Big Mustard Mama l'un des piments les plus reconnaissables dans la catégorie des super-hots. Cette coloration rare en fait un spécimen particulièrement prisé par les collectionneurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe plant établi atteint 70 à 100 cm de hauteur. La variété est génétiquement \"instable\", présentant des variations d'une génération à l'autre, ce qui ajoute exclusivité et imprévisibilité à chaque récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAu-delà de sa puissance brutale, le Big Mustard Mama développe un profil aromatique complexe : goût terreux caractéristique, légèrement floral avec notes fruitées qui ajoutent une dimension gustative réelle à sa chaleur dévastatrice.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📜 Histoire \u0026amp; Origine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eLa création moutarde de Louisiane\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Piment Big Mustard Mama a été créé par Troy Primeaux, cultivateur passionné en Louisiane, États-Unis. La Louisiane, avec son climat subtropical et sa tradition culinaire épicée, constitue un terroir favorable au développement de variétés extrêmes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Big Mustard Mama représente une variante du Big Black Mama. La couleur jaune moutarde résulte d'une sélection génétique spécifique privilégiant cette teinte inhabituelle. Dans le monde des Capsicum chinense extrêmes dominé par les rouges et oranges, l'obtention d'un jaune moutarde constitue une curiosité botanique remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLa variété est génétiquement \"instable\", présentant des variations phénotypiques importantes. Cette instabilité ajoute une dimension d'exclusivité qui renforce l'attrait auprès des passionnés. Chaque plant peut produire des fruits légèrement différents, créant une expérience unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAujourd'hui, le Big Mustard Mama demeure une variété confidentielle cultivée par quelques producteurs spécialisés. En Europe, cette variété louisianaise reste extrêmement rare, ce qui en fait un produit d'exception pour collectionneurs et amateurs de sensations extrêmes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔥 Niveau de Piquant\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"echelle de Scoville, échelle de piquant\" href=\"\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\"\u003e\u003cstrong\u003eÉchelle de Scoville\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 10+\/10 - ULTRA-EXTRÊME\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eNiveau Big Mustard Mama\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: ≈ 1 000 000+ SHU\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eComparaisons\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e125 à 400x plus fort qu'un Jalapeño (2 500 - 8 000 SHU) - 40 à 100x plus fort qu'un Serrano (10 000 -25 000 SHU) - 20 à 33x plus fort qu'un Cayenne (30 000 - 50 000 SHU) - 3 à 10x plus fort qu'un Habanero moyen (100 000 - 350 000 SHU) - Comparable aux super-hots extrêmes (Bhut Jolokia, 7 Pot)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚠️\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMISE EN GARDE CRITIQUE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Piment EXTRÊMEMENT DANGEREUX. Manipulation sans protection provoque brûlures sévères. GANTS ÉPAIS + LUNETTES OBLIGATOIRES. Tenir hors portée enfants. RÉSERVÉ UNIQUEMENT EXPERTS TRÈS EXPÉRIMENTÉS.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e👃 Profil Aromatique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSaveur unique\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Profil aromatique complexe malgré puissance dévastatrice. Goût terreux évoquant sous-bois, notes fumées. Légèrement floral avec touches délicates. Notes fruitées complexes enrichissant l'ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eChaleur ultra extrême\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Montée progressive mais implacable et dévastatrice. Brûlure ultra intense persistant 20-40 minutes minimum. Sudation massive garantie, sensation de feu absolu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Chair très épaisse. Peau rugueuse fortement bosselée. Se réhydrate en 20-30 minutes mais manipulation EXTRÊMEMENT DANGEREUSE.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🍽️ Utilisations Culinaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ RÈGLE D'OR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Dosage MICROSCOPIQUE uniquement. Un piment = 10-15 personnes MINIMUM !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSauces Ultra Piquantes Premium\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Réhydratez 1\/2 piment MAXIMUM, mixez avec kilos tomates, fruits, vinaigre. Sauce dévastatrice mais aromatique pour collectionneurs sensations extrêmes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePoudre Ultra Forte Édition Limitée\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Broyez avec MASQUE RESPIRATOIRE + LUNETTES OBLIGATOIRES. Poudre jaune moutarde spectaculaire ultra rare. Dosage : pointe couteau pour 8-10 personnes MAXIMUM.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHuiles Infernales\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Macérer 1\/4 piment dans bouteille huile 3-4 semaines. Filtrer. Huile ultra pimentée pour assaisonnement goutte par goutte. Avertissement danger OBLIGATOIRE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eCollection Piments Rares\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Avant tout piment de collection pour passionnés. Couleur unique et rareté en font spécimen précieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e💡 Conseils du Producteur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSécurité CRITIQUE OBLIGATOIRE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e- GANTS LATEX ÉPAIS DOUBLES OBLIGATOIRES - Lunettes protection ÉTANCHES obligatoires - Masque respiratoire si broyage OBLIGATOIRE - Aération MAXIMALE - Ne JAMAIS toucher visage pendant et 3h après manipulation - Laver 5x plan travail et 10x mains après gants - Tenir ABSOLUMENT éloigné enfants et animaux - Avoir lait entier froid à disposition AVANT manipulation\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 1\/8 piment pour 10-15 personnes - retirer TOUTES graines\/membranes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Bocal hermétique ÉTIQUETÉ \"DANGER EXTRÊME\". Entiers : 12-18 mois. Poudre : 8-10 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🥘 Associations \u0026amp; Mariages\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eRéservé experts\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Tomates (kilos), fruits tropicaux massifs, vinaigres forts, sucres, alcools pour extractions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ éviter\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: TOUT usage si non expert ! Jamais avec enfants. Jamais portions normales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📏 Dosage Recommandé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eExpert super hots\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 1\/8 à 1\/4 piment pour 10-15 personnes – retirer graines\/membranes\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAutres profils\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: NE PAS UTILISER - commencer par Jalapeño, progresser lentement\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePoudre\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Pointe couteau pour 8-10 personnes MAXIMUM\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌿 Propriétés \u0026amp; Bienfaits\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eNutrition\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Capsaïcine ultra-élevée = propriétés santé maximales. Antioxydants exceptionnels, vitamines C, A maximales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eBienfaits\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(si tolérance) : Stimulation métabolisme maximale, circulation sanguine majeure, anti-inflammatoire puissant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚠️\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eContre-indications ABSOLUES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Troubles digestifs, ulcères, hypertension, problèmes cardiaques, femmes enceintes\/allaitantes, enfants, débutants, amateurs non confirmés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e⚠️ Précautions d'Utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eManipulation\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: GANTS DOUBLES + LUNETTES + MASQUE (si broyage) OBLIGATOIRES. Aération maximale. Lavage répété.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConsommation\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: RÉSERVÉ UNIQUEMENT EXPERTS TRÈS EXPÉRIMENTÉS. Risque brûlures ultra-sévères.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEn cas brûlure SÉVÈRE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Lait entier froid en GRANDE quantité, yaourts, sucre, glace, bananes, pain, riz. JAMAIS D'EAU ! Si brûlure yeux : rinçage 20 min puis lait puis CONSULTATION MÉDICALE URGENTE. Si symptômes sévères : URGENCES IMMÉDIATES.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📦 Conditionnement \u0026amp; Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSachet kraft hermétique 5g\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(environ 3-5 piments selon calibre), ÉTIQUETTE DANGER MAXIMAL.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚠️\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eULTRA EXTRÊME - GANTS + LUNETTES OBLIGATOIRES - TENIR HORS PORTÉE ENFANTS - EXPERTS UNIQUEMENT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌱 Origine \u0026amp; Qualité Bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCultivé Lot-et-Garonne (47), France. Culture certifiée Agriculture Biologique FR-BIO-01. Aucun pesticide, aucun engrais chimique. Séchage naturel préservant arômes terreux, floraux et couleur jaune-moutarde unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eProduction ULTRA-LIMITÉE – Variété Instable Collector\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– Disponible quantité EXTRÊMEMENT limitée. Récolte manuelle à maturité optimale. Variété instable = chaque récolte unique = VÉRITABLE ÉDITION LIMITÉE collectionneurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez toute la collection\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎁 \u003ca title=\"piments séchés en éditions limitées\" href=\"\/collections\/editions-limitees-piments-rares\"\u003e[Éditions Limitées]\u003c\/a\u003e - Nouveautés et micro-récoltes exclusives\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVous vous posez beaucoup de question sur les piments?\u003c\/strong\u003e Ces articles vont vous aider:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"lien entre la capsaïcine et les récepteurs du cerveau\" href=\"\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\"\u003ePourquoi le piment pique ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"le pepper X , piment le plus fort, record du monde\" href=\"\/blogs\/infos\/le-pepper-x-record-du-piment-le-plus-fort-guinness\"\u003eLe piment le plus fort du monde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"Cuisiner avec des piments séchés, rien de plus facile avec ce guide détaillé\" href=\"\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003eComment utiliser les piments séchés en cuisine ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🌶️\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum - Artisan pimentier français - Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"5g","offer_id":52086895182090,"sku":"HAB-R-05","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/trio-big-mama-mustard-piment-couleur-moutarde-sur-bois-claire.jpg?v=1763296517"},{"product_id":"piment-bahamian-goat","title":"Piment Bahamian Goat Séché bio - chaleur intense - très fort","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eBahamian Goat Pepper Séché - L'Arôme Tropical et la Chaleur Intense des Bahamas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚠️\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFORT À TRÈS FORT – RÉSERVÉ AUX AMATEURS CONFIRMÉS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Bahamian Goat Pepper est un piment exceptionnel originaire des Bahamas, appartenant à l'espèce Capsicum chinense. Ce piment se distingue par ses fruits ronds légèrement aplatis avec des rainures marquées caractéristiques et parfois une petite \"queue\" distinctive. Sa double qualité arôme exotique + feu franc en fait un piment très recherché pour les sauces haut de gamme et les recettes créatives tropicales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eVous préférez cultiver vos propres plants ? Consultez nos [\u003ca href=\"\/collections\/graines-de-piments-super-forts-bio\" title=\"pour cultiver des piments super forts\"\u003eGraines de Piments Super Forts\u003c\/a\u003e] pour faire pousser ces variétés chez vous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🔥\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePUISSANCE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 10\/10 sur l'échelle de Scoville (100 000 - 450 000 SHU)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🍊\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eARÔMES\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Fruité tropical intense, notes pêche\/abricot, sucré exotique\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e📏\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTAILLE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 3-5 cm - Forme ronde aplatie avec rainures marquées\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🇧🇸\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePARTICULARITÉ\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Piment des Bahamas – Profil aromatique tropical unique\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🎨\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCOULEUR\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Vert puis pêche à orange vif à maturité complète\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLes fruits passent du vert à une magnifique teinte pêche à orange vif lors de la maturité, créant un spectacle visuel remarquable. Cette couleur chaude évoque immédiatement les plages tropicales et le soleil des Caraïbes dont ce piment est originaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Bahamian Goat est un piment fort à très fort avec une intensité estimée entre 100 000 et 450 000 unités Scoville selon le cultivar et les conditions de culture. Cela le positionne dans une catégorie supérieure au piment fort classique, comparable aux habaneros puissants et scotch bonnets les plus redoutables, mais en dessous des véritables super-hots dépassant 1 000 000 SHU.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAu-delà de sa puissance remarquable, le Bahamian Goat est réputé pour ses notes fruitées et tropicales exceptionnelles, parfois sucrées, avec une sensation chaleureuse bien marquée. Certains décrivent un parfum évoquant la pêche, l'abricot et les fruits exotiques combiné à la chaleur intense. Cette complexité aromatique fait du Bahamian Goat un piment très recherché pour les sauces haut de gamme, les marinades tropicales créatives et les préparations artisanales qui allient saveur sophistiquée et chaleur franche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📜 Histoire \u0026amp; Origine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eLe trésor ardent des îles Bahamas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe Bahamian Goat Pepper trouve ses racines dans l'archipel des Bahamas, territoire caribéen composé de plus de 700 îles et îlots baignés par les eaux turquoise de l'Atlantique. Les Bahamas, avec leur climat tropical chaud et ensoleillé, constituent un terroir particulièrement favorable au développement de variétés de Capsicum chinense aux caractéristiques aromatiques exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLe nom \"Goat Pepper\" (piment de chèvre) fait probablement référence à plusieurs hypothèses locales : soit les chèvres sauvages des îles mangeaient ces piments sans être affectées par leur chaleur, soit la forme du fruit évoque vaguement une tête de chèvre, soit encore l'intensité du piment était jugée suffisamment forte pour \"faire sauter comme une chèvre\". Il a été aussi question de l'odeur que dégage ce piment, une odeur forte comme d'étable. Cette appellation colorée témoigne de l'imagination populaire caribéenne et de l'intégration profonde de ce piment dans la culture locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDans la tradition culinaire bahaméenne, les piments occupent une place centrale. La cuisine des Bahamas, influencée par les traditions africaines, britanniques et caribéennes, utilise généreusement les piments forts pour relever les plats de fruits de mer, les ragoûts de conques (conches), les riz épicés et les marinades pour viandes grillées. Le Bahamian Goat était traditionnellement cultivé dans les jardins familiaux et utilisé pour préparer des sauces piquantes maison qui accompagnaient pratiquement tous les repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLa forme caractéristique du Bahamian Goat, avec ses rainures marquées et sa silhouette légèrement aplatie, résulte d'une sélection naturelle et empirique menée par les cultivateurs bahaméens au fil des générations. Ces caractéristiques morphologiques distinctives font du Bahamian Goat un piment facilement reconnaissable qui se distingue des autres variétés caribéennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLa couleur pêche à orange vif à maturité constitue également une caractéristique remarquable. Dans le monde des Capsicum chinense dominé par les rouges et oranges vifs, l'obtention d'une teinte pêche douce crée une nuance visuelle unique qui ajoute à l'attrait esthétique de ce piment tropical.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAujourd'hui, le Bahamian Goat Pepper connaît un succès grandissant auprès des amateurs de piments du monde entier qui apprécient son profil aromatique tropical unique et sa puissance maîtrisée. En Europe, cette variété bahaméenne demeure relativement rare, ce qui en fait un produit d'exception pour les gastronomes à la recherche de saveurs caribéennes authentiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🔥 Niveau de Piquant\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eÉchelle de Scoville\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 10\/10 -  TRÈS FORT\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eNiveau Bahamian Goat\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 100 000 - 450 000 SHU\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eComparaisons\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e- 12 à 180x plus fort qu'un Jalapeño (2 500 - 8 000 SHU) - 4 à 45x plus fort qu'un Serrano (10 000 - 25 000 SHU) - 2 à 15x plus fort qu'un Cayenne (30 000 - 50 000 SHU) - Comparable aux Habaneros puissants (100 000 - 350 000 SHU) - Approche la puissance des Scotch Bonnets maximaux (350 000 - 450 000 SHU)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚠️\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMISE EN GARDE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Ce piment est puissant et nécessite manipulation prudente. Gants fortement recommandés. Commencer par petites quantités. Tenir hors portée enfants. Réservé amateurs confirmés expérimentés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e👃 Profil Aromatique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSaveur unique\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Le Bahamian Goat développe profil aromatique tropical exceptionnel. Notes fruitées intenses évoquant pêche mûre, abricot juteux, fruits exotiques. Parfum sucré naturel prononcé. Sensation chaleureuse bien marquée caractéristique Capsicum chinense caribéen. Double dimension goût + feu remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eChaleur intense progressive\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Montée en puissance progressive mais déterminée. Brûlure intense qui s'installe durablement. Chaleur qui persiste 10-20 minutes. Sudation probable, sensation de feu franc. Permet néanmoins apprécier arômes tropicaux avant que chaleur ne domine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Chair moyennement épaisse. Peau lisse avec rainures marquées caractéristiques. Forme ronde aplatie distinctive. Se réhydrate bien en 15-20 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🍽️ Utilisations Culinaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eRègle d'or\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Le Bahamian Goat se dose avec respect. 1 piment = 6-8 personnes ! Commencer par petites quantités puis ajuster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSauces Piquantes Haut de Gamme Tropicales\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Créez sauces caribéennes exceptionnelles où notes pêche\/abricot apportent complexité unique. Réhydratez 1-2 piments, mixez avec mangue, ananas, vinaigre, miel. Résultat : sauce puissante mais aromatique pour fruits de mer, poissons grillés, poulet jerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eMarinades Exotiques Bahamas Style\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Émincez finement 1\/2 piment réhydraté dans marinades pour viandes grillées, fruits de mer, conques. Notes tropicales enrichissent marinades style caribéen. Apporte chaleur intense et parfum exotique caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHot Sauce Bahaméenne Authentique\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Réhydratez piments, mixez avec oignons, ail, carottes, vinaigre blanc, sel. Laisser fermenter 3-5 jours température ambiante. Mixer finement. Sauce traditionnelle bahaméenne qui accompagne tout !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePoudre Artisanale Tropicale\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Broyez piments séchés entiers (AVEC MASQUE recommandé). Poudre orange-pêche spectaculaire aux arômes tropicaux. Dosage : 1\/2 cuillère café pour 4-6 personnes. Saupoudrez sur poissons, fruits de mer, plats caribéens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHuiles Pimentées Exotiques\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Laisser macérer 1-2 piments dans bouteille huile olive ou coco 2-3 semaines. Filtrer. Huile pimentée aux notes tropicales pour assaisonnement goutte par goutte plats exotiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e💡 Conseils du Producteur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSécurité recommandée\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e- Gants latex FORTEMENT recommandés pour manipulation - Éviter absolument contact yeux, nez, muqueuses - Laver soigneusement mains et ustensiles après usage - Aération correcte si broyage - Tenir hors portée enfants et personnes sensibles\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eManipulation prudente\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Réhydrater 15-20 min. Couper avec gants, retirer graines\/membranes pour réduire intensité si souhaité. Utiliser en petites quantités - commencer par 1\/2 piment pour 6 personnes, ajuster prudemment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Bocal hermétique à l'abri lumière et humidité. Entiers : 12-18 mois. Poudre : 8-10 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🥘 Associations \u0026amp; Mariages\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eParfait avec\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Fruits de mer (crevettes, conques, poissons), fruits tropicaux (mangue, ananas, papaye), poulet, porc, agrumes, miel, vinaigre, huile coco, coriandre, gingembre, rhum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Cuisine caribéenne authentique, sauces tropicales haut de gamme, marinades exotiques, plats bahaméens traditionnels, fish fry épicé, poulet jerk, recettes créatives fusion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📏 Dosage Recommandé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAmateur confirmé expérimenté\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 1\/2 à 1 piment pour 6-8 personnes - retirer graines\/membranes\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eExpert piment\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 1-2 piments pour 6 personnes - avec graines pour intensité maximale\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAmateur confirmé débutant\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 1\/4 piment pour 8 personnes - infusion courte puis retrait\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePoudre\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 1\/2 cuillère café pour 4-6 personnes - ajuster selon tolérance\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌿 Propriétés \u0026amp; Bienfaits\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eNutrition\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Capsaïcine élevée = propriétés santé importantes. Riche en antioxydants, vitamines C, A, composés bioactifs tropicaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eBienfaits\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Stimule métabolisme intensément, améliore circulation sanguine, propriétés anti-inflammatoires, aide digestion, renforce système immunitaire, boost endorphines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚠️\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eContre-indications\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Déconseillé personnes syndrome intestin irritable, ulcères, reflux gastrique sévère, femmes enceintes\/allaitantes, enfants, personnes non habituées piquant fort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e⚠️ Précautions d'Utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eManipulation\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Gants latex FORTEMENT recommandés. Aération correcte. Lavage soigneux répété mains et ustensiles. Éviter contact yeux et muqueuses absolument.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConsommation\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Réservé amateurs confirmés expérimentés. Peut provoquer réaction intense. Débutants commencer par quantités minimes puis progresser prudemment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eEn cas brûlure sévère\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Lait entier froid en grande quantité, yaourt nature, sucre, banane, pain, riz. JAMAIS D'EAU qui amplifie ! Si brûlure yeux : rinçage 15 min eau froide puis lait puis consultation médicale si persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e📦 Conditionnement \u0026amp; Conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSachet kraft refermable 5g\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(environ 15-20 piments séchés entiers selon calibre), préservant parfaitement arômes tropicaux et puissance remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e⚠️\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFORT À TRÈS FORT - GANTS RECOMMANDÉS - TENIR HORS PORTÉE ENFANTS - AMATEURS CONFIRMÉS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e🌱 Origine \u0026amp; Qualité Bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCultivé Lot-et-Garonne (47), France. Culture certifiée Agriculture Biologique FR-BIO-01. Aucun pesticide, aucun engrais chimique. Séchage naturel lent basse température pour préserver arômes tropicaux pêche\/abricot et couleur orange à pêche caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eProduction limitée – Variété Caribéenne Rare\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– Disponible quantité limitée selon récoltes annuelles. Récolte manuelle à maturité optimale (pêche\/orange vif). Traçabilité complète. Séchage soigné préservant profil aromatique tropical exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVous vous posez beaucoup de question sur les piments?\u003c\/strong\u003e Ces articles vont vous aider:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\" title=\"lien entre la capsaïcine et les récepteurs du cerveau\"\u003ePourquoi le piment pique ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\" title=\"mesurons la force des piments\"\u003eL'échelle de scoville, comment mesurer la piquance des piments?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/le-pepper-x-record-du-piment-le-plus-fort-guinness\" title=\"le pepper X , piment le plus fort, record du monde\"\u003eLe piment le plus fort du monde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\" title=\"Cuisiner avec des piments séchés, rien de plus facile avec ce guide détaillé\"\u003eComment utiliser les piments séchés en cuisine ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/pages\/quel-piment-choisir\" title=\"Choisir facilement votre piment préféré en 4 questions\"\u003eChoisir votre meilleur piment en 2 minutes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/pages\/glossaire-piment\" title=\"Comprendre le champs lexical du monde des piments\"\u003eLe lexique pour les mots un peu technique concernant les piments.\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e🌶️\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum - Producteur Pimentier Français - Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"5g","offer_id":52100264755466,"sku":"PAP-A-5","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":52100264788234,"sku":"PAP-A-10","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-fort-bahamian-goat-origine-bahamas.jpg?v=1762856153"},{"product_id":"graines-biquinho-jaune-bio","title":"Graines de Piment Biquinho Jaune Bio","description":"\u003ch3\u003eBIQUINHO JAUNE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutres noms :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBiquinho Amarelo (PT-BR), Little Beak (EN), Chupetinho (PT-BR), Pimenta de Bico (PT-BR)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 DESCRIPTION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Biquinho Jaune est une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epetite goutte brésilienne ultra-douce\u003c\/strong\u003e, parfaite pour apéritifs marinés ! Cette variété chinense douce offre une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003echaleur quasi-inexistante (0-1\/10)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede 500 à 1 000 SHU. Petits fruits en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eforme de goutte ou petit bec\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede 2-3 cm, jaune vif éclatant à maturité.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSaveur fruitée délicate légèrement sucrée\u003c\/strong\u003e, totalement accessible à tous même enfants ! Plante très productive et décorative de 60-80 cm qui produit des centaines de petites gouttes jaunes spectaculaires.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLE piment des apéritifs brésiliens\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etraditionnellement mariné au vinaigre avec ail et huile d'olive. Chair fine croquante parfaite pour pickles et conserves décoratives. Un trésor de la cuisine brésilienne qui allie beauté, productivité et douceur exceptionnelle. Parfait pour initier toute la famille aux piments sans aucune crainte du piquant !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnvie de tester d'autres variétés italiennes ? Explorez notre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\"\u003esélection artisanale de piments séchés\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epour découvrir toute la palette des saveurs. Apprenez à les cuisiner avec\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003enos techniques de préparation\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 APPARENCE DU FRUIT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur immature\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVert clair\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur à maturité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJaune vif éclatant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTaille du fruit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2-3 cm, forme goutte miniature\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGoutte avec petit bec pointu caractéristique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 LA PLANTE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHauteur adulte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60-80 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBuissonnant compact très ramifié\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEspacement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 cm entre plants\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrès abondante - centaines de fruits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eExposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlein soleil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRiche, bien drainé, humifère\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePleine terre, pot Ø 30 cm minimum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 CALENDRIER DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉtape\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePériode \/ Durée\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGermination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14-28 jours (chinense lent)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature germination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25-30°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSemis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFévrier - Mars (intérieur) - Trempage 24h recommandé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRempotage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMai - Juin après gelées\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMise en terre\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMai - Juin (après gelées)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePremière récolte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAoût - Octobre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurée totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90-100 jours (semis → récolte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 CHALEUR \u0026amp; SAVEUR\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForce\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0-1\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 - 1 000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFruitée délicate légèrement sucrée, ultra-douce\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChair fine, croquante, juteuse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 UTILISATION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApéritifs marinés brésiliens traditionnels\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(cachaça, ail, huile d'olive !), conserves au vinaigre décoratives, pickles sucrés-salés, antipasti colorés, décoration de plats spectaculaire, salades fraîches croquantes.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLE piment des apéritifs\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eau Brésil - totalement accessible à tous même enfants ! Chair croquante parfaite pour marinades qui gardent texture. Production abondante permet de remplir des bocaux entiers. Saveur fruitée délicate sans aucun piquant agressif. Parfait pour découvrir les piments sans crainte ou pour ceux qui cherchent saveur et croquant sans chaleur. Un incontournable de la cuisine brésilienne festive !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 CONSEILS DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrempage 24h avant semis pour germination chinense optimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGermination lente (2-4 semaines) : patience chinense typique !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUltra-productif : centaines de petites gouttes jaunes spectaculaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte à jaune vif pour saveur fruitée maximale et croquant optimal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlants 60-80 cm ramifiés : prévoir tuteurage pour branches chargées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction tardive (90-100 jours) mais très abondante et prolongée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait pour conserves maison : production massive permet bocaux décoratifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUltra-doux 0-1\/10 : accessible toute la famille y compris enfants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrésor brésilien : apéritifs marinés traditionnels authentiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellent en pot Ø 30 cm sur terrasse pour récoltes décoratives\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 CONDITIONNEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSachet kraft refermable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15 graines bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCulture pleine terre ou pot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 ORIGINE BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduction Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété traditionnelle brésilienne authentique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 ENGAGEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGraines reproductibles, sans hybride F1. Production artisanale bio française.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📚 RESSOURCES UTILES\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous vous posez des questions sur les piments ? Ces articles vont vous aider :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.claudeusercontent.com\/blogs\/blog\/pourquoi-le-piment-pique\"\u003ePourquoi le piment pique ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.claudeusercontent.com\/blogs\/blog\/comment-cultiver-piment-guide-debutant\"\u003eComment cultiver le piment, guide pour débutant\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/quand-semer-piments-calendrier\"\u003eQuand semer les piments, le guide pour ne pas se planter\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"calendrier pour savoir quand semer tes piments pour éviter le gel\" href=\"\/pages\/calendrier-semis-piments\"\u003eCalendrier interactif, choisissez votre piment et votre département\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum – piments de ferme français, du champ à l’assiette\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"15 graines","offer_id":52126844911882,"sku":"GR-BIQ-J","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/3-gouttes-deau-jaune-sur-fond-blanc-bresil-douceur.jpg?v=1768770661"},{"product_id":"graines-biquinho-rouge-bio","title":"Graines de Piment Biquinho Rouge Bio","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBIQUINHO ROUGE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutres noms :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBiquinho Vermelho (PT-BR), Red Biquinho (EN), Chupetinho Vermelho (PT-BR), Pimenta de Bico Vermelha (PT-BR)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 DESCRIPTION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Biquinho Rouge est une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epetite goutte brésilienne ultra-douce rouge vif\u003c\/strong\u003e, star incontestée des apéritifs brésiliens ! Cette variété chinense douce offre une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003echaleur quasi-inexistante (0-1\/10)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede 500 à 1 000 SHU. Petits fruits en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eforme de goutte ou petit bec\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede 2-3 cm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erouge vif éclatant\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eà maturité spectaculaire.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSaveur douce légèrement sucrée délicate\u003c\/strong\u003e, totalement accessible à tous même enfants ! Plante très productive et hautement décorative de 60-80 cm qui produit des centaines de petites gouttes rouges éclatantes.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLA star des apéritifs brésiliens\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etraditionnellement marinée au vinaigre, ail, huile d'olive et cachaça. Chair fine croquante parfaite pour pickles et conserves décoratives spectaculaires. Un trésor de la cuisine festive brésilienne qui allie beauté rouge éclatante, productivité exceptionnelle et douceur totale. Plus populaire encore que la version jaune grâce à sa couleur rouge vif spectaculaire !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnvie de tester d'autres variétés italiennes ? Explorez notre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\"\u003esélection artisanale de piments séchés\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epour découvrir toute la palette des saveurs. Apprenez à les cuisiner avec\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003enos techniques de préparation\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 APPARENCE DU FRUIT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur immature\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVert clair\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur à maturité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge vif éclatant spectaculaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTaille du fruit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2-3 cm, forme goutte miniature\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGoutte avec petit bec pointu caractéristique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 LA PLANTE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHauteur adulte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60-80 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBuissonnant compact très ramifié\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEspacement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 cm entre plants\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrès abondante - centaines de fruits rouges\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eExposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlein soleil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRiche, bien drainé, humifère\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePleine terre, pot Ø 30 cm minimum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 CALENDRIER DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉtape\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePériode \/ Durée\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGermination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14-28 jours (chinense lent)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature germination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25-30°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSemis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFévrier - Mars (intérieur) - Trempage 24h recommandé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRempotage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMai - Juin après gelées\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMise en terre\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMai - Juin (après gelées)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePremière récolte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAoût - Octobre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurée totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90-100 jours (semis → récolte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 CHALEUR \u0026amp; SAVEUR\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForce\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0-1\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 - 1 000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDouce légèrement sucrée délicate, ultra-douce\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChair fine, croquante, juteuse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 UTILISATION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLA star des apéritifs brésiliens\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emarinés (cachaça, ail, huile d'olive !), conserves au vinaigre rouge vif spectaculaires, pickles sucrés-salés colorés, antipasti festifs, décoration d'assiettes éclatante, salades fraîches croquantes.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePlus populaire que la version jaune\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egrâce à sa couleur rouge vif spectaculaire ! Chair croquante parfaite pour marinades qui gardent texture. Production abondante permet de remplir des bocaux entiers de gouttes rouges. Saveur douce sucrée sans aucun piquant agressif. Parfait pour découvrir les piments sans crainte. Version rouge plus festive et photogénique que jaune. Un incontournable absolu de la cuisine brésilienne festive !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 CONSEILS DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrempage 24h avant semis pour germination chinense optimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGermination lente (2-4 semaines) : patience chinense typique !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUltra-productif : centaines de petites gouttes rouges spectaculaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte à rouge vif pour couleur éclatante et saveur douce maximale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlants 60-80 cm ramifiés : prévoir tuteurage pour branches chargées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction tardive (90-100 jours) mais très abondante et prolongée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait pour conserves maison : production massive permet bocaux rouges\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUltra-doux 0-1\/10 : accessible toute la famille y compris enfants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersion rouge plus populaire que jaune : couleur festive spectaculaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellent en pot Ø 30 cm sur terrasse pour récoltes décoratives\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 CONDITIONNEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSachet kraft refermable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15 graines bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCulture pleine terre ou pot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 ORIGINE BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduction Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété traditionnelle brésilienne authentique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 ENGAGEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGraines reproductibles, sans hybride F1. Production artisanale bio française.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📚 RESSOURCES UTILES\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous vous posez des questions sur les piments ? Ces articles vont vous aider :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\"\u003ePourquoi le piment pique ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/cultiver-le-piment-guide-debutant\"\u003eComment cultiver le piment, guide pour débutant\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/quand-semer-piments-calendrier\"\u003eQuand semer les piments, le guide pour ne pas se planter\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pages\/calendrier-semis-piments\"\u003eCalendrier interactif, choisissez votre piment et votre département\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum – piments de ferme français, du champ à l’assiette\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"15 graines","offer_id":52126844944650,"sku":"GR-BIQ-R","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/4-gouttes-d-eau-rouge-sur-fond-blanc-biquinho-Bresil.jpg?v=1762185572"},{"product_id":"graines-numex-orange-dulce-bio","title":"Graines de Piment NuMex Orange Dulce Bio","description":"\u003ch3\u003eNUMEX ORANGE DULCE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutres noms :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNuMex Suave Orange (EN), Habanero Doux Orange (FR), Sweet Habanero (EN)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 DESCRIPTION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe NuMex Orange Dulce est un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehabanero révolutionnaire du Nouveau-Mexique\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: saveur et arôme habanero authentiques\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esans la chaleur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e! Développé par l'Université du Nouveau-Mexique, cette variété chinense douce offre une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003echaleur quasi-inexistante (1\/10)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede seulement 500 à 800 SHU. Forme classique\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elanterne habanero\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede 5-6 cm, orange éclatant à maturité.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSaveur fruitée citronnée tropicale\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eidentique à l'habanero orange classique avec\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003earôme d'abricot intense\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e! Plante très productive de 60-80 cm. Une révolution culinaire qui permet d'apporter la complexité aromatique des habaneros sans aucune chaleur intimidante. Parfait pour découvrir la vraie saveur habanero ou pour ceux qui aiment l'arôme mais pas le feu.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eToute la saveur, sans les larmes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnvie de tester d'autres variétés italiennes ? Explorez notre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\"\u003esélection artisanale de piments séchés\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epour découvrir toute la palette des saveurs. Apprenez à les cuisiner avec\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003enos techniques de préparation\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 APPARENCE DU FRUIT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur immature\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVert clair\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur à maturité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOrange éclatant spectaculaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTaille du fruit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5-6 cm, forme lanterne habanero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLanterne ridée caractéristique habanero classique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 LA PLANTE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHauteur adulte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60-80 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBuissonnant compact érigé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEspacement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 cm entre plants\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrès abondante chinense\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eExposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlein soleil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRiche, humifère, bien drainé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePleine terre, pot Ø 30 cm minimum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 CALENDRIER DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉtape\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePériode \/ Durée\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGermination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14-28 jours (chinense lent)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature germination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25-30°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSemis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFévrier - Mars (intérieur) - Trempage 24h recommandé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRempotage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMai - Juin après gelées\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMise en terre\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMai - Juin (après gelées)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePremière récolte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAoût - Octobre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurée totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85-95 jours (semis → récolte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 CHALEUR \u0026amp; SAVEUR\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForce\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\/10 - Quasi sans piquant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 - 800\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFruitée citronnée tropicale, identique habanero orange\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChair fine, juteuse, aromatique intense (abricot)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🏆 INNOVATION SCIENTIFIQUE\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔬 Développé par l'Université du Nouveau-Mexique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe NuMex Orange Dulce est le résultat d'années de sélection scientifique pour créer un habanero possédant\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etoute la complexité aromatique\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(saveur tropicale, arôme d'abricot intense)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esans la capsaïcine\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eresponsable du feu. Une révolution qui rend la saveur habanero accessible à tous ! Contrairement aux habaneros classiques (100 000-350 000 SHU), le Dulce plafonne à 500-800 SHU tout en conservant le profil aromatique complet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 Avantage unique :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePermet de doser généreusement dans salsas et sauces pour saveur intense sans risque de brûlure !\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 UTILISATION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalsas fraîches tropicales\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egénéreusement dosées, sauces fruitées mangue-ananas, marinades citronnées pour poissons, ceviches parfumés, guacamole aromatique, cuisine mexicaine accessible.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eUtilisez-en autant que vous voulez\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- pas de risque de brûlure ! Parfait pour découvrir la vraie saveur habanero complexe sans chaleur intimidante. Excellent frais dans salades et sandwichs pour arôme tropical. Séché concentre l'arôme d'abricot spectaculaire. Une révolution culinaire qui ouvre les portes de la cuisine habanero à toute la famille !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 CONSEILS DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrempage 24h avant semis pour germination chinense optimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGermination lente (2-4 semaines) : patience chinense typique !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForme lanterne habanero authentique : visuel identique habanero classique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte orange éclatant pour saveur tropicale et arôme abricot max\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrès productif chinense : nombreux fruits tout l'été\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlants 60-80 cm : tuteurage léger si branches très chargées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuasi sans piquant (500-800 SHU) : accessible toute la famille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnovation Université Nouveau-Mexique : qualité scientifique garantie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArôme d'abricot intense unique : concentré en séchage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait pour découvrir saveur habanero sans crainte du feu !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 CONDITIONNEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSachet kraft refermable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 graines bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCulture pleine terre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 ORIGINE BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduction Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété Université Nouveau-Mexique USA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 ENGAGEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGraines reproductibles, sans hybride F1. Production artisanale bio française.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📚 RESSOURCES UTILES\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous vous posez des questions sur les piments ? Ces articles vont vous aider :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\"\u003ePourquoi le piment pique ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/cultiver-le-piment-guide-debutant\"\u003eComment cultiver le piment, guide pour débutant\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/quand-semer-piments-calendrier\"\u003eQuand semer les piments, le guide pour ne pas se planter\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pages\/calendrier-semis-piments\"\u003eCalendrier interactif, choisissez votre piment et votre département\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum – piments de ferme français, du champ à l’assiette\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"10 graines","offer_id":52128163561738,"sku":"GR-NUMEX-OR","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/le-numex-orange-dulce-est-un-nbsp-habanero-r-volutionnaire-du-nouveau-mexique-nbsp-saveur-et-ar-_8305_1.png?v=1769080564"},{"product_id":"graines-habanero-rouge-bio","title":"Graines Habanero Rouge Bio - Piment Classique super hot - 15 graines","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHabanero Rouge\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutres noms :\u003c\/strong\u003e Habanero Pepper (EN), Chile Habanero (ES)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCousins : Piment Antillais, Scotch Bonnet, Bahamian Goat, Cabri, \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 DESCRIPTION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Habanero Rouge est LA référence des piments super forts ! Cette variété chinense classique offre une chaleur explosive (10\/10) de 200 000 à 350 000 SHU. Fruits lanternes 3-5 cm, rouge vif éclatant. Saveur fruitée tropicale florale exceptionnelle. Arôme incomparable cuisine caribéenne. Incontournable des amateurs de sensations fortes !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous préférez acheter des piments bio déjà séchés? Consultez nos [\u003ca href=\"\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\" title=\"Pour manger des piments déjà séchés\"\u003ePiments Séchés\u003c\/a\u003e] pour déguster ces variétés chez vous. D'ailleurs je vous conseil de lire cet article qui   \u003ca href=\"\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\" title=\"utiliser les piments séchés en cuisine\"\u003eexplique comment les utiliser.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 APPARENCE DU FRUIT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur immature\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur à maturité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge vif brillant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTaille du fruit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3-5 cm, forme lanterne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLanterne plissée caractéristique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 LA PLANTE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHauteur adulte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70-90 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBuissonnant érigé ramifié\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEspacement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 cm entre plants\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAbondante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eExposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlein soleil intense\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRiche, humifère, drainé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePleine terre, pot, serre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 CALENDRIER DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉtape\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePériode \/ Durée\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGermination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14-28 jours\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature germination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25-30°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSemis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJanvier - Mars (intérieur) - Trempage 24h recommandé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRempotage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAvril - début Mai\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMise en terre\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMai - Juin (après gelées)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePremière récolte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAoût - Octobre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurée totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90-110 jours (semis → récolte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 CHALEUR \u0026amp; SAVEUR\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForce\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 000 - 350 000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFruitée tropicale, florale intense\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChair fine, juteuse, aromatique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 UTILISATION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSauces piquantes caribéennes, salsas, marinades. Base cuisine antillaise : jerk chicken, colombo, rougail !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 CONSEILS DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrempage 24h avant semis pour accélérer la germination\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGermination plus longue que les annuum (patience !)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte rouge vif brillant à maturité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosage régulier et généreux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManipuler avec gants, très irritant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 CONDITIONNEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSachet kraft refermable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15 graines bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCulture pleine terre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 ORIGINE BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduction Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété Caraïbes Cuba classique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 ENGAGEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGraines reproductibles, sans hybride F1. Production artisanale bio française.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVous vous posez beaucoup de question sur les piments?\u003c\/strong\u003e Ces articles vont vous aider:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\" title=\"lien entre la capsaïcine et les récepteurs du cerveau\"\u003ePourquoi le piment pique ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"guide débutant pour cultiver les piments\" href=\"\/blogs\/infos\/cultiver-le-piment-guide-debutant\"\u003eComment cultiver le piment, guide pour débutant\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\" title=\"mesurons la force des piments\"\u003eL'échelle de scoville, comment mesurer la piquance des piments?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/pages\/quel-piment-choisir\" title=\"Choisir facilement votre piment préféré en 4 questions\"\u003eChoisir votre meilleur piment en 2 minutes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/pages\/glossaire-piment\" title=\"Comprendre le champs lexical du monde des piments\"\u003eLe lexique pour les mots un peu technique concernant les piments.\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Pimento Momentum - Producteur de piment bio en Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"15 graines","offer_id":52144178856202,"sku":"GR-HABAN-ROUGE","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piments-rouges-murs-plant-recolte-main-jardin-bio.jpg?v=1761912312"},{"product_id":"graines-habanero-orange-bio","title":"Graines Habanero Orange Bio - Star Mondiale Explosive - 15 graines","description":"\u003ch3\u003e🌶️ HABANERO ORANGE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutres noms :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eOrange Habanero (EN), Habanero Naranja (ES), Piment Antillais Orange\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 DESCRIPTION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Habanero Orange est LE piment super-fort le plus populaire au monde ! Cette variété chinense iconique offre une chaleur explosive (10\/10) de 200 000 à 350 000 SHU. Fruits lanternes 3-5 cm, orange éclatant. Saveur fruitée abricot tropicale incomparable. Arôme floral unique. Standard mondial des sauces piquantes !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous préférez acheter des piments bio déjà séchés? Consultez nos [\u003ca href=\"\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\" title=\"Pour manger des piments déjà séchés\"\u003ePiments Séchés\u003c\/a\u003e] pour déguster ces variétés chez vous. D'ailleurs je vous conseil de lire cet article qui   \u003ca title=\"utiliser les piments séchés en cuisine\" href=\"\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003eexplique comment les utiliser.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 APPARENCE DU FRUIT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur immature\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur à maturité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOrange vif brillant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTaille du fruit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3-5 cm, forme lanterne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLanterne plissée caractéristique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 LA PLANTE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHauteur adulte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60-80 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBuissonnant érigé compact\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEspacement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 cm entre plants\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrès abondante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eExposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlein soleil intense\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRiche, humifère, drainé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePleine terre, pot, serre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 CALENDRIER DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉtape\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePériode \/ Durée\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGermination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10-30 jours\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature germination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24-30°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSemis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFévrier - Mars (intérieur) - Trempage 24h recommandé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRempotage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMai - Juin après gelées\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMise en terre\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMai - Juin (après gelées)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePremière récolte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAoût - Octobre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurée totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90-130 jours (semis → récolte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 CHALEUR \u0026amp; SAVEUR\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForce\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 000 - 350 000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFruitée abricot, tropicale, florale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChair fine, juteuse, très aromatique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 UTILISATION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStar des sauces piquantes mondiales ! Hot sauces, salsas, marinades. Frais, séché, poudre, flocons !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 CONSEILS DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrempage 24h avant semis pour accélérer la germination\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGermination plus longue que les annuum (patience !)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte orange vif brillant à maturité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosage régulier et généreux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrès productif, excellent rapport rendement\/saveur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManipuler avec gants, très irritant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 CONDITIONNEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSachet kraft refermable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15 graines bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCulture pleine terre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 ORIGINE BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduction Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété Mexique Yucatan classique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 ENGAGEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGraines reproductibles, sans hybride F1. Production artisanale bio française.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVous vous posez beaucoup de question sur les piments?\u003c\/strong\u003e Ces articles vont vous aider:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"lien entre la capsaïcine et les récepteurs du cerveau\" href=\"\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\"\u003ePourquoi le piment pique ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/cultiver-le-piment-guide-debutant\" title=\"guide débutant pour cultiver les piments\"\u003eComment cultiver le piment, guide pour débutant\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003ca title=\"Choisir facilement votre piment préféré en 4 questions\" href=\"\/pages\/quel-piment-choisir\"\u003eChoisir votre meilleur piment en 2 minutes \u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum - Producteur de piment bio en Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"15 graines","offer_id":52144178888970,"sku":"GR-HABAN-ORANGE","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/habanero-orange-cultiv_-main-recolte-lot-et-garonne.jpg?v=1761508751"},{"product_id":"graines-habanero-blanc-violet-bio","title":"Graines Habanero Blanc Violet Bio - Bicolore Spectaculaire - 10 graines","description":"\u003ch3\u003eHABANERO BLANC VIOLET\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutres noms :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eWhite Purple Habanero (EN), Habanero Bicolor (EN), Habanero Violet Blanc (FR)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 DESCRIPTION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Habanero Blanc Violet est un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ejoyau bicolore exceptionnel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e! Cette variété chinense ultra-rare offre une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003echaleur explosive (10\/10)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede 200 000 à 350 000 SHU. Fruits en forme de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elanterne caractéristique\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede 3-5 cm, évoluant du\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eviolet foncé intense au blanc crème\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eà pleine maturité - une transformation spectaculaire !\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFeuillage pourpre magnifique\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003equi ajoute une dimension ornementale exceptionnelle. Saveur habanero classique fruitée florale tropicale intense avec notes de fruits exotiques. Plante compacte de 60-80 cm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etriple intérêt : feuillage pourpre + fruits bicolores + chaleur superhot\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e! Spectaculaire au jardin comme en cuisine. Une sélection rare pour collectionneurs et amateurs de superhots ornementaux. Production modérée mais chaque fruit est un bijou visuel. Parfait pour sauces piquantes d'exception et collections rares !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnvie de tester d'autres variétés italiennes ? Explorez notre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\"\u003esélection artisanale de piments séchés\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epour découvrir toute la palette des saveurs. Apprenez à les cuisiner avec\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003enos techniques de préparation\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 APPARENCE DU FRUIT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur immature\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eViolet foncé intense spectaculaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur à maturité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc crème élégant (bicolore rare !)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTaille du fruit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3-7 cm, forme lanterne habanero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLanterne caractéristique habanero ridée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 LA PLANTE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHauteur adulte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60-80 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBuissonnant compact érigé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEspacement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 cm entre plants\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eModérée mais spectaculaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eExposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlein soleil intense\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRiche, humifère, bien drainé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePleine terre, pot Ø 30 cm minimum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 CALENDRIER DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉtape\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePériode \/ Durée\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGermination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14-35 jours (patience chinense !)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature germination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25-30°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSemis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJanvier - Février (intérieur) - Trempage 24h recommandé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRempotage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMars - Avril\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMise en terre\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMai - Juin (après gelées)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePremière récolte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAoût - Octobre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurée totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100-120 jours (semis → récolte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 CHALEUR \u0026amp; SAVEUR\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForce\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10\/10 - SUPERHOT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 000 - 350 000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFruitée florale tropicale intense, fruits exotiques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChair fine, juteuse, aromatique intense\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 UTILISATION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauces piquantes d'exception\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epour collectionneurs, hot sauces artisanales bicolores spectaculaires, poudre rare pour assaisonnements extrêmes.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDouble intérêt ornemental et culinaire\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: spectaculaire au jardin avec feuillage pourpre + fruits violet puis blanc ! Utiliser avec EXTRÊME PRÉCAUTION : gants obligatoires, minuscules quantités suffisent. Parfait pour collections de superhots rares. La transformation violet → blanc crème est un spectacle à elle seule. Récolter violet pour effet visuel maximal ou blanc crème pour saveur tropicale pleinement développée. Un joyau pour amateurs avertis !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 CONSEILS DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrempage 24h avant semis pour germination chinense optimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSemis précoce janvier-février : variété tardive 100-120 jours\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGermination lente (2-5 semaines) : patience chinense typique !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeuillage pourpre spectaculaire : plein soleil intensifie couleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransformation bicolore rare : violet foncé → blanc crème unique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompact 60-80 cm : excellent en pot Ø 30 cm pour collection\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSUPERHOT 10\/10 : manipulation gants obligatoire toujours\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction modérée mais qualité et rareté exceptionnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSélection rare pour collectionneurs de superhots ornementaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTriple spectacle : feuillage pourpre + fruits bicolores + chaleur extrême\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 CONDITIONNEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSachet kraft refermable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 graines bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCulture pleine terre ou pot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 ORIGINE BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduction Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSélection bicolore ultra-rare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 ENGAGEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGraines reproductibles, sans hybride F1. Production artisanale bio française.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📚 RESSOURCES UTILES\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous vous posez des questions sur les piments ? Ces articles vont vous aider :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\"\u003ePourquoi le piment pique ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/cultiver-le-piment-guide-debutant\"\u003eComment cultiver le piment, guide pour débutant\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/quand-semer-piments-calendrier\"\u003eQuand semer les piments, le guide pour ne pas se planter\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pages\/calendrier-semis-piments\"\u003eCalendrier interactif, choisissez votre piment et votre département\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum – piments de ferme français, du champ à l’assiette\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"10 graines","offer_id":52144178987274,"sku":"GR-HABAN-BL-VI","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"graines-fatalii-rouge-bio","title":"Graines Fatalii Rouge Bio - Variante Rouge Intense - 15 graines","description":"\u003ch3\u003eFATALII ROUGE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutres noms :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRed Fatalii (EN), Fatalii Rojo (ES), Fatalii Vermelho (PT)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 DESCRIPTION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Fatalii Rouge est une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evariante spectaculaire du célèbre Fatalii jaune\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ed'Afrique centrale ! Cette variété chinense ultra-rare offre une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003echaleur ultra-intense (9-10\/10)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede 300 000 à 400 000 SHU. Fruits allongés de 6-8 cm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erouge vif éclatant\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eà maturité complète.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSaveur fruitée légèrement fumée terreuse\u003c\/strong\u003e, moins citronnée que le Fatalii jaune mais tout aussi complexe.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eChaleur identique au jaune\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eavec profil aromatique différent ! Plante vigoureuse de 80-100 cm, production abondante pour un superhot. Forme allongée caractéristique Fatalii conservée. Une mutation rare qui combine la puissance légendaire du Fatalii avec couleur rouge spectaculaire et notes fumées uniques. Pour collectionneurs de superhots et amateurs de variantes rares !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous préférez acheter des piments bio déjà séchés? Consultez notre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\"\u003egamme complète de piments séchés bio\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epour déguster ces variétés chez vous. D'ailleurs je vous conseille de lire\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecet article\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003equi \u003ca href=\"\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003eexplique comment utiliser le piment séché en cuisine.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 APPARENCE DU FRUIT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur immature\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVert moyen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur à maturité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge vif éclatant brillant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTaille du fruit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5-8 cm, allongés pointus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAllongée effilée caractéristique Fatalii, peau ridée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 LA PLANTE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHauteur adulte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80-100 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBuissonnant érigé très ramifié\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEspacement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 cm entre plants\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAbondante pour superhot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eExposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlein soleil intense\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRiche, humifère, très bien drainé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePleine terre, pot Ø 30 cm minimum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 CALENDRIER DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉtape\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePériode \/ Durée\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGermination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14-28 jours (chinense lent)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature germination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25-30°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSemis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFévrier - Mars (intérieur) - Trempage 24h recommandé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRempotage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMai - Juin après gelées\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMise en terre\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMai - Juin (après gelées)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePremière récolte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAoût - Octobre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurée totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e95-115 jours (semis → récolte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 CHALEUR \u0026amp; SAVEUR\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForce\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9-10\/10 - SUPERHOT ultra-intense\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 000 - 400 000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFruitée légèrement fumée terreuse, moins citronnée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChair fine, parois minces, très aromatique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 FATALII : LÉGENDE AFRICAINE\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Le Superhot d'Afrique Centrale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Fatalii est originaire d'\u003cstrong\u003eAfrique centrale\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(République centrafricaine, Afrique du Sud) où il est cultivé traditionnellement. Le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFatalii jaune\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest la version classique, célèbre pour sa chaleur dévastatrice (125 000-325 000 SHU) et son arôme citronné intense unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔴 Le Fatalii Rouge : Mutation Rare\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Fatalii Rouge est une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emutation naturelle rare\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003equi conserve :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForme allongée caractéristique\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eeffilée pointue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChaleur identique\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eultra-intense (300-400K SHU)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction abondante\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etypique Fatalii\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMais apporte :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSaveur fruitée\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elégèrement fumée terreuse\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eplutôt que citronnée, couleur\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erouge vif spectaculaire\u003c\/strong\u003e, notes aromatiques différentes et complémentaires du jaune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 Collectionneur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCultivez jaune ET rouge pour palette aromatique complète Fatalii !\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 UTILISATION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauces piquantes ultra-fortes rouges\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003espectaculaires, hot sauces artisanales fruitées-fumées, poudre superhot rouge intense, huiles aromatisées extrêmes.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eATTENTION : manipulation gants obligatoire TOUJOURS\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e! Minuscules quantités suffisent - chaleur dévastatrice 300-400K SHU. Excellent séché pour poudre rouge fumée intense. Saveur fruitée-fumée moins citronnée que Fatalii jaune = profil aromatique complémentaire. Parfait pour collections superhots rares. Combiner avec Fatalii jaune dans sauces pour complexité aromatique maximale !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 CONSEILS DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrempage 24h avant semis pour germination chinense optimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGermination lente (2-4 semaines) : patience chinense typique !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForme allongée effilée caractéristique Fatalii conservée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte rouge vif brillant pour saveur fumée-terreuse maximale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction abondante pour superhot : nombreux fruits 6-8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlants vigoureux 80-100 cm : tuteurage recommandé branches chargées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSUPERHOT 9-10\/10 : manipulation gants OBLIGATOIRE toujours\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMutation rare rouge du Fatalii jaune légendaire africain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaveur moins citronnée, plus fumée-terreuse que version jaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait collectionneurs superhots et amateurs variantes rares !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 CONDITIONNEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSachet kraft refermable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15 graines bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCulture pleine terre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 ORIGINE BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduction Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété Afrique centrale mutation rouge ultra-rare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 ENGAGEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGraines reproductibles, sans hybride F1. Production artisanale bio française.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📚 RESSOURCES UTILES\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous vous posez des questions sur les piments ? Ces articles vont vous aider :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\"\u003ePourquoi le piment pique ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/cultiver-le-piment-guide-debutant\"\u003eComment cultiver le piment, guide pour débutant\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/quand-semer-piments-calendrier\"\u003eQuand semer les piments, le guide pour ne pas se planter\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pages\/calendrier-semis-piments\"\u003eCalendrier interactif, choisissez votre piment et votre département\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum – piments de ferme français, du champ à l’assiette\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"15 graines","offer_id":52144194945290,"sku":"GR-FATALII-ROUG","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/fatalii-rouge-seche-texture-ridee-_3.jpg?v=1762357481"},{"product_id":"graines-piment-antillais-bio","title":"Graines Piment Antillais Bio - Bondamanjak Martinique - 10 graines","description":"\u003ch3\u003e🌶️ PIMENT ANTILLAIS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutres noms :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBondamanjak, Bonda Man Jacques, West Indies Pepper (EN), les fesses de Madame Jacques\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 DESCRIPTION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Piment Antillais Bondamanjak est LE piment emblématique des Caraïbes françaises ! Cette variété chinense traditionnelle offre une chaleur extrême (10\/10) de 100 000 à 350 000 SHU. Fruits lanternes 2-5 cm, rouge orangé éclatant. Saveur fruitée florale intense incomparable. Essence cuisine antillaise : colombo, rougail, féroce ! Indispensable Martinique Guadeloupe !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous préférez acheter des piments bio déjà séchés? Consultez nos [\u003ca href=\"\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\" title=\"Pour acheter des piments déjà séchés\"\u003ePiments Séchés\u003c\/a\u003e\u003ca title=\"Pour manger des piments déjà séchés\" href=\"\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\"\u003e\u003c\/a\u003e] pour déguster ces variétés chez vous. D'ailleurs je vous conseil de lire cet article qui   \u003ca href=\"\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\" title=\"utiliser les piments séchés en cuisine facilement\"\u003eexplique comment les utiliser.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 APPARENCE DU FRUIT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur immature\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur à maturité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge orangé éclatant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTaille du fruit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2-5 cm, petite lanterne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLanterne plissée écrasée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 LA PLANTE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHauteur adulte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60-100 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBuissonnant érigé ramifié\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEspacement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 cm entre plants\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAbondante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eExposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlein soleil intense\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRiche, humifère, drainé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePleine terre, pot, serre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 CALENDRIER DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉtape\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePériode \/ Durée\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGermination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14-28 jours\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature germination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25-30°C constante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSemis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFévrier - Mars (intérieur) - Trempage 24h recommandé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRempotage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMars - avril après gelées\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMise en terre\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMai - Juin (après gelées)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePremière récolte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAoût - Octobre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurée totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90-120 jours (semis → récolte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 CHALEUR \u0026amp; SAVEUR\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForce\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 000 - 350 000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFruitée florale, tropicale intense\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChair fine, très aromatique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 UTILISATION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCuisine antillaise authentique ! Colombo, féroce d'avocat, sauce chien, chiktail morue, blaff. Ne pas manger entier mais infuser dans les plats !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 CONSEILS DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrempage 24h avant semis pour accélérer la germination\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature constante 25-30°C indispensable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosage régulier et généreux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInfuser dans les plats sans manger entier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaveur incomparable cuisine créole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDANGER : Manipuler avec gants, extrêmement irritant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 CONDITIONNEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSachet kraft refermable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 graines bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCulture pleine terre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 ORIGINE BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduction Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété Martinique Guadeloupe traditionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 ENGAGEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGraines reproductibles, sans hybride F1. Production artisanale bio française.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVous vous posez beaucoup de question sur les piments?\u003c\/strong\u003e Ces articles vont vous aider:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/cultiver-le-piment-guide-debutant\" title=\"guide débutant pour cultiver les piments\"\u003eComment cultiver le piment, guide pour débutant\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/pages\/quel-piment-choisir\" title=\"Choisir facilement votre meilleur piment en 4 questions\"\u003eChoisir votre meilleur piment en 2 minutes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/pages\/glossaire-piment\" title=\"Comprendre les mots du monde des piments\"\u003eLe lexique pour les mots un peu technique concernant les piments.\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Pimento Momentum - Producteur de piment bio en Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"10 graines","offer_id":52144263102730,"sku":"GR-ANTILLAIS","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piments-antillais-frais-texture-rouge-avec-tige.jpg?v=1762182048"},{"product_id":"graines-aribibi-gusano-bio","title":"Graines Aribibi Gusano Bio - Piment Chenille Bolivien - 10 graines","description":"\u003ch3\u003e🌶️ ARIBIBI GUSANO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutres noms :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAribibi Gusano (ES), Caterpillar Pepper (EN), Piment Chenille\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 DESCRIPTION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'Aribibi Gusano est un piment bolivien extraordinaire en forme de chenille ! Cette variété chinense rare offre une chaleur extrême (10\/10) de 300 000 à 450 000 SHU. Fruits tordus bosselés 3-7 cm, blanc crème à maturité. Saveur fruitée citronnée vanillée complexe exceptionnelle. Plante ultra-productive. Parfait sauces blanches piquantes !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous préférez acheter des piments bio déjà séchés? Consultez nos [\u003ca title=\"Pour acheter des piments déjà séchés\" href=\"\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\"\u003ePiments Séchés\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\" title=\"Pour manger des piments déjà séchés\"\u003e\u003c\/a\u003e] pour déguster ces variétés chez vous. D'ailleurs je vous conseil de lire cet article qui   \u003ca title=\"utiliser les piments séchés en cuisine facilement\" href=\"\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003eexplique comment les utiliser.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 APPARENCE DU FRUIT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur immature\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVert pâle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur à maturité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc crème ivoire presque pêche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTaille du fruit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3-5 cm, forme chenille\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTordu bosselé, forme chenille caractéristique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 LA PLANTE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHauteur adulte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80-120 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBuissonnant étalé très ramifié\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEspacement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 cm entre plants\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrès abondante - Centaines de fruits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eExposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlein soleil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRiche, humifère, drainé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePleine terre, serre en pot de 19L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 CALENDRIER DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉtape\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePériode \/ Durée\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGermination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17-37 jours\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature germination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25-30°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSemis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFévrier - Mars (intérieur) - Trempage 24h recommandé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRempotage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMai - Juin après gelées\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMise en terre\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMai - Juin (après gelées)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePremière récolte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAoût - Octobre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurée totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1100-130 jours (semis → récolte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 CHALEUR \u0026amp; SAVEUR\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForce\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 000 - 450 000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFruitée citronnée, vanillée complexe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePetits fruits fermes, bosselés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 UTILISATION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSauces blanches piquantes exceptionnelles ! Séché en poudre blanche. Saveur unique vanillée citronnée !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 CONSEILS DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrempage 24h avant semis pour accélérer la germination\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUltra-productif : centaines de fruits par plant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForme chenille unique et spectaculaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosage régulier et généreux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaveur complexe vanillée citronnée exceptionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDANGER : Manipuler avec gants, extrêmement irritant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 CONDITIONNEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSachet kraft refermable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 graines bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCulture pleine terre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 ORIGINE BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduction Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété Bolivie Amazonie rare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 ENGAGEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGraines reproductibles, sans hybride F1. Production artisanale bio française.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVous vous posez beaucoup de question sur les piments?\u003c\/strong\u003e Ces articles vont vous aider:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\" title=\"pourquoi le piment titille ton cerveau?\"\u003ePourquoi le piment pique ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/cultiver-le-piment-guide-debutant\" title=\"guide débutant pour cultiver les piments\"\u003eComment cultiver le piment, guide pour débutant\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\" title=\"comment mesurer la force des piments shu\"\u003eL'échelle de scoville, comment mesurer la piquance des piments?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/pages\/quel-piment-choisir\" title=\"Choisir facilement votre meilleur piment en 4 questions\"\u003eChoisir votre meilleur piment en 2 minutes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/pages\/glossaire-piment\" title=\"Comprendre les mots du monde des piments\"\u003eLe lexique pour les mots un peu technique concernant les piments.\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Pimento Momentum - Producteur de piment bio en Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"10 graines","offer_id":52144263135498,"sku":"GR-ARIBIBI","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/aribibi-recolte-a-la-main-petite-chenille-de-Bolovie.jpg?v=1762186321"},{"product_id":"graines-trinidad-moruga-scorpion-rouge-bio","title":"Graines Trinidad Moruga Scorpion Rouge Bio - Ex-Record Mondial - 10 graines","description":"\u003ch2\u003e🌶️ TRINIDAD MORUGA SCORPION ROUGE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutres noms :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTrinidad Scorpion Moruga (EN), Moruga Scorpion, Scorpion Pepper\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 DESCRIPTION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Trinidad Moruga Scorpion Rouge est un ancien recordman mondial ! Cette variété chinense légendaire offre une chaleur extrême (11\/10) de 1 200 000 à 2 000 000 SHU. Fruits bosselés 5-7 cm avec queue de scorpion caractéristique. Saveur fruitée florale puis chaleur dévastatrice. Record Guinness 2012. Réservé experts !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous préférez acheter des piments bio déjà séchés? Consultez nos [\u003ca href=\"\/collections\/piments-extremes-bio\" title=\"Pour acheter des piments extra hot déjà séchés\"\u003ePiments Séchés Extrême\u003c\/a\u003e\u003ca title=\"Pour manger des piments déjà séchés\" href=\"\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\"\u003e\u003c\/a\u003e] pour déguster ces variétés chez vous. D'ailleurs je vous conseil de lire cet article qui   \u003ca href=\"\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\" title=\"utiliser les piments séchés en cuisine facilement\"\u003eexplique comment les utiliser.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 APPARENCE DU FRUIT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur immature\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur à maturité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge vif brillant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTaille du fruit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5-7 cm, très bosselé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBosselé avec queue de scorpion pointue\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 LA PLANTE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHauteur adulte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80-120 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBuissonnant érigé robuste\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEspacement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 cm entre plants\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eModérée - Gros fruits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eExposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlein soleil intense\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRiche, humifère, drainé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePleine terre, serre (recommandé)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 CALENDRIER DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.036%; height: 156.8px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 32.6225%; height: 19.6px;\"\u003eÉtape\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 64.9176%; height: 19.6px;\"\u003ePériode \/ Durée\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.6225%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGermination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.9176%; height: 19.6px;\"\u003e21-40 jours - Patience requise !\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.6225%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTempérature germination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.9176%; height: 19.6px;\"\u003e28-32°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.6225%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSemis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.9176%; height: 19.6px;\"\u003eFévrier - Mars (intérieur) - Trempage 24h recommandé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.6225%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eRempotage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.9176%; height: 19.6px;\"\u003eMai - Juin après gelées\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.6225%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMise en terre\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.9176%; height: 19.6px;\"\u003eMai - Juin (après gelées)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.6225%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePremière récolte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.9176%; height: 19.6px;\"\u003eAoût - Octobre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.6225%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDurée totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.9176%; height: 19.6px;\"\u003e100-120 jours (semis → récolte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 CHALEUR \u0026amp; SAVEUR\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForce\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 200 000 - 2 000 000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFruitée florale puis chaleur dévastatrice\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChair épaisse, bosselée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 UTILISATION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSauces piquantes extrêmes ! Minuscules quantités suffisent. Séché en poudre très concentrée. Experts uniquement !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 CONSEILS DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrempage 24h avant semis obligatoire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGermination très longue (jusqu'à 35 jours), chaleur constante 28-32°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosage régulier et généreux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDANGER : Manipuler avec gants et lunettes, extrêmement irritant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTenir hors de portée des enfants et animaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecord Guinness 2012 - Un des piments les plus forts au monde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 CONDITIONNEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSachet kraft refermable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 graines bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCulture pleine terre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 ORIGINE BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduction Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété Trinidad Moruga village\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 ENGAGEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGraines reproductibles, sans hybride F1. Production artisanale bio française.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVous vous posez beaucoup de question sur les piments?\u003c\/strong\u003e Ces articles vont vous aider:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\" title=\"pourquoi le piment titille ton cerveau?\"\u003ePourquoi le piment pique ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\" title=\"comment mesurer la force des piments shu\"\u003eL'échelle de scoville, comment mesurer la piquance des piments?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/pages\/glossaire-piment\" title=\"Comprendre les mots du monde des piments\"\u003eLe lexique pour les mots un peu technique concernant les piments.\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Pimento Momentum - Producteur de piment bio en Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"10 graines","offer_id":52144263168266,"sku":"GR-MORUGA-R","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/trinidad-moruga-scorpion-main-recolte.jpg?v=1762164805"},{"product_id":"graines-carolina-reaper-rouge-bio","title":"Graines Carolina Reaper Rouge Bio - Record Mondial Guinness - 10 graines","description":"\u003ch2\u003e🌶️ CAROLINA REAPER ROUGE\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutres noms :\u003c\/strong\u003e Carolina Reaper Pepper (EN), HP22B, Reaper, Faucheuse de Caroline\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 DESCRIPTION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Carolina Reaper Rouge est LE piment le plus fort au monde depuis 2013 ! Cette variété chinense record offre une chaleur extrême (11\/10) de 1 400 000 à 2 200 000 SHU. Fruits bosselés 5-7 cm avec queue de faucheuse caractéristique. Saveur fruitée sucrée avant chaleur dévastatrice. (voir \u003ca href=\"\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\" title=\"mesurer le piquant des piments\"\u003el’échelle de Scoville expliquée simplement\u003c\/a\u003e\u003cstrong data-start=\"2758\" data-end=\"2804\"\u003e)\u003c\/strong\u003e Créé par Ed Currie en Caroline du Sud. Légende absolue !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Vous préférez acheter des piments bio déjà séchés? Consultez nos [\u003ca href=\"\/collections\/piments-ultra-rares-seches-bio\" title=\"Pour acheter des piments déjà séchés ultra rares\"\u003ePiments Séchés Extrêmement rares\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\" title=\"Pour acheter des piments déjà séchés\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003ca title=\"Pour manger des piments déjà séchés\" href=\"\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\"\u003e\u003c\/a\u003e] pour déguster ces variétés chez vous. D'ailleurs je vous conseil de lire cet article qui   \u003ca href=\"\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\" title=\"utiliser les piments séchés en cuisine facilement\"\u003eexplique comment les utiliser.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 APPARENCE DU FRUIT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur immature\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur à maturité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge vif brillant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTaille du fruit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5-7 cm, très bosselé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBosselé avec queue de faucheuse pointue\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 LA PLANTE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHauteur adulte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80-120 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBuissonnant érigé robuste\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEspacement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 cm entre plants\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eModérée - Gros fruits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eExposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlein soleil intense\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRiche, humifère, drainé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePleine terre, serre (recommandé)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 CALENDRIER DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉtape\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePériode \/ Durée\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGermination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21-45 jours - Patience requise !\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature germination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28-32°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSemis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDécembre - Février (intérieur) - Trempage 24h recommandé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRempotage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMars- Avril\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMise en terre\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMai - Juin (après gelées)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePremière récolte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSeptembre - Novembre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurée totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120-160 jours (semis → récolte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 CHALEUR \u0026amp; SAVEUR\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForce\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 400 000 - 2 200 000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFruitée sucrée puis chaleur dévastatrice\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChair épaisse, très bosselée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 UTILISATION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSauces piquantes extrêmes, défis ! Minuscules quantités suffisent. Séché en poudre ultra-concentrée. Experts uniquement !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 CONSEILS DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrempage 24h avant semis obligatoire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGermination très longue (jusqu'à 45 jours), chaleur constante 28-32°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSemis dès décembre pour récolte en saison\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosage régulier et généreux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDANGER : Manipuler avec gants et lunettes, extrêmement irritant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTenir hors de portée des enfants et animaux\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 CONDITIONNEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSachet kraft refermable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 graines bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCulture pleine terre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 ORIGINE BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduction Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété Caroline du Sud USA, créée par Ed Currie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 ENGAGEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGraines reproductibles, sans hybride F1. Production artisanale bio française.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVous vous posez beaucoup de question sur les piments?\u003c\/strong\u003e Ces articles vont vous aider:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\" title=\"pourquoi le piment titille ton cerveau?\"\u003ePourquoi le piment pique ?\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/infos\/cultiver-le-piment-guide-debutant\" title=\"guide débutant pour cultiver les piments\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca href=\"\/pages\/quel-piment-choisir\" title=\"Choisir facilement votre meilleur piment en 4 questions\"\u003eChoisir votre meilleur piment en 2 minutes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Pimento Momentum - Producteur de piment bio en Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"10 graines","offer_id":52144263201034,"sku":"GR-REAPER-R","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-caroline-reaper-rouge-_1.png?v=1766045843"},{"product_id":"graines-big-mama-black-bio","title":"Graines Big Mama Black Bio - Spectaculaire - 10 graines","description":"\u003ch3\u003eBig Mama Black \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutres noms :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBig Mama Black Pepper (EN), Big Black Mama\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 DESCRIPTION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Big Mama Black est un piment géant spectaculaire, fort en chocolat ! Cette variété chinense rare offre une chaleur extrême (10+\/10) de 800 000 à 1 200 000 SHU. Gros fruits 6-10 cm, noir anthracite puis rouge foncé. Saveur fruitée fumée chocolatée intense. Taille impressionnante pour un superhot. Ornemental et culinaire !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous préférez acheter des piments bio déjà séchés? Consultez nos [\u003ca title=\"Pour acheter des piments déjà séchés\" href=\"\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\"\u003ePiments Séchés\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\" title=\"Pour manger des piments déjà séchés\"\u003e\u003c\/a\u003e] pour déguster ces variétés chez vous. D'ailleurs je vous conseil de lire cet article qui   \u003ca title=\"utiliser les piments séchés en cuisine facilement\" href=\"\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003eexplique comment les utiliser.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 APPARENCE DU FRUIT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur immature\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVert tendre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur à maturité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e Marron souvent assez foncé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTaille du fruit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6-8 cm, gros fruits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBosselé, imposant, ridé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 LA PLANTE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHauteur adulte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80-120 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBuissonnant robuste érigé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEspacement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 cm entre plants\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eModérée - Gros fruits impressionnants et ridés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eExposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlein soleil intense\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRiche, humifère, drainé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePleine terre, serre (recommandé)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 CALENDRIER DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.036%; height: 156.8px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 32.1768%; height: 19.6px;\"\u003eÉtape\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 65.3633%; height: 19.6px;\"\u003ePériode \/ Durée\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.1768%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGermination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.3633%; height: 19.6px;\"\u003e21-35 jours - Patience requise !\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.1768%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTempérature germination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.3633%; height: 19.6px;\"\u003e28-32°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.1768%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSemis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.3633%; height: 19.6px;\"\u003eJanvier - Févier (intérieur) - Trempage 24h recommandé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.1768%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eRempotage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.3633%; height: 19.6px;\"\u003eMars - Mai\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.1768%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMise en terre\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.3633%; height: 19.6px;\"\u003eMai - Juin (après gelées)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.1768%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePremière récolte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.3633%; height: 19.6px;\"\u003eAoût - Octobre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.1768%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDurée totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.3633%; height: 19.6px;\"\u003e100-140 jours (semis → récolte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 CHALEUR \u0026amp; SAVEUR\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForce\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10+\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e800 000 - 1 200 000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFruitée fumée, chocolatée intense\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChair épaisse, bosselée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 UTILISATION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSauces piquantes extrêmes ! Gros fruits faciles à manipuler. Séché en poudre fumée !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 CONSEILS DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrempage 24h avant semis obligatoire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGermination très longue (jusqu'à 35 jours), chaleur constante 28-32°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGros fruits impressionnants pour un superhot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosage régulier et généreux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouble intérêt ornemental et culinaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDANGER : Manipuler avec gants et lunettes, extrêmement irritant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 CONDITIONNEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSachet kraft refermable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 graines bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCulture pleine terre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 ORIGINE BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduction Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété superhot rare spectaculaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 ENGAGEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGraines reproductibles, sans hybride F1. Production artisanale bio française.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Pimento Momentum - Producteur de piment bio en Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"10 graines","offer_id":52145117561098,"sku":"GR-BIGMAMA-BLK","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/big-black-mama-frais-chocolat-fonce-trio-comparaison-taille-briquet.jpg?v=1762713985"},{"product_id":"graines-bahamian-goat-bio","title":"Graines Bahamian Goat Bio - Chèvre Bahamienne Fruitée - 10 graines","description":"\u003ch3\u003e🌶️ BAHAMIAN GOAT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutres noms :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBahamian Goat Pepper (EN), Chèvre Bahamienne, Bahama Goat, \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e📝 DESCRIPTION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Bahamian Goat est un piment des Bahamas exceptionnellement fruité ! Cette variété chinense caribéenne offre une chaleur extrême (10\/10) de 300 000 à 500 000 SHU. Fruits ronds côtelés 4-6 cm, orange éclatant. Saveur fruitée tropicale sucrée remarquable et brulant. Arômes exceptionnels pour un super hot. Parfait sauces fruitées extrêmes avec de l'ananas ou de la passion !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous préférez acheter des piments bio déjà séchés? Consultez nos [\u003ca title=\"Pour acheter des piments déjà séchés\" href=\"\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\"\u003ePiments Séchés\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/collections\/piments-seches-bio-artisanaux\" title=\"Pour manger des piments déjà séchés\"\u003e\u003c\/a\u003e] pour déguster ces variétés chez vous. D'ailleurs je vous conseil de lire cet article qui   \u003ca title=\"utiliser les piments séchés en cuisine facilement\" href=\"\/blogs\/infos\/piments-seches-en-cuisine\"\u003eexplique comment les utiliser.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🎨 APPARENCE DU FRUIT\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur immature\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur à maturité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge orangé éclatant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTaille du fruit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5-8 cm, allongé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAllongé, légèrement plissé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 LA PLANTE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHauteur adulte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60-90 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePort\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBuissonnant érigé ramifié\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEspacement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 cm entre plants\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAbondante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eExposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlein soleil intense\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRiche, humifère, drainé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePleine terre, serre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e📅 CALENDRIER DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.036%; height: 156.8px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.8717%; height: 19.6px;\"\u003eÉtape\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 65.6684%; height: 19.6px;\"\u003ePériode \/ Durée\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.8717%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGermination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.6684%; height: 19.6px;\"\u003e14-32 jours\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.8717%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTempérature germination\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.6684%; height: 19.6px;\"\u003e25-30°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.8717%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSemis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.6684%; height: 19.6px;\"\u003eJanvier - Février (intérieur) - Trempage 24h recommandé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.8717%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eRempotage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.6684%; height: 19.6px;\"\u003eMars - Avril\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.8717%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMise en terre\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.6684%; height: 19.6px;\"\u003eMai - Juin (après gelées)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.8717%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePremière récolte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.6684%; height: 19.6px;\"\u003eAoût - Octobre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.8717%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDurée totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.6684%; height: 19.6px;\"\u003e90-130 jours (semis → récolte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 CHALEUR \u0026amp; SAVEUR\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForce\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eScoville (SHU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 000 - 500 000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFruitée tropicale, sucrée remarquable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChair fine, juteuse, aromatique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e👨🍳 UTILISATION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSauces piquantes fruitées ! Meilleur ratio saveur chaleur. Parfait sauces tropicales !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e💡 CONSEILS DE CULTURE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrempage 24h avant semis pour accélérer la germination\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArômes exceptionnels pour un superhot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosage régulier et généreux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait pour sauces fruitées extrêmes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDANGER : Manipuler avec gants, très irritant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeilleur équilibre saveur\/chaleur des superhots\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e📦 CONDITIONNEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSachet kraft refermable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 graines bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCulture pleine terre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌱 ORIGINE BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduction Pimento Momentum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLot-et-Garonne, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété Bahamas Caraïbes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 ENGAGEMENT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGraines reproductibles, sans hybride F1. Production artisanale bio française.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVous vous posez beaucoup de question sur les piments?\u003c\/strong\u003e Ces articles vont vous aider:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"pourquoi le piment titille ton cerveau?\" href=\"\/blogs\/infos\/pourquoi-le-piment-pique-la-capsaicine-demasquee\"\u003ePourquoi le piment pique ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"guide débutant pour cultiver les piments\" href=\"\/blogs\/infos\/cultiver-le-piment-guide-debutant\"\u003eComment cultiver le piment, guide pour débutant\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"comment mesurer la force des piments shu\" href=\"\/blogs\/infos\/echelle-de-scoville\"\u003eL'échelle de scoville, comment mesurer la piquance des piments?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"Choisir facilement votre meilleur piment en 4 questions\" href=\"\/pages\/quel-piment-choisir\"\u003eChoisir votre meilleur piment en 2 minutes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003ca title=\"Comprendre les mots du monde des piments\" href=\"\/pages\/glossaire-piment\"\u003eLe lexique pour les mots un peu technique concernant les piments.\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Pimento Momentum - Producteur de piment bio en Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"10 graines","offer_id":52145117757706,"sku":"GR-BAHAM-GOAT","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-fort-bahamian-goat-origine-bahamas.jpg?v=1762856153"},{"product_id":"plant-de-piment-habanero-orange-bio","title":"Plant de piment Habanero Orange bio","description":"\u003ch2\u003ePrécommande ouverte !\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eHabanero Orange\u003c\/strong\u003e est la variété de référence de l’espèce \u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e. Il est connu pour son équilibre rare entre puissance et richesse aromatique : un profil fruité tropical avec des notes de mangue et d’abricot, suivi d’une chaleur progressive et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe plant est déjà enraciné et prêt à poursuivre sa croissance dans ton jardin, ta serre ou sur un balcon bien exposé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque plant est cultivé en \u003cstrong\u003eagriculture biologique (BIO-FR-16)\u003c\/strong\u003e dans notre pépinière en Lot-et-Garonne et suivi individuellement jusqu’à son expédition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe que tu reçois\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlant vivant\u003c\/strong\u003e cultivé en pot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur du plant :\u003c\/strong\u003e environ 10 à 20 cm selon le stade de croissance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePot de culture :\u003c\/strong\u003e environ 8 à 10 cm de diamètre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlant déjà enraciné\u003c\/strong\u003e, prêt à être rempoté ou planté\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eChaque plant est légèrement différent : la taille peut varier selon la période de la saison et le rythme naturel de croissance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConditions de culture\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspèce :\u003c\/strong\u003e Capsicum chinense\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur adulte :\u003c\/strong\u003e environ 60 à 90 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture :\u003c\/strong\u003e pot ou pleine terre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature minimale :\u003c\/strong\u003e 12–15°C la nuit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLes variétés de type \u003cem\u003echinense\u003c\/em\u003e aiment la chaleur et une saison de culture relativement longue pour produire des fruits bien mûrs et développer leurs arômes fruités caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInstallation après réception\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ réception du plant :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003esortir le plant du colis rapidement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003earroser légèrement si nécessaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elaisser le plant s’acclimater quelques jours\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erempoter dans un pot d’au moins \u003cstrong\u003e30 cm\u003c\/strong\u003e ou planter en pleine terre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTu trouveras un guide complet ici : \u003ca href=\"\/collections\/plants-de-piments-bio\"\u003e comment installer correctement un plant de piment \u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eExpédition des plants\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes plants sont expédiés uniquement lorsque les conditions climatiques permettent une bonne reprise au jardin.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePériode d’expédition :\u003c\/strong\u003e généralement à partir de début mai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eexpédition protégée pour limiter le stress des plantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eplants emballés individuellement dans un packaging adapté\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLes plantes sont des organismes vivants : de légères variations de taille ou d’aspect sont normales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDans la famille Habanero\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHabanero Orange :\u003c\/strong\u003e fruité tropical équilibré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHabanero Rouge :\u003c\/strong\u003e plus floral, chaleur vive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHabanero Jaune :\u003c\/strong\u003e légèrement plus accessible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHabanero Chocolat :\u003c\/strong\u003e profil plus intense et profond\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e→ \u003ca href=\"\/collections\/piment-habanero-guide-complet\"\u003e Guide complet du piment Habanero \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePlant ou graines ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChoisir un plant permet de gagner plusieurs semaines de culture et d’éviter la phase délicate de germination.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tu préfères démarrer depuis le semis → \u003ca href=\"\/products\/graines-habanero-orange-bio\"\u003e graines de Habanero Orange bio \u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAgriculture biologique certifiée \u003cstrong\u003eBIO-FR-16\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction locale – Lot-et-Garonne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlants élevés progressivement sans forçage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eChaque plant représente plusieurs semaines de culture avant d’arriver chez toi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum - plant de piments cultivés à la ferme, dans le lot et garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52663926915338,"sku":"PL-HO","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/habanero-plant-entier-production-bio-lot-et-garonne.jpg?v=1771874193"},{"product_id":"plant-de-piment-habanero-jaune-bio","title":"Plant de piment Habanero Jaune bio","description":"\u003ch2\u003ePrécommande ouverte !\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eHabanero Jaune\u003c\/strong\u003e est une variété de l’espèce \u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e connue pour son profil aromatique fruité et légèrement citronné. Il développe une chaleur intense mais souvent perçue comme un peu plus accessible que celle des autres Habaneros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe plant est déjà enraciné et prêt à poursuivre sa croissance dans ton jardin, ta serre ou sur un balcon bien exposé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque plant est cultivé en \u003cstrong\u003eagriculture biologique (BIO-FR-16)\u003c\/strong\u003e dans notre pépinière en Lot-et-Garonne et suivi individuellement jusqu’à son expédition.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCe que tu reçois\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlant vivant\u003c\/strong\u003e cultivé en pot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur du plant :\u003c\/strong\u003e environ 10 à 20 cm selon le stade de croissance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePot de culture :\u003c\/strong\u003e environ 8 à 10 cm de diamètre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlant déjà enraciné\u003c\/strong\u003e, prêt à être rempoté ou planté\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque plant est légèrement différent : la taille peut varier selon la période de la saison et le rythme naturel de croissance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConditions de culture\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspèce :\u003c\/strong\u003e Capsicum chinense\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur adulte :\u003c\/strong\u003e environ 60 à 90 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture :\u003c\/strong\u003e pot ou pleine terre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature minimale :\u003c\/strong\u003e 12–15°C la nuit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLes variétés de type \u003cem\u003echinense\u003c\/em\u003e aiment la chaleur et une saison de culture relativement longue pour produire des fruits bien mûrs et développer leurs arômes fruités.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInstallation après réception\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ réception du plant :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003esortir le plant du colis rapidement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003earroser légèrement si nécessaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elaisser le plant s’acclimater quelques jours\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erempoter dans un pot d’au moins \u003cstrong\u003e30 cm\u003c\/strong\u003e ou planter en pleine terre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eTu trouveras un guide complet ici : \u003ca href=\"\/collections\/plants-de-piments-bio\"\u003e comment installer correctement un plant de piment \u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eExpédition des plants\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes plants sont expédiés uniquement lorsque les conditions climatiques permettent une bonne reprise au jardin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePériode d’expédition :\u003c\/strong\u003e généralement à partir de début mai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eexpédition protégée pour limiter le stress des plantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eplants emballés individuellement dans un packaging adapté\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLes plantes sont des organismes vivants : de légères variations de taille ou d’aspect sont normales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans la famille Habanero\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHabanero Orange :\u003c\/strong\u003e fruité tropical équilibré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHabanero Rouge :\u003c\/strong\u003e plus floral, chaleur vive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHabanero Jaune :\u003c\/strong\u003e notes citronnées et tropicales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHabanero Chocolat :\u003c\/strong\u003e profil plus intense et profond\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e→ \u003ca href=\"\/collections\/piment-habanero-guide-complet\"\u003e Guide complet du piment Habanero \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePlant ou graines ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChoisir un plant permet de gagner plusieurs semaines de culture et d’éviter la phase délicate de germination.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi tu préfères démarrer depuis le semis → \u003ca href=\"\/products\/graines-habanero-jaune-bio\"\u003e graines de Habanero Jaune bio \u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAgriculture biologique certifiée \u003cstrong\u003eBIO-FR-16\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction locale – Lot-et-Garonne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlants élevés progressivement sans forçage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque plant représente plusieurs semaines de culture avant d’arriver chez toi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum – plant de piments cultivés à la ferme, dans le lot et garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52663934877962,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-habanero-jaune-2-_1.png?v=1768482273"},{"product_id":"plant-de-piment-habanero-chocolat-bio","title":"Plant de piment Habanero Chocolat bio","description":"\u003ch2\u003ePrécommande ouverte !\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eHabanero Chocolat\u003c\/strong\u003e est une variété remarquable de l’espèce \u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e. Il se distingue par sa couleur brun chocolat à maturité et par un profil aromatique plus profond que celui des autres Habaneros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSes fruits développent des notes légèrement fumées, parfois comparées au cacao ou aux fruits noirs, accompagnées d’une chaleur intense et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe plant est déjà enraciné et prêt à poursuivre sa croissance dans ton jardin, ta serre ou sur un balcon bien exposé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque plant est cultivé en \u003cstrong\u003eagriculture biologique (BIO-FR-16)\u003c\/strong\u003e dans notre pépinière en Lot-et-Garonne et suivi individuellement jusqu’à son expédition.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCe que tu reçois\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlant vivant\u003c\/strong\u003e cultivé en pot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur du plant :\u003c\/strong\u003e environ 10 à 20 cm selon le stade de croissance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePot de culture :\u003c\/strong\u003e environ 8 à 10 cm de diamètre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlant déjà enraciné\u003c\/strong\u003e, prêt à être rempoté ou planté\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque plant est légèrement différent : la taille peut varier selon la période de la saison et le rythme naturel de croissance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConditions de culture\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspèce :\u003c\/strong\u003e Capsicum chinense\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur adulte :\u003c\/strong\u003e environ 60 à 90 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture :\u003c\/strong\u003e pot ou pleine terre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature minimale :\u003c\/strong\u003e 12–15°C la nuit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLes variétés de type \u003cem\u003echinense\u003c\/em\u003e apprécient la chaleur et une saison de culture relativement longue pour développer pleinement leurs arômes et leur puissance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInstallation après réception\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ réception du plant :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003esortir le plant du colis rapidement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003earroser légèrement si nécessaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elaisser le plant s’acclimater quelques jours\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erempoter dans un pot d’au moins \u003cstrong\u003e30 cm\u003c\/strong\u003e ou planter en pleine terre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eTu trouveras un guide complet ici : \u003ca href=\"\/collections\/plants-de-piments-bio\"\u003e comment installer correctement un plant de piment \u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eExpédition des plants\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes plants sont expédiés uniquement lorsque les conditions climatiques permettent une bonne reprise au jardin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePériode d’expédition :\u003c\/strong\u003e généralement à partir de début mai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eexpédition protégée pour limiter le stress des plantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eplants emballés individuellement dans un packaging adapté\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLes plantes sont des organismes vivants : de légères variations de taille ou d’aspect sont normales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans la famille Habanero\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHabanero Orange :\u003c\/strong\u003e fruité tropical équilibré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHabanero Rouge :\u003c\/strong\u003e plus floral, chaleur vive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHabanero Jaune :\u003c\/strong\u003e légèrement plus accessible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHabanero Chocolat :\u003c\/strong\u003e arômes plus profonds et puissance marquée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e→ \u003ca href=\"\/collections\/piment-habanero-guide-complet\"\u003e Guide complet du piment Habanero \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePlant ou graines ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChoisir un plant permet de gagner plusieurs semaines de culture et d’éviter la phase délicate de germination.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi tu préfères démarrer depuis le semis → \u003ca href=\"\/products\/graines-habanero-chocolat-bio\"\u003e graines de Habanero Chocolat bio \u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAgriculture biologique certifiée \u003cstrong\u003eBIO-FR-16\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction locale – Lot-et-Garonne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlants élevés progressivement sans forçage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque plant représente plusieurs semaines de culture avant d’arriver chez toi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum – plant de piments cultivés à la ferme, dans le lot et garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52663942250762,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/piment-habanero-chocolat-2-_1.png?v=1766233976"},{"product_id":"plant-de-piment-habanero-blanc-violet-bio","title":"Plant de piment Habanero Blanc Violet bio - variété rare","description":"\u003ch2\u003ePrécommande ouverte !\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eHabanero Chocolat\u003c\/strong\u003e est une variété remarquable de l’espèce \u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e. Il se distingue par sa couleur brun chocolat à maturité et par un profil aromatique plus profond que celui des autres Habaneros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSes fruits développent des notes légèrement fumées, parfois comparées au cacao ou aux fruits noirs, accompagnées d’une chaleur intense et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe plant est déjà enraciné et prêt à poursuivre sa croissance dans ton jardin, ta serre ou sur un balcon bien exposé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque plant est cultivé en \u003cstrong\u003eagriculture biologique (BIO-FR-16)\u003c\/strong\u003e dans notre pépinière en Lot-et-Garonne et suivi individuellement jusqu’à son expédition.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCe que tu reçois\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlant vivant\u003c\/strong\u003e cultivé en pot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur du plant :\u003c\/strong\u003e environ 10 à 20 cm selon le stade de croissance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePot de culture :\u003c\/strong\u003e environ 8 à 10 cm de diamètre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlant déjà enraciné\u003c\/strong\u003e, prêt à être rempoté ou planté\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque plant est légèrement différent : la taille peut varier selon la période de la saison et le rythme naturel de croissance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConditions de culture\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspèce :\u003c\/strong\u003e Capsicum chinense\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur adulte :\u003c\/strong\u003e environ 60 à 90 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture :\u003c\/strong\u003e pot ou pleine terre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature minimale :\u003c\/strong\u003e 12–15°C la nuit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLes variétés de type \u003cem\u003echinense\u003c\/em\u003e apprécient la chaleur et une saison de culture relativement longue pour développer pleinement leurs arômes et leur puissance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInstallation après réception\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ réception du plant :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003esortir le plant du colis rapidement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003earroser légèrement si nécessaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elaisser le plant s’acclimater quelques jours\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erempoter dans un pot d’au moins \u003cstrong\u003e30 cm\u003c\/strong\u003e ou planter en pleine terre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eTu trouveras un guide complet ici : \u003ca href=\"\/collections\/plants-de-piments-bio\"\u003e comment installer correctement un plant de piment \u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eExpédition des plants\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes plants sont expédiés uniquement lorsque les conditions climatiques permettent une bonne reprise au jardin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePériode d’expédition :\u003c\/strong\u003e généralement à partir de début mai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eexpédition protégée pour limiter le stress des plantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eplants emballés individuellement dans un packaging adapté\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLes plantes sont des organismes vivants : de légères variations de taille ou d’aspect sont normales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans la famille Habanero\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHabanero Orange :\u003c\/strong\u003e fruité tropical équilibré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHabanero Rouge :\u003c\/strong\u003e plus floral, chaleur vive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHabanero Jaune :\u003c\/strong\u003e légèrement plus accessible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHabanero Chocolat :\u003c\/strong\u003e arômes plus profonds et puissance marquée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e→ \u003ca href=\"\/collections\/piment-habanero-guide-complet\"\u003e Guide complet du piment Habanero \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePlant ou graines ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChoisir un plant permet de gagner plusieurs semaines de culture et d’éviter la phase délicate de germination.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi tu préfères démarrer depuis le semis → \u003ca href=\"\/products\/graines-habanero-chocolat-bio\"\u003e graines de Habanero Chocolat bio \u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAgriculture biologique certifiée \u003cstrong\u003eBIO-FR-16\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction locale – Lot-et-Garonne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlants élevés progressivement sans forçage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque plant représente plusieurs semaines de culture avant d’arriver chez toi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum – plant de piments cultivés à la ferme, dans le lot et garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52663942938890,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"collection-habanero-5-plants","title":"Collection Habanero : 5 plants de piment de couleurs différentes + 1 plant surprise offert!","description":"\u003ch2\u003ePrécommande ouverte !\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCollection Habanero\u003c\/strong\u003e permet de découvrir plusieurs visages d’un des piments les plus aromatiques au monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌶️ 5 variétés + 1 plant surprise offert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe pack réunit \u003cstrong\u003e5 variétés de Habanero\u003c\/strong\u003e aux profils différents, plus un \u003cstrong\u003eplant surprise\u003c\/strong\u003e offert pour élargir ta collection.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTous les plants sont cultivés en \u003cstrong\u003eagriculture biologique (BIO-FR-16)\u003c\/strong\u003e dans notre pépinière en Lot-et-Garonne et suivis individuellement jusqu’à leur expédition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls sont déjà enracinés et prêts à poursuivre leur croissance dans ton jardin, ta serre ou sur un balcon bien exposé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe que tu reçois\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e5 plants de piments Habanero :\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHabanero Orange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHabanero Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHabanero Jaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHabanero Chocolat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHabanero Blanc Violet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 plant surprise offert\u003c\/strong\u003e parmi notre collection de piments\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePlants cultivés en pot\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur des plants :\u003c\/strong\u003e environ 10 à 20 cm selon le stade de croissance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePot de culture :\u003c\/strong\u003e environ 8 à 10 cm de diamètre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eChaque plant est légèrement différent : la taille peut varier selon la période de la saison et le rythme naturel de croissance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConditions de culture\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspèce :\u003c\/strong\u003e Capsicum chinense\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur adulte :\u003c\/strong\u003e environ 60 à 90 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition :\u003c\/strong\u003e plein soleil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture :\u003c\/strong\u003e pot ou pleine terre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature minimale :\u003c\/strong\u003e 12–15°C la nuit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLes variétés de type \u003cem\u003echinense\u003c\/em\u003e aiment la chaleur et une saison de culture relativement longue pour exprimer pleinement leurs arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInstallation après réception\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ réception des plants :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003esortir les plants du colis rapidement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003earroser légèrement si nécessaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elaisser les plants s’acclimater quelques jours\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erempoter dans un pot d’au moins \u003cstrong\u003e30 cm\u003c\/strong\u003e ou planter en pleine terre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTu trouveras un guide complet ici : \u003ca href=\"\/collections\/plants-de-piments-bio\"\u003ecomment installer correctement un plant de piment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eExpédition des plants\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes plants sont expédiés uniquement lorsque les conditions climatiques permettent une bonne reprise au jardin.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePériode d’expédition :\u003c\/strong\u003e généralement à partir de début mai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eexpédition protégée pour limiter le stress des plantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eplants emballés individuellement dans un packaging adapté\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLes plantes sont des organismes vivants : de légères variations de taille ou d’aspect sont normales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDécouvrir les Habaneros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes Habaneros font partie des piments les plus aromatiques de l’espèce \u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e. Chaque couleur possède une nuance différente :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrange :\u003c\/strong\u003e fruité tropical équilibré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRouge :\u003c\/strong\u003e plus floral, chaleur vive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaune :\u003c\/strong\u003e notes citronnées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChocolat :\u003c\/strong\u003e arômes profonds et puissants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlanc Violet :\u003c\/strong\u003e variété rare et décorative\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e→ \u003ca href=\"\/collections\/piment-habanero-guide-complet\"\u003eGuide complet du piment Habanero\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAgriculture biologique certifiée \u003cstrong\u003eBIO-FR-16\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction locale – Lot-et-Garonne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlants élevés progressivement sans forçage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eChaque plant représente plusieurs semaines de culture avant d’arriver chez toi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimento Momentum – plants de piments cultivés à la ferme, dans le Lot-et-Garonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pimento Momentum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52669667377418,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/files\/ce-pack-r-unit-5-vari-t-s-de-habanero-aux-profils-diff-rents-plus-un-plant-surprise-offert-pour-_3951_1.png?v=1773497382"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1217\/6906\/collections\/aribibi-gusano-panier-artisanal-mature-et-immature.jpg?v=1764061536","url":"https:\/\/pimentomomentum.com\/collections\/capsicum-chinense.oembed","provider":"Pimento Momentum ","version":"1.0","type":"link"}